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等級1
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0
2011-06-02 420 瀏覽
自選配料的酸辣紅薯粉 ﹣ 其中雞中翼配料,送來時晴天霹靂。兩隻雞翼,一隻勉強叫做「正常」,另一隻比我隻都已經唔係大嘅手指公仲要細 (窄小小,仲短好多),要 chow 一陣先至 chow 到,簡真係飲食界嘅「奇聞」,周星馳嘅戲裏面嘅情節,可惜我一D都笑唔出!!! 食完都唔知自已食咗乜之餘,好老實講,我從來未試過俾錢幫襯人之餘要受人咁嘅侮辱。我係俾錢架,你當我係乜!! 我走嘅時候好想同個老闆講,好想俾個機會佢解釋一下。但唔知邊個係老闆,收銀又啱啱接電話。唯有以後用對脚黎投票 (vote with my feet),即係以後都唔幫襯。唔係因為小器,係因為佢咁樣對待客人我仲幫襯嘅話,實在對唔住自已。唔係唔體諒你地而家成本上升 (老實講你地嘅價錢都唔平),但係 cut cost 都唔係咁 cut 法。食雞翼嘅人都係想食得開心,任何一個客人就算點樣冇要求,都絕對唔會接受D咁嘅唔知自已食咗乜嘅「雞翼」,更加唔會接受被侮辱。你地實在好短視,以為成本貴就將材料縮到咁樣就可以賺番,忘記咗客人係人,係有自已嘅感覺,亦會不甘受辱 !!點解為咗隻雞翼會失去咗個客,你自己稔吓啦。
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自選配料的酸辣紅薯粉 ﹣ 其中雞中翼配料,送來時晴天霹靂。兩隻雞翼,一隻勉強叫做「正常」,另一隻比我隻都已經唔係大嘅手指公仲要細 (窄小小,仲短好多),要 chow 一陣先至 chow 到,簡真係飲食界嘅「奇聞」
,周星馳嘅戲裏面嘅情節,可惜我一D都笑唔出!!! 食完都唔知自已食咗乜之餘,好老實講,我從來未試過俾錢幫襯人之餘要受人咁嘅侮辱。我係俾錢架,你當我係乜!!


我走嘅時候好想同個老闆講,好想俾個機會佢解釋一下。但唔知邊個係老闆,收銀又啱啱接電話。唯有以後用對脚黎投票 (vote with my feet),即係以後都唔幫襯。唔係因為小器,係因為佢咁樣對待客人我仲幫襯嘅話,實在對唔住自已。


唔係唔體諒你地而家成本上升 (老實講你地嘅價錢都唔平),但係 cut cost 都唔係咁 cut 法。食雞翼嘅人都係想食得開心,任何一個客人就算點樣冇要求,都絕對唔會接受D咁嘅唔知自已食咗乜嘅「雞翼」,更加唔會接受被侮辱。你地實在好短視,以為成本貴就將材料縮到咁樣就可以賺番,忘記咗客人係人,係有自已嘅感覺,亦會不甘受辱 !!點解為咗隻雞翼會失去咗個客,你自己稔吓啦。

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-04-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$32
等級2
8
0
2011-04-16 216 瀏覽
食左咁耐,今次係第6次。入去叫外賣,其實班人態度唔掂,黑口黑面!之後order完等待約5分鐘可以取食物,我覺得講野多過做野。返到屋企以為湯底味道不錯,因為似x牌豬骨湯味,顏色似奶白色。結果湯底係無味道同埋河粉挾唔起,失望!
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食左咁耐,今次係第6次。


入去叫外賣,其實班人態度唔掂,黑口黑面!
之後order完等待約5分鐘可以取食物,我覺得講野多過做野。
返到屋企以為湯底味道不錯,因為似x牌豬骨湯味,顏色似奶白色。
結果湯底係無味道同埋河粉挾唔起,失望!

