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港鐵元朗站 A 出口, 步行約9分鐘 繼續閱讀
營業時間
星期一至日
08:00 - 01:00
付款方式
現金
食評 (34)
等級3 2017-09-05
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自製乳酪|更健康!原味魔豆乳酪╴綠色的不是魔豆╴是啫哩!魔豆即係爆珠╴在最底部!原味乳酪沒落糖╴健康!香脆芝士餅卷-粟米蟹柳味外層十分香脆╴內裡除左粟米蟹柳外,仲落左海量嘅芝士,熱辣辣╴啖啖流心芝士!芝士控必試! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
今個Weekend又來到元朗探望朋友的BB,和表情多多、精靈調皮的BB了,實在是非常好玩可愛,就這樣,說時慢那時快,不經不覺間便到了晚上8時了…因為擔心在這個時間去元朗店舖坐下食晚飯要等一段長時間,於是朋友便帶著Step與娘子來一個即興掃街元朗美食行…行在元朗市中心的又新街和建業街,Step和娘子皆大開眼界,2邊食肆林立,完全是一個美食天堂,只要你想得出的美食,這2條大街絕對可以滿足你… 就在之前的一篇立食吃過美味的手卷後,朋友隨即繼續掃街之旅,帶領我們一起行到了建業街… 『這裡有一間我非常喜歡的小食店,有不同的特色小食甜品,很多還是這裡自家研製,別的地方是找不到的,我和我老公也經常在這裡用膳『開餐』呢…』朋友興奮地說。 這間位於元朗建業街的小食店名叫 – 小寶當家。 ------------------------------ ~位置~ 小寶當家位於元朗建業街88號仁義大廈地下C號舖,如果乘搭巴士的話,可以在又新街巴士站落車,由元朗青山公路元朗段轉入又新街大約步行5分鐘再轉入建新街即可到達;如果由元朗西鐵站步行過來的話,距離會較遠,步行時間大約需要15分鐘。 ------------------------------ ~裝潢擺設~ 站在小寶當家的門口,整體設計簡潔樸實,最令Step和娘子留下深刻印象可說是小寶當家的招牌,以小時候跳飛機的地上圖案為Logo,既簡單又有創意,令看到的人鈎起童年回憶… 半開於式的廚房,就算在街上也能看到師傅專心地調製飲料製作美食; 享受美味小食又怎可以少美味的啤酒,在門口就放了一台啤酒機,可以邊飲邊食; 門口放有黑板寫有當日的精選晚餐,晚餐中包括頭盤沙律、蜜糖雞翼、2款主菜(意粉/燴飯)、還有一款甜品付送,4個courses就價錢而言Step覺得非常合理; 『這個『易拉架』上印有這裡著名的芝士餅卷,有多種特別的自選口味選擇;還有每次到來必會order的玩轉西多士,也是出名較為少見的口味,一定要試試啊…』朋友滔滔不絕地說。 進入店內,店內的空間主要給廚房佔去了,座位實在有限,大約只可坐十多人;可能小寶當家主打的都是小食甜品為主,現在的時間只是晚上八時多食客不多,我們進入後便可以立即坐下; 內裡的裝潢和門面可說是一氣呵成,依然保持簡潔,不過主題牆卻畫上了一幅旋轉木馬,和小寶當家的自家Logo『跳飛機』互相呼應;畫功立體感不俗,但除了最前一只木馬有顏色之外,其他的圖案卻是用上了黑白灰單色來繪畫,懷舊得來卻給人一點陰沉懸疑的感覺… ------------------------------ ~美食~ 在之前的店舖吃過2只手卷,對Step來說其實就只有半飽,當然要再order有份量的食物來填飽脾胃才行啦;朋友在進來前說過這裡著名的芝士餅卷和玩轉西多士,結果Step和娘子就每一款order一款,還order了一杯乳酪… 世外桃源(雜果)(HKD68)(8♥/10♥) Step看到『爆炸乳酪燕麥雪糕』,卻被『爆炸』這2個字深深的吸引著,結果還是被好奇心驅使下,order了一杯世外桃源(雜果)試一試… Waiter送來時,Step和娘子皆聽到一點『zizi…zaza』的聲音,朋友說這個就是爆炸的意思,小寶當家在表面放了一點爆炸糖,所以便聽到『zizi…zaza』的聲音;其實這杯乳酪份量不少,如果不order其他食物只吃它的話已經足夠了,否則還是share比較好;表面除了看到一球雲呢嗱雪糕之外,還放有三種不同的生果,包括奇異果、士多啤利和藍莓,但Step卻有點迷惑,雜果不是應該有更多不同的生果組合嗎? Step急不及待起動,將有爆炸糖的雪糕放入口中…嘩,這個感覺實在非常特別,凍冷的雪糕中還有一種爆炸糖軟軟爆開的滋味感覺,這個層次感Step實在第一次感受到,非常特別;另一個感覺就是乳酪口感非常滑溜,奶味不俗略帶酸味,再配上藍莓醬一起進食,味道帶一點甜味,一問店員之下才知道這個是他們自家特別調制的,而且雪糕還用上了瑞士Movenpick,怪不知味道與口感與別不同,而乳酪的底部放了燕麥,和乳酪一起進食也可以增加一點口感與咀嚼感…唯一令Step覺得可惜的是生果特別奇異果與士多啤利味道稍為酸了一點,如果可以鮮甜一點的話,這杯世外桃源(雜果)便更臻完美呢!! 