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港鐵尖沙咀/尖東站 P2 出口, 步行約4分鐘
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營業時間
星期一至日
08:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
媽咪姨媽突然想相約飲茶南海1號冇訂位尖沙咀媽咪最鍾意去富臨原因只得一個一定有位而我對飲茶要求好簡單老人家鍾意就得啦富臨梗係食燒鵝瀨啦但可能燒鵝㓎了湯冇晒味貪方便叫咗個點心拼盆可惜蒸唔夠熱D包濕嘅失敗蝦餃燒賣太細粒炸雲吞最正常雖然係凍但起碼皮脆這個不只是什麼湯餃沒味道的點心賣相一啲都唔吸引我仲叫咗個20幾蚊嘅涼粉芒果布甸呢個反而幾好味但全場都係好多大陸客侍應又十問九唔應服務態度奇差
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這酒樓猶如只是做遊客生意，看來根本沒什麼本地人訂座。中秋前一週都坐不滿，大堂只見幾桌開口普通話的華麗人士，名貴包包放桌面，沒格調。又黑又暗，像只開了一半燈光一般。其實回想一下跟團去旅行，都是去這種格調的中低檔次酒樓。龍蝦伊麵，竟來了碟意粉，不吸汁之餘，意粉又林又爛又碎；龍蝦看似很多件，但碎碎的根本沒甚麼肉。問問侍應，她卻說『 呢度啲伊麵係咁架』。親友即戲言可能寫住桂花糕，端來一碗紅豆沙然後又說『這兒是咁的』。炸鮮奶，看像四方磚，其實外皮都挺厚，親友認為不錯，我想不起曾在哪家懷舊食肆如泉章居吃過，美味薄皮得多。雞，皮脆但內裏肥膩，而且皮層上有顯然而見的雞毛，好不吸引！侍應個個都求求其其，大碟轉小碟後，隨隨便便放回某客人旁邊就算。電視不能開，就等於一幅全黑色掛畫。套餐價三千多，恒生咭特價五四折二千左右。現今世代，甚麼都有可能發生：如cafe奉上茶包茶，放入杯，賣$33；所以這個餐，放滿整桌子，賣三千幾，也不怎麼新奇？
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相約友人到此酒家吃晚飯，招呼不錯，但菜式真系不知所謂，我地點了東瓜盅、芝士龍蝦伊麵、生炒骨、羅漢豆腐及粉絲蝦米。最奇怪系芝士龍蝦伊麵變左芝士龍蝦河粉，無錯系炒牛河的河粉，成碟好似醬糊咁，生炒骨勁咸，粉絲蝦米簡直系油浸，真系想不到如此一間大集團質素可以差到咁。
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大閘蟹季節又來了，這次買了團購吃8道菜大閘蟹皇宴，其實味道和質素也不錯的，茶芥連加一每人HKD281.5，抵吃。******************************這次只有3個人，所以份量也是來3份。竹笙海皇燕窩，其實燕窩份量是很少的，味道也不錯。冰鎮南非鮑魚。南非鮑魚爽口，不錯。碧綠鮮菌炒花膠。每人都有一片花膠，味道也不錯，好吃。蟹粉小籠包，其實這個質素一般，但都吃到蟹粉的味道。腊味糯米飯，看來炒的不夠乾身，因為我沒吃，所以不知味道如何。大家都吃不下這飯，最後也要打包。甜品，益力多桂花糕。其實吃不到益力多味道，只吃到桂花糕的甜味。最後便是每人2隻的清蒸大閘蟹。看上去這大閘蟹約3.5-4兩重的，第1隻沒什麼膏，味道也不錯。第2隻終於多一點點膏了，哈哈，好味。
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以前經常到的一個位置，這日與一舊朋友重來，正是位置不變，招牌已換，質素全非。這裏以前叫"北海漁村"時，常來晚飯，地方寬敞，招呼一流，食物美味，今次重來，地方依然寬敞(因為食客不多)，不知是否招呼慣了我們的國內同胞，而招呼不敢苟同(那位新移民講話完全聽不懂，只知她一直指著餐牌叫我們兩個人點一大盅湯，再加幾個菜，最搞笑的是另一男侍應在我們剛坐低就問是否叫埋單)，食物水準就應驗了一分錢一分貨的理論，賣相尚可，但味道參差，不知是好是壞，幸好碟頭也細，四餸一湯，雖然有吃剩，但也不算浪費太多。冬瓜盅，與平時的做型大有出入，只是用一器皿，放入一段連皮的冬瓜連湯帶料上檯，，冬瓜肉算夠淋身，配料就只是蟹柳、肉片和草菇片等極平價料，味道就非常十足濃，因為有極重'師父'，失去了冬瓜冬的清甜味。花膠豆腐，只是將紅燒豆腐和花膠放在一齊，但味道尚算可接受，花膠夠淋，但數量就只有三、四片，豆腐外皮算香口而內部也夠滑，茨汁不太咸，所以可接受。燒鵝例牌，燒鵝據說是這裏的皇牌菜式之一，但這晚嚐到的就真是一般吧，皮不算脆口，肉質也略鞋，肉汁也略嫌不足，香味也不濃郁，味道就一般可接受。蝦籽柚皮，全晚算是最佳的菜餚，柚皮夠香淋，入口溶化，無苦澀味，清甜可口，伴碟的冬菇也做得十分淋身，但仍具咬口。龍蝦伊麵底，上檯時看似十分足料，但一撥開就發覺大部份是頭腳，肉身只有三數件，伊麵也較碎，而茨汁就十分糊口，口感十分黏黐，味道就不算太差，調味也適中。
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