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港鐵將軍澳站 C 出口; 港鐵將軍澳站C出口
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電話號碼
39830618
開飯介紹
尚廚(The Chef's Table) 提供豐富的國際美食自助早、午及晚餐，其中以特色凍海鮮盤為賣點，滙聚世界各地佳餚精粹及中西薈萃的自選菜譜，在充滿了溫暖和魅力舒適的小木屋享受美食帶來的樂趣，讓您大快朵頤。
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營業時間
今日營業
06:30 - 22:30
星期一至日
06:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關餐廳
餐廳告示
「生蠔.松葉蟹腳.片皮鴨」自助晚餐 (1/7 - 30/9)
2023-06-05
於網上商店預付購買尚廚自助晚餐券，即可享高達8折優惠。
「登陸」價
自助餐長者價，由現時65歲以上降至60歲以上，鼓勵銀齡老友記享受更多美食。
• 凍海鮮包括即開生蠔、松葉蟹腳、青口、黃金螺、白蜆、凍蝦；星期五至日、公眾假期及前夕供應麵包蟹、琵琶蝦、帶子及油甘魚刺身、芝士焗龍蝦
• 片皮鴨、一口牛、羊扒、五款刺身、水耕菜沙律吧、香煎芝麻吞拿魚、牛油果醬大蝦、燒紐西蘭草飼肉眼牛扒、香草烤黑毛豬腩卷、海南雞、即煮松露磨菇芝士麻花捲麵、即煮粉麵檔、鐵板燒檔
• 十多款甜品包括黑森林瑞士卷、鮮果千層酥、士多啤梨閃電泡芙、榴槤芝士撻、榴槤班戟、榴槤泡芙、斑蘭葡撻、斑蘭戚風蛋糕、斑蘭芒果西米糕、荔枝大樹菠蘿撻、香茅啫喱、即焗朱古力心太軟，七款口味的Haagen-Dazs雪糕及朱古力噴泉
• 任飲即磨咖啡、紅茶、檸檬水
星期一至四
原價 : 成人$578+10% / 60歲或以上長者$478+10% / 3-12歲小童$378+10%
網上商店8折折實價: 成人$520.2 / 60歲或以上長者$430.2 / 3-12歲小童$340.2
星期五至日、公眾假期及前夕
原價: 成人$618+10% / 60歲或以上長者$518+10% / 3-12歲小童$418+10%
網上商店85折折實價: 成人$587.1 / 60歲或以上長者$492.1 / 3-12歲小童$397.1
供應時間為晚上6時30分至9時30分
所有價格以港幣計算
折實價已包括以原價計算之加一服務費
網上商店
查詢: 3983 0618 / chefstable@cptko.com
詳情
有關獎賞計劃
招牌菜
食家推介
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清明節早上拜山，要諗定下午的節目，最後選擇下午茶自助餐。提前在網上預付，價格更優惠，六大四小就在此嘆Tea 步飛了。清明節帶復活節共多天假期，應該很多人離港外遊，但清明仍然滿座。就座後，先繞場一週，看看有什麼好東西。 凍冰冰系列沒有魚生芝士盤，仍有壽司蕎麥麵雜錦凍肉 沙律 香芒牛油果薯仔沙律 無食到香芒芝士桃沙律 波波芝士和香芒很夾芒果藜麥沙律 酸尾尾很醒胃 好美味。二款皆安哥二次了。 芒果鮮蝦泡芺 蝦仁跟芒果味道很夾水牛芝士蕃茄香草麵包 是我喜歡的focaccia，至少唔係容易刮損口腔硬崛崛法包。 熱盤個人覺得最顯眼最吸引的菜式是芝麻蝦多士及炸雞脾。大大件炸雞脾，漿粉不厚，加上放置超過15分鐘，肉質正常，唯獨不夠juicy。蝦多士剛炸起熱辣辣唔油膩，嚐過几件了。香芒咖哩排骨 & 芒果椰汁雞球 無食到 北菇滑雞飯 澱粉質，無食到脆炸魚柳 小米覺得炸粉勁厚，厚過d魚肉，嚐過一件就放棄了。蕃茄忌廉意式薯丸 細細粒的薯肉軟綿綿容易咬。 蒸點心 平時很少機會飲茶，所以要取來山竹牛肉和燒賣，心理補償一下。就因為少接觸，竟然覺得山竹牛肉和燒賣好好味。 麵檔 小米和其他細路取來几碗豆卜生菜淥麵，每人一碗，食得津津有味。更希望佢哋多吃肉~回本囉！ 最篤眼篤鼻的，就係青紅蘿蔔排骨湯，唔想飲。 然後就來到甜品系列。芒果糯米卷 糯米濕重，容易誘發筋骨酸痛，又難消化，所以放棄糯米卷。 芒果熱情果慕絲蛋糕芒果綠茶千層糕竹炭芒果卷芒果班戟芒果林明頓蛋糕焦糖朱古力芒果撻芒果椰子西米糕這是芒果主題下午茶，全部芒果甜品都要來一件。 在水果檔還有芒果楊枝金露布甸和芒果布甸呢！ 嚐過多款美食，總要來一碗瑤柱白粥才覺得滿足。綿滑粥底夠綿滑，暖胃，好舒服。 然後來一杯black coffee幫助消化。