泡菜豬肉芝士餅卷(HKD36)(8♥/10♥) 接著送來的就是芝士餅卷,這個芝士餅卷是朋友推介我們order的,因為朋友不太吃牛肉的關係,我們最後order了味道帶辣的泡菜豬肉來一起享用。 送來時,讓Step和娘子第一個想法就是有點像大板燒的變種,芝士餅卷的表面放了不少一片片的木魚片,熱辣辣的關係可以看木魚片在飄揚著,令Step感覺到這個芝士餅卷充滿著朝氣,而師傅在碟邊加了不少沙律醬,如果不說這個是芝士餅卷,Step還會以為自己在吃大板燒呢… 肚餓的Step急不待用刀將大板燒切開,再將之放在自己的碟子上,Step發現這個芝士餅卷果然是名呼其實,在餅卷中放有大量的芝士…拉開時,還可拉出一絲絲長長的芝士絲,感覺又有點像在吃Pizza一樣,感覺用料充足… 入口時,芝士餅卷表面鬆脆,中間因為放有大量芝士,有軟綿綿煙煙韌韌的口感,芝士中還藏有泡菜豬肉,味道帶點辣味,泡菜口感爽口,而豬肉肉質紥實好咬帶嚼勁;餅底也有一定的厚度,說真一點這個餅底有點像吃印度咖哩時的薄餅主食,所以這個小食口感味道層次極為豐富,實在令人愈吃愈上癮;不過可能芝士份量夠多的關係,味道有點偏鹹,所以記得吃時一定要和放在芝士餅卷底部的椰菜一起進食,不但可以減低鹹味,也可以減低整體的油膩感減輕口腔的負擔…吃完這個芝士餅卷之後,Step也感到一點飽肚感,這個小食果然是不能被看小,幸好我們有三個人一起分享呢… 黑金剛(黑芝麻)西多士伴雪糕(HKD48)(8♥/10♥) 朋友則order了這個玩轉西多士 – 黑金剛西多士伴雪糕,送來時Step和娘子皆嚇了一跳,原因西多士的size比平時吃的還大一至兩倍(高度足有差不多2吋!!),實是誇張;而表面放了一球被朱古力脆皮包住的雲呢嗱雪糕,還有Oreo餅乾與餅乾碎,和雜果(奇異果、士多啤士和藍莓)伴隨在旁… 朋友用刀將炸得金黃色的西多士切開,中間的黑芝麻醬應聲湧出,原來黑金剛就是這個意思呢 – 流心黑芝麻醬,怪不知這個西多士的size這麼大呢…金黃色的西多士頓時變成黑色,而麵包吸收了黑芝麻醬,加上放在表面的朱古力脆皮Movenpick雪糕又開始融化,三樣東西加起來後,實在是非常邪惡呢?! Step立即起動,西多士炸得香脆可口,師傅將麵包蘸了一層厚厚的蛋黃來油炸,令西多士表面炸得金黃香脆,加上西多士用上了厚多士來爆製,有著不俗的咀嚼感;再配合又甜又有沙沙口感的黑芝麻醬,加上朱古力雲呢嗱雪糕與Oreo餅乾,令口感層次豐富之餘,黑芝麻配西多士的味道確實是一種新的嘗試,出奇地非常合襯,實在令人有點欲罷不能感覺,吃完一口又一口?!娘子、朋友一樣跟Step食得停不了口,吃得笑逐顏開… 吃完後,娘子跟Step說: 『如果這個西多士的黑芝麻醬可以再多一點,做到可以浸著西多士的形態,應該會更為惹味更加邪惡,原因現在只有黑芝麻醬的份量還是少了一點,令西多士的口感未夠濕潤,如果可以再多一點的話就可以更為惹味滋味了!!』 ------------------------------ 雖然小寶當家的門面簡潔平實,但骨子裡的美食卻是不平凡,每款食物都堅持自家製和創意,就像是乳酪、玩轉西多士般,無論味道與質素皆令人有與別不同的感覺,這個是Step與娘子最為深刻的感受; 另一個令Step深刻的就是店內沒有Waiter招呼客人,在牆上貼了一張紙說明了小寶當家是小食一間,主要的人手都留在廚房專心製作美食,所以請顧客稍移玉步到吧檯落order或是結帳,當然這個對Step來說並沒有甚麼問題,因為小店就是小本經營,Step完全理解明白呢…另一個令Step對小寶當家刮目相看的就是他們會提供不同的優惠給領養毛孩主人,這麼有愛心的小食,你說又怎可能不加以支持令愛繼續通過美食宣揚呢?! 