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電話號碼
24506366
開飯介紹
於1939年開業,位置接近屯門三聖邨,可自攜海鮮加工。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
10:00 - 23:00
星期一至六
10:00 - 23:00
星期日
09:00 - 23:00
公眾假期
09:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯
座位數目
300
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
電視播放
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食評 (159)
等級3 2020-05-25
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首先我地去三聖村嗰度買海鮮🦞 買完再車去容龍酒家,周圍好靚很有古典香港園林餐廳嘅感覺。扇貝!好大好甜 配埋粉絲佢地唔會整到好鹹非常好石本 酒焗蠔🦪邊邊位脆脆地 調味唔會好似以前食嘅咁鹹 好多膏嘅賴尿蝦 東風螺魚好好味道嘅奄仔蟹其實我地選擇嘅海鮮買番黎已經好正,而佢地調味同煮法又更上一層樓。雖然貴出面小小only 繼續閱讀
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等級3 2020-05-09
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慶祝母親節,專程開車入屯門容龍吃海鮮。先在荃灣買海鲜到酒家煑。芝士開边龍蝦做得很好,芝士香濃外皮鬆脆,龍蝦鲜甜。辣酒花螺香濃惹味。清蒸星班蒸得恰到好處,豉油很夾味。碳燒义燒是枚頭,肥瘦得宜有肉味,比酒店做得更好。豉椒排骨炒米粉中規中矩,汁稍咸,排骨肉質一般。焗义燒餐包味道普通,包發得不夠好。原個椰皇鲜奶燉蛋白真材實料,香甜味濃,不愧是招牌甜品。總的來說,厨工不愧是米芝蓮水準,服務也很週到。下次聚會可再來試其他菜式。 繼續閱讀
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等級3 2020-03-22
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🥟百花釀魚肚蝦膠不好吃,好像不太新鮮,魚肚也一般。🥟金牌流沙包包的質地不錯,咬下去蛋黃汁流下來,甜甜的,挺好吃的。🥟鮑汁鳳爪鮑汁的味濃,熬煮了鳳爪很久,很入味,好吃。🥟豬肚燒賣豬肚爽口,墊底的豬肉蝦丸味道好,咬下去肉質很好。🥟蝦餃皮薄餡靚,皮有咬勁。伴着裏面的蝦仁筍絲,蝦仁的肉質結實彈牙,十分好味。🥟燒鵝瀨粉燒鵝調味好,鵝肉鮮嫩多汁,加上他給了燒鵝腿的部份,賺了。🥟薑汁糕不是很多酒家有做這樣的甜點,很特別。糕的質地有嚼勁,有淡淡的薑汁味道,也不會太甜,美味! 繼續閱讀
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等級2 2020-01-04
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容龍依個名,一講起基本上好多人都知,個個都話芝士焗龍蝦好正,我咁大個女都未食過,今年終於的起心肝去食一次,其實店舖位置都幾唔就腳,不過都要試下既,我地無買海鮮上去,直接上面叫現成野,最後叫左芝士焗龍蝦,豉油皇蝦,乳豬,砵酒蠔,第一樣黎既係蠔,正呀,好香好好味呀,大家都爭住食,見個蠔咁正,都覺得其他一定唔會差得去邊,之後係豉油皇蝦,唔。。。普通左d,無驚喜,乳豬好肥,好漏呀,又係no good呀,最後龍蝦登場,好靚仔,好香呀,食左一啖😓咩味,點解同我期待既有咁大分別,食落無芝士味,無龍蝦味,點解個招牌菜會咁難食㗎?好失望呀,之後埋單,侍應問我地有無揸車去,我哋話無,但最後見到張單有項收費叫咩停車場費,我話無揸車都要收?佢先話搞錯,然後花竹蝦話我地知係七兩,但最後收我哋22兩,咩料呀?咁樣呃人都得?我估唔到依間野係我嘅既第一次亦都係最後一次去。完。。。 繼續閱讀
