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港鐵屯門站 C3 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
26183708
營業時間
今日營業
11:00 - 16:00
18:00 - 21:30
星期一至日
11:00 - 16:00
18:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
難得今日早左過去V city，見到之前成日排哂長龍既《尋魚記》唔使排隊，咁就梗係要入去試吓佢睇吓佢有咩咁巴閉啦😆我地食左：👉🏻✨松子大黃魚✨$188炸到外酥內嫩又大條既大黃魚肉質滑嫩又厚肉，最正仲要冇乜骨，配埋酸酸甜甜嘅醬汁同獨特嘅松子香氣，絕對稱得上係鮮香味美，食過－定返尋味😋✨砂鍋花膠雲吞雞✨ 1位$68呢鍋雲吞雞既雞湯底奶白鮮甜又濃郁，仲隱隱透出陣金華火腿香！雞肉唔肥又夠滑，有菜有肉有雲吞，食得飽足又滿足！✨辣味安格斯牛柳粒✨$122雖然呢份辣味安格斯牛柳粒話就話系辣味，但系辣度還好，連我都食到！肥瘦適中既牛柳粒入口鬆化唔會韌，油香十足牛味濃，正👍🏻✨上海小籠包✨4粒 $45皮簿餡靚既小籠包入面湯汁好多，最啱攤凍少少就即刻梨個－口吞🥰✨四川擔擔麵✨ $58麻香四溢既擔擔麵麵質幼身又彈牙，口味幾正宗！✨豆漿✨$18豆味香濃原味重，唔會太甜！🐟尋魚記📍屯門屯門鄉事會路83號V City 1樓L1-10號舖 港鐵屯門站C3出口,步行約3分鐘#屯門美食 #香港美食 #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅遊 #香港必喝 #屯門探店 #中餐 #香港好去處 #屯門推薦食品
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唔知大家係咪同我一樣都好鍾意食酸菜魚呢？但又唔想晒太多時間返大陸，如果搵到一間係香港，又一樣咁好食嘅就very good喇！依間尋魚記係正屯門Vcity一樓，啱晒shopping後嘅我。餐廳內裡佔地夠大，位置相當闊落，一入黎已經加咗好多分。🐟🐟 金湯酸菜魚 $268食酸菜魚，第一啖梗係試下個湯底，冇味精嘅膩感，酸同麻度都適中。魚片夠滑，咬落去質地都夠咬口。酸菜夠晒濃味，而又保持住一分爽甜。豆卜吸晒湯汁，薯粉掛湯亦一流！‼️好食指數 7/10‼️推介指數 8/10🦀🥟 蟹粉小籠包 $88食得出蟹黃香味，內裡夠多肉汁，外皮亦有黏口感。‼️好食指數 7/10‼️推介指數 8/10🥣 鱔糊炒年糕 $98醬汁十分惹味，鱔條咬落去爽口，食得出鮮味，年糕有黏糯感。面頭上嘅芽菜同蘑菇都因為香濃嘅醬汁而十分惹味，送飯一流！‼️好食指數8/10‼️推介指數9/10🍽️ 尋魚記📌 屯門屯門鄉事會路83號V City 1樓L1-10號舖☎️ 26183708⏰ 星期一至日11:00 - 16:00, 18:00 - 21:30#屯門美食 #香港美食 #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅遊 #香港必喝 #屯門探店 #中餐 #香港好去處 #屯門推薦食品
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開業已有一段時間的尋魚記至今依然生意不絕，就算平日晚上與家人來品嚐，幾乎是一位難求的狀態，以價錢相宜的川菜來說，尋魚記的水準維持不錯，這裡環境亦蠻舒服。蒜泥白肉頗有內涵，白肉片成薄片捲起來，淋上蒜泥醬油，中間的涼皮亦曬滿蒜泥，蒜泥白肉肥瘦均勻，蒜香濃濃，超下飯，涼皮晶瑩滑溜，蒜泥白肉捲上涼皮吃咬感層次豐富，多年受歡迎屬有厲害之處。餐牌裡有幾道魚料理，我正在猶豫要點哪一道，媽媽提議點松子大黃魚，酥炸過的大黃魚上面淋上甜酸醬汁，看起來很可口。酸酸甜甜的甜酸醬汁味道好極了，搭配外酥內嫩的大黃魚，非常好吃，是大人和小朋友都會喜歡的口味。