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-04-15
等候時間
5 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$30 (晚餐)
等級1
1
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2011-01-06 111 瀏覽
買5碗野 加埋小食買單百幾蚊. 差蘆多2百......佢俾一小杯仔辣椒油 (重係得一半). 唔好誤會係奶茶咖啡杯.係一個茶匙咁上下既份量.....問佢. 麻煩你俾多幾個我.....佢話. 我俾多一杯仔你......入滿佢.....好老實講. 如果只係一次. 我真係唔會上黎寫衰你.但係一年內買左十幾廿次外賣. 次次都係咁. 就真係再忍唔到落去.我真係好想知道呢間野有冇投訴電話如果係個伙計自發咁搞既.....就話俾個老闆知.如果係個老闆要求員工咁做既. 我就打去教精佢.唔會以為自己個湯好好味.....唔落辣椒油.....點食呀!?
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買5碗野 加埋小食
買單百幾蚊. 差蘆多2百......

佢俾一小杯仔辣椒油 (重係得一半). 唔好誤會係奶茶咖啡杯.
係一個茶匙咁上下既份量.....

問佢. 麻煩你俾多幾個我.....

佢話. 我俾多一杯仔你......入滿佢.....

好老實講. 如果只係一次. 我真係唔會上黎寫衰你.

但係一年內買左十幾廿次外賣. 次次都係咁. 就真係再忍唔到落去.

我真係好想知道呢間野有冇投訴電話

如果係個伙計自發咁搞既.....就話俾個老闆知.

如果係個老闆要求員工咁做既. 我就打去教精佢.

唔會以為自己個湯好好味.....唔落辣椒油.....點食呀!?
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10 分鐘 (外賣自取)
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16
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2010-07-12 85 瀏覽
在上水區,沒有太多選擇,食魚蛋粉之類的東西通常會到學利,這次我寫其中兩種推介豬手河,$28 套餐,河+野飲,豬手有四舊,調味的汁味道不錯,像茶樓個d 豬手味道,唯豬手有些毛,有待改善,份量不太夠一個人炸墨丸河是分開上的,墨丸很有墨魚味,外脆內軟,再配合糖漿,實在非常好味‧來到上水又想吃魚蛋粉,可以到該店嘗嘗‧
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在上水區,沒有太多選擇,食魚蛋粉之類的東西通常會到學利,這次我寫其中兩種推介
豬手河,$28 套餐,河+野飲,豬手有四舊,調味的汁味道不錯,像茶樓個d 豬手味道,唯豬手有些毛,有待改善,份量不太夠一個人

炸墨丸河是分開上的,墨丸很有墨魚味,外脆內軟,再配合糖漿,實在非常好味‧

來到上水又想吃魚蛋粉,可以到該店嘗嘗‧
豬水河
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炸墨魚丸河
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服務
衛生
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用餐日期
2010-07-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$30
推介美食
豬水河
炸墨魚丸河
等級4
267
2
上水一日遊的晚餐選在學利魚蛋,貪其輕便快捷,也不用等位!簡單的,就來一碗魚蛋雲吞河加碟炸魚皮。魚蛋雲吞河魚蛋彈牙,經調味後雖然魚味已去除了大部份,但總算和湯底味道配合。雲吞則是普通的,蝦算幾爽,難得。河粉也稍有米香,份量亦很多!炸魚皮脆是頗脆,但入口總覺得沒有甚麼味,好像是稍為平凡了一點,下次大可不叫也罷。埋單不貴,地方也乾淨企理!(聞得到清潔水的味道)但不會專登去Encore了,吃過就算。
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上水一日遊的晚餐選在學利魚蛋,貪其輕便快捷,也不用等位!

簡單的,就來一碗魚蛋雲吞河加碟炸魚皮。

魚蛋雲吞河
魚蛋彈牙,經調味後雖然魚味已去除了大部份,但總算和湯底味道配合。雲吞則是普通的,蝦算幾爽,難得。河粉也稍有米香,份量亦很多!

