富寶會所私房菜

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富寶會所私房菜屬於那種一坐低就安心的地方：燈光柔和，服務不搶戲，讓你專心同食物相處。這晚由海鮮打頭陣——蒜蓉粉絲蒸龍蝦一上桌就香到不行。蒜蓉炒得起沙，熱油澆下瞬間把香氣推到位，粉絲吸滿龍蝦汁同蒜油，入口先是鮮甜，跟住是一點點蒜辣，愈食愈上癮。龍蝦殼易起肉，彈牙但不韌，配粉絲啱啱好，特別下飯。順帶提醒：這裡的時令海鮮人氣高，海鮮最好提前預訂，尺寸、新鮮度都更有把握。招牌炸子雞是另一個亮點。外皮色澤像擦過蜜糖的銅，薄脆到像玻璃一樣碎裂，裡面卻鎖住了雞油芬芳。腿位肉汁四溢不用說，連胸位也不見乾柴；鹹香平衡得宜，不用蘸椒鹽已經夠味。這道菜有那種「一人至少兩件」的魔力。清蒸紅瓜子斑吃的是火候和刀工。魚身蒸到剛好定形，筷子輕挑即分片，肉質帶微微彈性；蔥絲、薑絲和熱油，把豉油的甜與魚本身的鮮引出來。魚腩位充滿膠質，魚鰭邊更是啖啖黏唇的滿足。這種克制的清簡，往往最考功夫。環境配套也值得一提：餐廳提供包場包房服務，無論是慶生、公司聚餐，還是朋友團年，都可以按人數出套餐或度身訂菜單。場內更有麻雀檯供娛樂用途，食飽打一圈，笑聲自然多幾度。如果有特別日子想搞點儀式感，可聯絡餐廳自訂語句展示於餐廳大型屏幕🖥，由

今日去咗九龍城 富寶會所私房菜，隱藏喺舊唐樓嘅高級粵菜館，仲要係會員制㗎！👑 今次試咗3款招牌菜，每道都係功夫之作🐟清蒸紅瓜子斑 魚肉鮮嫩細滑，清蒸手法保留晒魚嘅原味，入口鮮甜，皮薄肉多，係經典又健康嘅選擇。而且，豉油汁輕甜帶薑蔥香，魚皮仲有膠質黏嘴唇😍🦈魚翅撈飯 翅針粗身又彈牙，湯底用老雞火腿熬足8小時，非常濃郁。用鮮美魚翅配上滑溜嘅飯，層次豐富，肉質鮮味濃郁，撈飯好岩，非常滋味。🐓鮑魚炆雞煲 炆煮到入味嘅雞肉軟腍嫩滑，加上鮑魚嘅鮮甜，湯頭濃郁鮮美，每一口都溫暖滿足。呢幾款私房菜都係富寶會所嘅招牌，味道地道又高質，絕對能滿足你嘅味蕾！

富寶會所私房菜工作關係嚟咗九龍城呢邊,諗住食埋個飯😋發覺經濟蕭條下,附近餐廳都開始撐唔住,咁啱見到呢間私房菜仲有開,於是就入去試吓🥰冰鎮鮑魚花螺前菜既冰鎮鮑魚花螺，清爽鮮甜，又夠嫩滑，開胃一流😌招牌炸子雞隻炸子雞皮脆肉嫩，雞肉都好滑又多汁，加d鹽食仲好味🐥芝士花龍蝦配伊麵底個龍蝦伊麵好正，龍蝦彈牙，芝士份量又夠，伊麵吸曬個龍蝦汁，同埋芝士食，回味無窮🦞餐廳環境好闊落,坐得舒服,而且有大玻璃可以望到出面景色,仲要可以提供麻雀房供大家娛樂,好適合家庭聚會🥳

富寶會所私房菜呢排返工都好忙，最近終於完成左個大project，老細帶左我地去九龍城既私房菜食餐好既慰勞下大家☺️潮式涼瓜排骨煲潮式涼瓜排骨煲都幾特別，苦瓜清香，排骨軟嫩，個汁濃郁，用黎撈飯一流👍🏻黑松露花枝帶子皇帶子花枝鮮嫩，松露香濃，芹菜都好爽脆🦑櫻花蝦海鮮炒飯個飯炒得粒粒分明，海鮮鮮甜，鮮味十足，仲有好多櫻花蝦👏🏻餐廳環境舒適，適合家庭聚會或者好似我地咁幾個同事食飯，佢地既菜式精緻，食材新鮮，呢餐食得好滿足🥰

