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港鐵深水埗站 A2 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23978131
營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
公眾假期
11:00 - 21:00
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金
其他資料
泊車
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食評 (63)
等級4 2019-10-02
110 瀏覽
想搵D貼地食物,黎深水埗選擇真係多的是,今晚同哈比係呢頭買完電話咭,行下行下發現呢間主打手工水餃食店原來係家庭小店式經營,裝潢平實,坐得都舒服餐牌上提供手工水餃/靚湯粉麵/小食及飲品,價錢相當街坊價由於店主太太係日本人,所以有少量日式食物,呢客係自家制家鄉飯團 ($12),選用日本米再混入調好味嘅牛蒡及鷄肉,札實中帶點軟韌,健康推介!呢碗鮮豬大腸羹係由店員推介,係福建獨有出品,成碗羹目測材料豐富,建議加點醋一齊食主角豬大腸係選用新鮮貨,所以係每日限量㗎!  由於係新鮮豬大腸,口感帶點爽口,而且每條大腸都清洗乾淨,去左肥膏,令人食得放心!  其他配料仲有豬紅,豆腐,肉絲及木耳,一碗湯羹有幾種唔同口感,第一次食感覺有驚喜呀!有食當然有飲,呢杯凍檸茶,茶味拍得住茶餐廳出品,好岩口味!喜歡湯餃 ($35/8隻),選擇芹菜鮮豬肉餃,湯底可自選牛骨湯/豬骨湯/是日例湯,今晚例湯係赤小豆湯,唔好講笑,真係似阿媽煲果D味,清甜唔肥膩,真係有家的味道!餃子皮薄又滑,每隻都飽滿,咬入去啖啖餡料,唯芹菜味道唔太出,加點自家製嘅香辣菜甫,帶點惹味又能增加口感食左湯餃,又點可以唔叫埋煎餃呀?!  可以雙拼 ($38/8隻),洋蔥鮮豬肉餃拼雲耳椰菜鮮豬肉餃,每隻煎到金黃色,香味四飄,睇得出師傅手勢及心機,建議點醋一齊食!洋蔥鮮豬肉餃,選用紫洋蔥,唔辛辣之餘仲有香甜味,外皮煎得香脆唔算油膩,好味道!雲耳椰菜鮮豬肉餃,兩種口感爽脆嘅食材配以香滑豬肉餡,口感層次大不同,確實係無得輸!望見牆上貼左呢個手寫宣傳告示,LIKE佢FB,均送飲品,情侶一齊比LIKE,可選送"你一啖我一啖"布丁一個呢個焦糖布丁都係由老闆娘自家製架用北海道牛乳做,入口相當香滑及有奶味,底部有焦糖,甜度唔會好甜,真係可以你一啖我一啖, 哈哈...........!呢類家庭式經營嘅小店,真係買少見少,食物質素有種"高手在民間"嘅感覺,絶對要多多支持啦! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-09-18
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朋友特意介紹我如果到深水埗,一定要試試這間"家後",他說餐廳除了出品高外,還特別有家的感覺,所以今日我就去一嚐他們家的味道。看看餐牌,有靚湯粉麵、有小食和招牌的手工水餃。餃子口味多達八種,真的眼寬肚窄,我最後揀左韭菜鮮豬肉和雲耳椰菜鮮豬肉;十分有心的老闆親自招呼熱情健談,他說他不斷改良煎餃的方式,最後更悟出一套特有的方式,才有現在的水準。餃子夠大隻餡多飽滿,表面煎得金黃香脆,咬開餡料Juicy又飽滿,真的很不錯。