安蘭by蕃茄仔

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休息中

今次係第二次嚟食，晚餐時候有時都要排隊，不過上次食過好食係值得排的，食極都唔厭的蕃茄濃湯底，係呢個悶人的天氣可以開胃一下，厚切牛舌同雞排，份量足夠，用的食材有質數，牛舌好有口感彈度，雞排煎得香脆嫩滑，成碗麵整體很好亦很飽，價錢好合理！另外員工的服務態度良好，我們要求的他們盡量配合，同埋員工有禮貌值得一讚，大家可以試一試他們有心煮的食物，我份將軍澳居民，見佢地都有做外賣, 方便起上嚟坐係屋企叫外賣都係正！

這間蕃茄仔之前去過其他分店食過很好味，今次入開嚟將軍澳，就試一試.今次試了厚切牛舌同雞扒上海麵，他們出名蕃茄湯底濃郁，好有健康感，確實食出用很多蕃茄做的，而且手打上海麵很有貿感，份量足夠，而且好有水準！另外叫了麻辣牛骨髓，酥炸雞翼都不錯！下次再嚟試下焗飯，看到隔離枱香噴噴令人食慾大增. 呢間值得試試的麵店，大力推介.

未試過食個焗飯係要打差評。本身新開個陣話焗飯未ready，要過多排確保水準先出，同埋見佢定價84蚊咁進取，就以為會好高質。點知份量比起快餐店既細，所謂既經典焗飯上面芝士過多而醬汁偏少，茄醬就真係平時茄膏既味，一啲特別調味都冇。個飯有炒底既但都痴埋一舊唔係粒粒分明個種。重點係豬扒，我未食過一個焗豬可以肥到咁，請問係點樣選貨，員工開頭講話未ready好就唔出，而家咁樣就係你地ready好既水準？真心唔會再幫襯同埋唔怪得店舖已經冇咩人食，外賣亦冇優惠，真係唔明你整到咁係想人點繼續支持？

Located in the bustling area of The Lohas, "安瀾蕃茄仔 Red Object" is a hidden gem that offers a delightful fusion of traditional and contemporary flavors. Their menu features a variety of dishes that are sure to tantalize your taste buds. Here are some highlights:1. 炭烤汁脆皮雞扒 (Charcoal Grilled Crispy Chicken Steak) - $68This dish is a standout on the menu. The chicken steak is marinated to perfection, then charcoal grilled to achieve a crispy exterior while keeping the meat tender and juicy inside. Th

康城新開的分店讓人滿懷期待，但實際的體驗卻非常令我們失望，性價比低得難以接受。這間餐廳的價格比同埸同類型餐廳高，且套餐並不包含飲品，本以為食物質量會更出色才合理，但結果卻讓人大失所望。 當晚我們輪候了45分鐘才能入座！ 我們點的番茄湯底，完全沒有番茄的酸甜味道，甚至連基本鹽味也欠缺，口感淡而無味。燒鴨的味道同樣不足，連最基本應有的肉香和調味都缺乏。家人點的豬排番茄湯刀削麵亦然，完全沒有預期的滋味和香氣。 整體來說，這次用餐經驗遠低於預期，令我們非常失望。

新開張就即管試下，點了豬扒刀削麵$68，加$8轉麻辣蕃茄濃湯底，不包飲品，凍檸茶要另加$8，共$84。先來了凍檸茶，見到杯飲品真有點愕然，無諗過咁細杯，覺得有點小家囉。跟住主角出場，蕃茄麻辣湯底喺好濃，濃到好似打咗獻咁，一啲都唔似湯，點了小辣，食第一啖覺得無乜野，點知越食越辣，一向食開BB辣嘅我真有點受不了，杯小型凍檸茶差啲唔夠救火，但佢哋無得揀BB辣，奉勸好似我咁平時只食BB辣嘅朋友不要挑戰喇，塊豬扒都算夠味，但有肥膏，而且肉質有點怪，整體嚟講感覺麻麻地好食，有點失望。

今日試下這一家新開的餐廳唔知係咪新開，所以好多人排隊 等左 20 分鐘左右可以入座今日試左蕃茄湯底 + 豬排 + 上海麵湯非常濃郁 豬排好好吃 不過另加奶茶就稍稍貴了一點整體來講非常唔錯，下次會再吃

今次好開心，因為我係將軍澳嘅居民。我曾經喺銅鑼灣同九龍灣工作，亦常常幫襯佢哋以前蕃茄仔嘅銅鑼灣同九龍灣分店。因為我覺得佢哋啲蕃茄湯好濃郁、食材份量算多、價錢亦合理。或者我個人特別鍾意食蕃茄麵，所以對蕃茄麵要求好高。 依家將軍澳開咗！我仲可以叫外賣食𠻹！雖然佢哋試業中，咁啱我早放工，心情開心叫咗碗牛魔王，因為最開心係有牛骨髓食！當然very very yummy!不過佢試業都要排咗一陣隊，好彩早啲試咗先！

抱著試新餐廳的期待排隊，結果非常失望🫠🫠本來要排隊，已經令我們有點兒卻步，不過之前試過蕃茄仔，所以我決定排隊都試一下。以為自己很幸福，只是排了10分鐘左右，就可以入座，但原來是等待的開始。由於在排隊時再看了菜單，所以入座後馬上點餐。第1碗麵面在點菜後不久就送到，送上的還有跟第2碗麵面的無糖可樂。我們先吃第一碗麵，自問吃麵速度緩慢的我，竟然還比煮第二碗麵速度還要快，原來我們已經等了20分鐘了！😅😅體諒到可能廚房比較忙，可能漏了單，我們決定再給予一次機會，跟服務員說，另一碗麵還在送到，當然服務員就到廚房跟蹤訂單，之後出來說再幫我們追單了。我們又等了10分鐘，都不知道是否等到肚子餓，心情有點欠佳，忍不住提醒了服務員，第2碗麵已經等了30分鐘了😵‍💫😵‍💫考慮到另外再找餐廳也需要時間，我們又再等了一下，問了服務員，第2碗面是否已開始烹調？原來還未開始煮😓😓結果我們只可以拿住單到門口結帳，當然要結帳，由於需要取消一碗未到的麵，又等了幾分鐘。😑😑