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抵食自助午餐美食琳琅滿目，包羅萬有適合多人聚餐一進門口，便看到客人在排隊，湊近一看才知道他們在等拿燒肉和鹹豬手。職員會切出你指定的份量，放到你的碟上。桌子上擺放了芥末醬、燒汁等醬汁，供客人拿取。自助午餐的美食選擇豐富，可以任食海鮮、小菜、點心和甜品等食物，款式甚至比某些大型酒店的自助餐更多樣。點心區有燒賣、蝦餃、牛肉球、排骨、叉燒包、榴槤包、小籠包等點心，每款點心都是一人份量，放置在一個小蒸籠裏。點心的餡料十足，像蝦餃裏的蝦肉十分大隻，口感彈牙。最特別的是榴槤包，包子的皮是金黃色的，裏面的榴槤蓉香味四溢，令人回味無窮。蒸籠旁有杏汁燉豬肺湯，湯呈奶白色，味道清甜，豬肺味甘而爽口。燉湯很受客人歡迎，所以要早點去拿。小菜區這裏可以吃到風沙雞、炸池魚、薯仔牛柳粒、茄汁大蝦、川味雞煲等中式小菜，風沙雞吃起來很香脆，而且滿口蒜香；薯仔牛柳粒醬汁惹味，很夠鑊氣；茄汁大蝦啖啖肉，十分入味。海鮮區海鮮的種類豐富，一應俱全，螺、蜆、蟹和蝦都可以吃到，而且非常新鮮。車車仔麵區可選擇豬紅、豬皮、牛肚、雞翼尖等材料，以及拉麵、米粉等麵底。小食區有炸薯餅、炸雞翼、腸粉、碗仔翅等地道小食。冷盤區有涼伴皮蛋、沙津、水果等食物。甜品區有MÖVENPICK雪糕、Mega雪糕批、泡芙、鬆餅等甜點。飲品區有龍眼蜜、冷泡茶、蘆薈雪梨等消滯飲品。
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朋友搬咗去洪水橋，今晚入去探佢順便一齊食晚飯，佢屋企附近新開咗間中菜館，門口有好大隻蟹，好吸晴！餐廳地方寬敞，佔地面積廣，設室外位置，秋冬涼涼地坐戶外別有一番風味，更設VIP房，人多可以BOOK間房，舒舒服服食飯之餘仲可以唱K、打麻雀。而且仲有免費泊車，岩哂揸車人士～餐前小食有兩款: 泰式鳳爪、椒鹽花生，大推椒鹽花生，濃濃椒香味，帶點辣勁又香脆，佐酒一流！Shake Shake 豬手仔豬手皮脆肉嫩，即叫即炸，熱辣辣上枱香噴噴！附有紙袋、炸蒜、辣椒粉等，等客人可以自製Shake Shake 豬手仔，夠哂創新！Shake完之後豬手沾滿香料，鹹香又惹味！椒鹽鮮魷我地加錢轉咗黃金製法，先將鮮魷炸一炸，再沾上鹹蛋黃醬，香脆可口夠哂邪惡！！鮮魷爽脆彈牙，外層咸香又夠脆，正啊！花甲花膠清遠雞煲原煲上可以保持熱度，味道仲好香濃添～花膠煮至軟滑好厚身，花甲新鮮清甜，大大隻好肥美！特別選用清遠雞件，啖啖肉，雞味濃郁，肉質仲好嫩滑添～大肚婆炒飯即係薑粒、叉燒粒、蝦粒、菜粒、蔥花炒飯，飯粒炒至粒粒分明，好有鑊氣！薑粒切得好幼細，蝦粒又夠彈牙，炒飯入口香氣飄逸，令人齒頰留香！小洪坊小炒火鍋海鮮飯店地址：元朗青山公路洪水橋段