牛雜麵 上海幼麵 $39 跟餐凍飲 +$2我還選了招牌的牛雜麵試試,可配牛骨或豬骨湯底,當中有牛腩、牛肚、牛筋、牛𦟌,整體都十分入味,牛味香濃,配菜有腍甜蘿蔔,上海麵質感煙韌幼滑,好食又抵食。看見餐牌這個鹵水拼盤十分吸引,同朋友一齊Share就最啱,包括有鹵水雞翼、鹵水雞翼尖、鹵水豬大腸、鹵水雞腎和流心蛋。酥脆豬肉丸外脆內Juicy,十分嫩滑,一食停不了。老闆太太是日本人的關係,所以有不少日本家庭限定出品,這是自家制飯團,很特別,用上牛蒡和雞肉做的,味道口感都不錯,在其他地方一定食唔到。餐廳新品,剛好最後一瓶了,當然要留低佢比我啦。奶味香濃質感滑溜,甜度適中,很滿足。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級8 2019-09-17
1602 瀏覽
上次同住晌深水埗嘅街坊老友去到耀東街嘅大牌檔食飯,話題自不然講開深水埗嘅變化,亦離不開啲飲飲食食嘅內容。呢一區就特別多小店,而且,好多仲喺好個性化,就好似今晚同住晌附近嘅老友所到訪嘅「家後」咁,就喺主打餃子同麵食嘅小店嚟。小店位處基隆街,但仲要喺南昌街向太子方向一側,呢一邊向來都喺布疋行多過乜,一入夜就比較靜,所以,目測所見,小店嘅主客群都喺街坊多。而既然叫得小店,環境就唔太大,簡簡單單嘅裝修,牆上貼咗好多推介食物及食物相,感覺好街坊。而主餐牌,就喺一張A4紙底面兩頁睇晒,一版印住店家主打嘅餃子,口味多達8款,款款嘅配搭都有特色,可選淨餃、煎餃或湯餃,甚至配麵條都得,最貼心喺連湯底都有得揀,加少少錢仲可配埋冷熱飲品添。反轉另一版就喺靚湯粉麵,以車仔麵形式做法,起錶價都喺$28,同樣可以加配冷熱飲品。此外,仲有唔少特色小食,尤其鹵水類就比較多。飲品方面,睇見都喺大路嘢,茶記類嘅選擇。不過,偶然發現有部咖啡機,估佢唔到竟然晌呢度提供即磨咖啡,而且,都只喺賣$15杯,跟餐仲賣到$10杯添,抵過晌茶記飲杯咖啡啦。辣菜脯餐枱上擺咗少少基本調味料,如醋、豉油、辣椒油……等等,不過,就順便介紹埋店家自家製嘅辣菜脯。喂!認真唔錯,真材實料,夠香、夠惹味,沾煎餃我就覺得最正。雲耳椰菜鮮豬肉餃、洋蔥鮮豬肉煎餃 $38煎餃果然喺搭招牌,一來8隻賣$38,定價好街坊,二來可以雙拼,卻唔使實外加錢,三來堅喺皮薄脆口,餡料多汁。豬肉打得好鬆化,而且,食落似喺鮮豬肉,就連洋蔥都用上紫洋蔥,隻隻包得漲卜卜,用料不賴有誠意。芫茜豬肉湯餃、菠菜鮮豬肉湯餃 $38雖然話煎餃喺招牌,但湯餃一樣喺有驚喜,點驚喜?喺個湯成碗都飲得,湯底喺無味精自家製嘅粉葛赤小豆湯老火湯,味道甘順,好有家庭風,又估唔到夾到啲湯餃喎。而兩款餃都好食,芫茜豬肉湯餃味道較清,芫茜味重得嚟唔會太搶,菠菜鮮豬肉湯餃口感有種綿密感,感覺都幾清怡。招牌牛雜麵 $39既然佢哋都以麵食為另一主打,當然要試試啦,揀招牌牛雜麵,貪佢一次過有齊牛腩、牛肚、牛筋、牛𦟌,而且,份量可不少,因為我哋兩個人分,每樣嘢都至少分到一件,兼且味道、質感都做得不俗;揀咗上海幼麵,拉得滑身,卻仍帶點韌勁,配以濃而不濁嘅牛骨湯,確喺值得推薦嘅麵食。鮮豬大腸羹 $29本來叫碗麵俾大家墊墊肚都好夠,但店主推介我哋試吓呢一道福建式嘅鮮豬大腸羹,見只喺賣$29,唔貴喎。食豬大腸,最重要喺洗得夠乾淨,眼前呢碗就合格有餘,而肥膏唔算多,口感有嚼頭,但友人就話稍為韌咗;此外,裡面仲有好多材料,如豆腐粒、木耳、豬紅……等等,口感豐富。晌牆上一堆食物相中睇見有張紅紙,寫住「日式住家飯糰」,其實可以講無咩特別,但當佢標明喺日本米限定,兼只喺賣$12客,咁就唔同睇法。如果你有晌超市買米,就知啲日本米一般嚟講,比起啲泰國米、澳洲米貴成3、4倍架。日式住家飯糰 $12口味原來喺健康嘅牛蒡,啱晒啦,飯糰雖然無包紫菜,但形狀壓得完整而唔鬆散,不過,入口卻唔會實麻麻,飯粒好軟熟,帶點黏糯感,混咗醬油,加上有唔少牛蒡,整體嘅味道真喺幾好,估唔到晌度食到啲咁高質嘅飯糰。呢啲小店,除咗定價實惠,又無小費,而重點喺啲嘢食幾得,無論啲餃,抑或啲麵,都絕對收貨。咁誠意嘅小店,要撐啦! 繼續閱讀