炸魚皮
脆是頗脆,但入口總覺得沒有甚麼味,好像是稍為平凡了一點,下次大可不叫也罷。

埋單不貴,地方也乾淨企理!(聞得到清潔水的味道)

但不會專登去Encore了,吃過就算。
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味道
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-05-17
人均消費
$30 (晚餐)
推介美食
  • 炸魚皮
等級4
2009-12-05 27 瀏覽
北區近年多了一批粉麵檔開業,而且主打自家製魚蛋,雖然並不是每一檔都咁出色,但總算百家爭鳴,好過一家獨大. 老實說價錢並不實惠,二十圓一碗,北區大把選擇,就旁邊新康街就已經有另一檔"水上人聯發餐廳",又是主打魚蛋.亦不過十六蚊一碗,而且仲有生滾粥出售,不過學利另有法寶,就是有單人火鍋. 學利面向大街,有點地利,但人流依然不多,魚蛋河除了三片魚片之外,還有四粒魚蛋,先呷一口魚湯,魚味鮮甜,魚湯是對辦落足料,撥開河粉,讓河粉充分吸取魚湯,入口滑溜,在北區可以算是水準以上,與同類麵檔比好得多了.奇怪地,上水好多粉麵檔麵無人提供地址,等我睇睇先. 魚蛋雖然魚味濃郁,然而有點死實,雖然都有點彈牙,但並非柔韌性,而是硬梆梆的,魚片炸得不夠香,香味未能充分揮發.
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北區近年多了一批粉麵檔開業,而且主打自家製魚蛋,雖然並不是每一檔都咁出色,但總算百家爭鳴,好過一家獨大.

老實說價錢並不實惠,二十圓一碗,北區大把選擇,就旁邊新康街就已經有另一檔"水上人聯發餐廳",又是主打魚蛋.亦不過十六蚊一碗,而且仲有生滾粥出售,不過學利另有法寶,就是有單人火鍋.

學利面向大街,有點地利,但人流依然不多,魚蛋河除了三片魚片之外,還有四粒魚蛋,先呷一口魚湯,魚味鮮甜,魚湯是對辦落足料,撥開河粉,讓河粉充分吸取魚湯,入口滑溜,在北區可以算是水準以上,與同類麵檔比好得多了.

奇怪地,上水好多粉麵檔麵無人提供地址,等我睇睇先.

魚蛋雖然魚味濃郁,然而有點死實,雖然都有點彈牙,但並非柔韌性,而是硬梆梆的,魚片炸得不夠香,香味未能充分揮發.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-11-30
人均消費
$20
等級1
4
0
天氣熱, 一個人, Lunch 無胃口食飯所以去食麵, 上水可選擇的麵店真係好有限 ! 去到學利, 細枱無晒, 安排座大枱, 無夾硬要你搭枱, 唔錯! 叫左吞腩麵走根 + 凍 OT 雲吞 OK,湯低 OK, 牛腩本來唔錯 , 但7件細腩 (D 腩有D 碎) 居然有3件根 !! 有無攪錯 ! 張單明明寫住 (正腩走根) !! 即刻食慾大減 !!!
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天氣熱, 一個人, Lunch 無胃口食飯所以去食麵, 上水可選擇的麵店真係好有限 !

去到學利, 細枱無晒, 安排座大枱, 無夾硬要你搭枱, 唔錯!


叫左吞腩麵走根 + 凍 OT
雲吞 OK,
湯低 OK,
牛腩本來唔錯 , 但7件細腩 (D 腩有D 碎) 居然有3件根 !!

有無攪錯 ! 張單明明寫住 (正腩走根) !!
即刻食慾大減 !!!


