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開飯介紹
牛大人台式火鍋的副線，由台灣總廚監督，主打結合秘傳做法及原住民風味的台灣燒肉，以及各種經典台灣夜市小食、飲品及特色醬汁。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
16:30 - 23:00
星期一至四
12:00 - 15:30
16:30 - 23:00
星期五至日
12:00 - 15:30
16:30 - 00:00
公眾假期
12:00 - 15:30
16:30 - 00:00
公眾假期前夕
12:00 - 15:30
16:30 - 00:00
*星期一至四:
午市：最後落單時間 15:00
晚市：最後落單時間 22:30
星期五至日, 公眾假期及前夕:
午市：最後落單時間 15:00
晚市：最後落單時間 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
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安平燒肉係人氣火鍋牛大人嘅分支燒肉店，質素都有保證🥳 今次食佢澳洲M5和牛套餐($418，特價時段$358)，選擇非常多，牛豬雞、海鮮、熟食都有齊晒🤩！💪🏻 燒牛肉基本上牛肉唔同嘅部位都有，包括：M5和牛、牛小排、牛舌、牛肩肉、牛肋條、牛仔骨、牛腹肉、牛板腱、牛腸等，想食油香重嘅牛肉或者牛味重嘅牛肉都有選擇😆當中個人推介牛板腱同牛肩肉，脂肪較少，肉質嫩滑，牛味好濃郁🤤 而牛小排、M5和牛脂肪較多，但肉質柔滑，油香突出😋 另外，牛仔骨都好出色，醃得好香，肉質都好淋！💪🏻 海鮮海鮮都有好多款選擇，而且都好大隻好鮮😝！ 個人推介係燒虎蝦同帆立貝！虎蝦好大隻，啖啖肉，而且肉質彈牙，笑燒得好香😋！另外，仲有燒肉店好特別嘅烤魚干（平時只係居酒屋食到），可以自己燒，燒到自己想要嘅程度。燒完熱辣辣即刻食，勁香口🤤💪🏻 豬肉、雞肉豬肉試咗原住民鹽燒肉，咸香同油香十足！而雞肉用九層塔醃制，幾特別。而且雞肉都好細舊，雞翼都係單骨，好容易燒得熟，唔會燶晒🤭💪🏻 熟食餐廳有特製嘅醬油櫻花蝦紫菜拌飯，勁香蝦乾味，醬汁都好配搭😋 用黎送燒肉一流！另外，仲有一啲小食炸物，例如：炸柯卷、鹽酥雞、章魚燒等，都唔錯。味道：9/10性價比：7/10 食住瘦指數：💪🏻💪🏻💪🏻/5
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要食任食燒肉？不用食牛字頭的，我就會推介大家去食這間「安平燒肉」，味道、價錢、環境的性價比遠勝其他連續集團。大家食過牛大人都知道，餐廳的台式獨特風格，高品質的肉類、多種類的食物款式和飲品區，都使得這裡成為了食客們的首選。☑ 1. 澳洲M5和牛套餐嚟得安平燒肉，一係唔食，一食就當然要個最頂級的套餐，反正價錢又不是相差很遠。食第一口，感受到澳洲M5和牛的肉質優良，脂肪分佈均勻，烤香後每一口都是一種享受。另外，安格斯牛小排亦夠鮮嫩和有足夠的油脂，配上安平燒肉的特製醬料，無論是香氣還是口感都讓人難以忘懷。這個套餐還附送一份嚴選牛舌芯，牛舌的獨特口感讓人回味無窮，與平時食到的不一樣。厚切雪花肉則是非常軟嫩，除了食牛之外，我亦推薦大家嚐一下雪花豬肉。另外，當然亦少不了烤帆立貝、芝士烤生蠔、烤虎蝦，海鮮經過燒烤的香氣相結合，簡直就要不停encore，回本一流。燒魚腹的味道濃郁，而烤魚乾亦是令我感到驚喜，原本以為燒完會變柴皮，但想不到是非常稔口，必定要試！飲品區的選擇也是令人讚不絕口。從各種罐裝飲品到台式茶飲，應有盡有。最後，還有每人一款甜品選擇，有Häagen-Dazs、MÖVENPICK和招牌台式甜品選擇，都是烤肉的完美結尾。我們還加了薑母茶，食烤肉都要養生一點。烤肉界來說，安平燒肉的性價比確實是非常之高，質素長期保持高水準。