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忙左成個星期終於有假放嚕🙇🏻‍♂️🤤周圍遊走既小肥當然趁放假儲足動力醫肚肚啦🐷😚適逢有朋友介紹呢間不錯吃既餃子小麵店🍜🥟🤪還掂Lunch Hour一於黎醫肚食大家至愛啦🐷🤤位於深水埗基隆街既家後🥟雖然距離地鐵站較遠🙇🏻‍♂️但從深水埗站A2出口行過黎亦算方便的🚇😆雖然環境未至於好有「家的感覺」🙈🏠但作為一家大細兼任店主店員打理既小店😆卻充斥住無限家的溫暖感覺☺️🏠而且環境簡約中無限帶出深水埗區既舊日情懷☺️甚有人情味的小店☺️🇭🇰韭菜鮮豬肉煎餃 vs 芫茜鮮豬肉煎餃(配上海幼麵)餃子到場前會先附上無味精既老火例湯☺️🍲煎餃餃子皮都算薄身之餘🥟內裡肉餡脂肪比例均勻唔會太過肥膩😆混合韭菜及豬肉既肉質都夠滑嫩Juicy及口感🤤🥟另一款加入芫茜配合既豬肉煎餃既增添蒜香風味😋🌿乃芫茜控之大愛也🌿🤤😆而以牛骨湯底配合既上海幼麵🤤🍜鹹度適中帶出微微牛香既牛骨湯配以爽口既上海幼麵🤤🍜拌以煎餃一齊食亦係Perfect Match🍜🥟😋日式炸雞炸雞沾上份量剛好既炸粉食落唔會太厚粉之餘😋炸得剛剛好唔會太過燶乾哂身☺️食落肉質都算滑嫩Juicy的😋🐔 繼續閱讀
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等級4 2019-08-02
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一向都喜歡支持小店,最近便於深水埗發現一間家庭式的手工餃子店 - 家後。小店主打手工水餃,另有些麵食小食,價錢也算親民。湯餃配麵 $38/6隻粉麵自選,而湯底可以選擇牛骨湯、豬骨湯或是日例湯,像這天便是粉葛赤小豆。沒試過會這樣配搭,但原來很不錯,湯夠足料,夠味但味道不鹹無味精feel 。餃子可以選雙拼,我要了香菇粟米雞肉餃和芹菜鮮豬肉餃,餃子皮薄餡料足,香菇粟米雞肉餃夠香甜,芹菜鮮豬肉餃滿滿芹菜香,而且兩款肉調味和肉的肥瘦也恰到好處,不會太鹹太油,感覺較健康。他家的這個秘製辣菜甫也真夠香辣惹味。鹵水拼盤 $39沒想到鹵拼的蛋會是溏心蛋,可能是因為老闆娘是日本人,整體鹵得頗入味,但不會太鹹,特別喜歡雞腎,口感爽脆好咬。煎餃 $38/8隻 (加餃$5/隻)煎餃一樣可以雙拼,而且點一份可加$5/隻點其他味,可以一次試多幾款,滿足了三心兩意,每款也想試的我。第一輪先點了韮菜鮮豬肉餃和芹菜鮮豬肉餃,再加了2隻洋蔥鮮豬肉餃。第二轉則翻點了洋蔥鮮豬肉餃和菠菜鮮豬肉餃。韮菜鮮豬肉餃(左上)入口啖啖韮菜香,吃完口裡留香,很喜歡。雲耳椰菜鮮豬肉餃(右上) 口感帶爽,味道帶淡淡椰菜的甜,口感豐富。洋蔥鮮豬肉餃(左下)老闆的推介,第一輪點了2隻後便決定要再點,入口滿滿洋蔥香,口感爽脆,味道香甜。菠菜鮮肉豬肉餃(右下)喜歡菠菜的要試。油菜 $19都算大碟,抵吃。總括來說價錢親民,食物質素也不差,而且無味精,感覺更健康。 繼續閱讀
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