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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
26686980
97675106 (Whatsapp)
開飯介紹
主打新派精品中菜,亦有一系列經典懷舊菜式及功夫菜,更設中式廚師發辦,坐在吧枱前由大廚為客人設計菜單。定價豐儉由人,午市套餐更特別奉送燉湯,性價比高。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 現金 八達通 銀聯 微信支付
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
切餅費
泊車
電話訂座
加一服務費
室外座位
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (233)
🌟新派粵菜餐館內有卡座位及吧枱位, 係雅緻與型格嘅混合體氛圍, 原來仲有二樓雅座📝餐牌內創新嘅中式菜式選擇多, 食材質素高, 出品精緻🌸多款特色花茶選擇, 有別於一般中餐嘅茶葉之選🫖黑杞子茶, 清潤順喉🥰🥣燉湯:淮山杞子螺頭煲赤肉 $78清潤滋補嘅足料燉湯, 除咗主要湯料內還有瑤柱碎,腰果, 夠曬火候, 店員告知每日款式都不同👍最欣賞係用蠟燭小爐烘住保温, 可以慢慢品嚐都唔怕攤凍咗, 非常貼心💕💢美極香煎龍躉球 $298配上美極醬汁嘅煎煮法, 外脆, 內肉質厚實, 更能帶出龍躉球嘅鮮味, 好味指數爆燈😍🍲宮廷香烤骨 $178熱辣辣上枱, 揭開煲蓋後飄出陣陣肉香, 🐷上肉排, 以秘製醬汁烹調, 味道似東坡肉嘅演變版, 炆得軟腍,肉質鬆化唔油膩,非常惹味😋🌾桂花咸魚蓉炒米粉 $107選用鹹魚粒帶出鹹香味道, 肉碎、蛋絲及幼嫩嘅銀芽混和米粉一起炒, 滋味又勁有咬口感😋💕餐後甜品:奶皇糯米糍香濃流沙奶皇餡料, 令這個晚餐畫上完美嘅句號🥰 繼續閱讀
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等級4 2022-11-06
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☘️上星期二尼格訪掛咗三號風球,因為一早book 咗去睇個digital art fair出咗中環,就順便搵地方食埋晚飯至返屋企,朋友推介就嚟咗呢間有點隱世味道嘅中菜館,個名好有意境😊☘️因為時間有點早(未夠七點)所以人不多,坐定定後經理來打招呼為我哋介紹菜單,順便幫我哋開咗壺玫瑰花茶,茶用壺一直熱著保溫,很貼心👍☘️同朋友研究咗一輪菜單,最後我哋點咗燉湯,一魚一肉一主食,食物比我哋預期好,呢度啲食材新鮮,個廚師手勢唔錯,我哋最後全部清哂一件不留😜#海底椰燉雞湯 - 個湯好潤好清甜,可以睇得出用料好足,而且係連住個火熱住,唔會未飲完就凍哂,很細心👍#香煎龍躉球 - 魚肉好結實爽口,食得出好新鮮,味道調得剛剛好#脆炸牛面頰肉 - 呢個肉好軟糯,個脆皮很鬆化,配合個自制醬汁好開胃#咸魚蓉炒米粉- 份量超級大,咸魚蓉料一啲都唔慳,啖啖都好香咸魚味,我最鍾意佢係炒得乾身又唔會好油,米粉軟硬適中唔會淋pat pat👍 ☘️食飯途中見有好多熟客,亦有街坊訂外賣,估計佢哋嘅水準都應該好穏定所以吸引唔少熟客不斷幫襯😊 繼續閱讀
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等級4 2022-09-27
1677 瀏覽
今日和同事去灣仔食午餐想吃中菜但不想吃點心,同事推介到這間新派中菜試吓。餐廳佈置得非常亮麗,有卡位又有bar 枱位,黑色設計,型格十足!餐廳提供午市套餐,午餐的飯可轉燕麥飯,十分貼❤️。又健康。午餐款式都多,連傳統煎藕餅、八寶荷葉飯、陳皮蒸安格斯蒸牛肉餅都有!下午茶慢活時光下午二時半開始,見佢都有各種小食,最吸引的是有不同種類的花茶。平時去中菜館來來去去都是香片普洱,特色花茶十分吸引!我叫了XO醬陳村粉蒸斑片,個presentation 已令人眼前一亮👏👏用蒸籠上能保持溫度,一打開見熱辣辣,班片份量多,XO 醬調味令斑片的味道變成另外一個層次,陳村粉加了XO 醬,完全入哂味🎉💯午餐的湯不是普通例湯,又多料又滋潤😇同事也很欣賞他的頭抽安格斯乾炒牛河,牛肉嫩滑,大量蛋絲、芽菜和芝麻,河粉爽,炒得有鑊氣!有一段小插曲,食食吓見有客人帶着狗狗🐶來,原來此間餐廳有露天座位,可以帶狗狗,真是市區中少有! 繼續閱讀
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等級4 2022-09-25
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當日和同事到灣仔工幹,會議後客戶推薦我們到譚臣道覓食,因此午飯時段便來到這間尚夢・茳煳,品嘗她們的午市精選套餐✏️位置: 8/10✏️環境: 9/10✏️衛生: 9/10✏️服務: 8/10✏️食物: 8/10餐廳位於譚臣道出口處,不算難找。可能因為主打新派中菜,裝修同時帶有古典及現代元素,環境算舒適,食物水準亦不錯🌟頭抽安格斯乾炒牛河 - $128第一份套餐選了乾炒牛河,牛肉鮮嫩,加入香蔥、蛋絲及芝麻,炒得色香味俱全。套餐同時包含鹹而開胃的醃榨菜、香濃潤肺的海底椰豬肉燉湯及甜品糕點(馬豆糕或馬蹄糕)一件,整體份量足夠🌟XO醬陳村粉蒸斑片 - $148用蒸籠蒸及上枱的陳村粉,蒸得晶瑩剔透,香軟味美,而海班片厚身嫩滑,配合香蔥及XO醬,味道香而不濃,豉油分開讓客人自己添加,相當貼心。套餐同樣有醃榨菜、燉湯及糕點,相當滿足🍽尚夢・茳煳 (灣仔)📬地址:灣仔譚臣道1-3號長康大廈地舖 繼續閱讀
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等級4 2022-09-17
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Was looking for a decent lunch in Wan Chai and found Shang BB Love Mr. Kon & Mrs. Wu at the previous Kanizen location. What actually attracted me was the stewed soup that was included in the lunch set.Pork herbal soup was heated on a fire that kept its temperature for the entire meal. Clear and sweet meat broth. So heartwarming.Drunken ChickenI requested no rice because of my diet. Good portion. The chicken was delicious - bones were still pinkish, tender meat, smooth and bouncy skin. Aromatic Shaoxing wine sauce.Stir-fried Hor Fun with Angus BeefFreshly fried, served pipping hot. Moist rice noodles fried with savory dark soy sauce. Unlike the velvety tenderized beef used in other restaurants, the Angus beef was nicely marinated and maintained a good texture.Pickled radish and carrot were crunchy and slightly sour. Great for neutralizing in between dishes.Dessert was a tropical treat - pandan coconut jelly, fragrant but not too sweet.Comfy and spacious seats. Prompt service. Perfect place for a proper Chinese meal! 繼續閱讀
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