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想食鑊氣小炒，又想坐得舒服，可以成班朋友慢慢食慢慢傾吓計，呢間小洪坊小炒火鍋海鮮飯店就岩哂我地🌟位於元朗青山公路洪水橋段，門口設免費泊車，真係夠哂方便👍🏻餐廳環境寬敞舒適，枱同枱之間有一定距離，加上座位闊落、企理整潔，空間感十足😎店員仲好熱情咁介紹VIP房，裝潢別緻之餘仲有得打麻雀、唱K，好適合一大班朋友黎食飯🥳餐前小食🔹泰式鳳爪口感爽脆，味道酸辣刺激，好開胃🔹椒鹽花生鮮香酥脆又唔膩，仲好有咬口。🔹Shake Shake 豬手仔燒至外皮金黃酥脆，食落卜卜脆，好香口！內裡肉質保持嫩滑，一大啖咬落去肉汁四濺好JUICY，一啲都唔乾柴～最特別之處係配咗個紙袋、辣粉、炸蒜等，可以自行加入紙袋再Shake，增添香氣同時豐富層次，好惹味！🔹黃金椒鹽鮮魷咸香又脆口，入口鬆脆得黎又鮮香味濃，魷魚爽脆有嚼勁，好有大排檔風味～🔹花甲花膠清遠雞煲雞煲足料好豐盛，有大隻又飽滿既花甲，香甜無沙好新鮮；花膠大隻好厚身，啖啖膠質豐富，食落好軟滑；選用上等清遠雞，雞味濃郁香醇、肉質鮮美！特別一讚原煲上，令到全程都可以KEEP住熱辣辣，食落更滋味！🔹大肚婆炒飯見到個名咁得意就叫黎試吓，原來有齊薑粒、菜粒、叉燒粒、蝦粒，再加入蔥花同炒，炒飯粒粒分明、鑊氣足，清香撲鼻而來，鬆香分明唔黏糊，好高質！小洪坊小炒火鍋海鮮飯店✨📍元朗青山公路洪水橋段
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小洪坊小炒火鍋海鮮飯店法國生蠔 鮮嫩多汁，充滿濃郁的海鮮香氣，並且帶有海水鹹味。搭配一點新鮮檸檬汁，可以提升蠔肉的鮮味。青瓜芥末墨魚沙律口感清新，墨魚彈牙新鮮，搭配脆爽的青瓜和芥末醬，具備有不同的層次感。Shake Shake 豬手仔餐廳的其中一項招牌菜，豬手外脆內嫩，搭配著炸蒜等香料，放入紙袋中搖勻， 每一件豬手上面都均勻地沾滿香料，非常惹味，搭配啤酒一流。金湯酸菜魚魚肉夠鮮嫩， 湯底的酸菜與花椒的麻香非常惹味。 如果可以的話，用呢個湯底來打邊爐火鍋就不得了。飛天肉絲炒麵另一項餐廳的招牌菜， 一上枱時，賣相非常吸引，打卡一流。最後想一讚餐廳環境，枱與枱之間夠闊落，坐得非常舒服，而且亦都可以方便揸車的朋友，門外有泊車服務， 加上侍應們亦都非常友善，會主動推介時令菜式，亦會因應了解你的口味作出合適的推介。 而且菜式種類真的十分之多元化，經過今次的初次體驗，期待下一次再去試另外不同的菜式。
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洗完車搵地方醫肚 經過門口就見到好誇張好大隻蟹🦀😂門口免費泊車 岩晒我地~✿ 潮式炸蠔餅 $138 ✿好大塊蠔餅🦪蠔好大隻 份量好多 每一啖都食到蠔肉炸粉岩岩好唔厚 金黃鬆脆😋✿ 鹹魚煎肉餅配豬仔包 $38/件 ✿鹹魚煎肉餅就食過 配豬仔包依個配搭真係未試過😂煎香肉餅 啖啖鹹香 連埋青瓜洋蔥中和鹹魚既濃味再放上半個蒜香豬仔包 真係好特別🤩✿ 金湯酸菜魚 $368 ✿一上菜就嚇親 個盤大到😂成盤滿滿既魚 份量真係超多🤓金湯唔油膩 微辣唔嗆喉即使我地冇叫白飯都一口接一口清晒🫢✿ 梅菜菜心蒸豆腐 $98 ✿用豆腐墊底 放上菜心 淋上煮過既豉油菜心真係好爽脆🥬豆腐係下面索晒d豉油 好嫩滑 真係滑到筷子夾唔住🥢Feel到依間餐廳好用心經營啤酒即使只嗌一支都會比冰桶🍻餐廳裝潢光猛企理仲有包廂可以一大班人唱K打牌🎤🀄好岩一家大細或者一大班friend黎喔👍🏻👍🏻
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