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港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
所有分店 (13)
開飯介紹
供應創意雞蛋仔,例如紫薯番薯、栗子和抹茶紅豆味雞蛋仔都廣獲好評。 繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮街頭小食 (2016)
營業時間
今日營業
12:00 - 20:30
星期一至日
12:00 - 20:30
付款方式
現金
食評 (96)
等級4 2019-05-27
76 瀏覽
幾年前幫襯過的雞蛋仔店,原來不經不覺已做到很成功,分店遍佈港九,更獲得車呔人街頭小食的認同。可能因為今天下雨,星期日下午約十二時半,經過見到無人龍,立即去買!因為即叫即造,就算我前面只得一個order,也還是要等幾分鐘。因為繁忙時間的顧客實在多,這裡安裝了號碼報讀系統,在人多的時候十分有用。就算有多種新口味選擇,我通常都會點原味,原味雞蛋仔售價$20,外脆內軟,屬高質素,與傳統的雞蛋仔有點不同的是,表面較「令身」和光滑,而且用了不同的模具,每粒雞蛋仔的size細粒少少,多人分時則每人感覺上可吃多幾粒。通常這類新店都會把傳統食物發揚光大,看到這裡有伯爵茶、檸檬、甚至墨魚汁咸蛋黃等口味,有一刻打動到我下次想試伯爵茶味! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
由於很多年前是理工的學生,成日都會喺紅磡度食好西。當年紅磡都有兩件名物,分別係時新快餐店同媽咪雞蛋仔。好可惜,呢兩間最原本嘅鋪喺紅磡都已經執咗,好彩嘅係,呢兩間鋪都喺唔同嘅地方開咗分店。媽咪雞蛋仔仲叻叻豬添,分店越開越多,但係究竟有冇因為做響左個名,食物質素就差咗呢,今日就去銅鑼灣店試一試佢嘅手勢。去到鋪頭,發覺雞蛋仔嘅味道多左好多款,有幾種味道好似比較驚嚇,連墨魚汁味,雙重芝士都有。我都係比較保守的, 食返啲歷史悠長啲嘅味道,所以就想揀返白芝麻味,不過佢可以加肉鬆,我諗都match嘅,所以就揀咗白芝麻肉鬆。幾分鐘後有得食,雞蛋仔攞起都幾墜手,證明佢都幾足料,摸落手都有少少硬,亦都證明佢會係幾脆。食落去果然係好足料,亦都鬆脆,意外嘅係白芝麻味同肉鬆味都好出,兩種味都好夾,所以都真係誠意推介。有咗呢次經驗之後,下次就可以去試下啲墨魚汁雞蛋仔,伯爵茶雞蛋仔等等,睇下仲可唔可以保持到一貫嘅水準。 繼續閱讀
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等級3 2019-05-16
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咁岩lunch hour經過銅鑼灣,諗起附近有媽咪雞蛋仔,就去睇下,呢排新出左伯爵茶系列,不過我怕加朱古力粒會遮左茶味,所以就揀左伯爵茶雞蛋仔 $28,另外值得一讚呢間分店個收銀態度好友善,笑容滿面,講真買雞蛋仔唔expect 有咩服務,呢個絕對係加分位其實平時媽咪既綠茶雞蛋仔都好濃茶味,但今次伯爵茶又係另一番風味,茶香濃郁得黎好清新,比起平時既原味雞蛋仔無咁甜,入面真係有些少一粒粒茶葉碎,証明真係落足料,質地外脆內軟,外型漲卜卜,因為佢唔係空心,一個人KO哂成底食黎當lunch都會覺得飽飽地,下次要試埋檸檬味先。 繼續閱讀
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等級3 2019-05-13
55 瀏覽
想試好耐既媽咪雞蛋仔😋😋 有好多唔同口味選擇 揀左好耐最終要左伯爵茶味 佢poster 上標榜用twining茶葉 本身我又好中意伯爵茶香味 就忍唔住試了 摵左一粒來食驚為天人 超級香茶味呀 而且口感好脆又有蛋香 雖然雞蛋仔偏大份 但因茶味唔會好膩 一粒接一粒好快食哂 下次再試其他口味😋😋 繼續閱讀
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等級3 2019-03-08
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媽咪雞蛋仔係我食過咁多間雞蛋仔最好食的雞蛋仔⋯佢嘅款式好多,有原味、有朱古力味、有香蕉味,今日我仲見到佢有墨魚汁系列同埋伯爵茶系列。我大約下晝三點半去買,可能因為今日落雨唔算多人,我叫咗原味,等大約5分鐘就可以有新鮮熱辣嘅雞蛋仔食。拎到雞蛋仔之後,第一時間梗係食一粒先,超級熱,外脆內軟的雞蛋仔真係冇得頂,佢每一粒都做得好均勻,所以粒粒都咁好食。不過,我有一半食淨左,擺咗10分鐘後先食,就真係唔好食啦,好硬同好甜,所以提一提大家一定要趁熱食,如果唔係就浪費左咁好食嘅美食。 繼續閱讀
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