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港鐵太子站 A 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
營業時間
今日營業
08:00 - 17:00
星期一至日
08:00 - 17:00
付款方式
現金
食評 (11)
太子花墟一帶前陣子一連開了幾家咖啡店,這間裝修走日本老店優雅感,除了飲咖啡之外,同埋仲有威士忌,這兩個是意料之外還是意想不到的配搭呢?你有沒有去花墟睇花買花的習慣呢?今日去睇下有咩年花買,買完順便在附近喝杯咖啡,想起這間還未試過就進去坐坐。深木色門面幾有日本老店的感覺,唔係時下流行的文青咖啡店Style,比較溫暖的感覺。這天兩點多三點來到,店入面竟然差唔多坐滿,所以我坐吧檯位,咖啡師都忙不過來啊。檯面上有幾款不同品牌的豆子。入面座位唔多,最盡處係兩張四人檯,另外有個二人酒桶位,其他都係吧檯。你會發現入面酒多過咖啡,因為這裡除了飲咖啡也可以飲威士忌,酒的部分我就完全唔識啦,不過如果你有朋友飲酒唔飲咖啡,或者飲咖啡唔飲酒,都可以一齊來這邊各飲各的。另外有這個沙發位置,應該係品酒為主既。咖啡Menu超級簡單,要留意這邊沒東西吃,蛋糕的部分限量供應,這天來到就已經賣完了。我從來唔知道威士忌有咁多品種,d labels 仲幾靚。 Latte HK$40咖啡豆是香濃深焙口味,也就是我喜歡那種,Latte 溫度和奶泡密度都好靚,個花飲到底都好完整架,又唔會剩返d泡。如果你係對飲咖啡或飲威士忌很講究的品味人士,好應該來這邊一趟啊~不過咖啡可能要等比較久,預留多點時間來坐吧。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2021-04-21
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☕️White ($40):本人唔飲咖啡,但黎到當然試啖。咖啡好濃有少少甘,我還是飲返熱朱古力。☕️朱古力($35): 係奶味重、口感滑的朱古力,味道雖然偏甜,但因為可可味濃,所以係夾既。🍰Earl gray chiffon ($48): 蛋糕輕盈軟綿綿,茶味淡。中間的抹茶忌廉則夠濃味,夾埋QQ麻糬,口感豐富。味道:🔅🔅🔅🔅新鮮:🔅🔅🔅🔅分量:🔅🔅🔅衛生:🔅🔅🔅🔅🔅速度:🔅🔅(5🔅為滿分) 繼續閱讀
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等級2 2021-03-28
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一間whisky與咖啡交融、充滿質感的小店。昏暗的環境和一整排放滿whisky的酒櫃,進入店內卻一鼓咖啡香撲鼻。店內人數不多,從店員口中得知入坐並不限時,客人可以隨心所欲放空、安靜地聽聽音樂看看書。沒有嘈雜的聲音、沒有大量人流拍照打卡,純粹而寧靜。咖啡種類該有的都有,不定時更新滴漏咖啡的款式。這次點了濃厚味道的Japanese Dark Roast 「Guatemala Huehuuetanango SHB」,滿滿的朱古力香和smoky味,沖泡的溫度剛剛好,完美帶出層次感。小店星期日並不賣酒,想要品嘗whisky只好留意他的公佈的時間了~ 繼續閱讀
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等級3 2021-02-21
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聽clubhouse一個傾關於咖啡嘅room,有啡友推介呢間喺太子,朝早做Cafe,晚上做酒吧嘅一間咖啡店嘅咖啡好得,於是今日黎開太子,就決定去試吓。全店只售咖啡,如果想食嘢,就只有一個mystery cake嘅選項。黎到呢度,當然首先要試下hand drip, 咖啡師喺問過我嘅喜好後,就幫我選咗一隻Ethiopia嘅豆。強烈建議大家如果黎,有得揀,就坐吧枱,因為呢度嘅咖啡師都好friendly,好樂意同客人交流沖咖啡🤩。講返杯啡,呢杯Ethiopia嘅水粉比例1:14,口感有好清徹嘅berries flavour,層次好分明,飲得非常開心。呢度有香港少見嘅AeroPress (愛樂壓) 飲,為咗試同一隻豆用唔同沖煮工具下嘅分別,我即刻再點一杯press黎飲。咖啡師知道我係想試唔同風味,就用一個令味道較刺激嘅沖法沖煮杯啡出黎。相比於hand drip,用press沖出黎嘅呢杯,一飲已經有強烈嘅flavour。相對於hand drip嘅均勻,press 又帶出咗唔同嘅感覺。就好似飲日本嘅whisky同飲美國whiskey咁,日本嘅係溫柔內歛,美國嘅風格明顯。 喺呢度飲咖啡,加埋同咖啡師嘅交流,飲得非常心滿意足。個mystery cake,蛋糕嘅部份好鬆軟,中間係綠茶🍵cream,驚喜係中間有用mochi, 煙煙韌韌,感覺好有趣而又同整個蛋糕好夾。Mystery cake = seasonal cake,所以應該每次黎都會唔同,期待下次黎,會試一隻唔同嘅 cake。☕️ Hand drip $68 ☕️ Press $68🍰 Mystery cake $55 繼續閱讀
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這家一直都在口袋裡很想去,早上會出售珈琲晚上會變成酒BAR好吸引(畢竟珈琲和威士忌都是我倆喜好😇) 可惜的是現在限聚令沒能享受威士忌🥺裝修好美的胡桃木色加上日式簡約風,一進去就感覺很舒服和輕鬆🥰是日 Mystery Cake 是CBD蜂蜜蛋糕🍰 **CBD 只是其中一種從大麻植物中提煉的天然成分** 超好吃的Handmade蜂蜜蛋糕呀清淡的甜😋 再加上我們喝的Cold Brew跟Ice Americano較酸,所以這樣配搭超上來很正很平衡🧡還有👦🏻好喜歡whiskey杯喝珈琲哈哈😆(是日還看見macallan limited edition好想喝🥲) 繼續閱讀
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