小巷弄

營業中

休息中

今日下午四點左右，我與同行友人前往荃灣分店嘗試下午茶時段的雞腿餐，同行者則點了一份雞翼配蛋餅套餐，另加點一碗細份麵線及小份滷肉飯。然而下單後，店員告知雞腿已售罄，於是我們改點茶餐時段的牛筋牛肚麵。但出餐時，店員卻表示我們點的是「午餐套餐」，儘管我們全程拿著茶餐餐牌與其確認。 約莫4：20左右，店員突然通知「現在有雞腿了」，我便回應：「那請按原訂單出雞腿餐，我要維持最初點的品項。」未料另一名員工卻說：「雞腿要等到5點後才有，是否要改其他餐點？」此時店家已端出一杯飲品和細碗麵線，我因流程混亂表示希望取消整筆訂單。該名員工竟態度惡劣地要求我們「歸還已上的麵線和飲品」，甚至語帶不耐。 後續我們要求與當值經理或負責人溝通，卻無人出面處理。該員工全程表現輕蔑，令人極度不滿。我們平日極少提出意見，但此次服務品質確實差劣，盼貴店正視問題。

在台灣的一間小店，我嘗試了牛筋牛肚粗面。這碗面的湯頭相當濃郁，牛筋煮得很軟，入口即化，讓人感受到肉的鮮美。牛肚的口感滑嫩，和粗麵搭配得不錯，讓整碗面吃起來很有滿足感。面條本身也很有嚼勁，吸附了湯汁，讓每一口都充滿味道。再加上幾片青菜，整體看起來色彩豐富，讓人食慾大增。餐後我點了一杯黑糖珍珠奶茶，選了微甜走冰的版本。奶茶的味道香濃，黑糖的甜味也剛好，珍珠的口感非常Q彈，不會過於膩口。這次用餐的經驗讓我覺得很愉快，簡單卻美味的選擇，值得再來一次。

荃灣新開（試業中）小弟甚少寫評價，真的不得了滷肉（無味），大腸（有味），鹽酥雞扒（好乾），台灣腸（好甜好乾），茶類（好差）得土瓜條（正常）整體嚟講50分🫠🫠🫠啱食清淡人士食

初嘗這個餐廳，因為今次嘅體驗劣到令我要第一次擺低食評喺OpenRice。我點了一碗牛肉麵，但結果卻讓我有些不滿。首先，牛肉的質感不太好，吃起來有些硬，而麵條煮得過軟，失去了應有的嚼勁。更令人失望的是蘿蔔的味道，似乎有種不新鮮的氣味，完全影響了整碗麵的口感。同桌的友人點了奶蓋抹茶，奶蓋非常稀，抹茶冇茶味，感覺似飲奶水。此外，我使用餐廳提供的QR code進行點餐，但發現菜單不太清晰，讓我不小心把套餐變成了單點，結果帳單比我預期的貴了十幾元。這樣的經驗無疑讓我在用餐時感到不悅。總結來說，這次的用餐體驗並不理想，未來我不會再光顧這間餐廳。也希望能提醒大家，或者可以考慮其他選擇，避免不必要的失望。

最近我在香港的一家台灣食店用餐，真是一次失望的經歷。首先，菜單上的選擇雖然不少，但食物的味道卻讓人失望。點的牛肉麵，麵條煮得過爛，湯頭幾乎沒有味道，完全無法體會到正宗台灣牛肉麵的風味。其次，服務質量也不盡人意。服務生態度冷漠，點餐時不耐煩，等餐時間也偏長，讓人感到不被重視。此外，餐廳的環境雜亂，桌子上有殘留的食物，讓人用餐的心情大打折扣。最後，價格相對於食物的質量來說，實在不合理。這樣的餐廳讓我對台灣食物的印象大打折扣，未來不會再光顧，也不會推薦給朋友。希望他們能改善食物和服務質量。

