尚海人家 (宏基商業大廈)

營業中

休息中

餐廳：尚海人家地點：上環摩利臣街菜式：上海菜餐牌：招牌生煎、健康菜飯、湯麵類、拌麵類、煨麵類、賞味小食等，都有人氣熱賣皇牌套餐。皇牌四色生煎包 $72呢個皇牌四色生煎包正，好有特色！首先我覺得外賣無咁熱先食仲好，因為唔會辣洗個嘴！先咬開包皮少少，然後吸左啲湯汁先，入面啲湯汁吸極都有，絕對係爆汁，而個湯唔會太油，啲肉都鮮，份量唔少。個底好脆，面頭灑上蔥花同黑白芝麻粒。另外附上獨立包裝醋。皇牌四色包括：皇牌生煎包：肉鮮爆汁頂級黑松露生煎包：好香黑松露味，真係見到黑松露醬爆汁瀨尿蝦生煎包：好有海鮮味蟹皇生煎包：蟹皇都好香特別欣賞呢度配有少少胡麻醬沙律雜菜可解膩。 鮮雞湯小雲吞12粒 $37小雲吞塊皮又薄又滑，個雞湯好清，味道唔錯，唔似有落味精，伴有一條小棠菜同蛋絲。袐製上海炸排骨 $27袐製上海炸排骨一開多件，炸得外脆內嫩。配有少少胡麻醬沙律雜菜可解膩。麻醬手撕雞絲粉皮 $40麻醬手撕雞絲粉皮好大碗。粉皮份量最多，質素正常。加有幼條青瓜絲同粗雞絲，雞有雞味。叫左麻醬另上，自己加最好。麻醬青瓜絲粉皮 $30麻醬青瓜絲粉皮有更多粉皮，已經撈好麻醬，醬汁勁多！無糖可樂 $10低糖豆漿$12無糖可樂

♥ 爆汁生煎包！ 上環上海菜外賣店 ♥ ✎ (❁ᴗ͈ˬᴗ͈) ༉‧ ♡*.✧
喜歡的話記得like & follow我喔♥位於上環的這間尚海人家，主打上海菜外賣，適合上班族外賣或放工買回家享用～ 個人推薦生煎包，底部煎得香脆，每隻都爆汁！👍🏻① 皇牌四色生煎包 $72包含招牌、黑松露、爆汁瀨尿蝦和蟹皇四種口味，皮薄餡多，底部煎得香脆，一咬就爆汁～黑松露味最為香濃，其次是蟹皇味，爆汁瀨尿蝦裡面有隻小瀨尿蝦在內，招牌就主要食原本的肉味～② 麻醬手撕雞粉皮 $40麻醬不膩，雞絲和青瓜的份量也很足③ 糖醋炸排骨菜飯 $57排骨外層炸得金黃酥脆，搭配甜酸的陳醋醬汁，菜飯的米粒分明④ 招牌擔擔麵 $52麵條不算很掛湯，蝦乾的味道突出⑤ 雞絲酸辣湯 $30酸辣湯的料非常足，有雞絲、木耳等，酸味偏重不辣📍 尚海人家
摩利臣街10號宏基商業大廈地下8A號舖
.・。.・゜✭・♥・✫・゜・。.#尚海人家 #上海菜 #生煎包 #上環 #上環餐廳 #上環美食 #上環必吃 #上環外賣

依間餐廳 成日都見到好多店主同名人既合照，好吸晴，一於試吓先。店面主要做外賣，下單後店員快速準備好食物，外賣到家也能保持食物的熱度和水準。皇牌生煎包（4隻）每一口咬下去，香氣四溢的肉餡伴隨著熱氣撲面而來，內含的湯汁讓人欲罷不能。包子的底部煎得恰到好處，帶有微微的焦香，口感層次分明。蟹皇生煎包這道菜以新鮮的蟹肉為主角，味道鮮美。蟹肉的鮮甜與生煎包的香脆形成完美對比，讓人感受到海鮮的鮮活。每一口都充滿了大海的味道，令人回味無窮。頂級黑松露生煎包頂級黑松露生煎包則是另一種奢華體驗。松露的獨特香氣與肉餡的鮮美相得益彰，讓這道包子的味道瞬間提升。蔥油雞扒菜飯除了生煎包，蔥油雞扒菜飯也值得一試。雞扒的肉質鮮嫩，搭配上香氣四溢的蔥油，飯粒吸收了雞肉的精華，讓整道菜色香味俱全。這道菜不僅飽腹，還能讓人感受到家的溫暖。排骨蔥油拌麵最後，排骨蔥油拌麵則是對於麵食愛好者的極致享受。麵條Q彈滑順，新鮮生炸的排骨熱辣辣，肉汁渗透進每一根麵條，搭配上香脆的蔥花，讓人每一口都充滿驚喜。