富寶會所私房菜享負盛、提供味覺視覺高級盛宴。招牌炸子雞：皮脆肉嫩、香氣撲鼻而聞名。雞皮經過燙皮、形成金黃酥脆的外殼，咬下去有“咔嚓”聲，玻璃皮的質感。 肉質鮮嫩多汁，雞肉經過醃製，咸香入味但不過重，保留雞的原味。火候精准的炸子雞，肉質不柴，尤其腿部和翅膀部位充滿肉汁。搭配蝦片增添油香和層次感。芥末秋葵：黏滑脆嫩，秋葵焯水後口感外脆內滑，黏液帶來獨特的綿密感。清淡微甜，本身味道清甜，能中和芥末的刺激。辛辣嗆鼻，芥末的強烈刺激感直衝鼻腔，但短暫不持久。微苦回甘，辣味過後可能有淡淡苦味與回甘，增加複雜度。喜歡刺激口感的食客，或想嘗試秋葵新吃法的人。蒜蓉果皮蒸八頭鮑魚：融合了鮑魚的鮮美、蒜蓉的辛香和陳皮的甘醇，味道層次豐富，口感細膩。鮑魚肉質緊實彈牙，蒸制後口感爽嫩，帶有海鮮特有的鮮甜。清蒸做法保留鮑魚本味，蘸滿蒜蓉和果皮汁後更顯鮮美。蒜香撲鼻*中蒜蓉經熱油爆香或直接蒸制後，辛辣轉為溫和的焦香，滲透進鮑魚肉中。新會陳皮甘香和微苦，為菜餚增添複雜層次，解膩提味。總結：佔地面積大 食品高質適合大夥人聚會 🎈

今次同朋友嚟叫咗幾款餸，感覺都幾正，另餐廳提供包場包房服務。首先係 清蒸海石斑，條魚好新鮮呀，肉質滑到爆，完全冇腥味，蒸得啱啱好，加少少豉油同蔥花已經好好食，成個味道清清地但好鮮甜，但海鮮最好提前預訂。再嚟係 竹笙海皇羹，入口好順滑，竹笙爽脆有咬口，配埋啲蝦仁同瑤柱，成碗羹鮮味十足，但唔會好鹹，飲落去暖笠笠，好舒服。最後就係 冬瓜炆燒腩仔，呢個就真係超惹味。腩仔外層香香脆脆，入面仲保持住啲油脂，食落去又香又腍；冬瓜吸晒啲肉汁，成件都好入味，唔覺得膩，幾驚喜。

今次去友一間九龍城私房菜叫富寶會所私房菜，海鮮十分新鮮，但最好提前預訂😉🍲 青紅蘿蔔排骨湯湯底香濃，蘿蔔和排骨炆得非常腍滑，湯色清澈但鮮味十足，喝一口就感受到食材的自然甜味😋清蒸海東星斑🐟新鮮的海東星斑用蔥段襯托，魚肉細嫩，完全沒有腥味。簡單清蒸已經能帶出魚的鮮味和彈牙的口感，淋上豉油和少許香油更加提升味道層次😃啫啫雞煲🐔雞煲熱辣辣上桌，啫啫聲吸引，雞肉爽滑彈牙，佐以大量蔥段和辣椒，香氣四溢。有嚼勁又入味😙另外有麻雀檯提供一家大細玩樂，也有包場包房服務，而且在慶祝節日更可自訂句子會出展示餐廳大型屏幕，造成開心感動氣氛😚🎇富寶會所私房菜🎈衙前圍道39號金‧御門1-2樓

今晚來到富寶私房菜點了三個菜，也是一向的高質素。這𥚃環境舒適，服務十分好。小炒王，有獲氣火喉。韭菜花、辣椒、腰果、魷魚和蝦乾等炒得香氣四溢，口感層次豐富，鹹香帶點微辣，一定要來送飯。冰鎮鮑魚，鮑魚新鮮，保留了原始的海味和彈性，入口爽滑。冰鎮後口感更清爽，搭配淡淡的醬油或芥末增添層次。上湯龍蝦伊麵，色香味俱全，是典型的中式名菜。龍蝦鮮甜彈牙，上湯伊麵十分入味，味道濃郁，突顯了龍蝦的鮮香，必食之選。

十號風球落波即刻搵嘢食， 餐廳格局係小型酒樓 ，好多人上嚟打雀局 。食物出品都有水準。 芝士焗龍蝦伊麵底，芡汁唔會太傑， 不過龍蝦就細吾夠肉，二斤要1500元太貴了。 冰鎮咕嚕肉，脆漿唔算太厚， 都好有水準。推介炸子雞，皮薄好香好脆， 雞肉好juicy。美中不足係冇糖水送。

