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今日晏晝同友人一齊響土瓜灣搵下有咩美食,本身想行到去燉奶佬果邊果間酒樓飲茶既,不過經過呢間,見到有富臨集團個貼紙,都應該唔差掛,就決定入去試一試啦。一行入去,見到有一個女部長,一個女侍應,行到入去,我地都講曬唔該,講左幾聲都無人應,明明果2個人都見到我地既,幫客落完單之後,無招呼我地就即刻擰轉頭行開去啦已經。咁好啦,經過收銀,有個人坐係到收錢既,見到有客入黎都可以當係回事咁,於是我地兩個人就自己搵枱坐低。場入面既細枱都已經有客,得番D大枱無人坐,咁又無客等位,又未到午飯時間,所以我地兩個人就坐左響張大枱到。到我地揀好曬野食,想落單果時,嗌左幾多聲「唔該」,都完任無人理我地,好彩咁岩有個阿姐經過比我地截住左先落到單。個阿姐一走埋黎就問我地幾多個人,我地答兩個,仲問我地做咩坐係到。無人招呼我地,我地自己搵位坐又唔岩,想我地調枱又唔話我地知可以調去邊,淨係比說話我地聽,話我地坐左大枱。最後,我地都調左去張細枱到坐。食物質素方面:蝦餃個皮一夾即甩,個干炒牛河做午市特價 $19.8 就好抵食,又大碟,個味都好OKAY。蓮蓉飽一D都唔甜,無咩味,叉燒腸粉,叉燒得D肥膏,實情係肥膏腸粉。其他點心就無咩特別,一句講曬:唔好食食唔曬D野就問阿姐拎個外賣盒打包,阿姐話要收一蚊,咁好正常呀,照比。阿姐比到個盒黎,但無比膠袋,再問佢拎膠袋,佢話要收5毫子。乜而家膠袋徵費係比D商戶亂收費用既咩,電視又好,政府宣傳乜都好,外帶熟食食物既膠袋係唔需要收5毫子膠袋徵費,阿姐同個部長話係公司規矩要收。於是我地響埋單果時同個經理講,就問個經理點解要收5毫子,明明政府講到明係唔需要收果5毫子膠袋徵費。個經理答我係因為佢地既膠袋唔係普通膠袋,我真係好想知有幾特別 貴酒樓既膠袋,咁岩身邊個男人拎食物盒就連埋膠袋比,咪又係一個普通透明膠袋,究竟有咩咁特別到要去收多5毫子呢?唔係話5毫子比唔起,唔係嫌貴,係濫收問題!本身膠袋徵費已經係商戶自己袋,而家連熟食食物唔洗比既,都話要收。咁係咪一句營運成本就大曬呢?總結:野食價錢係平(午市炒粉麵飯),但絕對唔係因為價錢平就可以咁既態度呀麻?成間酒樓D阿姐都唔願做咁款,理都唔想理你咁,已經唔係大間,又唔係嘈,場內大把阿姐,無人做野咁既。問野果時D態度衰到不得了,唔係話要好似五星級酒店咁鞠曬躬,但一個大集團旗下既酒樓質素係咪應該要好番D呢?真係貼錢買難受!
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這天轉轉口味,過對面馬路的酒樓買點心吃:買買埋埋,都唔少嘢!山竹牛肉,一般貨色!雞扎:魚肚及冬菇都冇問題,芋頭就太硬了,雞肉亦太細件!飯唔夠熱,米又太硬!肉餅超薄,肉質好『鞋』 鯪魚肉頗入味,口感不錯!餡料充足,味道不俗!散買一包,平過超市&便利店!
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叫左:家鄉煎釀茄子,金珠咸水角,鮮蝦菜苗餃,豉汁蒸鳳瓜,雪菜肉絲炆米,陳皮牛肉球,北菇棉花雞,紅燒妙齡乳鴿家鄉煎釀茄子:普通,煎到有小小過火.金珠咸水角:炸得香脆,表層香甜內裡足料.鮮蝦菜苗餃:冇咩蝦,但菜苗青新爽口,皮又夠薄.豉汁蒸鳳瓜:醬汁剛好唔太鹹,鳳瓜煮得好淋.雪菜肉絲炆米:大大碟,肉絲幾多,炆米夠入味.陳皮牛肉球:好傳統做法,幾好味.北菇棉花雞:棉花好硬唔靚,雞件算滑,普通.紅燒妙齡乳鴿:炸得過乾,有小小過鹹,味道一般.整體:幾平質素還可.
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午飯同個朋友飲下午茶三個叫左以下點心蝦餃,燒賣,蘿蔔糕蝦腸,仲有腐皮卷同叉燒包燒賣蝦好爽,豬肉味夠爽實蝦腸唔錯,粉皮嫩滑,蝦好大隻蘿蔔糕煎得夠身,不過無乜蘿蔔味腐皮卷皮脆卜卜,我最喜歡叉燒包我無食呢度飲茶地方寬敞,服務唔錯,會再來
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是次在宵夜時段光顧, 試了火鍋菜色。原因被門外的$48竹絲雞湯底吸引。原隻竹絲雞湯底$48--混有花鵰酒, 令香味大大提升, 雞肉鮮嫩。再配豐富的杞子, 黨參等等配料, 湯底香味四溢。炸魚皮--超大碟, 而且新鮮即炸, 入湯炸炸聲, 非常香脆!!必吃!脆鯇肉--是次最差這個, 混入普通鯇魚, 脆鯇又不夠脆, 貨源質素欠佳。羊肉--$38份量太小, 只得4片。
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