本身就係為咗佢哋嘅蟹皇生煎包而去，點知老闆話：「你試埋我哋招牌生煎啦！」一咬落去真係明白點解叫招牌 — 底部煎到超脆！肉汁多到可以滴出嚟，咬嘅時候記得用碗兜住，唔係真係會噴到隔離！除咗生煎包，值得推介就麻醬手撕雞絲粉皮 。我分咗俾同事試吓，個個都話：「下次一定要叫！」如果想食得清啲健康啲，又唔想太heavy上海排骨菜飯！😌 店舖就比較細，主打外賣～依家咁熱，如果真係唔想街邊等位，買返屋企涼冷氣慢慢歎最啱！

今日去咗上環嘅「尚海人家」外賣，呢間小店嘅生煎包真係名不虛傳！我買咗牛肉味同原味生煎包，返到屋企打開盒都仲係熱辣辣，一咬落去不得了，啲湯汁多到幾乎要噴出嚟，個包底煎得金黃香脆，咬落去"咔嚓"聲，牛肉味特別香濃，肉餡鮮美多汁，原味豬肉都好好食，皮薄餡多，真係食到停唔到口。除咗生煎包，我仲試咗佢哋嘅雞絲酸辣湯同排骨菜飯。酸辣湯好足料，入面有好多雞絲、木耳同豆腐，酸辣度調得啱啱好，夠晒開胃。排骨菜飯都唔錯，排骨炸得外脆內嫩，菜飯香噴噴，食落好有家常味道。雖然係外賣，但係所有食物嘅質素都保持得好好，完全冇因為外賣而影響味道同口感。

今天中午，我到位於上環摩利臣街10號宏基商業大廈地下8A號铺的「尚海人家」。這間店鋪位置總是人來人往，氣氛熱鬧，讓人感受到香港的地道風情。我今天特意來買外賣，想試試他們的招牌菜。我點了兩樣食物：皇牌四色生煎包和雞絲酸辣湯。生煎包外脆內嫩，包裡的餡料鮮美多汁，真是讓人一口接一口。每一口都能感受到不同的風味，色香味俱全。而雞絲酸辣湯則酸酸辣辣，湯底清爽，雞絲滑嫩，正是夏天的最佳選擇。這兩樣搭配在一起，簡直是絕配。在繁忙的工作日中，能享受到這樣的美食，真是令人心情愉快！如果你也想試試這些美味，不妨去「尚海人家」一趟。

這間上海外賣店完美適合熱辣辣天氣，返屋企涼住嘆晚餐！下單後店員手腳快，食物迅速準備好，送到手仍是熱騰騰，令人滿足。爆汁生煎包絕對是亮點！每咬一口，肉餡香氣四溢，湯汁隨熱氣爆出，令人回味無窮。包子底部煎得微焦，焦香酥脆，口感層次豐富，讓人一試難忘。蟹皇生煎包同樣出色，蟹味鮮美，內餡多汁，一咬湯汁四溢，食前真要備好紙巾！湯汁濃郁而不膩，令人欲罷不能，絕對是必點之選。上海排骨菜飯份量十足，排骨外脆內嫩，肉質軟腍，醬汁鹹香適中，毫不油膩。米飯粒粒分明，混雜青菜的鮮甜，清爽開胃，完美平衡肉香，適合大胃王！生炸雞扒拌麵則是另一驚喜。雞扒外皮香脆，肉質鮮嫩，搭配濃郁蔥油，香氣撲鼻。麵條Q彈有嚼勁，與醬汁均勻拌合，每一口都充滿滿足感。整體而言，這間外賣店食物質素高，味道正宗，份量足，性價比不俗。無論是想快速解決晚餐，還是享受上海街頭風味，這店都是一個絕佳選擇，值得一試再試！