第一次食私房菜，估唔到都幾好味！最鍾意呢條蒸魚，夠晒新鮮，仲有呢個椒鹽龍躉，好高級又好好味，真係多謝老闆帶我嚟見識咗乜嘢叫好味，如果有分店開在市區就好啦。新年聚餐都可以係呢度食。

同事話好耐冇出嚟gathering啦！所以我哋又一齊嚟包房食好野，食完仲可以打麻雀！呢度真係好適合一大班人聚會，慶祝生日仲可以叫餐廳安排自訂祝福語展示係餐廳屏幕上。要食海鮮餐就要提前預訂。🥢清蒸三刀我真係超鍾意食魚，呢條魚我真係好滿意，無論賣相抑或味道都值得攞滿分💯💯💯。條魚幾大條，肉質好鮮嫩，加上面頭有大量嘅蔥絲，更加突出魚嘅鮮味😋😋🥢黑松露花枝帶子王呢個小炒有齊晒我最鍾意食嘅嘢🤤，每一嚿蝦同帶子都充滿黑松露嘅香味，搭配埋西芹一齊炒，識落爽脆又開胃。🥢龍躉兩味—椒鹽骨腩＆翠綠炒球呢個椒鹽骨腩真係冇得輸😚😚，火候控制得剛剛好，炸到外脆內軟，龍躉肉質煙靭，充滿椒鹽味。

九龍城私隱度勁高私房菜屋企人生日提早打左電話去訂位餐廳提供包場包房服務，私隱度勁高！！豉汁蒸白鱔食落超滑！仲好惹味！份量都算多～～要再嚟食椒鹽瀨尿蝦瀨尿蝦勁新鮮，超鮮甜冰鎮鮑魚花螺花螺都好彈牙！鮑魚都好鮮甜洗得超乾淨～～📍 富寶會所私房菜 (九龍城)九龍城侯王道28號一至2樓 #九龍城 #私房菜 #會所 #粵菜 #富寶會所私房菜 #美食尋寶#九龍城美食 #美食推薦 #香港美食#私房菜推薦 #潮州菜 #粵菜 #侯王道28號

今日同朋友嚟到呢間私房餐廳食嘢 環境好好食物都好出色，坐得好舒服，嘢食價錢都合理，好啱帶屋企人過嚟食😍我地試咗冬瓜炆燒腩，炎炎夏日非常消暑！冬瓜非常清甜，腩肉肥美不膩，汁都好清甜，配白飯食一流🫶🏻啱曬夏天食冰鎮鮑魚口感厚實飽滿，肉質鮮嫩又好juicy，食到貝類特有嘅甘美味道，非常新鮮，值得推薦！不過我地最鍾意嘅都係清蒸三刀，魚肉新鮮嫩滑，調味都非常出色，老人家非常喜歡呢道菜，係咁話下次要再嚟！

今日同屋企人出街食飯，上網見到呢間comment唔錯，服務態度良好，食物質素都有水準，所以最後揀咗呢間嚟試吓，最後都冇令我地失望， 好滿意， 下次可以encore .清蒸海參斑：蒸得剛剛好，唔會Over cook,條魚好新鮮又大條、食落肉質鮮嫩，好滑，平時唔係好鍾意食魚嘅囡囡都爭住食.蒜香安格斯牛柳粒；蒜香味濃，有鑊氣，安格斯牛柳粒牛味濃，好淋身，同埋都好大碟鮑魚花膠響螺燉竹絲雞湯： 超級足料，老火湯火候十足，味道清甜。

講起九龍城高質私房菜，一定要推介富寶會所私房菜，環境私隱度高又闊落，仲提供包場包房服務，聚餐慶祝都非常岩🐔招牌炸子雞炸子雞一上枱就已經香氣撲鼻，皮薄脆口，啖啖肉質嫩滑，雞味濃郁。外皮金黃，唔會太油膩，真係停唔到口。🦞上湯龍蝦伊麵底龍蝦件件厚肉鮮甜，上湯底味道濃郁，將龍蝦嘅鮮味完全帶出嚟。伊麵吸盡湯汁精華，每啖都掛住龍蝦香氣🥘富寶漁家小炒王呢道小炒王鑊氣十足，材料豐富，有魷魚、蝦仁、腰果等，炒得香口又惹味，送飯一流！如果食海鮮，記得預早book位試下啦！