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港鐵太子站 B2 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
2441 3686
營業時間
星期一至日: 11:00-00:30
付款方式
現金
其他資料
加一服務費
食評 (89)
等級4 2017-01-13
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上年年初日本人氣芭菲專門店UFUFU Café進軍本港,提供115款不同的芭菲,不過評價一般以致熱潮曇花一現。最近在太子開業的宮葉パフェ同樣主打芭菲,雖然一向並不熱愛芭菲,但是朋友卻一直想到訪一試,還是決定這天與他結伴而行。除了各式各樣的芭菲之外,更有其他甜品及主食,使人眼花繚亂。日式精選乳酪芭菲 ($50)芭菲體積比預期中龐大得多,材料與雪糕堆積如山,十分豐富,抹茶乳酪雪糕軟滑之餘抹茶味相當濃郁,不過反倒是沒有絲毫乳酪味。三色丸子煙韌實在,雖然有三款顏色不過味道差別不大。抹茶蕨餅口感軟糯,外層抹茶粉帶出微微甘香;旁邊的糖漬栗子及紅豆蓉都十分甜蜜。。水蜜桃驚喜地清甜多汁,另外更有一支朱古力卷心棒點綴。抹茶蛋糕質感鬆軟。蜂蜜脆糖口感較為堅硬,味道香甜,脆而不太黏牙。底層的穀物早餐脆圈增添香脆感,使芭菲的口感層次更加豐富。除此之外,底下更有火龍果、抹茶啫喱及紅豆蓉。士多啤梨雲尼拿雪糕芭菲 ($48)將雲尼拿雪糕變成熊貓的模樣,可愛得令人欣喜若狂。芭菲由雲尼拿雪糕、士多啤梨、鮮忌廉、芒果、紅桑子及蘭香子一層一層地組成,雖然食材普通,但是絕對能夠令人滿足。陪伴友人來到一嚐芭菲卻反倒是我發現了意外驚喜,抹茶芭菲的性價比的確極高,絕對會為著它再度而來。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-01-05
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知道我喜歡綠茶的朋友在較早之前就向我放毒!說是太子開了一家餐廳~那裡有不同種類的綠茶甜品,而且還有芭菲的喔(。◕ฺ∀◕ฺ) 價錢也不太貴之外,除了甜品亦有一些和食之類所以可以來這邊吃晚餐也行~一舉兩得呢 (笑)不過沒想到這裡的茶要加錢點配~就像我選的 煎茶 就要加$5感覺有點像茶芥?但除了茶外,也有波子汽水等的選擇~在點餐時店員便會詢問有沒有需要茶的話就是這樣的一杯放了茶包那樣子。浸泡久一點也沒問題,不會太苦澀主食方面,沒想到我和我家那位都是選中了拉麵!關西叉燒拉麵 ($52) - 湯底也頗濃郁,不會太鹹~不過麻油味偏重麵條是比較幼細,而且是卷卷的那種。所以更容易附著湯汁但個人喜歡較為硬身一點的口感~這個較為稔身,如果可以自選麵的軟硬度就好了!!配料方面~叉燒則是薄身的那款。肉質屬於肥美,幸好吃落也不算太油膩所以我喜歡吃那半熟蛋多一點 (=ˇωˇ=)另外我家那一碗則是 和風豬軟骨拉麵 ($54)既然主要來的目的是為了吃這裡的甜品,點一個的話太少了~所以最後點了兩款甜品首選的話當然要選和綠茶有關的吧!(●´ω`●)日式特選乳酪芭菲 ($50) - 很豐富的一杯喔!如果一個人吃完應該會很飽肚吧中間那個是綠茶味道的香滑乳酪雪糕!另外還有煙韌三色糰子、軟身蕨餅、焦糖脆脆、甘栗等等,底下還有一堆甜甜的紅豆宇治綠茶木糠布甸 ($42) 這個木糠布甸有七層,由淡綠色的綠茶與木糠形成夾層 (o´〰`o)不過好像雪得有點硬? 中間的部份吃落還冰冰的 。這個旁邊也配了三色糰子還有啫喱! 繼續閱讀