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等級4 2019-10-06
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三聖吃海鮮,可以話係一個大部份香港人必試過的事,相對西貢鯉魚門流浮山,屯門三聖相對上係平靚正嘅代表,特別是大西北的朋友,應該比我更加如數家珍。三聖的餐廳有一個特色,就係各款不同類型的餐廳都有,中菜、泰菜,大排檔,不同的特色,食海鮮都唔會覺得好悶。當中也有很出名的餐廳,做到街知巷聞的。之前你見過蘋果日報話很多報導和博客寫過的廣東名門,或者係泰海鮮,但有一個係筆者心目中,有著神聖不可侵犯的高尚地位。大約你看標題也猜到我講緊嘅19咪半係那裡,正是有八十周年歷史嘅容龍海鮮酒家。食嘢有時也很講緣份,一直只聽過這間響噹噹的名字,但一直也未有真係機會試過,當然有幾個原因,餐廳同三聖海鮮街,相對距離遠一點,冇咁方便下,朋友未必會選擇。而且聽講價錢會貴一點,員工像澳牛也是走性格路線,但這種種也是只聽聞過,和自己真實經歷實有好大出入,自已吃過才是真。適逢今晚係用容龍玫瑰金禧80周年盛宴,難得陳先生安排了一圍枱給我們,咁好機會,又難得可以成為座上客 星期五晚就算幾攰都要赴會。講返小小容龍嘅歷史,唔講唔知,原來前身係容龍別墅 於1939年落成,當時這個別墅非常奢華,風景優美景致如畫,對着青山灣有個無敵大海景。當然五六十年代嘅時候這個茶座以露天茶座為主,搵成為不少粵語片的拍攝熱門地點。容龍別墅1989年拆卸後,1993年便成為了容龍酒家,一直屹立至今,2011年開始連續九年獲得米芝蓮推介,一道芝士焗龍蝦,令三聖的海鮮餐 ,從此了一份特色和意義。因此好慶幸,今晚呢個晚宴竟然可以成為座上客,一於分享下個晚有乜食。八十周年囍慶事,當然要攞番個頭彩,鴻運乳豬件全體,傳統海鮮酒家做燒味的能力完全不用懷疑。沒有拍到一碟上場的強勁氣勢,但一隻也很優雅的金銀蒜蒸大扇貝,扇貝的韌度溫度可以說是一百分,加上金銀蒜自然細膩和美味得多,配合那些點上了豉油的粉絲,絕對是完美的示範。蠔皇扣南非鮮鮑是另一傑作,吃的雖然不是極靚嘅鮑魚,但蠔油絲絲入扣,鮑炆得是正好,簡單一道菜已經顯示到這裏的老師傅功架十足。坦白說現在很多人都討厭吃翅 不過老牌的酒樓喜慶事始終唔會少得呢個活動,紅燒菜膽大鮑翅得人驚嘅原因係,我未試過啲翅會多個湯嘅,鮑翅又粗又大又壯,絕對係我吃過近年最好食嘅經驗之一。點少得呢一道名菜,芝士牛油焗龍蝦我當然吃過,在下面三聖幾間餐廳都試過呢一道菜式,反而就係未食過容龍做嘅芝士焗龍蝦。龍蝦肉非常爽甜,但外邊焗得金黃鬆脆 ,而芝士會龍蝦完全混為一體,吃完後考慮還有芝士嘅餘香。清蒸大紅東星班那有投訴,那口嫩到不行的星班肉,溫度剛好,蒸魚的豉油份量又剛好,不會過老過生,送碗白飯就更好。吃菜都要奢華點,野生竹苼翠綠蔬,那有不好的理由。相對樣子浮誇的金華玉樹麒麟雞,味道有點低調,麒麟雞肉不會太過嫩滑,不過面對之前每樣出色海鮮嘅比較底下,失色實在非戰之罪。甜品方面有寶石椰絲白兔仔和漂雪銀石沙翁球,個樣絕對好靚好可愛,不過食咗咁多道菜,實在也吃不落相對飽肚嘅甜品,反而晶瑩燕窩凍布旬就可以,鋪滿燕窩的豪氣,我告訴你不好吃也是欺騙你吧。又係傳統酒樓才會做到的靚田園火龍鮮果盤,每次看到呢啲整到咁靚嘅果盤都唔忍心食,但絕對是一個完美結局,幫助下消化吧。食到呢度,雖然好飽,但海鮮方面實在意猶未盡,下次如果同朋友嚟三聖一定要再試吓其他菜式。容龍,生日快樂!容龍海鮮酒家  屯門青山公路19咪半 繼續閱讀
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