家嫂一家大小

營業中

休息中

Finally had our annual class gathering, and we went to this hot pot resto in Jordan recommended by my classmate's colleague. .We went for the Worldwide Seafood Hotpot All-You-Can-Eat, which included appetizers, sashimi, chicken pot, hot pot, drinks and desserts. To start, we ordered Truffle Shrimp Toast, Brown Sugar Rice Cake, Salt & Pepper Noodlefish, Soft-boiled Preserved Egg, Boiled Mushrooms, Salt-roasted Chicken Wings, Xiao Long Bao with Vinegar for appetizers. The Truffle Shrimp Toast was

6月5日6人晚餐餐前小食及壽司船還可以，雞煲材料簡單没有味道，火鍋 所有食材都没有清洗，蟹有好多泥土，鮑魚勁污糟滑潺潺， 蝦 蜆 全部都不新鮮的，肥牛，蝦滑，魚蛋等等 勁難食。

家嫂店一直備受好評，今天中午和朋友過來吃放題，飯店是典雅中式裝潢，好大好舒適，包房裡面是荷花水墨牆畫超吸睛，搭配暖黃燈光，既有酒樓氣派又不失溫馨感，真是好適合家庭或者朋友聚餐！放題也好有心思，可以吃幾轉，第一轉是季節當選刺身拼盤，三文魚厚切、帶子鮮甜，北寄貝、 大蝦完全媲美日本居酒屋的高品質！第二轉是多款小食無限追加，私心大推「松露蝦多士」松露醬爆炸香和包住大大的鮮蝦、「招牌炒蜆」鑊氣十足！經典沙律炸雲吞真是神級組合！炸雲吞金黃酥脆不油膩，配上水果蔬菜沙律，味道絕了！陳醋小籠包現點現蒸！薄皮爆汁不破，內餡豬肉擠入愛心陳醋解膩又提鮮，真是放題罕見高水準點心！第三轉是惹味雞煲，選了BB辣，雞煲肉嫩醬濃！第四轉是火鍋，多款四季湯底，環游海鮮船超浮誇，巴掌大鮑魚，肥美生蠔上桌還在動！ 大蝦足足手掌長，蚌類吐沙乾淨無腥味，涮極上牛肉卷，油脂香超濃～仲有即點即叫火鍋配料無限添加！除了罐裝汽水和雪糕，居然有自家手搖水果汁，西瓜汁和哈密瓜汁都是滿滿的果肉！回頭指數🌟🌟🌟🌟🌟 人均$300左右能吃到這種品質，絕對會二刷！

有朋友介紹我嚟食呢間位於佐敦區嘅火鍋放題，聲稱大件夾抵食，質素亦都唔差。而朋友介紹嗰陣時。都有同同區某一間雞煲火鍋放題做比較，嗰位朋友就聲稱「家嫂」平均表現遠勝另外一間。決定平日放工過嚟試吓佢，估唔到試咗個伏，甚至唔滿意到決定打我第一篇食評。少圖，但句句都真。開始分唔到邊啲係撞正餐廳質素好，邊啲係打手，邊啲係真正嘅劣食大師。先講服務用餐前一日經由whatsapp訂座，店員回覆「👌🏻🙏🏻」表示確認訂座。用餐當日，到咗餐廳之後喺櫃枱登記入座用餐，而訂座表上竟然冇我個名同電話，即係漏booking。從來冇試過喺呢個價位訂座有呢個情況，若然繁忙時間嚟食，恐怕又要擾攘一段時間。入座至用餐期間，先後有幾位店員serve我哋，有冇幾個服務態度良好，唯獨冇一兩位店員態度欠佳。尤其想加點任食火鍋品項，有一位店員聲稱「要等全部枱上食物落鍋後，先可以再次加點牛肉」。唔明白點解收400蚊(連加一)嘅火鍋放題有咁嘅規矩。如果唔想浪費食物，可以參考其他放題食肆向剩餘食物徵收額外收費，而唔係限制食客加點嘅速度。而事實上佢對比其他放題食店，加點嘅份量只可以每次一份，真係算少之又少。所以唯一解釋就係唔想食客加點太多，而

