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呢間酒樓採用環保點心紙,點心紙係用一個膠套套住,叫完點心擦一擦膠套又可以重用。鍋貼🥟整到好大隻,脹卜卜,裡面全部都係肉。糖醋排骨個醬汁收水收得好好,所以整體而言賣相同味道都唔錯。瑤柱蛋白炒飯炒得唔錯,配料同飯都兜得好均勻。蝦腸裡蝦都好大粒,腸粉皮厚度適中。叉燒包好鬆軟,味道方面唔錯。最後係一碟菜,味道都還可以。
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母親想試新酒樓,於是選了家居軒。之前未去過,到的時候才知道是地庫酒樓,因為不夠通風,有點噏臭味,印象分打了一折。選了晚市自選套餐,是日燉湯加錢轉杏汁燉白肺湯,味道濃厚,非常滋潤。清蒸沙斑龍躉仔,四人餐來說算是大大一條,吃得出新鮮,蒸的時間也拿捏得非常好。紅燒BB鴿,燒得過燶,肉質比較乾,有點可惜。南乳燥齋煲,南乳味道調得非常好,粗齋也很腍身,適合長輩吃。燒汁益菌牛柳粒,非常軟腍,牛柳粒肉味亦不錯。
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請了1位沒禮貌態度惡劣的知客趕客,坐在樓上,完全趕客,以至客人不想去光顾,但食物是沒有問題。食物品質可以,而下午茶平宜,最错是請错了知客,因为附近食品算多,這樣将自己客人推走了。
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📍呢間酒樓其實喺我屋企附近,不過因為佢間舖地庫,個門面又唔係好起眼,所以住咗喺度好耐先至去食。第一次落到地庫,原來個舖頭都幾大,仲要幾多人食。我係下午茶嘅時間去,啲點心好抵食,兩個人買單都唔使$200,講緊已經計埋加一茶錢。食物質素方面唔算係好標青,但係絕對對得住呢個價錢。如果要我揀一樣比較好食嘅,我會覺得係廈門炒米粉,我去兩次都有嗌呢一碟炒米粉。留意番嘅係星期六日佢哋都會有下午茶,不過可能每樣點心要加多兩蚊,不過總體嚟講都係好抵食!推介指數:8/10
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今晚去咗天后一間酒樓「家居軒」食晚飯,我哋叫咗一個12位嘅套餐「富費榮華全包宴 $2,880」菜單包括:1️⃣ 大富大貴3小碟 (鎮江餚肉、素鮑片、干煸四季豆)2️⃣ 上湯焗波龍伊麵3️⃣ 翡翠炒鴛鴦蚌片4️⃣ 手工糖醋花枝球5️⃣ 極品鮑參翅肚羹6️⃣ 清蒸大海沙巴躉清蒸大海沙巴躉 蒸得剛剛好,肉質鮮甜又美味7️⃣ 鮮茄魚湯南瓜翡翠8️⃣ 鮑螺一品滑雞煲9️⃣ 瑤柱蛋白炒飯🔟 家居蟠桃整體來講:食物及分量都OK,套餐茶芥全免、還包括獅威啤酒或汽水共12罐,埋單平均每位$240
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