寮居酒屋 (已結業)

呢度一開張我地已經開始黎既日式居酒屋，用心制作。店舖只做晚市，做到半夜。幾兄弟自己一腳踢，好有人情味❤️。大路既菜式都有，串燒🐂，🐐，🐷，🐔，特別一讚串燒牛脷，厚切有口感。燒鯖魚亦係每次必食，配泰式醬汁真係一流，酸酸辣辣，非常惹味👍🏻豚肉荔枝卷好鮮甜，雞肉棒，大板燒都好味。重點推介：燒蠔，燒原條茄子如果大家唔想食串燒，佢其實都有麵/烏冬/飯可以選擇，價錢相宜總括黎講所有菜式都👍🏻 性價比一流👍🏻👍🏻👍🏻

🍪 【#西灣河】寮居酒屋 Ryou Izakaya💥機緣巧合相遇 良心實惠居酒屋💥.🍪有日搭電車，喺google map無意發現寮居酒屋。由於當日已滿座，店員在門口加枱，好好人~✧The Izakaya is a hidden gem tucked away near the famous Tai On Building. 🍪串燒種類夠多，價錢實惠又好食，啱晒三五知己聚會✧A great variety of small dishes available. Tasty and economical. Nice place to meet up with friends. 🍪店員年紀相若同好有禮貌，估計是幾個朋友合夥。✧Staff members are very polite and of similar age. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~叫咗10樣食物，抽啲我經常食嘅嚟講︰Here are some dishes that I usually order: .1🍽鹽燒厚牛舌 Grilled Salted Beef Tongue $19有4粒厚牛舌

#wetdodo_筲箕灣 #wetdodo_西灣河呢間💛小店係兩位男士主理鋪頭位置唔算多～最多坐到十零人左右當日食都keep住有客但人手有限就要多啲耐性🙏🏻不過上菜速度都算快 唔會等好耐！主打串燒同日式餐點🥴今次就只係試左佢lunch～由$45起仲會包味僧湯同沙律都真係好抵食！—————————————————————💛滑蛋吉列豬扒丼 $48😋：7/10豬扒份量都幾多 炸粉唔算厚雖然睇落有啲肥膏咁但食落又唔覺肉質都ok 唔會話太韌上枱真係新鮮炸起熱辣辣不過就唔算好入味滑蛋落左菇同洋蔥煮 係淡淡既醬油味甜甜地咁略嫌滑蛋唔夠多 再多啲就更好～💛香蔥火炙牛肉飯 $55😋：7.5/10原來係網燒！呢個仲有塊網係底🥴牛肉份量都幾多 夠餸飯而且落左蒜同蔥係面頭～食落香口整體調味呢個重過豬扒同埋牛肉應該係肥牛黎 但唔會太肥💛沙律&味噌湯 +$0跟餐送既～個湯唔會太咸不過冇咩料沙律啲芝麻醬都幾重手👅：係Openrice零負皮居酒屋～夜晚好似會有feel啲添！串燒都好多人推薦👀日式午餐就好抵食下～味道都唔錯🥴雖然係小店但都幾有誠意menu都幾多選擇！有機會會想再黎試串燒🥰————————————————

好耐冇食過一間真心 like 爆，好想大力推介畀大家嘅黃店啦🤩。西灣河嘅寮居酒屋位處斜坡之上，地方細細，唔算好坐，不過食物好食又抵食，滿分😍。我最鍾意食嘅川味原條燒茄子又大份，調味又夠，真心高質；鹽燒鯖魚魚肉又軟滑又夠 juicy，點埋泰式汁更有畫龍點睛之效；赤豚荔枝卷出面係煙肉，入面係原粒荔枝，一鹹一甜，味道平衡有趣；金菇肥牛卷細細粒，一啖一隻，燒汁香甜牛味濃；七味手羽先燒得香脆，上面灑滿七味粉，好惹味；雞肉串同燒冬菇本身冇咩特別，不過前者淋滿沙嗲汁，後者加咗唔少鰹魚碎，有誠意，呢度有分加；唯一唔合格係燒雞皮，好韌，想食燒雞皮睇嚟只有幫襯紅磡嘅串噹噹。食咗咁多嘢，加多三支藍妹，埋單竟然只係 $185，真係抵食到唔信，我要畀五粒星⭐⭐⭐⭐⭐。

呢間小店係西灣河嘅一個小巷入邊，同地鐵站有一段嘅距離，要行一段時間先嚟到。嚟到嘅時候就嚟兩點，所以冇乜食客，店員先得閒幫我哋整串燒，真係好彩。🤤叉燒烏冬嘅湯底係堅魚湯，淡淡魚香冇加味精，烏冬煙韌唔會煮得過淋，叉燒燒得非常焦香，油脂都迫晒出嚟，入口即溶，係非常出色嘅叉燒。 🍜 佢嘅串燒即叫即燒，大部份嘅價錢都好平，樣樣睇落都燒得剛好，爐火控制有技巧，唔會太燶！ 🔥 👍🏻 當中我最鍾意嘅係佢嘅燒蠔，有蒜香得來又唔會搶咗蠔嘅鮮味，而且生蠔好肥美，又唔會有腥味！🦪 另外佢嘅豬肉荔枝串都好特別，荔枝嘅果汁係我一咬開嘅時候就爆出黎，然後配上煙肉嘅油脂，可以中和佢嘅油膩，但又食到煙肉嘅鹹香。 🐷🍒佢其餘嗰啲燒雞翼、燒蜜丸、燒牛仔骨等等嘅全消都非常有風味！所以好推薦呢間咁有風味嘅居酒屋🏮!🍻

