尚廚

The Chef's Table
68
54
37
港鐵將軍澳站 C 出口 繼續閱讀
電話號碼
39830688
開飯介紹
尚廚(The Chef's Table) 提供豐富的國際美食自助早、午及晚餐,其中以特色凍海鮮盤為賣點,滙聚世界各地佳餚精粹及中西薈萃的自選菜譜,在充滿了溫暖和魅力舒適的小木屋享受美食帶來的樂趣,讓您大快朵頤。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
06:30 - 22:30
星期一至日
06:30 - 22:30
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯
座位數目
140
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
VIP房
泊車 詳細介紹
加一服務費
海景景觀
Live Music
有關餐廳
尚廚(The Chef's Table) 提供豐富的國際美食自助早、午及晚餐,其中以特色凍海鮮盤為賣點,滙聚世界各地佳餚精粹及中西薈萃的自選菜譜,在充滿了溫暖和魅力舒適的小木屋享受美食帶來的樂趣,讓您大快朵頤。

餐廳告示
「極品冬蟹」自助晚餐
2019-12-01
由2019年12月1日至2020年1月31日,尚廚推出以「極品冬蟹」為主題的自助晚餐,廚師搜羅各國不同蟹種,包括愛爾蘭蜘蛛蟹、澳洲加菲蟹、北美洲黃道蟹、松葉蟹腳,特色滋味菜式如炸軟殼蟹金箔吞拿魚海膽他他、蔓越莓鵝肝醬巴芙配蟹肉沙律、泰式黃咖喱炒蟹、薑葱炒麵包蟹等,包羅萬有,讓你品嚐各種鮮甜的蟹肉,體驗奢華的自助滋味。每位奉送椰子紅棗螺頭鮮奶燉雞湯一客。每晚當鐘聲響起時,會為您奉上色香味俱全的北海道毛蟹海味,由於數量有限,每人限取一份。 每晚供應七款海鮮,包括肥美飽滿的即開生蠔,鮮甜爽口;北美洲黃道蟹,肉質細嫩;松葉蟹腳,入口綿密彈牙;白蜆鮮嫩清甜;紐西蘭青口紮實帶濃郁海水鹹香;黃金螺肉厚有嚼勁;凍蝦結實爽口彈牙,逢星期六、日及公眾假期更供應波士頓龍蝦、帶子刺身、阿根廷天使粉紅蝦。每晚均供應五款刺身,包括三文魚、油甘魚、白鱲、八爪魚及北寄貝。 甜品方面亦為自助餐錦上添花,分別有低溫焗鮮檸檬撻、脆泡芙配燒橙片及雲呢拿忌廉、香草川椒菠蘿沙巴翁等等,另有即製焦糖朱古力心太軟及蜜糖薑餅雪糕、七款Häagen-Dazs雪糕及朱古力噴泉,為你增添甜蜜滋味。 冬日「熊」風 喜迎聖誕 另外,12月15日至2020年1月1日餐廳奉上多款滿載佳節氣氛的菜式,包括傳統聖誕烤火雞、蜜糖芥末燒有骨火腿、香草燒美國肉眼牛扒等;以熊仔做主題的甜品,造型充滿節日氣氛,包括彷如北極熊在雪地上玩樂的聖誕白朱古力熊仔樹頭蛋糕、模仿聖誕樹的紫薯栗子熊仔撻、造型趣緻得意的聖誕老人草莓杏仁批、聖誕熊白森林蛋糕、棉花糖牛奶朱古力配燉蛋蛋糕、即製焦糖朱古力心太軟及蜜糖薑餅雪糕、7款Haagen-Dazs雪糕及朱古力噴泉等,讓你與親朋好友甜甜蜜蜜地歡渡節日。 小朋友可獲贈聖誕禮「襪」一隻,內有熊公仔、士的糖及熊仔雜果橡皮糖;聖誕老人更會大派禮物,為小朋友送上無限歡樂。 12月15日前,經OpenRice預訂或列印優惠券可享平日75折,週末85折 星期一至五 (不適用於2019年12月16日至2020年1月1日) 原價 成人$558.8 長者$448.8 小童$338.8 經OpenRice預訂或列印優惠券75折折實價 成人$431.8 長者$346.8 小童$261.8 星期六、日、公眾假期及前夕 (不適用於2019年12月16日至2020年1月1日) 原價 成人$602.8 長者$492.8 小童$382.8 經OpenRice預訂或列印優惠券85折折實價 成人$520.6 長者$425.6 小童$330.6 供應時間為下午6時30分至9時30分 所有價格以港幣計算 折實價已包括以原價計算之加一服務費 訂座: http://bit.ly/TCT_OpenRice 查詢: 3983 0688 詳情
有關獎賞計劃
招牌菜
每日自助午餐及自助晚餐供應即開生蠔 冰鎮海鮮 三文魚及吞拿魚刺身 朱古力噴泉 7款口味Haagen Dazs 雪糕
食評 (215)
等級1 2019-12-05
0 瀏覽
