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港鐵太子站 B2 出口, 港鐵旺角站 B1 出口, 港鐵旺角東站 C 出口
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電話號碼
21267544
營業時間
今日營業
07:30 - 23:30
星期一至日
07:30 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今日同朋友食大餐，自從上次黎哩度食完覺得幾好食，於是今次決定黎哩度。大家叫下叫下叫左幾樣海鮮。我就上次食完炸筍穀魚後念念不忘，今次都係必點！ 魚肉又大又嫩，火候啱啱好，加左龍蝦湯索曬d精華，真係又濃郁又好食，朋友們都大讚。長腳蟹大大隻，熱辣辣，急不及待就想食，熱到手指到都紅卜卜，啜啖手指頭鹹鹹香香....油膏亦都好爆滿，又香又軟，蟹肉質地鮮甜又厚肉口水雞份量都算幾多，撈埋先食好夠味道。雞肉肉質良好，口感都不錯。個花生都好好味道。大蟶子滿滿一大碟，蟶子肥大肉厚，爽口彈牙，豉椒惹味十足，香辣兼備！食物都好出色，水準之上。個個食到飽曬，真係開心，值得一讚！
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太子真係好多好嘢食口今晚嚟到尚悅軒，環境裝修光猛，地方干淨，而且少炒炒非常有獲氣，好抵食！六點就已經坐滿🙈作為前菜的口水雞，雞肉本身非常新鮮，吸收了重口味的醬油，中辣的醬油夾雜厚重的鹹味及花椒氣息，加上濃郁香味的芫茜，大大提升了雞肉本味！麻辣味感讓人口水直流，配搭白飯真是一流！😋蟶子皇唔少，滿滿一大碟，而豉椒炒惹味十足，夠辣夠香，蟶子肥大，肉爽彈牙，超正，白飯分嚟撈汁撈蟶子食，好過魚翅撈飯，再俾多個讚~軟糯糯的年糕加上龍蝦，味道瞬間鮮了幾個級數，龍蝦肉也飽滿，腦袋裡還有膏，個頭不小蒸斑頭腩好大條，而魚肉好嫩滑，魚肉加上蒜仔，足味口，十分鮮甜魚肉，超級惹味、不得不讚，真係好好食🤤
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同爸媽食飯，最鐘意都係食中菜！太子呢間尚悅軒要overall食物和海鮮水準高！🐔脆皮雞脆皮雞外皮酥脆，油而不膩！鮮嫩嘅雞肉同酥脆嘅外皮成咗一種鮮明嘅對比！蔥油超惹味，完全將脆皮雞嘅味道昇華到去一個更高嘅層次～🥦西蘭花炒龍躉斑球西蘭花的翠綠與鮮嫩，搭配上龍躉魚片的滑嫩與鮮美，簡直是絶配！魚片仿佛在舌尖上跳舞💃龍躉魚肉質緊實有彈性，入口即化的感覺太美妙😍 魚肉充分吸收了西蘭花的清香，讓味道更加豐富有層次。🦞蒜蓉開邊蒸龍蝦比小臂還長的波士頓龍蝦，蒜蓉鋪滿開背的蝦肉，蒸得剛剛好，啖啖肉，蒜味香，蝦肉甜，肉質彈牙到能跳舞！🦪豉椒炒聖子另一期待，大隻的聖子用豉椒炒很惹味；一口吃下去覺得不錯，辣味不會太重，還是吃得到聖子的鮮味！
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次次來太子聚會都來這邊食飯，今次就揀咗呢間裝修設計以典雅嘅風格為主嘅中菜！餐廳提供比較多元化嘅中菜，有別於一般嘅中餐廳～掛爐片皮鴨 [😋8.5/10]片皮鴨片得好乾淨 只剩皮 不帶肥膏/肉 所以好薄身好脆口 咬落就係鴨既油脂香氣 不過食落對我稍微有點油膩單調；至於餅皮 做得幾出色 薄而透光 帶麵粉香氣 微微煙韌 一點都唔會油膩；配菜有青瓜京蔥 京蔥捲成一束束 賣相很可以!天香炒百合 [😋8.0/10]入面有青椒，木耳，鮮淮山，百合！味道好清新，我好喜歡呢味餸！果皮蒸大連鮑魚 [😋9.0/10]最佳做法，果皮蒸啦，大大隻鮑魚，煙韌中有份爽彈，少少果皮香吊起鮑魚鮮味
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今晚的重頭戲，清蒸長腳蟹，這絶對是店裡的頭牌！肉眼可見的新鮮度拉滿！蟹肉飽滿肥美！清蒸做法完美鎖住了原汁原味，純純的蟹之本味 幸福感瞬間爆棚！當然第二重點係片皮鴨！佢哋嘅鴨唔使我多講多形容睇相都知道有幾好食 配返唔同嘅醬料同配菜當中我最鍾意嘅配搭係鴨胸配甜醬繼續又喺海鮮菜式，再嚟喺南非鮑魚，一上枱就散發出濃濃鮑魚香，口感軟腍得嚟仍保持一份柔韌感，不失鮑魚嘅鮮甜味。整體來說，食物的質素非常高，份量非常多，選擇豐富，用料非常新鮮，價錢相對合理，而店員亦有良好的服務態度和積極，值得再惠顧
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