港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
26330111
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
熟悉我的朋友仔都知道，我超愛吃日本料理的💕!!! 最近尖沙咀ᴋ11 ᴍᴜsᴇs的 🇯🇵 家- 壽司及鐵板燒 𝕀𝔼 𝕊𝕦𝕤𝕙𝕚 𝕒𝕟𝕕 𝕋𝕖𝕡𝕡𝕒𝕟𝕪𝕒𝕜𝕚，請了新的行政總廚ᴛᴏɴʏ ᴄʜᴇᴜɴɢ，設計出多款法式日本料理(≧▽≦)，當然要去試試啦～ 餐廳以日本皇室家徽八重菊做主題，有壽司吧又有鐵板燒房😆，想吃那一款呢～聽說餐廳還連接著一個寬闊的露台，可以看到無敵維港景。可惜忽然下暴風驟雨，看不到了🥺。 「 法日晚市套餐✨$1230(原價) $948(特價)/位 」 這個套餐有6、7、8個Course選擇，想吃豐盛一點也可以唷～ _龍蝦沙律🦞 鮮甜彈牙的龍蝦肉，肉質鮮美，好吃耶～ _意大利蕃茄海鮮湯🍅 海鮮湯超級有驚喜😍! 湯底用蝦頭去煮，蝦香濃香濃郁，湯中有廣島蠔🦪，港人至愛～ _紅椒堅果煮八爪魚🐙 八爪魚用慢煮方式烹調，不但能去除靭勁，但能保持八爪魚的彈牙感哦～炒菜鹹香又鮮甜，好新鮮。 _香煎銀鱈魚伴蜆肉菜包清酒汁🐟 銀鱈魚是我們的最愛，煎至完美色澤，魚滑鮮甜😆。蜆肉菜包精緻又可愛唷～ _米國牛柳北海道帆立貝🥩今晚的重點非米國牛柳北海道帆立貝莫屬啦(≧▽≦)!!! 牛柳肉味濃郁，帆立貝相當大顆，肥嫩鮮甜🥹，捨不得把它吃完呀🤣!! _抹茶焦糖燉蛋🍵 甜品是我最愛的抹茶口味，微甜又不會太苦，比例完美😙，份量多一點點就更滿足啦🤣!! 食物質素相當好，服務員又貼心，師傅又親切，值得推介(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!!
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貪心試新餐廳出事。可以用這個價錢吃鐵板燒的餐廳選擇都有很多。這間可算是鐵板燒餐廳之中的快餐，價錢絕不成對比。Greedy trying a new restaurant leads to trouble. There are many restaurants where you can eat Teppanyaki at this price point. This restaurant can be considered as a fast food among Teppanyaki restaurants, and the prices are definitely not comparable to the food and service. 一個師傅煮餐給九個人吃都不是問題，但絕對不是一般傳統鐵板燒餐廳的服務，如何提服務食物。感覺不太舒適。It is not a problem for one chef to cook meals for nine people, but it is definitely not the service of a traditional Teppanyaki restaurant, not even how they serve food. It doesn't feel very comfortable.Service/服務 👍🏻👍🏻Cleanliness/清潔度 👍🏻👍🏻👍🏻Taste/味道 👍🏻👍🏻👍🏻Ambiance/氣氛 👍🏻👍🏻
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今次我們來到一間可以看到尖沙咀和中環的維港海景的日式鐵板燒餐廳可惜天公這幾天都不造美 一直在下雨 還好有美食搭救🥰這家充滿了新東洋的時尚裝潢 而且擺放了很多現代化日本藝術品他們自家設有乾式熟成肉櫃有大量美美肉質的肉酒櫃也放了不同不同年份的輕井澤和響🍶 上次去日本旅行時參觀酒廠 都略有認識 知道市面好少有的款這裡也有🤤這家出名是在食材上以不時不食 而且十分注重菜式及醬汁的配搭我們今次吃個午餐也大飽口福 眼福 師傅在面前表演一般的在烹調.🔸鐵板精選午市套餐 $498前菜 沙律蒸蛋🥚- 超滑嫩 還有一件滑雞肉 好清甜鐵板燒原隻鮑魚 -原隻燒的時候 鮑魚極新鮮 而且肉質肥厚 -燒到剛剛好 還有半透明感 食落彈牙鮮甜-配上櫻花蝦和野菌一起鐵板燒牛肉 野菜- 牛肉燒到差不多7成 口感軟糯 多汁- 配上瓜類和燒菇 旁邊有黑胡椒和粗鹽 可自行調味燒飯 味噌湯 漬物 甜品- 抹茶蕨餅超煙韌🍵.📍家- 壽司及鐵板燒 IE Sushi & Teppanyaki📌尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 5樓510號舖#尖沙咀美食 #鐵板燒 #日料 #香港美食 #約會餐廳 #partipost_hk
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I love milt so much and its seasonal. The first dish is milt and its good as an appetizer. It’s a little bit burnt. Quite refreshing with their sauce 😊Wagyu sashimi. I like it because its raw and it is not too oily.The uni is not the best but its acceptable.Its seasonal to have sanma. The grilled sanma here is quite big. A dip with the sauce is perfect match. But be careful, so many bones!Wagyu Nice Chinese style mushroom soup~ super richLobster 🦞 tender and sweet and big The Uni Udon is super good and nice. Super creamy and full of uni flavour! Love it~Summary: fresh ingredients and good service.
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一行11人，八大人三小孩，二千幾蚊位聖誕餐，雪蝦凍蝦頭，鐵板燒淨係煮三味餸，大部份嘅廚房拎出嚟，一隻鮑魚八個人分，中式例湯，冇味嘅煎魚加蠔油汁，完全唔可以叫刺身，因為師傅唔夠人手。我俾面屋企人唔即場爆你。咁嘅水準影哀晒K11個場。好彩你冇問我啲嘢好唔好食，否則我肯定即埸爆粗。環境同服務都冇問題，但食物嘅質素低到不能用筆墨所形容。叫隻雞翼俾小朋友食都要一日前預訂，除了前菜同烏東什麼也沒有。我其實唔飽不過冇可能再加單。開咗支清酒價錢同質素都OK。
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