最近好多餐廳連鎖店都開咗生煎包，不過質素比較參差，但係自己又好鍾意食生煎包，朋友介紹呢間新鮮之餘仲足料，或者出嚟試吓啦。我就叫咗個招牌上海排骨菜飯餐配生煎包一隻，然後幫媽咪叫咗麻醬手撕雞粉皮配低糖豆漿。因為呢度主要係外賣店，如果想堂食嘅話就買完去門口食啦。店主好好人，送咗隻頂級黑松露生煎包俾我，一番都屋企食真係驚為天人因為本身諗住都已經行咗10幾分鐘應該會凍晒，估唔到熱度keep到之餘，一咬落口真係爆曬汁，而且配上黑松露真係好出色。佢既黑松露唔係嗰種假假地嘅味係同肉類好夾，非常推薦大家試吓啊。媽咪就話呢度嘅手撕雞粉皮好出色，麻醬唔會太多，啱晒識食健康嘅人士啊。咪忍唔住試咗我嘅上海排骨菜飯，佢話唔會太油，大人小朋友都食得。

尚海人家的滬菜外賣小店，無論是味道還是食材的新鮮度，都能讓人感受到正宗的上海風味。皇牌生煎包這道菜是店內的明星產品，生煎包外皮金黃酥脆，內餡多汁，充滿肉香。每一口都能感受到鮮美的肉汁與香蔥的完美結合，搭配醋和辣油，更加提味。排骨蔥油拌麵這道拌麵的排骨經過精心炆煮，肉質鮮嫩，油而不膩。蔥油的香氣四溢，與麵條的彈性相得益彰，讓人一口接一口，特別適合喜愛重口味的人。麻醬手撕雞絲粉皮這道菜的雞絲鮮嫩可口，麻醬的味道濃郁，帶有淡淡的香味。粉皮滑嫩，與雞絲搭配得宜，整體口感柔和，非常適合夏天食用，清爽又開胃。鮮雞湯小雲吞（12粒）小雲吞的皮薄餡多，餡料充滿鮮香的雞肉，搭配清湯，湯頭鮮美，無論是作為主菜還是湯品，都十分合適。這道菜溫暖心靈，特別適合寒冷的日子。

係上環香水老字號買完香水，斜對面有間上海生煎包，醫下肚仔先全部套餐$60內都有生煎包同另一樣小食👍🏻係上環黎講CP值好高我地揀左兩個皇牌套餐，再加左兩隻蟹黃生煎包🥜S2 麻醬手撕雞粉皮+生煎包2隻 $56麻醬香濃但唔會過膩，夠曬撈成晚粉皮，加埋青瓜絲，好清爽🫕S4 迷你雞絲酸辣湯+生煎包6隻 $60酸辣湯料足，有雞絲、木耳等酸味偏多唔係好辣果派，好開胃一啖接一啖蟹黃生煎包 $25一隻生煎包底部煎到好脆，皮薄，肉餡鮮味多汁，原味都唔會失望，可以加一兩隻蟹黃生煎包一試建議咬一啖飲曬啲汁，先慢慢食🐔生煎雞扒 $27🥤豆漿 +$8🥤酸梅湯 +$8🍽️尚海人家📍上環摩利臣街10號宏基商業大廈地下8A號舖

喺上環既呢一間外賣小店，店舖唔算好大，但入面五臟俱全。餐廳有唔同嘅套餐，主打爆汁嘅生煎包，出餐時間都好快，如果喺附近返工食lunch，叫佢哋外賣真係好方便。皇牌四色生煎包 $72（招牌+黑松露+爆汁瀨尿蝦+蟹皇味）因為見到佢哋嘅生煎包最出名，而呢一個王牌有四個唔同嘅味道，所以就諗住試一試有咩咁特別。各樣味道都好突出到佢哋嘅特色，而其中一樣共通點，就係非常爆汁，同埋一定要熱辣辣即刻食，因為個皮會好脆。配埋佢提供嘅米醋，有種食緊小籠包嘅感覺，但係個皮就脆啲同埋口感豐富啲。人氣熱賣王牌套餐S2 麻醬手撕雞絲粉皮+生煎包2隻 $56另外叫咗佢哋嘅套餐，雞絲粉皮份量好多，食完一碗幾乎已經飽晒，再加埋兩個生煎包就啱啱好。麻醬味道好濃郁，而且佢哋嘅雞絲粉皮有少少爽同軟腍嘅混合，而且控制時間啱啱好，唔會變咗一pat。