適逢一田感謝祭，shopping完之後係北角滙附近搵野食，然後係一個不起眼嘅地方發現有左間台灣野，當係下午茶試試😌叫左兩個下午茶，有主食及飲品，今次食左肉鬆蛋手抓捲餅及蚵仔面線🍳🍜整體感覺好普通，捲餅好難整得唔好食既，都多肉鬆，過下口癮係唔錯，而個面就淋d，蚵仔和面既份量都唔算多，真係唔太特別🧐🧐但下午茶價錢都算抵食既

今天心血來潮和友去了「小巷弄」品嚐他們的小巧的珍珠奶茶。進門一覽,簡約的店面裡擺設了十幾張小桌。剛好顧店的侍應見我們進來,立即迎了上來。我點了一杯台式珍珠奶茶。待品嚐時,只覺第一口飲下,口中的Q彈感猶如脆口的水果糖,帶來甜中帶彈牙的滋味。茶香中夾雜著淡淡奶香,入喉後的回味令我不由一陣欣然。友人點了蜜糖蘆薈多多，滋潤的蜜糖加上清爽的蘆薈，在配以乳酸菌飲品，混合得相得益彰，美味無窮。這杯奶茶不費吹灰之力,造就了我此次放鬆心情的美好時光。

🦞性價比🦑：🟢🟢🟢🟢🟢🥞美食體驗🧇：超平價台式美食。下午茶時間過去食，又平又抵食，仲要好好味🍳食物搭配🍳：下午茶的麵類食品加埋野飲都好平。份量又多，如果係過開北角真係可以去試下。呢間野好似都做左好耐，不過唔係點宣傳自己？佢個名實在係太過大眾，我無法搵佢個IG住北角的朋友大可以過去試下，無伏你

話說我今次去咗間台灣食店，個名叫「小巷弄」，一入去啫，感覺好有街市味道，滿滿的台式風情。🍜 頭盤揀了宜蘭迷你蔥肉餡餅，餡餅熱辣辣嘅，蔥香撲鼻，肉汁四溢，一咬落去，外皮脆口，咬勁十足，真係一絕！食個主菜，我叫咗小巷弄紅燒牛肉牛骨湯麵，真係正👍！湯頭滋味豐富，牛肉腍滑得嚟香味好足，每一啖都有驚喜，仲有啲大大塊既蘿蔔，吸晒湯汁，韌性十足，一啖一個，過癮！飲品方面，我就揀咗輕芝士岩鹽奶蓋烏龍茶 - 呢個，一試愛上㗎喇！奶蓋滑潤，啲岩鹽提味得啱啱好，烏龍茶嘅輕爽🍵，真喺教我一飲再飲。咁多款菜式，我都試過晒，無一失手，感覺就似行過台北小巷，一家一家試，每個都留下難忘印象。喂，下次你去北角，記得捽㨂小巷弄，保證唔會失望！食得開心，食得滿足，今次真係值得再嚟過！👌

酥炸大豬排🥩大豬排外層形成了金黃酥脆的外殼，保留了肉質的嫩滑和多汁。肉質鮮美，口感豐富，外層的酥脆質地與內部的嫩滑肉質形成了鮮明的對比，給人一種令人滿足的食用體驗。酥炸大豬排的味道往往搭配一些特製的醬汁或者調味料，如甜醬油、咖哩醬等，以增強菜餚的口味豐富度。這些調味料能夠提升大豬排的風味，使其更加美味可口。小巷弄半筋半肉麵的特點之一是濃郁的湯底和豐富的配料。湯底通常由豬骨、豬肉、雞骨等熬煮而成，味道鮮美，帶有濃郁的肉骨香味。配料中的豬肉塊一般包含半筋半肉的部分，肉質鮮嫩多汁，筋質有嚼勁，既滿足了嫩肉的口感需求，又增加了口感的層次感。麵條是這道菜的另一個重要組成部分。一般來說，小巷弄半筋半肉麵會選用寬麵條，如刀削麵或寬粉，麵條寬闊而有嚼勁，能夠更好地吸收湯汁和配料的味道。麵條的煮熟程度也是關鍵，一般會煮至剛熟即可，保持口感的彈性。

