20
7
2
港鐵葵芳站 D/ E 出口 繼續閱讀
電話號碼
2845 8899
開飯介紹
上海著名食府始於1987年,專注經典與創新滬菜,目前在香港擁有9家餐廳。精選上海本地食材,以椒鹽小黃魚、野生河蝦仁、外婆紅燒肉、招牌小籠包等上海特色菜餚聞名香港。餐廳環境摩登海派,適合朋友家人休閒聚會。 繼續閱讀
特色
適合大夥人
營業時間
星期一至日
11:30-23:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 JCB
座位數目
145
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
電話訂座 詳細介紹
加一服務費
招牌菜
外婆紅燒肉 招牌小籠包 松子魚 砂窩餛飩雞湯 清炒野生河蝦仁 椒鹽小黃魚
食評 (29)
等級4 2015-07-09
667 瀏覽
今日約了一家之煮睇話劇,睇之前當然要食點東西,米飯班主早放工,所以他也匯合我們,一起晚飯啦~是晚我們就去到小南國晚飯,六時許到達,可以順利入座~正在研究餐牌的時候,店員就送上了前菜一碟,是辣炸菜,爽脆微辛,算不錯了~看見餐牌上翡翠百葉卷 ($38)的樣子很漂亮,所以點了一份試試看~ 翡翠百葉卷以百頁卷著薺菜,以麻油作調味,成品清淡中帶有濃濃的麻油香,正好喚醒我們的五臟廟呀~本不應該點些太肥膩的餸菜,但看見太極生拆蟹粉 ($188)真的忍不住~ 太極用上了黃白二色,白色的是清淡嫩滑的蛋白賽螃蟹,黃色的是甘香滋味的生拆蟹粉伴粉皮,無論是獨食還是混在一起食,都各具風味~~雖然生拆蟹粉伴粉皮的顏色金黃,實質蟹粉的份量不多,粉皮佔的份量較重,令人有點感覺不太值呢...食上海菜,當然要點些包點餃子啦,打頭陣的是紅油炒手 ($38)~ 餃子皮薄細滑,包著滿滿的菜碎肉末,灑上蔥花炸蒜粒,蘸上辣油,入口就是滿滿的滋味~ 怕辣的朋友也不用怕,這個紅油炒手辣度沒有很強勁,反而帶點甜味的,愛辣的,反而嫌它的辣度溫溫吞吞呢~ 生拆蟹粉小籠包 ($36) 一籠三大顆,皮較厚實,咬開小籠包,肉汁尚算豐富,豬肉餡兒粉稔嫩滑,加上一點點的蟹粉,令包兒更加甘香豐郁~~灌湯生煎包 ($25),雪白的包兒上灑上少許蔥花芝麻,底部煎的香脆可口,肉餡飽滿嫩滑,雖說是「灌湯」,但一點湯汁也沒有....上海炒年糕 (薺菜) ($78),因不想太油膩,所以就選了用薺菜炒,煙韌年糕加上切得細碎的薺菜及幼幼的肉絲,清淡美味~食得飽飽的,但怎能沒有甜?要棗泥千層糕還是金絲南瓜餅好?最後還是為食戰勝理智,就兩款都要吧~棗泥千層糕 ($30),熱烘烘的棗泥糕煙韌有嚼勁,棗味豐富,甜度適中,美味!金絲南瓜餅 ($30) 芝麻外層炸過後香脆鬆軟,不過南瓜味較為薄弱,而且油份較重,略為失色~小南國的水準還不錯,定價亦不高,想念上海菜的時候,真的可以來大吃一番呀~~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2015-03-12
2175 瀏覽
與朋友覓食,選擇了小南國吃上海菜,店面不大,但座位寛敞舒適,裝潢帶著一點懷舊老飯店風情。紹興花雕醉雞,酒味香醇,雞肉嫩滑,我的至愛。小籠包,熱騰騰上桌,皮薄餡多, 肉汁飽滿, 上海菜必吃的小點。生煎包,外層微焦,一囗咬下,香濃肉汁四射,炙熱燙囗,香脆美味。酸辣湯,微酸微辣,配料豐富,再來追加一客,才夠滿足。水煮牛肉,嫩滑牛肉泡浸於火紅熱湯中,賣相滿分,味道麻辣,令人食慾大開,白飯不可少。鹹肉青菜,青菜鮮甜配上薄片鹹肉,清爽中帶點油香。小南國食物質素水準穩定,價格亦很大衆化,要吃上海菜時,總會想起小南國。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2014-12-08