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👫🏽~ 𝐵𝑒𝑒𝑟𝑃𝑖𝑔 𝑅𝑒𝑣𝑖𝑒𝑤 ~👫🏽【 款式多多燒肉放題 】#beerpig荃灣 #beerpig台灣菜—#🍻🍖 質素：呢間燒肉店一共有四款套餐，最平有58款食物｜$268｜到最貴有104款食物｜$418｜環境都好乾淨企理，鋪面好寬敞，座位闊落坐得幾舒適👍🏻👍🏻🍱 澳洲M5和牛套餐｜$418小編今次選擇了款式最多的套餐，這套餐獨有的食物款式有：🥩肉類方面有｜嚴選牛舌芯（每位贈送一客2件）牛舌芯口感爽口彈牙，幾特別·澳洲M5和牛·安格斯牛小排·期間限定-嚴選裙邊牛柳｜🦪海鮮方面有｜烤帆立貝·屏東燒魚腹·爽彈虎蝦·鹽蒜燒生蠔｜🍢小食方面｜烤魚干｜每桌都有四款醬料供大家自由選配燒肉食｜辣椒醬·黃金醬·特調醬油·檸檬汁·玫瑰岩鹽｜而店鋪大力推薦的食法，是用生菜包燒肉再配搭黃金醬，可以大大下降燒肉的油膩感，越食越開胃～🍺飲品方面有四款冷泡茶以及各式各樣的特飲，其中小編最愛冷泡茶之中的巨蜂葡蔔綠茶，入口有非常香濃的提子香，有綠茶的清香消滯，又有提子的酸甜開胃👍🏻👍🏻🍺檸檬沙瓦Lemon Sour｜$38付款飲品有兩款可以選擇，一邊燒肉一邊飲檸檬沙瓦，又清新又好gur—🍻 #安平燒肉 🍖📍荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心17樓—#BeerPig · #啤酒豬 · #酒肉朋友#hkFoodie #hkfood #foodblog #相機食先#foodie #foodporn #hkfoodblogger #香港美食 #美食 #好吃 #食評 #香港食評#荃灣 #荃灣美食 #燒肉 #台灣菜
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《安平燒肉 - 荃灣》平日食燒肉，多數都係食日燒或者韓燒多，不過呢間出名大件夾抵食既台式燒肉吃到飽又真係幾多人介紹咼😎平時都係聽朋友講好抵食，自己就真係等一次試啦🤭今次我捉左個又係好喜歡食燒肉既朋友一齊去試下呢間人氣燒肉既品質，撇除我地兩個都係眼闊肚窄怪食唔到太多以外，其實呢個價格同質素又的確係十分唔錯呢😉食開日燒既我地，對於牛肉既肉質都有啲要求既，所以今次我地都要左人均$418 最貴果個任食澳洲M5和牛套餐，基本上呢個餐已經可以點曬Menu上面既所有食品，仲比我朋友見到佢好喜歡既SRF極黑牛添🤭除左電子Menu入面既食物外，喺自助吧出面仲有大量蔬菜、蔬果、冷泡茶、台式飲品，同埋大量台式熱食比大家自取，實行名符其實地吃到飽😂雖然任食既食物總類有好多，但有啲食物我就覺得可以重點專攻，咁就唔會浪費左寶貴既quota 啦💁🏻♀️巨峰葡萄綠茶及玄米茶黎到自助吧，必定會比佢個飲品櫃吸引左，密密麻麻放滿左多種口味既冷泡茶同台式飲品，搞到樣樣都好想試呀🥹我當晚就試左三款茶，其中最鍾意就係玄米茶啦，而巨峰葡萄綠茶既香氣就最有驚喜，邊食肉邊飲茶幫助消化就最適合不過💁🏻♀️美國SRF極黑牛朋友既情意結，果然係唔錯咼，雖然佢唔似和牛咁高油份，但肉味濃得黎個肉既texture 又唔會實的的，而且帶有少少油花💁🏻♀️澳洲M5和牛當晚MVP非佢莫屬☺️淨睇佢啲油花紋理就知係好野啦😉如果想揀好食又油花重既牛肉，狂點呢款就無錯架啦👍🏻但小心食太多太漏，食唔到其他野呀💁🏻♀️精選裙邊牛柳又係一道肉質軟嫩但肉味算係幾重既一款，食落無咁漏但又有少少油花💁🏻♀️安格斯牛小排呢個都係要狂點既肉，第一round上黎既唔算太肥美，但第二round 