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電話號碼
95107611
開飯介紹
主打壽司、刺身的日式小店，壽司多達數十款選擇，食材新鮮美味，定價親民，是和家人聚餐的好地方。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
食家推介
葵涌和宜合道平民日式小店，今晚第一次黎食，驚喜十足。食物有好多選擇，刺身都有20款，仲有18款壽司，13款熟壽司，14款軍艦，12款卷物，炸物，小食，4款沙律，定食，丼飯，烏冬，4款鍋物，刺身套餐，壽司套餐，清酒同飲品。小店同一般連鎖唔同，宇鮨主打即叫即做，絕對唔係食雪櫃存貨，淨係呢一點都值得我下次再回頭幫襯。今晚叫左3樣炸物，吉列蝦，蠔同豬扒。每樣上到枱都熱辣辣又脆卜卜。壽司份量十足，特別推介海膽軍艦，赤海老壽司。刺身方面赤穗蠔同原隻活赤貝都好鮮甜，赤穗蠔都只係38蚊一隻，好抵食。店鋪環境乾淨，用QR CODE落單，外賣自取仲有9折添。
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對比鬧市日式料理餐廳，價格相對平民，午市顧客唔算多，唔覺意包咗場。裝修偏向新淨同日系，可以選擇坐窗邊望街景。除咗飯、烏冬之外，亦可以單點壽司同小食。炙燒海鮮丼($62)賣相不錯，配菜有玉子燒、酸薑、青瓜，海鮮有三文魚、吞拿魚、蟹籽，份量十足😋跟餐配味噌湯，清清地。推介：❤️❤️❤️❤️🤍價錢：❤️❤️❤️❤️🤍味道：❤️❤️❤️❤️🤍賣相：❤️❤️❤️❤️🤍吉列蝦蠔烏冬($54)吉列蝦同蠔口感鬆脆、食落多汁唔會太乾，鍾意食炸物可以一試。推介：❤️❤️❤️❤️🤍價錢：❤️❤️❤️❤️🤍味道：❤️❤️❤️🤍🤍賣相：❤️❤️❤️🤍🤍
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這家日本料理店充滿著微妙的居酒屋氛圍，而今日的主菜包括芝麻雞翅烏冬、吉列蝦蠔烏冬以及赤穗生蠔。首先是芝麻雞翅烏冬，芝麻的香氣加上雞翅烤得恰到好處，外皮香脆，內裡鮮嫩多汁。而吉列蝦蠔烏冬，一口咬下，蝦與蠔的口感鮮嫩，外層的炸粉烹制得剛剛好，既保留了鮮美的口感，又增添了微妙的香脆。烏冬煮得恰到好處，彈牙而不失口感，再搭配上湯底，讓人食欲大開。赤穗生蠔鮮甜、肥美，入口即化，它的鹹鮮與特別的醬汁交融在一起，值得細細品味。餐廳不追求菜品的華麗與繁複，而是專注於呈現食材最原始的美味。每一口都帶著獨特的風味，讓人回味無窮。
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宇鮨日料是一家值得推薦的餐廳。我在這裡品嚐了幾道令人印象深刻的料理，包括炭燒雞扒烏冬、吉列蝦蠔烏冬和炙燒海鮮烏冬。首先，讓我來談談炭燒雞扒烏冬。這道料理的烏冬彈牙有嚼勁，非常好吃。雞扒經過炭燒處理，帶來了獨特的炭燒香氣，讓整道菜更加美味。而且這道菜的份量十分大，非常飽足。接下來是吉列蝦蠔烏冬。這道料理的烏冬同樣有著令人滿意的口感，彈牙又有咬勁。蝦和蠔的鮮甜與烏冬的滑嫩相互融合，帶來了豐富的層次感。這道料理的湯底鮮美，喝起來非常好飲，讓我回味無窮。最後是炙燒海鮮烏冬。這道料理的烏冬同樣保持了彈牙的口感，而且海鮮的新鮮度讓我印象深刻。炙燒的技法使海鮮散發出誘人的香氣，每一口都帶來滿滿的滿足感。整道菜的味道非常美味，絕對是海鮮愛好者的不二之選。總的來說，宇鮨日料的料理給我留下了深刻的印象。它們的烏冬彈牙多料，每一道菜都帶來了不同的驚喜。湯底好飲，讓人回味無窮。而且食材的新鮮度給菜品增添了額外的價值。如果你對日本料理感興趣，我強烈推薦你來宇鮨日料品嚐這些美味佳餚。
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係對面Lumen Cinema睇完戲就試吓搵附近有咩好食之後就見到呢一間小店見到係日本嘢就即管試吓價錢好相宜一個丼都係$48起跳我哋嗌咗兩個丼一個係蔥花拖羅蓉丼賣相都幾好驚喜嘅係佢拖羅蓉都唔少仲有隻鵪鶉蛋食落去都係新鮮，咬口都好好整個感覺唔錯性價比高另一個係三式三文魚丼（多飯）三文魚刺身、炙燒三文魚腩同埋三文魚皮三文魚都算新鮮（係薄左少少🤏$48有呢個質數都算係好好勝在抵食隨套餐送一碗麵豉湯有驚喜！味道恰到好處同埋有蜆喺裏面之後再見到有個餐牌寫住生蠔買五送一（$38@1）我呢一個生蠔控梗係要幫襯吓結果冇令我失望，好新鮮！我都係第一次食呢一種赤穗蠔好特別～～好好食！食完生蠔真係好滿足好想再叫多round，但係理性制止咗我下次睇完戲，一定會再encore！
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