2911 瀏覽
好耐之前食過呢間午餐, 印象普通. 今次食晚餐, 感覺不錯, 係價錢貴少少 江南小碟 - 京都骨, 海哲, 齊菜百頁 - 味道ok, 有京都骨濃味, 海哲爽脆, 齊菜百頁清清炒蝦仁 - 爽口煎黃花魚 -煎得不錯, 夠咸香云吞雞 - 湯底稍感較清, 云吞爽口算ok炒菜心 - 一般東玻肉 - 不夠唸, 如唸些更好, 因食落不夠化, 味道濃郁小濃包 - ok木瓜雪耳糖水 -ok大致算ok的, 驚喜就欠奉, 但水準算中上  繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2014-12-04
2392 瀏覽
已有一陣子沒來小南國用餐, 所以今次來看看他們食物的水準能否保持。每次到吃上海食物的餐廳, 小籠包都是必點的。小籠包是熱乎乎的, 皮薄餡多, 內裡有很多鮮甜的肉汁。這個小籠包的確是不錯, 不過不是我吃過當中最好的。這道菜也是我經常點的, 全因為我愛吃香濃的花生醬。雞絲、青瓜、粉皮和的花生醬比例做得相當之好,沒有一樣材料偏多或偏少, 值得一讚! 雞絲帶有微微的雞肉味, 青瓜亦見新鮮, 粉皮做得煙韌, 再加上香濃的花生醬, 一絕!我從來都未試這道菜, 所以今次下定決之試一試。叉子鬆的餡料是將亁碎肉、pine nuts和切了粒豆角。在吃之前將餡料放進叉子餅內, 便可食用。由於叉子鬆的餡料是炒得很亁身, 而我對亁的食物向不太喜愛, 所這道菜不是我杯茶。我時不時便喜歡點擔擔麵, 因它美味又飽肚。它的味道是不錯的, 有微微的辣味, 加上香濃花生醬味, 感覺不俗。可惜麵質不夠煙韌, 相信廚師麵煮過了時間。除了擔擔麵外, 其他菜式都不俗。相信不用多夠, 我又會前來光顧。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2014-10-13
2778 瀏覽
另一半要到附近工作,於是我們便選擇了小南國作為我們的午餐,看到店面以白、紅底襯托金字小南國,很有濃濃的中國風﹔入內,幾張以圈形雅座的檯櫈感覺優雅,一家人圍在一起午飯最好不過,不過可能正當中午,熱烈太陽透過玻璃滲透到室內,只感到有點悶熱、侷促,空氣、環境有進步空間﹔而桌布上亦用以金黃色線繡有小南國店名字樣,感覺貴氣、優雅。而第一樣的是冷盤糖醋小排骨 ($68),雖說是冷盤,不過入口屬微凍,即使有敏感牙齒亦不怕﹔酸甜醬包裹著排骨,一口排骨剛剛好,而且骨肉容易分開,方便進食﹔生拆蟹粉豆腐 ($128),到侍應上菜的一刻,我們才發覺兩人點得太多了,生拆蟹粉豆腐份量頗多,如果單點不另加白飯,感覺較單一,蟹粉豆腐入口頗濃胡椒味,已蓋過去蟹黃的味道,只屬一般菌菇嫩雞煨面 ($48/碗),算是不過不失的一道,此道菜可能是從少吃到大的關係,要求亦可能相對提高,此湯底色澤較黃,相比起慣常以奶湯做的嫩雞煨面,湯色澤有出入,而入口亦較淡,但無論面質或小唐菜均可接受,如果小唐菜量可以稍為增加會更好﹔砂窩餛飩雞湯 ($38/位、兩位起),雞湯微暖,雖則入口較淡,不過帶來鮮味,而餛飩方面,跟一般的上海餛飩沒有太大分別,多菜少肉﹔總括,餐廳座位、環境舒適,食物質素也不錯,如果空調、抽風系統可以稍微調較會更好。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)