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食評 (7)
等級3 2018-10-26
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行開元朗,好想掃街做吃貨,今次是吃令人又愛又恨的臭豆腐!尚品坊不是太難找的,去譚仔轉左就到了!入到去。。。其實不是太大陣臭味的,可能是抽風系統做得不錯吧!點了兩件臭豆腐再叫了一杯蘭貴人,好快就有了~臭豆腐炸得好好呀!一點也不油,外脆內嫩!好香口!總之就是好好吃呢。。。甜醬,辣醬好得!不過今次最正最驚喜是自家製酸瓜醬!好好味啊!蘭貴人好清香,解油膩一流,也夠茶味,抵飲!一定再有下一次啊! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2018-10-20
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襯住未到假期, 人唔多, 仲唔快啲試下? 去到真係無乜人, 兩嘢炸起咗, 對比每年係南邊圍個姨姨炸個檔既水平呢就無咁香 (即係臭🧐), 賣點一個字: 醬汁🍲🍲 一上既時候, 已經好細心咁兩枝纖界開兩份 (咁到底我係食咗一舊臭豆腐定兩舊呢?) 回頭望一望, 原來枱邊已經有唔同醬料等候你玩弄。 先試番傳統橙紅色既辣椒醬先 雖則話佢炸得無姨姨咁香脆, 但整體外皮都係脆同有香味, 個辣椒醬係個凹凸不平既表面度咬緊, 你會好想當佢係花生醬多士咁塗均成個面, 咬落去個辣椒醬既香辣散出黎, 同平時係太子個檔搵枝木條塞啲醬入去個味道又唔同喎🤫🤫 到第二階, 睇到人哋落酸青瓜🥒, 好似熱狗咁, 咁就跟住試, 仲有試埋傳統豆瓣🌶️醬同埋甜醬。酸青瓜又真係幾驚喜, 最衰今日肚仔唔爭氣, 唔敢叫多舊黎試真啲。 繼續閱讀
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等級3 2018-09-19
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呢間野真係隱藏小店臭豆腐🤤臭豆腐😋臭豆腐🤤🤤巧邪惡巧味道。。🤤🤤🤤個臭豆腐真係堅臭,未炸個時老闆拿食材出黎已經聞到味道!豆腐硬身有口感👍🏻👍🏻👍🏻加埋個醬仲正(少許鹹既辣醬)。識食一定加甜&辣醬撈埋一齊食😜😜最尾,好難得食到 真·臭豆腐🤤🤤🤤食真心驚為天人 好耐未試過臭豆腐外面勁脆裏面仲係好棉軟👍👍👍元朗舖頭千色對面小行備註:你搵到証明你眼力好👀因為你行過都唔覺眼😝😝😝 繼續閱讀
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等級4 2018-08-01
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我的童年回憶就是臭豆腐,所以專程嚟試,入到店唔覺有臭豆腐味,所以應該影響不到附近啲舖頭和住宅,這小店好有誠意,即叫即炸,所以一入口好夠熱同脆皮,臭豆腐夠滑,店內有幾款醬汁比你落,而家賣臭豆腐舖頭買少見少而味道仲要唔錯,可以推介比朋友。^ ^ 😋😀👍 繼續閱讀
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等級1 2018-07-27
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臭豆腐已在香港好少見,加上細個時隔幾條街都聞到臭已經覺得驚,唔敢試。呢間嘅臭豆腐勝在唔會太臭,而口感又確係一流。企出面等時望住個師父真係一舊舊用心炸。本來只想試一舊,加左甜醬。食完又覺得唔夠喉,再黎多舊,試埋個酸瓜醬同辣醬。加埋杯白牡丹感覺剛剛好。好滿足。有下次。p. s. 我小朋友本來話聞到好臭,一舊都唔想食, 舖頭都唔想行入去,淨係想飲嘢。點知見我食得咁過癮佢又話要試,跟住堅持要買一舊俾佢自己獨享。 繼續閱讀
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