子鴨留香

嘗滬上經典，試左五道佳餚，勾勒出濃淡相宜的舌尖圖景。黑醋海蜇頭 率先登場，蜇頭脆彈如琉璃，鎮江黑醋的酸香點亮味蕾，清爽中暗藏鋒芒。招牌小籠包 輕提不破，薄皮裹著琥珀色湯汁，豬肉餡鮮甜滑嫩，薑絲與醋交織，一口傾心。上海鮮肉鍋貼 底板金黃酥脆，肉汁在焦香麵皮中迸發，粗獷與細膩並存。留香烤鴨 鴨皮泛著蜜色光澤，脆如糖片，肉質柔潤不柴，佐以薄餅甜醬，豐腴不膩。壓軸的砂鍋雲吞雞 溫潤如玉，老火慢燉出乳白湯底，雲吞吸飽雞鮮，紫菜輕拂，暖意直抵肺腑。這席菜如工筆畫般精緻，濃淡有致，既是手藝的傳承，亦是海派韻味的縮影。…查看更多

之前經過見到中午都有啲人幫襯吓，就諗住試吓午餐，叫咗個三鮮炒拉麵配酸辣湯，再單點左兩個點心，一個紅油抄手，另一個係生煎包。紅油抄手個味有啲古怪，唔似一般紅油抄手個隻味。生煎包味道正常，但入面無汁。而酸辣湯一嚟到，面頭浮咗隻曱甴，即刻同侍應講，話換過碗俾我哋，都係同一煲野，換過碗都唔會要，所以無要到。。。。整體嚟講食物味道都好一般，而且午餐又要收小食錢又收茶芥又要加一，性價比低，難怪今時今日香港地啲餐廳咁難做，總括嚟講唔會再幫襯。…查看更多

📍🇭🇰今次嚟到位於嘅荃灣嘅餐廳朋友推薦，佢話佢哋嘅片皮鴨係必食所以就決定好夜晚嚟食呢一間喇🥰💡環境環境寬敞👍🏼我同朋友每人都帶咗個篋店員都安排到位置旁邊可以放篋整體感覺乾淨，舒服連燈光都好適合幫食物打卡😝🥢食物🦆留香烤鴨 我哋點咗半隻烤鴨2個人嚟食都足夠估唔到仲有隻鴨髀比我哋🙈鴨烤得剛剛好，充滿肉汁😻外脆內軟嘅感覺❤️而且用嚟包肉嘅外皮一直有個熱騰騰嘅蒸籠，下面一直加熱保持到皮嘅溫度，令到成件事好出色整體嚟講好好食😋會再回頭！ 其實仲有食其他野，不過唔記得影相加上唔記得叫咩名😹只係記得有金華火腿，冬瓜，菜，用湯浸住嘅卷非常好食！👨🏻服務 店員哥哥都好熱情主動幫我地揀張隔離放到兩個篋嘅枱又會主動向我哋推薦廚師嘅拿手菜色最後仲主動問洗唔洗草Miles😹好Nice嘅哥哥~✨推薦分數 : 9.5 / 10…查看更多

在荃灣荃新天地發現有一間食片皮鴨🦆子鴨留香，自己很喜歡吃片皮鴨，便入座試試。當時20:30後都有9成滿，香港現狀很少見，可知餐廳食物水準應該好好😆點了半隻片皮鴨，發現有宵夜菜單😂，喜歡吃辣便心思思點了酸菜魚、螞蟻上樹、上海小籠包4隻❤️果然片皮鴨做得很出色，竟有柚子蜜醬🤭很新穎，口感很清新🩷🩷而且宵夜份量很足👍服務都很貼心，加水又換碟👍飯後服務員問要唔要加甜品，說真的，吃得太飽了吃不下🤭服務態度還不錯，又坐得舒適👍菜單選擇很多，可以下次再試其他菜式。…查看更多

子鴨留香的上海小籠包這間富麗堂皇的餐廳絕對推介。點了這款經典點心, 因為它好吃, 性價比高, 又足夠見到餐廳的功力。吃完會明白為甚麼上海小籠包是一款非常受歡迎的中式點心，點心師傅以很薄的小籠包皮包著肉餡，內有濃郁的湯汁，咬開的瞬間，湯汁便會流出, 而這個版本是湧出來, 相當吸睛，味道非常美味, 讓人印象很深刻。需知道這樣美味的點心製作起來殊不簡單, 是很考功夫的, 因為如此薄的包實在很難包到這個那麼多湯汁的肉餡, 而且形美, 摺痕相當平均, 一看樣子便知道點心師傅的功力深厚, 好吃和好看都同時兼顧到, 實在很厲害。可以搭配醋或辣椒油享用, 我喜歡直接吃它的原汁原味，咬開後可以感受到熱熱的湯汁湧出，真的非常美味。…查看更多