今日午飯試了家嫂一家大小（佐敦）。這間餐廳的性價比真的非常高👑，食物超級無敵豐富😍，服務員亦非常有禮環境又舒服。環球海鮮火鍋放題任飲任食，超滿足😌。🍣刺身有三文魚🐟、帶子、北寄貝、大蝦🦐等，非常新鮮。🧆特色小食有15款揀而且無限追加，今次試左鹽香雞中翼，香辣魷魚，招牌炒蜆，經典沙律炸雲吞同埋松露蝦多士，款款都好好味😋。🐤惹味雞煲試了BB辣，份量多而且雞肉嫩好惹味。🍲火鍋湯底有6款選擇，湯料豐富而且味道濃。海鮮船有鮑魚、🦐大蝦、扇貝、蚌、🦑鮮魷、🦪蠔等等，全部海鮮都好新鮮生猛。極上牛肉質素好好。下次再挑戰不同既火鍋配料。🥤飲品選擇多，好有誠意，有手搖又有其他飲品任飲。

食物種類超級豐富 仲無限時添有小食、雞煲同火鍋都係任嗌任食每枱仲會送每位一客刺身拼盤小食有15款 仲要款款高質小籠包、蝦多士、香辣魷魚都係我至愛刺身有6款 全部都好新鮮肥美三文魚、赤蝦、帶子、北寄貝、油甘魚、八爪魚我上次食5個人仲有剌身船 有海膽添 好誇張跟住就到雞煲喇 呢個雞煲比較惹味唔係麻辣就適合多啲人嘅口味雞肉口感都滑 不過就唔算好多肉仲加入豬皮同雞腎 豬皮索哂啲汁好入味雞煲建議食一round就夠喇 重頭戲係火鍋火鍋都有好多款湯底可以揀私心推介花膠湯 配海鮮一流呢度啲海鮮真係大癲 勁新鮮 上枱仲識郁㗎頭一輪會上個拼盤先 已經好多款式有鮑魚、海蝦、珊瑚蚌、帆立貝、魷魚、魚腩、魚蛋等全部海鮮都係可以任嗌 完全值回票價另外牛肉、豚肉同火鍋配件都係可以嗌不過真係食海鮮都食到飽哂🤣🤣

放假就約埋班老友出去依飯，人太多個個都有各自喜好簡食咩都好煩，其中一個朋友推薦我成班人都岩既打邊爐 ，呢間火鍋店走精緻路線火鍋放題，含點心、小食、雞煲、椰子鍋，另享定量豪華刺身船！未人齊可以食任點心小食先，可以任叫任食• 陳醋小籠包：皮薄爆汁，醋香濃郁開胃，酸甜感獨特，愛創新口味必encore！• 經典沙律炸雲吞：外脆內冰涼，熱脆雲吞夾沙律青瓜，口感碰撞超過癮！• 招牌炒蜆：鑊氣足，蜆肉大粒無沙，豉椒味濃郁入味，粒粒開口超新鮮！• 紅糖糍粑：外脆內糯會拉絲，紅糖漿+黃豆粉夠濃郁，趁熱食最佳！• 蜜汁燒鰻魚：厚肉似日式蒲燒，甜焦香+脆魚皮，放題罕見高質！豪華刺身船（定量供應）陣容：三文魚、甜蝦、海膽、帶子、墨魚、油甘魚鋪滿「航空母艦級」大船！ 口感：全部厚切，三文魚油脂爆香，甜蝦爽甜如現撈，海膽奶香綿密，帶子大粒到一口難盡，油甘魚隱約帶柚子香，新鮮度直逼高級日料店！火鍋靈魂湯底（任食）椰子湯底：真材實料椰香濃，湯頭清甜不膩，涮海鮮、蔬菜鮮上加鮮，解膩必選！招牌雞煲濃郁醬香扑鼻，雞肉大件不柴，醬汁甜中帶辣，雞皮燜至焦香掛汁，建議先清煲再打邊爐

一年四季鍾意打邊爐 為食妹👧🏻搵到間位於佐敦「家嫂一家大小」 午市除了飲食噗點心外 供應環球海鮮火鍋放題 由中午1100到4:00 真係聽到都興奮❤️刺身（一次性）包括帆立貝、牡丹蝦、北寄貝、三文魚、八爪魚、巴馬火腿拼蜜瓜🍈火腿拼蜜瓜新穎少見 口感也不錯十五款小食（無限添加）選了其中五款 分別係椒鹽白飯魚、蜜糖燒鰻魚、涼拌爽脆魚皮、經典沙律炸雲吞、松露蝦多士、、、、、份量小小 可以試多幾款 炸物上枱熱辣辣 喜歡香口野嘅為食妹表示心心眼😍惹味雞煲（無限添加）雞煲可選辣度🔥配搭埋腎片和豬皮 非常惹味養身花膠菌香湯鍋🥣食完雞煲香噴噴湯底出場😍鍋𥚃滿滿菇菌與紅棗 非常養生🥰環游海鮮船（無限添加）是日海鮮有鮑魚、廣島蠔、海蝦、魚片、珊瑚蚌等等。。。。最驚喜莫過於係鮑魚 超級生猛 上枱嗰陣郁吓郁吓 食落爽甜彈牙👍🏿極上牛肉+蔬菜組合蔬菜選擇都多 整體不錯自助區飲品 供應多款養生茶 清甜椰青水、蘋果雪梨茶 養生潤喉🥰