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等級3 2016-12-13
4503 瀏覽
太子一向係我好鍾意去ge地方,有野行又有大把餐廳揀,真係日日食一間都要食個幾月先食得曬花園街附近d餐廳。今次俾宮葉好有和室feel ge設計吸引就揀左黎試。不過通常裝修靚都係一個陷阱黎... 但呢間又唔係wor! 食之前特登上黎睇下大家介紹咩... 好想試甜品,但我同朋友都未食lunch,所以叫左熱食,唯有下次再試...叫左照燒鰻魚炸蝦丼同埋日式豬扒拉麵。鰻魚個照燒汁夠香好味,鰻魚係片上,如果係厚切鰻魚配呢個汁就更好... 加埋炸蝦,雜菜同溫泉蛋變相係四餸便當... $52算係附近抵食日本野之選! 飯量對男士黎講可能唔算多,但女士絕對夠!如果揀飯同拉麵,下次我黎食一定揀拉麵,鍾意佢好似公仔麵咁loon loon地,比起直身少少ge拉麵彈牙煙un d! 配料花款唔多(得3樣),但係份量搭夠...d荀好似食極仲有,不過男士食拉麵,我諗可以再加多個小食。豬扒冇炸到皮還皮,肉還肉,好香口,係我ge預料之外,唔錯! 好彩墊底有張吸油紙,入口冇咁油食落罪疚感都減低一半。太子茶餐廳同粉麵比較多,如果想同朋友坐耐d傾下計食下甜品,都可以試下,雖然自己冇食,但見到大部分客人都叫左芭菲,應該係本店皇牌!! 繼續閱讀
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好吃咖喱飯 焦點食評
等級5 2016-12-07
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好幾晚經過新開的宮葉,也見到長長的人龍。見到和式裝潢,猜又是抹茶效應。沒想到的是,原來有熱食供應,有拉麵、咖喱飯和小食。加$5配汽水、柚子茶或煎茶,$8配波子汽水,$60元一個午餐,價錢都可以。不過,想加個小食,要$40,又突然變得奢侈,定價有趣。甜品亦不只抹茶。眾多款式的芭菲,配不同的水果,又有焦糖布甸、芝士餅等配搭。芭菲之外,還有拿破崙、芝士撻、窩夫、水果撻,甚至豆腐花。總有一款合口味。日式咖喱雞扒丼上菜很快,速食之選。日式咖喱夠濃夠香,不會太甜。有煮腍的蘿蔔、爽口的椰菜,混咖喱汁伴飯一流。雞扒嫩滑,煎得幾香,不少餐廳都做到,肉的濕潤較驚喜。溫泉蛋輕輕一刺便爆開,溢出濃滑的蛋黃,伴飯吃,黏黏稠稠,蛋香十足。飯的軟硬度剛好,有珍珠飯的圓潤、濕糯跟咖喱汁特別夾,一切都恰到好處。唯一美中不足,是不夠熱。水牛城雞翼雞翼切開,穿起去燒,吃起來尤其方便。皮乾脆肉濕嫩,最重要是外層帶辣,十分惹味。把美式黏滿汁的水牛城雞翼,燒至乾身,做成較輕盈的日式食物,幾特別。有雪糕和乳酪芭菲,每樣點一款,試下分別。本點了日本甘栗,卻來了紫薯。店員查清楚後,竟然把紫薯芭菲送回,說師傅立即給我們再做一份甘栗,著我們邊吃邊等,等於免費送一份芭菲。對店方的反應有點意外驚喜。雖然已經做好了,不吃亦只是浪費,但很多餐廳就是寧願浪費。其實紫薯亦可,乾脆轉紫薯好了,吃不完也是浪費。日本紫薯雪糕芭菲杯子高身,份量看似很大,吃起來卻不以為然。