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營業時間
今日營業
07:30 - 21:30
星期一至六
07:30 - 21:30
星期日
08:00 - 21:30
公眾假期
08:00 - 21:30
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14-9-2021 (Tue)唔知邊間vendor送果籃同呢間嘅奶黃月餅嚟,慶幸我啱啱攞到一個,可以拎返屋企同家人分享.放喺雪櫃雪咗幾日,到前(20-9-2021 Mon)至記得拎出嚟食.切開睇,奶黃餡有啲粒粒,食落係有奶同蛋黃嘅味道,不過甜咗少少,亦有啲覺得似用水沖開啲粉劑但又溶唔晒嘅感覺.人哋送嚟,唔知喺邊間分店攞,求祈寫喺呢間.上次食評係2020年10月1日刊登嘅呢篇: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/blue-%E8%BF%8E%E6%9C%88%E6%9C%88%E9%A4%85-e3822227
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❣️得意夏日小食禮盒！好睇又好食😍大人細路都鍾意❣️奇華餅家xSanrio男團推出嘅「HAPIDANBUI夏日小食禮盒」 🎁淨係見到個盒已經即刻要買啦😍裏面仲有三款唔同嘅小食添😋💗朱古力酥人見人愛嘅朱古力！一啖咬落去啲朱古力味散晒出嚟！又鬆又脆！口感一流！💗牛油蛋卷細細個嘅時候最鍾意含住係個口度吹風😆小兄妹佢哋都好鍾意咁樣一路食一路玩！蛋卷充滿蛋香，條條都脆卜卜，好好味！💗花生脆糖粒粒花生加埋麥芽糖！甜甜地卜卜趣！我自己都忍唔住食完一個有一個！「HAPIDANBUI夏日小食禮盒」 小公主最鍾意一定係個盒😍因為食完之後仲可以用嚟俾佢裝玩具🪀係咪睇見都好想要呢快啲去奇華睇吓啦！送禮自用都咁啱🎁🎁
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時近中秋，總會收到人家嘅月餅餽贈，多得認識一些很懂吃的朋友，總會不時送我小小心意。今次，收到的是「奇華餅家」的出品，還要是印有Sanrio系列的產品，還附送了精美的Sanrio環保袋喔，真是喜出望外。餅盒外觀的造型已非常吸引，凹凸設計，色彩繽紛，有齊Sanrio家族成員，是讓人不會有丟掉的打算。而裡面共有兩款口味的月餅，分別是迷你香橙乳酪奶皇月及迷你草莓乳酪奶皇月，各款兩個。打開餅盒，立時看到以4個Sanrio成員作為印模的月餅，極為趣緻可愛，有點捨不得把它們吃掉的心情。把月餅切開細看，跟平常所吃的奶皇月餅沒有多大分別，不過， 稍微翻熱後，入口奶皇餡的口感十分綿滑，慢慢再滲出一份份清新果香，有點驚喜啊！包裝漂亮，味道特別，真是多謝老友的心意及心思。
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還有不夠一星期便是農曆新年, 不知大家準備好一切未呢? 今日一回到兩老家, 便發現他們已準備了六七成, 準備了什麼? 有賀年糕點、賀年油器、拜年禮盒和放在全盒的賀年糖果, 一大堆, 很豐富! 不知那些可率先品嚐呢? 真饞嘴, 哈!******************************有三款賀年油器, 分別有歡趣滿堂蛋散 Crispy Egg Floss ($45 )、鴻運滿滿酥角 White Sesame & Peanut Puff Pasty ($58 )和合家歡聚笑口棗 Sesame Crunch ($45), 但….老爸話完全都要留待過年才可以開, 噢! 還記得上年也吃過笑口棗和酥角, 兩款都鬆脆可口, 而且一點也不油膩, 越諗越想吃, 快到過年啦…..******************************準備放在全盒的賀年糖果又有三款, 分別有杏仁小紅莓鳥結糖 Nougat with Almond and Cranberry ($42 )、黑糖杏仁脆糖 Crunchy Dark Brown Sugar Almond Candy ($52 )和手製花生脆糖 Handmade Crunchy Peanut Candy ($46)。