果啲油花滿滿而且肉帶粉紅色，點少少玫瑰岩鹽已經巨好味，當晚我飽到飛天都要喪食完佢地就知正啦👍🏻👍🏻👍🏻💁🏻♀️燒菠蘿及脆肉瓜除左肉類，其實佢啲菠蘿都好正正子，燒過之後菠蘿更加香甜好味，可以食十萬件呀🤭而脆肉瓜燒完之前會變得好juicy，有少少自帶既牛油香咁，幾好味😋💁🏻♀️櫻花蝦拌飯個櫻花蝦醬係重點，如果可以買番屋企你話幾好，咸咸地而且好香蝦既味道，加埋紫菜、香蔥同少少滷水汁拌飯勁惹味💁🏻♀️特製牛肋條呢道牛肋條味道好有驚喜，佢事先經過醃製，個醬汁甜甜地入開胃🥰燒過之後啲肉汁鎖住喺個牛肋條入面，咬落爆汁同埋肉質好嫩，睇落平平無奇，但食落又幾正咼💁🏻♀️燒蠔得我一個人食，一口氣叫左兩隻黎燒，個蠔食落幾爽甜唔腥，燒熟左後啲牛油同蒜蒜既香味入曬落個蠔肉度，重口味之選💁🏻♀️厚切牛舌 (套餐贈送每人兩件，追加要另外付費)雖然呢一道牛舌唔係任點的，但兩件其實都夠曬我食架啦，厚切既牛舌咬落彈牙爽口，牛味好出，怪不得要另外收費啦，如果唔夠喉，不妨點佢Menu入面既蔥香牛舌，都可以止下癮架😉
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已經第二次到訪牛大人的姐妹店，想任食燒肉不一定只有「牛X」那類型的選擇，台式燒肉也很讚！環境荃灣店超大超好座，到店為星期五晚，為避免多人以及7:30前離座更優惠，我們5:15就到了！餐牌共有4款可選，價錢由$208-418不等，早離座晚入座都有優惠，我們覺得相差不遠又有早離座優惠，每次都是吃款式最多的「澳洲M5和牛120分鐘吃到飽套餐」，連加一$400也不用！ 澳洲M5和牛吃到飽套餐 $358起 餐牌上的食物都能點！多達約55款食物，蔬菜類、飲品和櫻花蝦滷肉汁拌飯為自助，其他都是QR code 下單。既然吃這個套餐，當然澳洲M5和牛肩胛肉是必點，每片都必定帶肥膏邊，油脂頗豐富，入口即化，不過留意控制火候，否則容易沾爐難夾起～另一款安格斯牛小排，油花分布均勻，肉質鮮嫩多汁。而逢惠顧澳洲 M5 和牛套餐都贈送牛舌芯，又厚又長，我覺得燒久了反而肉質更爽口Q彈！至於本期期間限定的神秘肉是嚴選裙邊牛柳，這！必！點！裙肉的牛肉風味很突出，質地鬆軟但又無筋無渣，好吃！當然這個套餐還可以嘗所有其他套餐的肉類，例如油脂比例 較高的SRF極黑牛霜降牛肉眼、肉質結實且油脂甚多的牛腹肉、超嫩的九層塔三杯雞、包生菜一流的厚切雪花豬等等⋯⋯實在不能一一細評！除了澳洲M5和牛，不停讓我encore的必定是海鮮，點的數量比牛肉還要多，就是帆立貝、虎蝦和鹽蒜燒生蠔，$400不到可以任吃這三款實在是太划算了❤️ 帆立貝和虎蝦都很彈牙，生蠔鮮甜，配上黃金醬、蒜蓉、黑胡椒一起燒，很香很惹味！另外還有烤青口！絲瓜煮蜆等等的海鮮可選，同樣質素不錯。至於小吃，不可不點招牌黃金泡菜小吃，以新鮮日本高麗菜沾滿以蔬菜汁及麻醬特調而成的黃金醬，再加了花生，清甜爽脆，單吃和配肉吃都好開胃！台灣小枕頭(麻糬)、金沙翠玉苦瓜、安平炸蚵卷、墨魚香腸、麻辣章魚都很推薦❤︎︎自助飲品吧中，我很愛巨峰葡萄綠茶，無糖但味道真的很像！必點紅火冰茶，有火龍果肉又不太甜。另外收費酒精飲品自家製沙瓦正在做買一送一，$38有2罐，所以我們也點來試試，有檸檬及薑母口味，兩款味道都很清新，沒有酒精味，像果汁般，女生必愛！最後每人送一客甜品，我一如既往要超足料的安平仙草芋圓，有芋回、花生、紅豆及仙草，配上花奶，很滿足！還有Haagen-Dazs雪糕可選。
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