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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-08-25
人均消費
$29 (午餐)
等級1
2
0
2009-08-20 9 瀏覽
今次o係第一次去學利食lunch, 之前想去好耐了..一行二人中午食左牛腩魚旦米線, 雲吞河 + 2杯凍檸茶.1) 牛腩魚旦米線牛腩不會大"鞋", 好林, 肥瘦適中. 魚旦都不錯很彈牙, 且不會有腥味...(我很怕有腥味)湯底係腩汁底, 不會太咸及太油.2) 雲吞河雲吞都算大隻, 有原隻鮮蝦o係入面, 肥豬肉也不多, 食得出雲吞入面加了一些香料...所以味道不會淡淡的.河粉浸久了也不會林了, 仍很彈牙.3) 凍檸茶茶餐廳水準, 不太甜, 不會太多冰或太細杯.值得一讚的是, 惠顧粉面加兩元就可以有野飲(凍熱同價), 樂園都要加五至六蚊先可以.環境舒適, 清潔, 空氣清新(不會有一種霉霉臭臭或油煙味), 冷氣溫度適中(不會凍到要著長衫先得). 可能係樓底高, 所以不會有很局促的感覺. 燈光照明適中, 最喜歡木地版(應該係膠地版但係木地版紋..),配合室內裝修親搭得不錯, 給人很舒適的感覺.餐枱, 坐位及走廊寛度適中, 不會太窄像傳統的茶餐廳格式.以後o係上水搵野食, 又可以多個選擇了.
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今次o係第一次去學利食lunch, 之前想去好耐了..
一行二人中午食左牛腩魚旦米線, 雲吞河 + 2杯凍檸茶.
1) 牛腩魚旦米線
牛腩不會大"鞋", 好林, 肥瘦適中. 魚旦都不錯很彈牙, 且不會有腥味...(我很怕有腥味)
湯底係腩汁底, 不會太咸及太油.

2) 雲吞河
雲吞都算大隻, 有原隻鮮蝦o係入面, 肥豬肉也不多, 食得出雲吞入面加了一些香料...所以味道不會淡淡的.
河粉浸久了也不會林了, 仍很彈牙.

3) 凍檸茶
茶餐廳水準, 不太甜, 不會太多冰或太細杯.
值得一讚的是, 惠顧粉面加兩元就可以有野飲(凍熱同價), 樂園都要加五至六蚊先可以.

環境舒適, 清潔, 空氣清新(不會有一種霉霉臭臭或油煙味), 冷氣溫度適中(不會凍到要著長衫先得). 可能係樓底高, 所以不會有很局促的感覺. 燈光照明適中, 最喜歡木地版(應該係膠地版但係木地版紋..),配合室內裝修親搭得不錯, 給人很舒適的感覺.

餐枱, 坐位及走廊寛度適中, 不會太窄像傳統的茶餐廳格式.

以後o係上水搵野食, 又可以多個選擇了.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-08-16
人均消費
$30 (午餐)
推介美食
  • 魚旦
等級4
1K
2
2009-07-26 17 瀏覽
2009年06月26日,18:50同事一個錯誤的決定,我便要中午從深圳回小西灣,取貨到上水交收。完事後已黃昏日落,肚餓找醫生。本想吃粥,中年痴呆病發,遍尋不果。便先到這店江湖救急,來碗蛋河。湯底:湯底清鮮,師父少。河粉:夠滑魚蛋:彈牙,不夠滑,魚味足。(吃魚蛋還是夏銘記好)店夠陽,整潔,伙計反應快。店內巨型照片,是石湖墟舊貌。
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2009年06月26日,18:50
同事一個錯誤的決定,我便要中午從深圳回小西灣,取貨到上水交收

完事後已黃昏日落,肚餓找醫生。
本想吃粥,中年痴呆病發,遍尋不果。
便先到這店江湖救急,來碗蛋河。
湯底:湯底清鮮,師父少。
河粉:夠滑
魚蛋:彈牙,不夠滑,魚味足。(吃魚蛋還是夏銘記好
)