近排小編去咗西灣河一間CP值高嘅居酒屋 佢嘅嘢食真係幾抵食🤩👅蒲燒鰻魚石鍋飯 $72以呢個價錢嚟講 佢嘅鰻魚份量都幾多 鰻魚都幾好食😋😋淋淋地冇乜骨 甜甜地嘅鰻魚汁送飯一流🤤石鍋飯嘅底都有啲飯焦 整體唔錯😛👅滑蛋吉列豬扒飯 $43佢嘅蛋真係煮得幾滑 豬扒亦都唔靭同埋唔鞋😝不過就略嫌吉列豬扒炸得未夠香脆🤭👅汁燒金菇肥牛卷 $18味道正正常常 金菇同肥牛食落都唔靭😚👅鹽燒厚牛舌 $19牛舌真係幾厚身 調味唔錯 幾好食😋👅鹽燒雞軟骨串 $12調味幾好 唔錯🥰總括嚟講呢間居酒屋嘅價錢真係好抵‼️‼️平時食串燒都幾貴 呢度平得嚟食物質素都幾好😋CP值真係好高🤩大家嚟到西灣河不妨一試😝😋 好味：7.56/10🤑 價錢：8.21/10🤗 服務：7.88/10😝 環境：7.00/10😚 衞生：6.87/10🤩 整體：7.61/10

返工之後同朋友一齊黎呢間小店chill下🤣叫左牛油蒜蓉炒雜菇、霜降牛炒飯、鹽燒厚牛舌、原塊香茅豬頸肉、汁燒金菇肥牛卷、燒牛肋條、汁燒牛仔骨、川味原條燒茄子同芥末蜜糖燒雞翼😍除左牛肋條同牛仔骨燒得有少少over，其他全部都超好味！！！特別要推薦佢嘅炒飯，用左珍珠米，炒得粒粒分明、夠乾身，而且有鍋氣同夠味，仲有牛嘅油脂香🤤豬頸肉、牛舌、雞翼都同樣出色，夠厚身且燒得外焦內嫩，咬落有好多肉汁，調味得好好🥰之後我地加點左日式大阪燒、炸芝士年糕、汁燒雞骨腸、赤豚大蔥卷大阪燒入面加左少少章魚粒，味道唔錯其餘三項都高質三個人狂食加飲左清酒最尾都係人均150😱超抵！！！之後應該會再黎幫襯呢間高質嘅居酒屋

今日去左呢間寮居酒屋食串燒，佢哋晚市係18:30營業，入面唔算多位，得3張4人座位既枱，同埋1張坐到4人既bar枱。 所以想食既朋友要早d去攞位啦💛 環境舒服，會播youtube既歌💛 一路食都會覺得好relax， 員工都好Nice. 餐單方面，有2張單面既菜單，價錢都算合理💛食物方面，有3樣野要推薦大家💛1. 日式大板燒 $40 2.牛油蒜蓉炒雜菇 $183.原塊香茅豬頸肉 $39 個泰式酸辣醬真係好正😍而串燒方面我覺得 川味會正過沙嗲醬。燒生蠔 好有鮮味 #不過我覺得一般每人試一隻就夠，可能我本身鍾意重口味🤣整體其實都OK，值得去食🤩而且佢哋係即叫即整，所以製作過程需要耐心等候，最好叫定晒所有想食嘅嘢。🤣

今日又放假，可以去陪阿媽阿女食 lunch。西灣河選擇不少，而且很多獨立經營小店，在疫情下真係要大力支持！今日揀了間門面不顯眼的【寮居酒屋】試下！室內環境細，而且裝潢簡陋，只有幾張枱，甚有日本街頭居酒屋風味。午市時間四人枱都坐滿，幸好還有counter位。店內只有兩位男人主理，從樓面至煮都親力親為。午餐有十多款，價錢四、五十元，抵食！難怪午市時段已經坐滿學生。 從午餐中揀了【鋼燒豚肉鍋烏冬$58】，可以揀烏冬或拉麵，湯底又可以揀豬骨、鰹魚或地獄湯底。賣相不差，用上鐵鍋盛載，有粟米粒、海帶及紫菜作配料。兩塊豚肉大件而且表面燒過，賣相吸引。豚肉肥瘦比例剛好，入口軟淋，女兒食得津津樂道！ 筆者及母親戒澱粉化合物中，因此只揀串燒。【寮居酒屋】的串燒款式大眾化，價錢非常抵食，鬧市區的串燒店大多數要 over $40，但這裡大部份串燒都不超過 $20，今日真係不用看價錢，鍾意就叫！豬、羊、牛、雞、蔬菜每樣都試下！【赤豚大蔥卷$15】 的豚肉不夠肥美，但這個價錢有這個質素已經超出預期。【赤豚荔枝卷$15 】豚肉同樣不夠肥美，但這個價錢有這個質素已經超出預期。【燒牛肋條$25 】調味恰到好處，加上蔥粒