今天真的要多謝朋友的介紹,帶著Step和娘子來到元朗市中心享受美食,實在令Step和娘子吃得心滿意足;美食並不是只在大型商場中或是在大街上找到,有時還需要自己多走一點路、在小街小巷中鑽竉鑽罅尋找,這種做法當找到隱秘美味食店時,那份成功感與美味加起來是不能用語言形容的滿足感呢… 下次再來小寶當家品嚐其他小食甜品,同時也要在這裡周圍發掘更多美味小店才行啊… ------------------------------ 小寶當家 地點:元朗建業街88號仁義大廈地下C號舖 味道: 8♥/10♥ 環境: 7♥/10♥ 服務: 8♥/10♥ 衛生: 8♥/10♥ 抵食: 8♥/10♥ 整體評價: 8♥/10♥ 是次消費: HKD152(不連加一) (人均消費HKD50.60) 繼續閱讀
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等級4 2017-08-02
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今日黎元朗揾個朋友,跟住為左揾個地方好好坐低傾下偈,就費事走出我mk揾野食,一上openrice就見到呢邊有間食輕食嘅舖頭,於是就去左簡下有咩好食,懶到死嘅我地就入左呢度開飯喇。草莓沙冰特飲天氣咁熱,一開始就緊係要簡杯野飲先喇,呢個草莓沙冰特飲真係好冰凍,入口有濃濃的草莓味,唔會太甜又夠凍,而且份量絕對唔會小,真係令人消晒暑。草莓厚多士厚多士夠厚身又有口感,夠晒脆身,加埋佢本身果種淡淡嘅草莓味同雪糕,兩個食都已經好滿足,仲要夠飽肚。豬扒芝士捲餅豬扒芝士捲餅份量唔小,食完之前嘅豬扒芝士捲餅非常厚身,入口令人感覺脆身又夠惹味,而且又唔會太油膩。估唔到間小店都幾舒服,炎炎夏日入黎嘆杯沙冰都真係幾爽,有機會都要再黎先得 繼續閱讀
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等級4 2017-07-16
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郊遊後,果然會令人食力大爆發得找一家可愛的店鋪,好好犒賞一下自己一開始就被這家小店的招牌吸引住整個跳飛機搬到招牌上,充滿童趣店鋪裡的裝潢也令人仿若掉進童話世界感覺非常療愈,完全一掃郊遊的疲累店內還有售賣可愛的小物紫色戀人 (香芋) HKD 36這款有冷飲和熱飲,這次選擇了熱的上層快要滿瀉的是凍的cream和棉花糖,還灑上香芋粉還沒有喝到底下的飲料,就已經感覺到濃濃的香芋味解決了上層極為邪惡、但又極度美味的棉花糖加cream後終於露出底下的香芋牛奶這裡用的是北海道3.6牛奶口感非常細滑香甜,充滿濃濃的香芋味世外桃源 (雜果)  HKD 68這邊的爆炸乳酪燕麥雪糕也是必點的看看那配色也太夢幻了吧,讓人整個少女心大爆發啊跟朋友一起分享,有人一起分擔就貪心一點點了雜果口味一上桌真的是哇一聲的,然後當然就是拍照時間了不過因為有加入雪糕,所以建議還是要盡快食用乳酪很幼滑香濃,不會過甜加入爆炸糖,吃的時候口感超級特別最底層是燕麥與乳酪混合一起吃令人對無味的燕麥完全改觀了當然主角雜果也是非常新鮮,最少有找到4種水果 繼續閱讀
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等級4 2017-07-04
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聽朋友說元朗開了一間很有特色的小店, 食物質素不錯,尤其小店的多士。 所以就和閏蜜一起前來試一試。 Menu: 我們來到後先點了男神西多 士伴雪糕, 一個很特別的厚西多士! 厚厚的西多士上有一球雲呢嗱雪糕, 色彩繽紛的水果(士多啤梨,奇異果及藍梅), 以及花生粒,賣相真的十分吸引! 加上朱古力醬,令我急不及待已經想吃一口! 切開一半後,發現裡面還有棒子醬 ! 吃下去的每一口都好有質感, 花生和燕麥更增添了口感! 士多啤梨乳酪沙冰 飲品我們點了一杯士多啤梨乳酪沙冰, 這杯沙冰真的份量十足! 味道很清新,很是能夠在這炎炎的夏日消一消暑! 其實除了多士外還有其他不同選擇的食物。 但是我們發現這小寶當家食物的分量真的很足, 一個多士已經足夠我們兩個女孩子吃, 但其味道也非常不錯,下次再來元朗時也會再次光顧! 繼續閱讀
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