《家嫂一家大小》人氣鼎盛，身邊的朋友食過都讚口不絕，今日和朋友來佐敦分店一試，果然正。店鋪光猛又乾淨，座椅舒適闊落，不會覺得擠迫。醬料款式多，擺放整齊，用精緻的瓷器盛載著，一定能調到合你口味的。十五款即叫即制小食，無限添加，每樣都很吸引。我們試了陳醋小籠包、鹽香雞中翼、蜜糖燒鰻魚、辣酒煮花螺、松露蝦多士、脆皮南瓜，樣樣都很有水準。刺身拼盤油三文魚、鮮帶子、鮮蝦、北芪貝、八爪魚、鮑魚，非常新鮮，沒有雪氣味，好正。雞煲內有雞腎，味道調配得恰到好處。湯底七選一《清香椰子湯鍋》有椰子、馬蹄、紅棗、圓肉，非常清甜海鮮拼盤有： 鮑魚、鮮蝦、帶子、蟶子BB、貴妃蚌 墨魚滑釀冬菇、魚肚、急凍蠔、鮮魚、彈牙魚蛋……數之不盡，新鮮且有質量。還有二十幾款火鍋配料無限添加，定會令你捧腹而回。飲品種類選擇多，蘋果雪梨茶和竹蔗茅根水都好正。

母親節同屋企人去咗食「環球海鮮火鍋放題」呢度除咗飲茶點心有特式估唔到可以同時食到刺身拼盤．雞煲．火鍋．小食飲品都係無限量供應單係醬料都好多選擇刺身拼盤真係成條船咁長要兩個職員一齊送上．超誇張呀✨雞煲有大小中BB辣選擇個汁好濃郁．唔夠嘅話仲可以再追加✨清香椰子湯鍋加入紅棗．海底椰嘅湯底．味道鮮甜仲有勁新鮮嘅海鮮拼盤同火鍋配料性價比極高小食任限量追加最有特色係✨家嫂陳醋小籠包 自家調製嘅心心陳醋將心心陳醋融入湯中，味道更豐富．好方便

為左同朋友食生日飯早大半個月已經book定(因為朋友嘅朋友介紹話呢間好食同埋抵食所以早啲book定怕冇位🙀)話說好耐都冇食過一啲任食嘅邊爐呢一間我覺得印象幾好 因為真係食足差不多三個鐘 而且食物嘅選擇好多味道都好好👐🏻最主要係坐得好舒服 方便傾偈🤣另外不得不讚店員嘅服務都好好 👍🏻Keep住幫我哋留意啲嘢食咗就上下一樣首先一坐低可以揀一啲小食食住先包括一啲涼拌或者係炸物推介魚皮😛幾好味然後就上咗個魚生拼盤..淨係賣相都..🙀都令我哋wow一聲同埋覺得好正🙌🏻*應該係跟人數 我哋5人 每樣嘢都5份食咗魚生拼盤之後就上咗雞煲雞煲嘅味道都OK 都冇乜特別同平時食嘅雞煲差不多 不過份量就好足嘅～最後就揀咗個湯底打邊爐😍一開始店舖會安排咗少部份嘅海鮮包括鮑魚蝦生蠔帶子等等☝🏻又係上枱嘅時候 靚靚仔仔一盤過😆我哋以為係淨係上一次點知店員話原來可以無限嗌🤨不過食咗一陣都飽飽地我哋只係再refill咗一轉🫣另外餐廳除咗飲品任飲之外仲有紅酒白酒🍶任飲～～～👀另外仲有雪糕任食不過因為我哋自己有蛋糕又叫咗甜品最尾冇試到雪糕🫣另外訂枱嘅時候我哋都訂咗5份甜品 - 椰皇燉雪燕讚呀讚呀🤩個甜品好抵食好好味 只係$