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榴槤主題下午茶自助餐 $194/person本身以為會冇咩野食🙊但原來野食都唔少有前菜🥗壽司🍣熟食🍗即煮粉麵檔🍜粥品🍲當然唔少得榴槤甜品🍰、雪糕🍦以下會介紹啲較為impressive既菜式：炸雞脾🍖勁大隻！啖啖肉👅肉質嫩滑醃得入味估佢唔到🤩小甜薯🍠粉糯香甜飽肚都忍唔住狂夾🤣蛋白杏仁茶🥚十分香濃味道唔會過甜👍🏻切記要一開波就拎食到後段encore已經冇咁好飲🤫榴槤酥酥皮底層次分明口感酥脆👏🏻榴槤蓉真材實料💯榴槤pancakePancake皮唔厚🫶🏻帶少許煙韌口感🤤芒果布甸🍮質地soft甜度適中芒果汁香甜唔假🥭綠茶雪糕🍧 口感幼滑帶少少回甘抺茶控必食🍵整體而言，雖然以榴槤為主題作招徠但榴槤甜品冇想像中多有少許失望😣食物味道唔差既當中以榴槤酥同榴槤pancake最為驚艷😻假期食客人數頗多不過整體體驗都👌🏻不失為性價比高既tea buffet💰
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尚廚餐廳男職員態度惡劣無禮，旁邊客人揮手很久召喚，他卻裝作看不見，也沒有任何回應，只自顧自在角落整理單據和查看手機，其後客人再三召喚，他怒瞪住客人，不作聲，客人很有禮貌表示要些餐紙，不耐煩地取餐紙給客人；後來收碟時，刻意不替該位客人收碟，只替同枱其他客人收碟，客人正要出聲，已閃身走開，感覺非常小器。相比之下，餐廳其他職員服務態度友善。客人第一次光顧這家酒店，卻遇上如此態度惡劣男職員，顧客體驗差，對酒店餐廳印象欠佳，不會推薦給朋友。
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第三間有優惠既係九龍東皇冠假日既尚廚呢間酒店位於將軍澳站既上蓋格離仲有間智選假日呢兩座雙子酒店係將軍澳黎講都幾顥眼但明明都係新界區但個名就叫做九龍東都幾混淆官網之前推出過十周年買一送一既優惠成人自助晚餐每位538咁雖然佢係買一送一不過都要計免費果位原價加一所以總數係加二645.6除番二就平均322.8一位呢個真係savvy自助午餐折後既價錢黎所以算係幾抵下不過呢間酒店官網都做得幾差基本就係乜都睇唔得廢到喊尚廚門口有兩個對外果個就係商場個天橋廣場我就傻的嗎再兜去酒店正門入放工加埋搭車都成七點幾先到自助晚餐時間係由六點半到九點半以晚市時間都算係特別少不過可能真係街坊多所以好多人好早都食飽收工一入到去真係嚇親呢個環境真係去過咁多間酒店自助餐最劣既檯同檯之間迫L到痴線係完全唔可能行得到只可以係身後面條路行咁L迫再加埋侍應收碟長時間就係kick到打晒交咁都可以自稱五星級酒店而自助區就係側邊一條直路連埋開放式廚房去到尾最開始近門口係擺海鮮遲黎都比人拎左大半refill又慢又少去到後尾係乜都無大路普通野五款刺身全都要已經切好一樣係放題級仲要配給每樣得果一兩塊綠色野同cold cut呢d直頭係見到都唔想拎就好奇怪零零舍舍係沙律bar格離有個即開生蠔區不過人手少所以要等好耐因為無咩好食長期去完九點都仲係排晒隊而且每人都只得兩隻之後就開始熱食區土耳其烤肉呢d拎唔拎到真係完全睇彩數除左長期唔係有廚師幫手仲比生蠔隊遮住左麵檔出奇地好大個多野揀格離有燉湯燒肉眼扒主食就只得呢幾樣樣樣拎d都係得咁多因為真係無野好食所以呢間餐廳有兩樣野係長期排隊第一就係即開生蠔第二就係呢個煎板燒即煎鴨肝每次見到已經煎滿成個板都唔夠派仲要排到去最後面既廁所位仲有d19串燒咁燒味檔就係長期比排鴨肝既人遮住而且從來都唔見有廚師企檔甜品區望落去都9流流既款最得意係有雞蛋仔真係無野食到乜都放得入口雪糕有七款haagen dazs飲品就有個自助水吧汽水果汁加58蚊紅白酒加98蚊基本上就係得咁多味道麻麻真係無一樣野可以稱得上好食排隊又排得耐真係第一次食自助餐係食唔飽既而且質素太劣連相都唔想幫佢影自助晚餐黎講真係同人地自助午餐既質素無咩分別所以真係收lunch價其實都見佢成日都有做買二送二d優惠所以買一送一都唔算係好特別既野咁但係呢度真係劣食黎坐又咁L辛苦野又嘈到講唔到袋又擺唔到就無謂比錢傷胃傷精神啦其實佢仲有間天幕係頂樓曾經都想試既果間半自助lunch仲平二百幾蚊搞掂不過我懷疑佢地自助區根本係同一樣既野黎所以就無去到了
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上次我和同事到popcorn尚廚吃了下午茶自助餐，感覺還不錯的，而且以自助餐來說，性價比還算高！❤️❤️❤️縱觀自助餐的食物，食材非常新鮮，有蝦有螺等海鮮，熱食方面都是熱辣辣的美食，而且款式非常多元化，基本上不能試完所有菜式呢！😆🤣🤣而刺身方面，都有頗多的選擇，而且吃後都是感到非常新鮮的，如果喜歡吃刺身的朋友都可以一試！最後甜品方面，選擇都是非常多元化，而且每一件甜品都是小小的，可以試到很多不同的甜點，還有雪糕，非常豐富！
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