第一次嚟食已經即刻要寫食評 因為超級好食同環境不錯 酒水又平又有誠意 如果你喜歡小店感覺 呢種感覺你一定鍾意 芥茉蜜糖雞翼勁勁勁好食 絕對必須要encore七味雞翼 茄子 燒蠔 牛肉串 牛舌 雞腎好正 沙嗲豬好厚又夠味 串串出爐都係超級勁熱 絕對唔係燒定！ 夠晒誠意如果你係有興趣食建議早少少訂位如果唔係都真係幾難等到位 超full位置不多但絕對會再幫襯😏希望大家多啲大大力懲罰支持同路人 店雖然細但好有心機 要繼續加油💛💛💛💛💛💛💛💛

放工由觀塘搭船過西灣河都好方便，仲好舒服，而且唔會好耐。小巷裡搵到呢間居酒屋，無華麗裝修，單純好店主特色。（漏左張無影😅😅）食物種類都幾多，除左燒物，亦都有鍋物同飯麵。網燒豬肉烏冬，唔係講笑，呢塊豬肉燒過好好食，不得了，每啖肉同肥都好平均，而且好林，入口即溶。呢個係佢哋嘅signature 炒飯，真係好抵食，係一個海鮮咖喱炒飯，而且勁大份。飯本身係日本米，所以無得輸，而且粒粒分明，料都好足。串燒叫咗牛舌，剛剛好，唔會過硬，味道調得剛好，牛味剛好。薯仔同粟米都好正。其實串燒話易唔易，要整到無味都食過，但呢間整體都俾到驚喜。燒蠔，朋友話好味店舖唔大，不過平日夜晚都持續有人入嚟，兩個人食咗240元，唔貴，係超飽。（第一次話我唔係原圖）

今日同同事行到西灣河食lunch, 再試間日式小店。 今日有d雨， 入到去， 我地係第1枱lunch 客人，但食到咁上下就full晒， 證明小店實力。我叫左個豚肉叉燒拉麵（58蚊），個叉燒唔算厚切，但味道唔錯， 有燒過先上枱感覺。拉麵就不過不失，湯底咸度亦都適中。串燒叫左幾款， 大蔥燒到d甜出晒黎。杏鮑菇加上木魚配搭好正，d菇味香濃。牛舌唔韌，胡椒鹽落既份量剛好。最後係牛仔骨就普通。今次已經係得第2次幫襯， 上次同同事食完， 佢今次又話想黎，證明左食物質數。

店舖唔大，大概16個座位。lunch 驚要排隊，係12:00正開門時間就到左，咁岩呢日遲15mins開，嚇死以為撞正佢突然唔開門haha.✨味道78分，價錢幾抵食，值得回頭。.🔸餃子煙鴨胸烏冬($58)可選 豬骨湯/鰹魚湯/地獄湯。我就揀咗地獄湯，少少辣辣地，更加惹味開胃。烏冬係有咬口，少許煙煙韌韌果隻，煙鴨胸用火槍高溫火炙，令煙鴨胸更香。入面仲有紫菜，粟米，魚蛋，配菜都好豐富。餃子則另上，即炸出黎，熱辣辣，外皮脆卜卜。午餐送沙律。.🔸和風牛肉丼($45)牛肉份量都好足夠，牛肉汁煮得甜甜地，好好味。洋蔥煮得腍得黎，keep到有少少爽口。午餐送麵豉湯，沙律。麵豉唔會好鹹，沙律就正常野有幾片蟹柳咁。

💛 寮居酒屋💛..............................提提大家 3點有落場時間 我地啱啱趕到😳環境有啲逼 成個feel好似平民居酒屋咁🍢.🔅想知黃店原因請Dm💛..............................🍽滑蛋牛肉飯 $45（👏🏻7/10）.個滑蛋有落到少少冬菇同金菇 食落又幾夾🤤個樣睇落好似窩蛋肉餅咁 但其實係肥牛嚟🐂味道比較淡 但因為汁夠多所以食落都好順口牛肉都係咁多 整體唔錯但無咩大驚喜(´･ω･`).🍽和風牛肉炒烏冬 $48（👏🏻8/10）.上枱已經聞到超級香🥳烏冬微焦賣相好吸引調味帶甜 好開胃呀 牛肉都有好多塊🥓雖然有啲油 而且烏冬圓碌碌有啲似油麵質地姐係偏硬同埋索唔到汁 但都係覺得好好味😋...............................🎈 寮居酒屋 (西灣河)西灣河海寧街8號地下2號舖..............................

支持小店因為冇訂位關係, 所以等佢開門口! 店面細細, 坐5到好多客, 所以去之前一定要訂位!價錢經濟,串燒有質素！服務好好！牛舌好好味,要 encore....