見到門口貼了發哥及韓國節目介紹的照片，立即吸引了我的目光🤩買嚟試試，估唔到又幾岀色😍。✨皇牌四色生煎包✨包含四隻味道，分別係招牌、黑松露、爆汁瀨尿蝦同蟹黃味。生煎包皮薄餡多，底部煎得香脆，一口下去，爆曬汁，真係好正。黑松露香噴噴，真的香氣十足；爆汁瀨尿蝦🦐很有創意，惹味好食；蟹黃味🦀 十分鮮味✨排骨蔥油拌麵✨一打開，就聞到陣陣蔥油香味😍蔥同油的比例恰到好處，不會過鹹過油，鹹香味十足。麵的份量非常足，拌勻後非常好吃。✨招牌上海排骨菜飯✨排骨的份量不少，炸得外騷內軟。炸衣薄薄一片，不會過厚，香脆但又做到啖啖肉👍🏻菜飯蔬菜量十足，感覺較為健康。跟餐還有一個生煎包，食得好飽足。

同friend嚟咗上環行街，見到依間主打上海小食嘅外賣店，順手買咗一少少外賣真係好好食喎！🥰招牌皇牌生煎包真係好耐冇食生煎包啦，一食成個汁水就流晒出嚟真係好好味！同埋呢個set有四個口味包括咗：招牌啦，瀨尿蝦啦，仲有蟹黃味嘅～個人係最鍾意蟹黃味又真係好地道！🥳雞絲粉皮我想話佢哋嘅雞絲粉皮好地道同我喺上海食嘅都大差不差！主要係好實在比嘅雞肉都幾多下^ ^如果喺香港想食上海嘢可以嚟依個外賣店試一下個人覺得係幾唔錯嘅

尚海人家上環摩利臣街10號宏基商業大廈地下8A號舖經開上環，老友推介地道上海菜，買返上去studio 慢慢嘆先。😽招牌上海排骨菜飯外層香脆，炸油新鮮，鹹度適中，肉味香濃，菜飯口感煙韌，調味處理得恰到好處，推薦！😋生煎包爆汁生煎包，肉汁豐富，面層放了黑芝麻和香蔥，底層香脆，必食！😙麻醬手撕雞粉皮將又香又甜的麻醬，手撕雞、青瓜絲和粉皮撈勻，香氣四溢，新鮮嫩滑好味道！😻鮮雞湯小雲吞時菜新鮮，配香濃鮮雞湯，小雲吞一口一粒，肉汁豐富，外層香滑，高汁！😍豆美味低糖原味鮮豆漿不加防腐劑、色素和增味劑，豆味香濃，甜度適中，健康之選。😸可口可樂 Lunch chill 1 chill，爽哂！😃尚海人家 上環高質外賣店，地道上海菜，菜飯粉皮雲吞正，回頭率高。😎🤘🏻

在上環的尚海人家，我最近嘗試了他們的外賣服務，體驗相當不錯。這間外賣店的環境雖然簡單，但食物的質量卻讓人驚喜。我點了幾樣招牌菜。首先是他們的皇牌生煎包，6隻只需$55，包子外皮酥脆，內餡多汁，咬下去的瞬間湯汁流出，真的很美味。接下來是麻醬手撕雞絲粉皮$40，雞肉嫩滑，搭配香濃的麻醬，口感非常好。我還試了上海排骨菜飯$52，排骨煮得剛好，飯粒吸收了肉汁，味道十分入味。最後是生炸雞扒蔥油拌麵$52，雞扒外脆內嫩，拌上蔥油麵條，簡單卻讓人滿足。總體來說，尚海人家的外賣選擇很好，味道不錯，價位合理，絕對值得再點！