紫薯蓉味道自然,但略嫌偏甜。栗子更甜,但比起其他市面上的,甜度已算較低。兩條百力滋裝飾作用較大屬預期之內。三色白玉軟糯煙韌,以雪糕調味。明明是綠色的雪糕,卻是牛奶味,跟另一杯看起來一模一樣的雪糕,味道截然不同。雪糕軟滑,奶味香濃。下面是大大粒桃和芒果,很甜,伴再下面的奶凍就剛好。牛奶淡香,入口水漾。最下面的啫喱浸著溶掉的雪糕、被我們弄爛的奶凍,也吃不出是甚麼味道,只吃其口感。賣相標緻,但配料欠驚喜,一邊吃,興奮度慢慢減去。日式精選乳酪芭菲說到味道,這杯較優勝。雖叫乳酪,比frozen yoghurt濃滑,其實跟一般軟雪糕分別不大。清涼的雪糕,入口即融,甜度不高,抹茶味出,且有少少茶甘,不俗。配料有桃、火龍果、mochi、焦糖脆脆,全都一般。最夾的是下面的甜甜圈。沒有被雪糕浸腍,脆得很響,甜度正好跟不甜的雪糕配合。杯底的紅豆都幾甜,勝在大粒有口感。市面上的日式甜品選擇太多,競爭激烈,食客容易作出比較,要突圍而出並不容易。對甜品的標準和期望都定得高,反而是意料之外的熟食留下不錯的印象。 繼續閱讀
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宮。甜品之選 焦點食評
等級3 2016-12-01
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話說今日同幾個朋友出左去MK行個街傾下計, 吹下水, 唔覺唔覺由下午2點幾行到晚上7點幾, 之後就同佢地幾個去左食台式餐廳, 價錢唔幎, 下次可以介紹一下, 大約一人60-70蚊左右, 食完冇幾耐朋友A話唔係幾夠喉, 傾計都係一樣, 一於搵間甜品鋪坐底再吹過甘話, 之後上網SEARCH下附近既鋪頭, 搵下搵下就搵到呢間宮葉, 店面已經吸引到我入去~~~個餐牌都幾高級, 入面版版都有好心機去影相, 賣相非常非常吸引先叫宇治綠茶拿破崙($46)再叫日式精選乳酪芭菲($50)我今次真係好好彩, 坐正係廚房附近, 可以親身見到師傅由一個杯, 一隻碟點樣變出一杯一個好食又好睇既甜品, 係製作過程中, 已經聞到好香既拉面味, 甜品味反而冇甘濃烈~~~~等左10分鐘左右, 日式精選乳酪芭菲上枱啦, 你問我會唔會同餐牌好大分別, 我可以答你, 好少分別, 我食過唔同餐廳, 食物同相一定有差別, 真係估佢唔到!!終於可以擺入口啦~第一樣更係要試個綠茶, 香濃細滑, 清香又有甘甘地既綠茶, 配上甜蜜蜜既紅豆, 2樣加埋口感係軟綿綿, 因為紅豆唔硬得黎之餘, 仲軟心架!!!之後就食佢個桃, 奶白色外層加上內心少粉紅色,而且香甜多汁左上有粒黃色既野, 大家估唔估到係咩?  係栗子啊, 我除左綠茶之外都好喜歡栗子, 咬落甜而不粉狀之後綠茶蛋糕夠香濃, 亦超鬆軟, 一定係綠茶粉絲要食!!!之後就更係要食個宇治綠茶拿破崙, 叫得宇治, 首先一定要做到味濃, 有2層厚厚綠茶吉士,加上鬆脆拿破崙餅酥皮極香脆鬆化,甜度控制得岩岩好, 唔會食起上黎已經好甜耶耶!!!加上有唔同既新鮮生果配合, 包括有酸酸地既士多啤梨, 清甜既西瓜同埋酸酸甜既芒果, 只會更係越食越想再食!!再一定要食埋旁邊彈牙清爽既綠茶決餅, 真係好滿足由相中可見綠茶吉直滿滿, 擺落口唔會好膩呢下利害!!!! 繼續閱讀
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