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港鐵旺角站 B2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
27890198
開飯介紹
以港式粥品為主打，粥品新鮮綿滑，馳名中外，價錢亦大眾化。魚片及第粥及肉丸牛肉粥等都十分受人客歡迎。
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營業時間
今日營業
07:15 - 15:15
星期一
07:15 - 15:15
星期二
全日休息
星期三至日
07:15 - 15:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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早闻妹记大名，开了几十年的粥铺。多年没来过旺角了，特意过来喝这碗粥。🪴环境：在花园街市政大楼的熟食中心里，同层有几家餐饮。环境老旧，墙上贴有很多纸媒采访报道。卫生还行，大风扇吹着，完全不热。🐟鱼腩牛肉粥：料足量足，很大一碗。鱼腩切块，几乎没有小刺，也就没有了鱼刺卡喉咙的风险，全是大刺，大人小孩儿都放心吃。腥味处理得很好，不知具体用的什么品种的鱼类，肉质虽不柴，但也不够细嫩，没有吃鱼肉的感觉，差些意思。牛肉品质惊艳，滑嫩，细嚼有奶香味。鱼粥底，粒粒开花，细腻绵滑，但酒味和鲜甜味过重，掩盖住了米香，吃完整个口腔和舌尖都弥漫着酒味，感觉怪怪的，不太舒服。说是粥王，完全过誉，神化了..广州海珠小港肉菜市场里的德记，生滚粥底完全不输这家。点了碗油条，金黄酥脆，配粥一绝，挺好吃。整体价位偏高，出品还可以，品价比不高，久仰大名，感受一下。💁🏻♀️服务：店里的几位小姐姐，服务态度很好。排队点单过程中，提前看菜单，十分高效。📍香港特别行政区油尖旺区旺角花园街123A号花园街市政大厦3楼熟食中心11-12号铺。
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This is the place that I visit every time when I come back to Hong Kong for breakfast. However, it is sad to see it is going downhill tuning by the third generation. The congee base is not as thick & tasty as their grandma’s generation. They focus on too many items other than good variety of congees that cooked in the copper pot. All ingredients are raw to cook from the good congee base. However, now become a tourist place especially the Japanese crowd. Fish still very fresh but the congee base is not as good that ruin the favor of the overall taste. Meat ball is not as good as it used to be. It always full of meat taste, crunchy with the preserved vegetables dice in the meat ball. I suspect the rice that they used to cook the congee was not the right mix of old crop & new crop. This will affect the rice favor of the congee & will affect the final product of all different kinds of ingredients. Hope they can do a little more research to put the cooking back to their best quality.
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好少可上午嚟旺角，難得要喺旺角食Lunch，又咁啱想食粥，就想起旺角道街市樓上「妹記」。現在要食靚豬潤真的多咗選擇，不過妹記係有佢優點。論厚，妹記唔算厚，但都足夠有厚度，能食出豬潤的唔脆唔腍口感。其中一項我覺得妹記生滾比較明顯嘅係豬油味，佢哋會先豬油落鑊兜兜啲餸，然後撞落去白粥，所以上枱嘅白粥特別有豬油香，如果怕豬油味就唔好食，但對有好者而言就係妙品。對上一次食妹記及第粥已經成10年前，印象開始依稀，但記得係好嘢。唔清楚今時今日多唔多Foodie推介，或者食客口味真係變咗？睇落少咗人幫襯。當年旺角區必食粥品之一，到而家質素其實冇變，仍然係旺角數一數二靚粥（好旺角好耐冇食過，得閒寫下）。
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慕名而來，結果吃到一半，已經非常口渴，味精太重，而且沒有空調，只有風扇，粥未到還可以，一開始吃熱粥，整個背都濕透了，濕到透透的，所以不會有下次，因為粥真的就是很一般的粥，而且下了太多味精，很多粥店賣$38都不會下味精，還賣$49 一碗，$49買一碗味精粥，真的不值。怪不得有奶茶，檸檬茶賣，就是因為知道吃了他的粥會很口渴。大牌檔衛生真的一般，地下濕濕滑滑，很容易滑到。應該也有不少遊客慕名而來，但真的沒必要。
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這粥店平日收3pm, 今次專登12pm去食。假期人客一般，坐下先落單付款，之後約10min 送到枱面。但觀察不是一鍋粥煮一碗，而是一鍋粥煮好幾碗，少啲風味。碗粥係幾大碗，可以2人分享，粥底甜得來似有味精，但冇乜魚腩嘅鮮味。魚腩肉幾大件，夠滑，冇乜骨。整體不錯，粥再熱啲好啲。
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