小雲南麻酸辣米線 (已結業)

超級好味的米線，米線不會太硬或太熟，腩肉味道夠入味，不會 太油腻，汤底的猪肉碎不会太肥，鱼皮饺不会过熟，湯底有芽菜，芜茜、韭菜，抵食，酸辣度咸度适中。冻饮品加$6、

雲南米線對香港人唔陌生，當諗唔到食咩，雲南米線應該會係其中一個選擇。這間米線位於美景花園一啲都唔起眼的位置，因為價錢相宜，性價比高，都吸引到一批學生同office嘅人。今日ordered大辣米缐再加三個餸，辣雞，腐皮同溏心蛋。溏心蛋同腐皮係必叫，腐皮有豆香又滑，溏心蛋係真流心，好味。辣雞無甚特別，不過夠辣。雖然係大辣，不過辣得來有層次，嗜辣朋友應該都喜歡。

叫左個麻辣米線中辣味道係唔差既.但係唔夠味.可以濃味少少加左餸-蘿白好明顯落左好多糖去整出黎豬耳-唔夠爽口.淋身的比相象中差雞翼-呢個是可以的。因為我好鐘意食麻辣的希望有待改善

不嬲係呢間野都係食開兩餸麵，但原來我一直都睇漏左個menu，原來佢係有涼拌米線食架！你只要畫左要涼拌米線，揀埋要咩辣，就可以等食喇！岩哂有選擇困難症ge我。碗野一上忍尼果時，我已經無限心心眼😍因為我一眼就望到我最愛ge花生呀！！！同埋佢ge配菜都幾多下，我覺得食涼泮米線真係好似抵過食平時ge兩餸麵！一尼佢平d之餘，我覺得涼泮ge米線好似比兩餸面ge多d。同埋最最最重要果點係，佢5係熱辣辣面，5會食到成頭汗呀！大愛涼泮米線！

之前係開張冇耐時食過，有甩漏又唔好味，隔左一排再黎試試，進步左但都係味道差少少。我叫左個腩肉豆卜酸辣（中辣）米線（40蚊）仲加左個麻辣豬耳（中辣）（27蚊）做小食。先講個米線先，我明明叫酸辣但酸菜得好少，成碗米線完全冇酸味，但辣度就十分夠。腩肉大約有7片左右，好淋身但佢係本身白烚所以只係靠湯底嘅味。麻辣豬耳本身係暖暖地嘅，真係好麻，亦都夠辣又幾大碟，算係抵食。另外依家只要叫一碗湯米線係揀2餸嘅就會送一個6蚊嘅野飲，即係汽水所以個價錢係美景黎講唔算太貴。

這回第二次在這吃，對於喜歡米線又不想走遠甚至吃厭了連鎖店的人可以一試！ 味道適中但麻辣的程度可以提高點，選了小麻辣感覺與其他店鋪的相比不太足夠，可能是考慮到附近居民的口味吧，相反 麻辣程度少即是不太吃辣的人都不擔心了 ：）另外米線真的要一讚，十分爽 可見預先做過些處理工夫，即使泡湯久了也不會發漲 兩次都選了腩肉，因為惹味，但如果選腩肉的話，湯就會相對咸了點 墨魚丸也不是那種平價粉多的那種，可平日吃丸多坊間粉多的那種，這裡選料尚算有心另外麻辣雞一味肉質略糙，可能我吃的時候是晚上，保溫太久引致但整體都是滿意的

早幾日去叫個米線返屋企食，墨丸腩肉酸辣，加一個可樂，咁就要四十幾蚊，本身四十幾係依家呢個市道黎講真係唔太貴，但佢嘅料得好少，墨丸值6蚊嘅餸但得2粒咁大把，腩肉係8蚊得幾片...味道方面，我明明係叫酸辣..但又唔酸又唔辣...我都唔知食梗咩....服務方面好一般，我拎到返屋企發現佢連個2粒墨丸都唔記俾我，又要我走過落去....之前已經食過一次，又係唔記得俾餸，我開頭諗住應該係因為開張冇耐，有d亂我就由佢，點知開左幾個月都仲係咁...食到一肚氣又貴咁不如我出返去食譚仔好過..又平d又好味d。

難得入到美景花園，意外發現新開了一間雲南米線的餐廳，當前便決定一試。入到餐廳，稍等一會兒便有位置了。我叫了一碗涼拌米線加腩肉，男友則叫了一碗酸辣米線（走辣）。涼拌米線味道出奇地好，夏天我最怕吃得油膩，這個米線加了酸菜吃下去感覺酸酸的，格外開胃。值得一讚是糖心蛋，咬下去蛋黃真的是糖心，並且有濃濃的蛋香！ 另外，腩肉亦是值得一讚，煮得很入味，吃下去並不覺肥膩男友當天叫了酸辣米線（走辣），湯底香濃，吃得出並沒有加味精，吃完後亦不覺得口渴在外面吃米線，最怕湯底全是味精，吃完口渴得很。吃完這個米線並沒有這個情況出現比一般連鎖米線店，這間味道不錯，就連我平時很少吃米線，也覺得值得一試。