黃澄澄的蟹粉撈麵太狂了，完全是視覺系撈麵，一碗蟹粉撈麵集合了幾隻蟹精華，香氣撲鼻，誘人的蟹黃無敵邪惡，撈麵吸附了蟹黃，吃起來濃醇鮮甜，麵條彈度不錯，不會過於軟爛，越吃越涮嘴，一吃上癮。十二味香鍋整體顏色上鮮滑油亮，光用眼睛看就讓人口水直流，鑊氣帶出十二味香鍋的韻味來，辛香直衝腦門，多種香料炒在裡頭，令食材入味，而且十二味香鍋用料不手軟，有肉有菜，無比豐盛，腐皮吸飽醬料，濃重醬香在口腔爆發開來。十二味香鍋使用大量牛丸、花枝丸、豬頭皮、豬大腸、午餐肉、牛肉、大蝦等肉品熱炒，可盡情享受吃肉的快感，牛丸、花枝丸汁多味美，咬起來彈牙極致，厚厚的午餐肉鹹香不膩味，是下飯的好角色，豬大腸甚有咬勁重口味，教人食指大動。牛肉有著豐潤油脂，肉香四溢，實際嚼起來不會覺得太肥膩，十二味香鍋另內含椰菜花、蓮藕、冬菇這些新鮮蔬菜，蓮藕爽口，冬菇柔嫩細緻，椰菜花飽水爽甜，大蝦味道到位，蝦肉緊致有彈力，豬頭皮同樣強，脆脆彈彈，十級惹味。紅糖糍粑不愧是招牌甜品，就算鹹食吃不下，也絕對要替紅糖糍粑留一點紅間。紅糖糍粑外層金黃香脆，沒有絲毫油膩感，裡頭有著軟糯的糯米咬口，內裡紅糖與糍粑融為一體，真的很好吃。渾圓的流心椰汁球外表金金黃黃，有些許白色脆脆的造型小巧可愛，大咬一口椰汁西米露緩緩流出，散發甜滋滋的椰香，超級燙口，爆漿汁液傾瀉而下，又一尋魚記必吃甜品。
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近年開左好多間食中國各地食品嘅食肆, 試左一間食物質素唔錯嘅中餐廳!『松子大黃魚』HK$188黃花魚起哂骨🐟而且起得好好, 啖啖肉, 魚炸得剛好, 外酥內軟! 酸甜汁味道唔會過酸, 加入唔少配料一齊食✨『飄香樟茶鴨』HK$148樟茶鴨用茶味撞落鴨油香味基本上一定好食💪🏻依間會跟幾個白色中式麵包, 可以夾住鴨同片皮鴨醬食🔥『上海小籠包 (4隻)』HK$45皮夠薄, 多湯汁!!! 肉肥瘦比例好, 食落好有肉香!『芝麻糊芋圓』HK$28食完飯食個甜品最滿足, 芝麻糊係我哋中式甜品首選🫡茗茶 HK$6 位，另收加一服務費。°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°尋魚記 @the.fish.journey📍屯門屯門鄉事會路83號V City 1樓L1-10號舖#MrsLong #hk #hkbloggermama #Longs #mamablogger #香港美食 #餐廳推介 #hkfoodie #香港探店 #foodieshk #hkigfood #tasteofhk #hkfoodlovers #屯門美食 #香港必食 #香港打卡 #香港旅遊 #香港必喝 #屯門探店 #中餐 #香港好去處 #屯門推薦食品
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上次食過好食當然要返尋味。放工就同屋企人一共四人去食。今次見到有蟹產品，就叫咗蟹粉扒豆腐，豆腐香滑，配蟹粉好惹味，送飯一流。所以專登叫咗個炒飯，松子菜粒炒飯，清清哋，有菜有松子，配餸食又得，就噉食又唔寡。松子大黃魚同韭黃炒鱔糊係媽咪必食嘅，魚表面脆卜卜，肉嫩，再加埋菠蘿、蝦仁、甜酸汁真係停唔到口，每次食都唔會厭。炒鱔糊都係正常水平，惹味得嚟唔鹹，就咁食都可以。蒜蓉時蔬-花菜，即係椰菜花，有啲蒜吊味。食完松子魚濃味再食返啲菜，balance返，唔會樣樣嘢都好濃味，但又幾好味。之後就食砂鍋雲吞雞，湯有雞味，唔會好鹹，雞肉正常嫩滑，雲吞足料飽滿。最後就叫咗2款甜品，都係經典款式：高力豆沙、豆沙鍋餅。不過食高力豆沙就要小心啲，因為都幾熱下，不過唔熱又唔好食。個包（唔知係咪咁叫）都鬆軟，豆沙多啲就perfect。豆沙鍋餅就正常，外脆內甜。當晚唔算好多人，坐得幾舒服，侍應服務都幾周到，舉手示意就好快來幫忙。
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