店夠陽,整潔,伙計反應快。

店內巨型照片,是石湖墟舊貌。
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魚蛋河
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-06-26
人均消費
$20 (其他)
推介美食
魚蛋河
等級4
467
1
2009-05-18 23 瀏覽
食完壽司,係上水行商場,行行行,差不多5點幾,又想揾野食,岩岩經過學利魚蛋,之前想食好多次,但次次都食唔成,今次侍應出黎話有下午茶餐食,又入去試下先。先講學利魚蛋,平時係元朗街市買學利魚蛋,己經買慣買熟,打親邊爐都非佢莫熟。魚蛋牛丸各樣各樣質素係比一般魚蛋檔好,價錢相比較貴,價錢和質素是成正比的,值得。今次坐係鋪頭食粉都係第一次,坐低睇下有咩下午茶餐,但好似茶餐又冇粉麵,所以都係散叫左:牛丸河: 河粉好滑,份量適中,牛丸有6粒,牛味重,彈牙。湯底幾重味,當時覺得味精湯,但回家又唔見有口渴感覺。墨魚丸河: 墨丸又係有6粒,一上枱,心諗,都OK抵喎,平時係街市買$10都係得8,9粒到,粉同湯底同上邊一樣評價。墨丸彈牙,唔係淋”patpat”個D。2樣都係$20碗,如果是餐,可加$5有熱飲。不過我冇加。$20碗,價錢就比一般略高,但有6粒丸,是可以接受的。講下環境,有幾幅香港懷舊相掛係牆,幾特式,但唔知係香港邊度呢?
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食完壽司,係上水行商場,行行行,差不多5點幾,又想揾野食,岩岩經過學利魚蛋,之前想食好多次,但次次都食唔成,今次侍應出黎話有下午茶餐食,又入去試下先。

先講學利魚蛋,平時係元朗街市買學利魚蛋,己經買慣買熟,打親邊爐都非佢莫熟。魚蛋牛丸各樣各樣質素係比一般魚蛋檔好,價錢相比較貴,價錢和質素是成正比的,值得。

今次坐係鋪頭食粉都係第一次,坐低睇下有咩下午茶餐,但好似茶餐又冇粉麵,所以都係散叫左:
牛丸河: 河粉好滑,份量適中,牛丸有6粒,牛味重,彈牙。湯底幾重味,當時覺得味精湯,但回家又唔見有口渴感覺。
墨魚丸河: 墨丸又係有6粒,一上枱,心諗,都OK抵喎,平時係街市買$10都係得8,9粒到,粉同湯底同上邊一樣評價。墨丸彈牙,唔係淋”patpat”個D。

2樣都係$20碗,如果是餐,可加$5有熱飲。不過我冇加。

$20碗,價錢就比一般略高,但有6粒丸,是可以接受的。講下環境,有幾幅香港懷舊相掛係牆,幾特式,但唔知係香港邊度呢?
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-05-17
人均消費
$20 (下午茶)
推介美食
  • 墨魚丸/牛丸
等級3
79
0
2009-05-04 15 瀏覽
星期六既下午一點幾.....打完波路過此地......學利魚蛋? 唔通就係大埔好出名果間魚蛋粉麵? 睇佢門口既介紹....真係果間粉麵既分店!見入面有位....我同友人就決定今餐起學利魚蛋解決啦我地叫左:魚蛋河: 聽講係招牌粉麵黎架.....果然無令人失望~! 魚蛋好彈牙!炸墨丸河: 雖然炸墨丸細細粒.....但勝在好味~ 不過一定要趁熱食....凍左味道差好遠...唔飲野既話...廿幾蚊就一餐啦~ 以後食lunch又一選擇
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星期六既下午一點幾.....打完波路過此地......

學利魚蛋? 唔通就係大埔好出名果間魚蛋粉麵?

睇佢門口既介紹....真係果間粉麵既分店!

見入面有位....我同友人就決定今餐起學利魚蛋解決啦

我地叫左:

魚蛋河: 聽講係招牌粉麵黎架.....果然無令人失望~! 魚蛋好彈牙!
炸墨丸河: 雖然炸墨丸細細粒.....但勝在好味~ 不過一定要趁熱食....凍左味道差好遠...

唔飲野既話...廿幾蚊就一餐啦~ 以後食lunch又一選擇
炸墨丸河
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魚蛋河
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$22 (午餐)
推介美食
炸墨丸河
魚蛋河