小食宮房 (已結業)

第一次試呢個冰火芝士脆脆豆花，一試難忘，必定要試，吃了一個忍不住再encore之後仲試左佢地個鰻魚飯，有碳燒味道，串燒就普普通通啦，燒菠蘿好新鮮，隱世小店，必試

早在兩個月之前，我已經計劃光顧位於「紅磡」「必嘉街」的港式日本燒烤小食店「小食宮房」，可惜當時我每次來到「必嘉街」，「小食宮房」一直都未有開門營業，我為了趕回「新蒲崗」食「牛腩飯」，最後都被迫打退堂鼓。結果這兩個月以來，我幾乎在「紅磡」「黃埔」「必嘉街」跟附近範圍裡面的其他街道光顧其他食店，包括「明安街」、「寶來街」、「船塢街」、「船景街」、「紅磡南道」在內很多的食店，只剩下「小食宮房」還未光顧。後來我稍為改變晚餐計劃，今晚先在「新蒲崗」享用完「牛腩飯」跟「雞肉」晚餐，然後再徒步前往港鐵「鑽石山站」，乘搭港鐵「觀塘綫」前往「黃埔站」之後，在「紅磡道」出口出發，徒步前往「必嘉街」。今次我食完晚飯，抱着如果光顧到就順便食「宵夜」、如果光顧不到的話就當自己食完晚飯，前往「紅磡」、「黃埔」獨自逛街打發時間的心態再次拜訪「小食宮房」，幸好皇天不負有心人，終於看見「小食宮房」開門營業。現實中我第一次成功光顧幫襯的小食店「小食宮房」，店內只有女店主一人看店，一個人在廚房裡面工作，同時兼顧廚房製作燒烤食品跟收銀的工作。由於我之前已經在「新蒲崗」食完包括「牛腩飯」，還有「雞肉」食品在內的晚餐，所以我這次

最近收得夜，間間餐廳都係收10:00，住係紅磡，想搵間餐廳坐低食下野，休息下都難。今日又是遲收一族，在紅磡已經外賣到唔知食咩好…呢間小店非常細，而且行過有時都唔多覺…其實一開始想食啲小食，比佢個強炒腸粉吸引左，就行左入去叫外賣。最後我簡左「浦燒鰻魚飯」同「黑松露蛋炒腸粉」大約等了10分鐘就做起了，開頭見到杯野飲，我仲以為唔係自己既，店員話杯野飲係跟餐的。浦燒鰻魚 原條上，夠肥美，加上白飯也是選用日本米。味道是大眾口味！不錯。個腸粉就差左少少，非常乾身，而且黑松露同腸粉一啲都唔夾…總結：大眾口味，不過不失。

唔好話唔幫襯小店，係好食咁又點，由open rice 落單，佢二十分鐘唔接，但信用卡又收左我錢！打落去問，佢先接，咁問實要幾耐啦！話要十五分鐘，點知我落到去仲要等多三十分鐘，即係要四十五分鐘，浪費時間。

隱世必食 🎇好耐無試過 🤩一路食一路讚 👍🏻比預期高質太多 👏🏻本身同朋友行黃埔 🛍諗住佢收得夜先試吓 🤔點知出乎意料地超好食 😍好在我哋本身放棄食糖水 🥴先來個蛋炒胡麻黑松露腸粉 🥢極級驚喜上枱已經香到流口水 🤤食落腸粉香口彈牙估唔到會咁夾 😭黑松露無搶走蛋香加芝麻簡直完美 🏆之後泥多個食到我尖叫嘅章魚大阪燒 🥙佢將充滿咗章魚粒嘅大阪燒做成一串串 🍢燒餅厚長型反而夠實淨唔跌仲清晰食到料 🐙加上入面有菜絲唔會成舊粉漿或者覺得好膩 😋頭兩樣完全令我明白到香港小店真係唔睇少得 😂不過好戲又點止兩樣呢連個薑汁豬頸肉都好好食 🍖除咗狠狠咁鎖住肉汁仲能夠保留到豬肉味同勁爽口 🤡壽喜燒肥牛撈麵同蒜香黑松露帆立貝都不及佢咁驚喜 🤭小食宮房：紅磡必嘉街97號黃埔唐樓C座地下106A號舖

After finishing my appointment, i decided to have dinner at Hung Hom first before heading home. To prevent large crowd in a restaurant, I have dinner at 小食宮房, a small shop located at Baker Street. They offered rice and noodle set, grilled item, rice roll and drinks etc.The restaurant can seat around 4 people, with photos of those dishes sticking all over the wall. Lime soda was gassy and refreshing, with strong lime taste. Beef cube was very flavourful and juicy, tender as well. Minced chicken s