抵食，有台灣feeI，肉臊肥瘦適中，醃得入味，肉同飯比例剛好。卷餅煎得好香，但太乾身，無汁，偏油，美中不足係啲奶茶唔夠味，好水(或者我口味比較濃D)，熱飲好普通。

好食牛骨湯米粉👍🏻，前幾日同同事係北角食lunch，想食台灣野，就試左小巷弄☺️主食：鹽酥大雞排$69牛骨湯好香好濃，好重牛肉味，熱辣辣飲落去好舒服，配米粉食好入味啊🤤鹽酥雞排炸得香脆可口，肉質又不會太乾，午餐尼講份量啱啱好，吾會太飽，反到公司想訓教😆😆飲品：鳳梨多多+$3鳳梨帶點乳酸味道，好飲又特別☺️

當我上網搶緊0機票嘅時間，女友小熊突然來電，問我今晚食咩好?佢係北角出差係北角收工，提意去小巷弄好唔好…好好好..... 我求求其 Hea 回就算，因為要繼續搶機票，甚至無時間上網睇睇小巷弄係咩餐廳，聽個名以為食上海菜，到步先知原來係台灣菜，咁就睇睇佢同北角另一間台灣餐廳九份飽有何優勝先.講環境，九份飽行古早味，我超喜愛，但冷氣完全唔掂，相反小巷弄冷氣就好勁，店內光光猛猛，九份飽座位狹窄，小巷弄闊落舒服.點咗二人套餐，酥炸大豬排湯麵，三牛薈肉燥飯，迷你蔥油餅，滷水豬大腸，芋香珍珠奶茶同蜂蜜雪梨茶.優點:1, 好多時D飲品都沖到好淡偷工減料，但小巷弄嘅芋香珍珠奶茶同蜂蜜雪梨茶夠味但唔會太甜.2, 酥炸大豬排外層酥脆豬扒鬆軟，湯麵清甜之餘有有少少藥材味，夠特別.3, 迷你蔥油餅餡料足夠蔥油香.4, 三牛薈肉燥飯有牛肚牛筋同牛𦟌，牛𦟌同牛筋夠哂冧，份量同樣足夠無偷工減料.5, 服務唔錯，我地話位置太凍要求轉位，湯麵要求加蔥花，職員都樂意無黑臉.缺點:1, 二人套餐主食無我喜歡嘅麵線，要另外點，可惜.2, 湯麵用上粗身台灣麵，我都係中意食D幼身粉麵，個人口味問題吧.3, 我愛嘅蔥油餅，太迷你

I have never enjoy Taiwanese food as much because of their meaty and oily based food. Recommended by my friend that this restaurant may change my impression on Taiwanese cuisine, I decided to give it ago. I had the beef tendon with vermicelli. Beef tendon was so tender to the point it melted in your mouth once you bite. Good that I still manged to hold it with my chopsticks. It was cooked to perfection. The marinated beef tendon tasted very good too, unlike most of others which was salty. Vermic

我去過北角匯商場地下的台灣餐廳，晚上8-9點還可以堂食。💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️這家的紅燒半筋半肉麵是用牛骨湯底熬製而成的，味道非常好。麵條上面還放了很大塊的蘿白，讓整個菜餚看起來很有份量。而且，牛肉也很大塊，好吃。湯底濃郁而不油膩，麵質幾有咬口。😋此外，他們的小食也不錯。點了大腸，份量足夠，味道也不錯。而且，他們還贈送了飲品。我試了「輕盈芝士奶蓋抹茶」好喝，令我有點驚喜。💗💗餐廳的環境舒適，不會太迫。待應的態度好，都幾熱心地為我們提供服務，讓我們感到舒適。餐牌上還有好多款式可以揀未試，下次會再食😊😊