一直都想入嚟試吓,今日未多十二點,人唔算多,於是就行咗入去。餐廳在馬路旁,玻璃門嘅設計,光線可以透入餐廳內。西餐廳內卻擺放兩部電影,播放電視台劇集,有點格格不入。午市餐牌有 A 至 F 嘅選擇,配有餐湯和飲品,週末假日就需要加一服務費。而我就揀咗 C 餐意式燴豬仔脾配野菌汁 (Braised Pork Shin-bone-in w/ Wild Mushroom Sauce ($58),而餐湯就揀咗意大利菜湯。不過餐廳職員係會即刻問埋你飲什麼餐飲,而唔係等係食主菜食得七七八八時先問,於是我叫咗熱華田。意大利菜湯配蒜蓉包 (Minestrone w/ Garlic Bread)意大利菜湯比羅宋湯味無咁濃,以洋蔥,蘿蔔,西芹為主,湯料都算多,味道中規中矩。而蒜蓉包係好脆,脆到其實有啲硬,無咗蒜蓉包應該有嘅外脆內軟,有點失望。係我飲緊湯嘅時間,餐廳職員已經奉上我嘅餐飲,而我仲未飲完湯嘅時候,連個主菜都出埋嚟,真係好奇怪嘅安排,食西餐都會食到成檯都係,呢一方面真係有待改善,否則幾好食嘅食物或熱飲都會待涼,影響原有嘅味道。意式燴豬仔脾配野菌汁 (Braised Pork Shin-bone-in w/ Wild Mushroom Sauce) 單看賣相係唔錯,配菜顏色鮮艷,豬仔脾經排列過。因為我揀咗薯菜,所以有薯條,薯條粗幼適中,尚算香脆,不過待了一會嘅關係,已經唔夠熱。豬仔脾有三件,肉質唔夠嫩滑,同我相像中不同。伴碟嘅有豆,蘿蔔,西蘭花,椰菜花同菌類。豆,西蘭花和椰菜花食落都幾新鮮,不過蘿蔔因為用鹽水煮過,仲有鹹味,扣晒分。而菌類就更加特別,全部浸晒落個汁,而個汁係茄汁,酸酸嘅菌真係入唔都口,最後剩番晒係度。餐牌中文係意式,英文寫 Mushroom Sauce,但係依家係 Mushroom + Sauce。以我嘅認知 Mushroom Sauce 唔係茄汁。如果因為我叫薯菜而將茄汁放係底部,真係錯誤嘅配搭,我最後要避開晒啲汁食豬仔脾同配菜。餐飲 (熱華田)由於杯餐飲太早到,加上本身唔熱,當我食完個餐之後再飲,係涼晒。不過我就見隔離杯即磨咖啡係後上,真係唔明餐廳嘅安排。時間接近一點,人開始多,本身餐廳職員唔多,所以有點踢腳,已經等唔到同餐廳職員有眼神接觸叫埋單,唯有自己去吧位嘅收銀處俾錢。餐廳職員在找錢時話可以儲單,一年內滿二千元就有折,之後就係張單蓋咗個印仔。總括而言,餐廳食物和服務有待改善,希望下次去試其他食物時唔會咁唔好彩。…查看更多





