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港鐵寶琳站 A2 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
26261182
營業時間
今日營業
08:00 - 16:00
17:30 - 22:00
星期一至日
08:00 - 16:00
17:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
新派酒樓格局服務親民，價錢合理街坊飲茶食飯聚腳首選玉桂乳鸽 -皮脆肉嫩滷香透，玉桂蜜糖裹焦脆骨細多汁吮指回甘金箔蝦餃 -晶瑩剔透裹鮮蝦，金箔點綴貴氣足，蝦肉彈牙筍脆蜜汁叉燒包 -蓬鬆外皮爆甜潤叉燒，醬香濃郁肉嫩滑經典雞包仔 -鬆軟外皮裹嫩滑雞粒，香菇香氣撲鼻蒜香蒸排骨 -蒜味濃郁，排骨嫩滑多汁 芋頭墊底吸盡精華山竹牛肉球 -手打牛肉彈牙多汁，馬蹄碎添爽脆 蘸喼汁更惹味！臘味銀魚煲仔飯 -臘香撲鼻銀魚鮮，飯焦金脆焦香似食薯片黃豆醬炒通菜鑊氣十足通菜脆，黃豆醬鹹香惹味香煎素菜包外皮酥脆內餡清甜，香菇胡蘿蔔絲爽口
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將軍會館係新派版本嘅海港酒樓，感覺有啲唔同平時去嘅傳統酒樓，菜式多咗啲創新元素，連手搖飲品同蝦多士呢啲都有提供，真係幾得意。清蒸長腳蟹今次叫咗隻5斤蟹，蒸得啱啱好，食落去每啖都係蟹肉嘅原汁原味，蟹肉可以點蟹膏食，又可以撈飯，真係汁都撈埋！蝦多士平時去酒樓都冇見過蝦多士，但呢度竟然有，炸到金黃香脆！黑毛豬叉燒叉燒肥瘦啱啱好，連埋摩摩一齊食，又有唔同感覺。小炒王火喉十足。碌鵝好惹味，有芋頭墊底，索曬鵝油，超香！前菜叫咗酒香鴨舌，唔係好多地方有。
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不知道是人手不足定係人工不足，一餐中午飯，見證（應該係）部長同侍應阿姐嘈，嘈完部長行開，兩個阿姐繼續用粗口數個部長（西來西去咁）。然後餐飯無論要茶要落單要餐盒，阿姐都要by pass 至少兩次，先肯應一次。埋單見部長同收銀姐姐一齊數個同事唔醒目之類，錢都唔得閒收（至少無粗口）。其實食物做得幾好，乳鴿超出水平，環境裝修都舒服。傳統茶樓係難做，至少呢間食係水準以上好。真心希望大家開工唔好咁燥，生意好大家好～
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開瓶費：FREE有冰桶，冇酒杯冇開瓶器潮式春菜煲可能星期六，而且8：30，春菜不足，師傅加咗其他菜，鹹肉都有落，唔錯上湯蝦球伊麵蝦球多，4人都分到2-3隻，大隻爽彈。伊麵煮過火偏淋，上湯過鹹少少小炒皇高質但偏油菜浦、腰果、蝦仁、魷魚鬚等等齊全，韮菜爽脆，但建議唔好加炸春卷皮碌鵝半隻底部墊有非常粉淋嘅芋頭件非常吸汁好味。個汁好香好濃郁，鵝肉非常入味又炆得好淋非傳統酒樓裝修，非常新鮮，乾淨企理，鐘意呢種唔用枱布嘅餐廳
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味道一般，份量不及其他酒樓或同集團的海港足。叫咗個六人餐，比較好嘅係蒸東星班，肉質剛剛好，黑松露海皇藜麥炒飯炒得乾身。陳皮蒸鮑魚，鮑魚口感可以，但真係冇乜陳皮味。碌鵝同叉燒比較失望，個人覺得比較肥。個別黑衫部長戴眼鏡女士態度差，就算人手不足，未能及時回覆客人，應該保持禮貌⋯
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