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又來到元朗千色附近搵食，今次就嚟呢間富記潮州粉麵食返碗麵先！餐廳除咗有得食粉麵之外，仲有提供唔同嘅飯類同埋咖喱等等，而且價錢都相當親民～雲吞麵💰HK$34雲吞大大粒，皮薄餡靚，內餡有鮮嫩嘅豬肉同埋蝦肉，味道鮮美！麵質亦非常之彈牙～牛丸河💰HK$34牛丸牛味濃郁，仲有少少爆汁嘅效果！河粉口感柔滑，同湯底都非常之夾！川味口水雞💰HK$38雞肉肉質柔嫩，配搭惹味嘅口水汁，令人垂涎欲滴～爽口墨魚丸(淨食)💰HK$34墨魚丸充滿墨魚嘅鮮甜味，而且爽口彈牙～郊外油菜💰 跟餐+HK$15揀咗腩汁配菜心！菜心吸引咗腩汁滿滿嘅精華，味道變得更加清甜～自製豆漿💰跟餐+HK$8豆漿味道唔會太甜，而且有濃厚嘅豆香味～✨辣椒油呢到嘅辣椒油都係餐廳自家製，味道又香又辣，令人特別醒胃！鍾意食辣嘅朋友仔，真係千祈唔可以錯過啊～原來餐廳嘅食材係由自家工場製作，除咗堂食可以嘆到之外，仲有火鍋配料可以買返屋企，價錢又合理！下次來呢度果陣要買定啲生料返屋企先～
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今日下午到了這間粉麵店吃粉麵，這間餐廳座位很多，而且食物款式都相當不少，魚蛋、魚片、魚皮餃、鮮蝦雲吞、牛腩、豬手等等應有盡有，而且粉麵高相當便宜價廉物美。今天點了一碗魚蛋魚片河粉，魚蛋魚味香濃，爽口彈牙，魚片都非常爽口彈牙，味道不錯。河粉又滑，份量又多，飽肚。仲加入了自家製的辣油，辣油帶點點微辣更能令整碗魚蛋粉惹味，相當不錯，喜歡吃辣的朋友可以試試。魚蛋粉份量充足，而且非常抵吃。另外，點了一碗淨鮮蝦雲吞，一共有六粒。這裏的雲吞彈牙爽口，餡料豐富，入邊有豬肉跟蝦肉，啖啖肉好滋味。這裏的魚蛋跟雲吞都相當出色！我們還加配了一份炸魚皮，炸魚皮脆卜卜味道很好，值得加配。而且仲可以浸入湯汁內形成另一種口感，浸入了湯的魚皮更為鮮甜美味。正點了一碗粉麵仲可以以優惠價加配飲品。
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富記潮州粉麵每星期總有兩日會入元朗針灸，今次已經係第二次回訪「富記潮州粉麵」，實在太掛住佢哋嘅凍鴛鴦，見未食午飯就揀咗呢間粉麵店食，呢間粉麵店門口有一級，如果輪椅人士想入去食嘅話，就要自備斜板，入面雖然空間唔算好闊，但店員都好樂意歡迎安排輪椅人士入去食野，最近門口果張枱就最方便輪椅人士！1.梅菜扣肉飯$51+凍鴛鴦$8（9.5/10）呢個梅菜扣肉飯份量好多，梅菜甜甜地，扣肉半肥瘦分明，軟硬適中，當我食完之後，原來梅菜扣肉飯都幾多人叫，我估計梅菜扣肉飯係佢哋招牌菜！飲品就揀咗凍鴛鴦，要加$8，上次飲完覺得好好飲，鴛鴦好香滑，又唔會偏酸，正到爆！2.五香牛腩幼麵$37+熱檸水（9/10）呢個五香牛肉幼麵個牛腩有少少韌，牛腩大約有5舊，幼麵份量勁多，唔錯唔錯！飲品就揀咗熱檸水，有3片檸檬！3.川味口水雞$38（9.5/10）呢碟川味口水雞個廚房幫我揀咗雞髀位，口水雞斬開有6舊雞件，肉質非常嫩滑，辣味適中，又唔會過咸，好味！4.淨墨魚丸（6粒）$34（10/10）呢碗淨墨魚丸一共有六粒，咬落非常彈牙，好好味！5.腐乳通菜$15（8.5/10）上次食完腐乳通菜之後，已經知道佢哋會落好多腐乳醬，今次再叫腐乳通菜唔記得叫佢哋落少d腐乳醬，通菜好幼嫩新鮮，唔似其他餐廳咁通菜會好硬好老，價錢又平，份量又多，好唔錯！2人總共價錢$183個人口味總評分：9.3/10@maphk2021 @fukee.teochew地址：元朗裕景坊15-25號玉成大廈地下D號舖Please follow me🙆♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果鍾意我嘅分享，麻煩請follow我，仲有記得Like同Share！🙏🏻🙇🏻♂️#富記潮州粉麵 #元朗好去處 #元朗美食 #香港美食 #hkfoodie #hkkol #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #dessert #hkdessertshop #food #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #foodie #hkfoodieblogger #hkfoodies #wheelchaireatinhongkong
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之前 朋友 嚟食過 牛腩同雲吞, 覺得唔錯, 所以今次就嚟買個外賣返去試下🙃1️⃣淨食：牛筋拼牛腩牛筋好大條, 好有口感,又淋又軟滑. 牛腩 入口有牛味, 件件都大件, 肉質軟淋, 肥肥哋, 口感唔會乾柴. 仲有面頭嘅乾蔥芹蒜 都好惹味, 下次要叫落多啲😜2️⃣淨靚魚片頭鍾意佢粒粒都炸過, 課題吸收曬湯底嘅味道👍🏻, 令到每一粒魚片頭嘅滋味提升咗🥳3️⃣淨雲吞拼魚蛋雲吞都幾大粒, 裏面有蝦都唔少, 食得出有蝦味, 整體調教味道唔錯. 魚蛋粒粒爽口彈牙, 好過好多店舖😌4️⃣熱菜蜜好耐冇飲過, 入口已經飲得出西洋菜味😊🔥附送辣椒油食得出係傳統辣椒油味, 原來係自家制, 鍾意食辣味嘅朋友一定要試下座位幾寬敞燈光明亮地方乾淨 企理一邊係 4人卡位, 一邊係4人座位, 中間係圓枱
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尋晚落車後見到時間有D晏，決定係富記叫幾個飯外賣拎返屋企。海南雞飯雞件油亮，雞皮爽滑，雞肉嫩滑，冇因為係外賣就變到乾爭爭。原汁牛腩飯肉質腍軟入味，牛腩炆得夠晒腍，入口即化，肉味香濃蟲草花鴨腿湯飯呢個湯值得一試，清甜滋潤，飲完暖笠笠。蟲草花同鴨腿嘅精華完全融入湯入面，鴨腿炆得夠晒入味。喱間粉面舖既外賣到屋企都一樣保持到水準，下次有機會一定會試下堂食。
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