所謂「麻雀雖小，五臟俱全」，正正可以用來形容這家小店，因店較細小，沒有很多位置供食客坐下來吃，眼見食客都是外賣居多。而食物多元化，什麼菜式都有，如日式刺身便當、手卷、麻辣燙、關東煮、燒物、撈麵、等食物，小食價錢都是數十元不等。不過因為食物都是即點即製，誠意之作，所以等候時間相對較久。蛋炒胡麻黑松露腸粉腸粉炒得焦香， 主要調味有黑松露及胡麻醬、雞蛋、芝麻炒勻，最後灑上蔥花便成。黑松露及麻醬醬都很足料，不過麻醬有點多，蓋過味道。整體來說，腸粉十分香口惹味，港式小食，卻是創新的食法。蒜香黑松露廣島蠔這裡有3粒蠔，雖然看似細細粒的，但勝在蠔肉飽滿，咬下去蒜汁及肉汁溢出，味道很夾，蒜香味濃。醬燒黃花魚全條燒黃花魚攤平放上烤爐燒，預先以鹽醃過，灑上調味料，皮脆但吃起來較鹹，肉質保持滑嫩，算多肉且少骨，蘸點醬汁可解膩。蒲燒鰻魚手卷手卷內的鰻魚有近半條長度，而且厚肉。握上手是熱熱的，原來鰻魚經燒過才放入手中，沾上有燒汁，表皮帶點脆焦香，毫不馬虎。

細個嘅時候好鐘意拉呀媽去小食店買嘢食，對於我嚟講小食店系的篤下魚旦、雞蛋仔、炸魷魚鬚咁，完全諗唔到呢家嘅小食店愈賣愈多款，呢家店仲有得食手卷、仲有得食炭燒串燒，真系非常之吸引系入門口之前離遠就見到門口有好多嘅相貼同公怖板系到，其他門面都真系餐廳嘅靈魂之人，揀唔揀去食都系因為門面夠唔夠企理，見到好似幾吸引，還掂得自己開飯食咩自己話事，見餐牌幾吸引，而且唔少選擇，一於就踩咗入去👉🏻燒魷魚圈好香嘅炭燒味之外，落咁少少燒汁系面，同加咗d香草🌿碎系面，魷魚圈入口滑嫩太少少爽口嘅口感，如果唔系太飽都想再叫多串👉🏻蒲燒鰻魚（厚）上枱個時己經feel到鰻魚嘅熱度，明顯系即燒，仲要平時系出面食嘅鰻魚手卷食到一半都無晒鰻魚，而呢到嘅鰻魚居然可以食到底😻更值一讚系有用日本珍珠米，更食得出粒粒口感👉🏻黑松露芝士碎蛋撈丁如果鐘意食濃味嘅人一定系之愛，就咁芝士撈丁都已經夠晒邪惡咖啦，面頭仲會加咗芝士碎添，黑松露多到條條麵都痴住晒，加埋碎蛋拌撈，冧死黑松露同芝士迷嘅胃🤭好采叫咗低糖玄米綠茶，佢地有其他梳打飲品或者系可樂咁，似終食濃味嘢唔想飲太高糖份嘅嘢，佢地有款自家製嘅低糖玄米綠茶可以去油膩感，玄味同綠茶味道比例啱

日日都留家抗疫，附近啲野都食到厭，得閒外賣返去食，人又少啲又安全啲~唔想食太貴又想乜都食少少，最好就平掃小食店~因為即叫即做，所以要等一陣，可以落左單之後行個圈再返黎攞~外賣自取去朋友屋企食…味道都ok, 偏重口味，仲熱熱地~大阪燒茄子好食！平時都係同蒜蓉一齊燒，今次用大阪燒嘅味去調茄子 ，有啲千島醬同木魚增強口感味道幾特別~撈公仔麵都唔錯， 軟殼蟹天婦羅比想像中多，而且都仲好脆！仲有野飲~下次可以再幫襯~

2020年4月18日 星期六“由這裡 行過去 行過去 下一區 誠實地　無懼地　隨遇地　行過去”好難得呢個時期可以同女朋友出去行街，我哋由尖沙咀一路行到去紅磡，行到紅磡原來已經發現差不多夜晚七點，就諗住喺嗰頭搵吓有咩好食，買外賣拎返屋企點知就俾我哋見到呢間舖頭，主打係串燒，喺門邊見到相片都覺得好吸引入到去發現雖然麻雀雖小，但係五臟俱全，好明顯係小店經營，店員唔太多，不過服務態度好好點單紙上面有好多唔同種類既食物可以選擇，有便當可以揀，仲送一杯飲品添返到屋企打開個盒仲係熱辣辣，呢個係軟殼蟹蝦天婦羅丼，天婦羅覆蓋晒成個飯面，咬落去仍然脆卜卜之後有芥末火炙肥牛撈麵，醬汁俾麵吸收晒，好惹味，肥牛幾有咬口我哋仲叫左燒雞翼、燒八爪魚串同墨魚丸，燒得香之餘，裡面仲有水分，唔會燒到好乾最後有燒原條茄子，茄子上面都淋上醬汁燒，仲加埋木魚，令到茄子唔會太單調，味道更加豐富