We made the reservation via Openrice and got a 25% discount, it only cost $430/ person, including 10% service charge!  Given the variety of food and quality, it was a great deal!  The theme for December was "crab" and there were really at least 6 cold and hot dishes of crab.  There were also unlimited supply of oysters.  Sashimi was less attractive though.  They offered more than 6 choices of special flavoured Hagen Daze ice cream.   Service was acceptable.  Last but not least, I heard mostly Cantonese around me, and I did not see anyone pushing in queues or trying to get a whole plate full.  All together, these made the experience very pleasant and enjoyable. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2019-11-28
875 瀏覽
刺身尚算新鮮,係由師傅即切雪味重,基本上係無味嘅~冷盤海產之中,呢款黃金螺品質算係最好蜆,無味之餘,每粒都有沙...黃金螺、青口、蝦都屬正常蠔係即場開及用水沖洗過,可惜算幾細隻,無乜味,失望即點即煮粉麵燒牛肉&羊肉,只屬一般香港人應該唔會食嘅小龍蝦中、西湯各一,只試咗中湯,無味精,好飲!熱飲,如檸茶、檸水、自助咖啡機,另有凍飲係有侍應即沖甜品種類都幾多,當中竟然有已經好少見到嘅龍鬚糖!雪糕係由職員舀,有七款味可揀,個人認為最好味係日式焙茶&士多啤梨朋友生日(訂位時通知酒店),有一件蛋糕送,雖然味道一般,但呢個服務係加分嘅~三歲或以下小童免費,訂位時通知酒店,會安排兒童位,有BB櫈、兒童餐具及填色用品,算幾貼心自助午餐供應時間為中午12時至下午2時30分-凍海鮮包括即開生蠔、青口、黃金螺、白蜆、熟蝦;逢星期六、日及公眾假期供應松葉蟹腳-四款刺身、六款壽司、沙律吧、八款頭盤、中西餐湯、各式主菜、龍蝦薯仔沙律、西班牙烤雞、參巴小龍蝦、即煮意粉檔、即煮粥檔、叉燒煎蛋飯檔、鐵板燒、及十多款甜品-七款口味的Haagen-Dazs雪糕及朱古力噴泉$193.70 (原價65折)+$29.80 (原價加一服務費) = $223.50/位呢個價錢,有兩個半鐘時間,雖然食物好一般,當朋友短聚下,食餐飯,都算不過不失咁啦 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
生日有小蛋糕送,安排位置0k。款式不多,但算好味。不過不失的選擇,交通便利,將軍澳地鐵站一出就到。飲品方面要改善,尤其茶方面要改善,沒有增加茶葉,茶色很淡,無味。 繼續閱讀
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等級1 2019-11-03
1892 瀏覽
星期日,一家人去左食自助餐,地址位於將軍澳九龍東皇冠假日酒店。Book左6點半,準時到達已經見到有好多人排隊拎緊野食啦,現場有90%的枱都坐滿人,好旺分享下今次食左D咩先長腳蟹多肉鮮甜 👍🏻生蠔要排隊拎,不過師傅即開都好快,每次每人限拎3隻。雖然細細隻,不過係好鮮,海水味濃仲有蝦同青口係紐西蘭青口 肉質比較甜刺身都係好新鮮 熟食最正係呢個「咖喱蟹」必食首先隻蟹有好多膏,加上呢個咖喱煮法,無得頂呀食左兩盆蟹🤭另外都有鮑魚仔,同海參串燒區有羊架入場每位會有個湯卷,每人一碗花膠湯整體來講一家人去滿足晒所有野 繼續閱讀
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等級1 2019-10-26
1204 瀏覽
今日預早慶祝囝囝生日,book咗將軍澳皇冠假日酒店尚厨食Dinner Buffet,有85折Couple每個人折咗都要五佰幾,人哋話週圍的Buffet平咗,但將軍澳區,佢都唔算平,但希望有啲驚喜。當6:30開始食,攞嘢食條龍好亂又多人,因為地方細,攞食物地方一排過,攞沙律又畀攞海鲜的人阻住,場面好混亂。枱上有幾張card話有啲食物轉頭有服務員遞畀你,order個類似龍蝦海鮮湯,等咗20分鐘都未有人攞嚟,出去問阿姐仲要等幾耐,佢冇幫我睇,一味話轉頭攞過嚟,等都甜品都食埋,最後有個黑衫的經理遞碗海鲜湯嚟,試一啖係凍,問番佢哋,厨房阿叔話放咗好耐冇人攞,所以就係咁的一吐氣,食物冇水準,服務又差,以後都唔會去。 繼續閱讀
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