依日去開佐敦，買完嘢接近中午時間嚟到 家嫂一家大小，估唔到有環球海鮮火鍋放題，款式多元化，價格親民。入到店內，裝修雅致，環境舒適，適合家人或朋友聚餐。環球海鮮火鍋放題午市供應時段 : 上午11:00至下午4:00 $338/位，晚市下午5:00至晚上9:30(電話訂座 $448，五點入座及七點前離座 $358)；火鍋放題包括有刺身、特色小食、雞煲、四季湯底、海鮮船、極上牛肉/豚肉卷、手工火鍋配料、蔬菜組合、養生果茶等等，任飲任食，食物質素高，擺盤有心思。季節當做刺身擺盤精美既刺身，三文魚、帶子、北寄貝、鮮蝦等，款款刺身色澤亮麗，肉質爽甜，海水味以及鮮甜濃郁。特色小食即叫即制既小食，有15款揀，無限追加，包括陳醋小籠包、蜜糖燒鰻魚、招牌炒蜆、椒鹽白飯魚等等。小籠包有一支心型膠管插住既，自家調製既心心陳醋，陳醋份量剛好，容易地將陳醋注入小籠包裡面  ;  而每一隻小籠包厚薄度均一，餡料與湯汁同樣鮮味，配搭陳醋一齊食，特別有風味，樣樣小食都咁特色。惹味雞煲雞煲可以揀辣同唔辣，一鍋雞煲份量都幾多，雞肉嫩滑夠入味，都好厚肉，調味又啱啱好，走辣都咁好味。 四季湯底火鍋湯底有6款選擇，揀選養身花膠菌

貴海鮮自助晚餐食物還可，款式算是多，不過主要喜歡海鮮就好，肉類不多，只有豬肉，牛肉各一服務最需要改善，7.00 入座、因為有一朋友8.00 菜到，不停問朋友到位，到就可上刺身，在第二次來問就話其實都可以照上晒所有刺身留返一位等你朋友嚟到就淨係想嗰一位分開上食完刺身就上雞煲，雞煲開始煮，服務員就已經在說，煮滾了大家就可以馬上夾起盡快食，因為跟着上火鍋，我們9:30那些order？如果早上火鍋，你們可以叫多啲嘢食，我聽了之後馬上告訴他，我唔趕時間喔最後他都是這樣說如果想的話你們食嘅嘢就少好多啦怕你們不夠時間食咋.雞煲味道很一般吃這個價錢，每一個步驟都被催著來吃就很不爽咯

平時經常去打邊爐 估唔到 身邊只有我未食過終於約埋一班朋友過嚟食個個都大讚佢哋嘅刺身船坐低揀咗飲品先 凍檸茶同埋椰子水都好正流程：準時到達之後首先點餐前小食 大概有20款選擇真係最好多啲人食 因為可以貪心食多啲款-如果人少啲 就主打松露蝦多士、炒蜆、魷魚同埋小籠包每一款都唔錯 真係平時酒樓$50-80碟嘅水平我哋五個人以上 就有刺身船上菜的氣勢真係勁需要兩個服務員一齊先可以送上嚟當日海鮮 有 帶子 赤蝦 油甘魚 吞拿魚三文魚 八爪魚 巴馬火腿蜜瓜非常壯觀隔籬枱都過嚟影相刺身水平 大約係平時$300/400一位嘅水平新鮮好食 快速食完之後好彩book咗位 當日都係座無虛席就到雞煲，份量唔會太大 唔太影響戰鬥力每人食幾舊 又差唔多食完 總括而言，都係惹味好食 -快手食完 因為好期待打邊爐 因為佢哋嘅海鮮拼盤 都好豪華鮑魚 珊瑚蚌 貴妃蚌 蝦 廣島蠔 魚片 沙白都會因應季節有唔同而且鮑魚都係新鮮仲係「活」而且打邊爐係可以自選湯底個人來說最推薦花膠老火湯真係有花膠 似係平時食開$300一個湯底嗰種另外我都好想試椰子雞或者海鮮湯然後就再打邊爐當然梗係留返個胃 食咗海鮮先然後再點肥牛，火鍋配料 蔬

今日d同事心思思想打邊爐，話好肚餓，我就推介左呢間家嫂一家大小，佢地個環遊海鮮火鍋放題性價比超級高一開始可以先叫小食，我地幾個人差唔多叫哂全部小食，其實全部都好正好新鮮，最好食係蝦多士、鰻魚、椒鹽白飯魚之後就係上刺身船，超級誇張，隻船長過張枱，除左好岩打卡，入面d刺身都好重本好高質，連海膽，帶子同parma ham都有，新鮮得黎好好食已經開始有小小飽，之後就係食惹味雞煲，佢小小麻辣，個醬好香濃，好好食，雞件切得細舊好易食終於到打邊爐可以揀湯底，我地揀左個養生菌鍋, 海鮮拼盤都好夠份量，超生猛既鮑魚同海蝦，仲有珊瑚蚌等等，極上肥牛同其他配菜都好正，飲品都勁多選擇