餐廳：小食宮房 (紅磡)地址：紅磡必嘉街97號黃埔唐樓C座地下106A號舖小食宮房係紅磡一間外賣專門店🍱，當然堂食亦都可以，只不過餐廳比較細可以容納嘅人唔多佢地除左有關東煮🍢、便當等日式食物，仲有麻辣燙🌶、燒物、撈麵等，麵幾多食物選擇，價錢亦夠大眾化👍🏼，一個便當最平$45就有蛋炒胡麻黑松露腸粉($35)腸粉加上炒蛋、麻醬、芝麻、胡椒、黑松露同蔥花去炒帶出各式香料混雜嘅香味😋，本身無味嘅腸粉頓時變得豐富同刺激味蕾醬燒黃花魚便當 ($65)原條黃花魚搽上秘製醬汁😍，燒完之後顏色金香，魚皮少脆，即叫即煎熱辣辣🔥，不過就有多少嘅骨，仲配埋日本珍珠飯同低糖玄米綠茶🥤，幾抵食

係屋企自己一個唔知食咩好，於是就去咗屋企附近搵好西食。有啲想食串燒小食，又想拎返屋企慢慢食。見到依間串燒外賣店又有呢個「抗疫價9折」，就即刻入去買野食。一路拎住外賣返屋企已經聞到好香🤤-蒜香🧄原條茄子🍆 （💰28）食串燒一定會叫燒茄子真係即叫即燒上面好多蒜頭好香茄子嘅甜味又唔會被蓋過仲要$28就有大大份-蛋炒烏麻黑松露腸粉🥚（💰35）見到佢打星星即係有推薦就一於試吓佢😉原來獨創嘅 蛋炒腸粉就食得多 估唔到烏麻加埋黑松露炒都好夾喎-美國一口牛🐮（💰29）幾淋身，牛味仲好出-燒京蔥🍥（💰12）超爆汁又甜又爽口-同埋follow再Share 社交平台專頁7點後仲送抹茶泡芙天婦羅🍵🍤，好似幾特別，可惜我未夠鐘數😣-依家時世艱難，大家多啲支持下小店啦🤤間鋪仲有便當🍱關東煮🍢麻辣燙，又開到淩晨2點，老婆娘仲好好人嫁！-

約左住附近嘅朋友仔去食晚飯，我想食串燒，係我屋企附近都有好多間，就去左位於呢間唔係開左好耐既串燒店。主力外賣的小店，得好少座位，主要是吧檯，我地打算傾下計，所以揀左細檯坐。呢度除左主打串燒，原來仲有定食，岩哂想食飽肚D嘅人，雖然主力外賣店，賣相一D都唔差，份量亦算大份。我地叫坐2個定食及一些燒物：醬燒黃花魚定食配低糖玄米綠茶蝦天婦羅丼定食配低糖玄米綠茶蒜香原條茄子燒京蔥鹽燒多春魚蒜香黑松露廣島蠔芝麻雞中翼無論定食 or燒物，我都覺得好好食，食燒物，個人覺得必食燒茄子，而呢度嘅燒茄子真係令人食完回味，啖啖肉，醬料配搭又正，另外炸蝦天婦羅好大食，蒜香黑黑松露廣島蠔好鮮味，我喜愛食的多春魚又係好正，仲有醬燒黃花魚大大條，配搭約醬料又美味，呢間值得去食，下次試外賣先。

疫症之下，很多時候都叫外賣回家，今晚來到這間外賣專門店-小食宫房外賣串燒回家。想堂食都可以的，不過堂食地方比較細，比較迫的。雖然店子細細，但食物選擇頗多，除了串燒，還有便當，撈麵，手卷，炸物等，價錢平民。串燒即叫即燒，所以要有點耐性。蒜香原條茄子，大大條只是$28, 勁多蒜蓉及醬料一齊燒，燒得軟淋，香濃惹味。蒜香黑松露廣島蠔，放於錫紙兜上加點蒜蓉及黑松露醬一齊燒，極香，燒完仍然大隻juicy,  $38/3隻 應該是用冰鮮蠔，但一點雪味都没有。燒京葱，超甜。燒免治雞軟骨串($12/串) ，塗上燒汁燒到香脆，雞肉當中又會食到軟骨。燒菠蘿，切得有心思，燒得香甜。

想話約住向附近嘅朋友仔去食個晚飯，揾個大家就腳嘅地方、多選擇嘅地段-必嘉街！因為有太多選擇喇，揾到家成日經過但未有機會試過嘅一家小店-「小食宮房」！我哋2個選擇坐底食，可能座位唔多，所以眼見有好多外賣🥡！坐底後我哋各自叫左個set去share。🥢醬燒黃花魚 （set)🥢軟殼蟹、蝦天婦羅丼 (set)🥢蒜香原條茄子🥢燒京蔥🥢鹽燒多春魚🥢蒜香黑松露廣島蠔🥢芝麻雞中翼🥤低糖玄米綠茶係配向個餐到，真係好清甜、食咁多燒物又傾唔停咀係好解渴！（店員話綠茶係自家製架，當日煲的好有心思）個人own pick 係黃花魚、燒茄子🍆，魚🐟夠滑同入味，加上燒過嘅魚係香口、脆皮！茄子當然係美味同易括到啲肉出黎食係最佳！