待老爸準備緊賀年糕點作為早餐之時, 我便偷偷開了兩款, 有密實袋包裝, 開了都應該不察覺, 薯薯……先嚐黑糖杏仁脆糖 Crunchy Dark Brown Sugar Almond Candy ($52 ), 一口一粒, 每粒都由幾粒杏仁 製成, 甘香的杏仁 加上黑糖 的甜美, 香脆可口, 香甜而不膩, 好好味!手製花生脆糖 Handmade Crunchy Peanut Candy ($46)全是人手製作, 雖每粒都不工整, 但反而多份親切感。一打開便聞到花生香, 每粒都由多粒花生 製成, 鬆脆香甜, 但不會太甜, 可口美味!******************************我剛偷吃完, 老爸就準備好糕點, 時間真係岩岩好, 哈! 家中有四款賀年糕點, 包括亞嫲糖年糕 Chinese New Year Pudding 配珠姐XO醬 Betty’s XO Sauce ($240)、珠姐XO醬蘿蔔糕 Radish Pudding with Betty’s XO Sauce ($105)、金華火腿腰果糕 Cashew Pudding with Chinese Ham ($105/會員$82)和蔗汁馬蹄糕 Water Chestnut Pudding with Cane Juice ($100/會員$78)。先嚐今年全新推出的兩款, 其餘兩款就留待過年時慢慢品嚐。金華火腿腰果糕 Cashew Pudding with Chinese Ham ($105/會員$82)是新產品, 單看糕面已知用料十足, 舖滿了金華火腿、臘腸、原粒腰果、冬菇 等, 再把其切開, 糕料遍佈每處, 分佈平均, 非常豐富。老人家總覺得糕品要香煎, 而我就不太喜歡油淋淋, 所以一些煎, 一些蒸, 各取所好。老爸的確煎得不錯, 沒有散爛, 亦不算太油, 不得不讚! 鹹香煙韌的金華火腿絲, 加上鮮香的臘腸粒, 再配上滿有菇香的冬菇粒, 還有果仁香的原粒腰果, 不單止口感豐富, 亦甘香美味, 配搭有新意。食完鹹, 當然要嚐甜。另一新產品是蔗汁馬蹄糕 Water Chestnut Pudding with Cane Juice ($100/會員$78), 一剪開膠袋, 散發陣陣蔗汁 的香甜, 很吸引。糕身呈淡黃色, 晶瑩通透, 清楚見到大量的馬蹄粒, 同樣落足料。也是又蒸又煎, 但個人總覺得蒸會較適合。把其蒸一會, 糕身更剔透, 而香氣亦更甚。咬一口, 柔軟的糕身夾雜着爽甜的馬蹄粒, 口感層次分明, 而蔗汁 的清甜味道亦相當突出, 甜而不膩, 齒頰留香, 很討大家歡喜。******************************老爸亦準備了兩個賀年禮盒送給親戚, 一盒是熊貓曲奇 Panda Cookies ($85), 盒蓋印上戴了唐裝帽的熊貓, 牠還偷偷拆利是, 好趣緻! 一盒18件, 件件獨立包裝, 方便又衞生。可愛的熊貓曲奇 既鬆脆, 朱古力味又濃郁, 一向深受我們全家喜愛, 相信這位親戚收到一定會愛上。另一盒是什錦蝴蝶酥禮盒 Assorted Palmiers Gift Box ($85), 設計簡約優雅, 全盒鮮紅, 充滿新春氣氛。內有原味、黑白芝麻味 和咖啡 三款口味, 共6包(各口味2包, 每包3件)。奇華的蝴蝶酥 香脆酥化, 散發着牛油, 香甜而不膩, 一向不太喜好酥皮的我也被它吸引, 不知這位親友收到會否跟我一樣吃到停不了口呢?------------------------------年，又過年...真係好快就過農曆年，心情特別開心，除了一家人有更多時間聚在一起之外，每年家中總有我們喜愛的奇華賀年産品陪伴着，一家人一起分享這份美味，特別喜悅。
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又是端午節吃粽的時候了，孩子們今年吃了多了隻粽子呢？ 姬松茸藜麥素粽: 現今的粽子款式愈岀愈多，粽子已不是只有肥豬肉，咸蛋黃了，奇華這年新推岀的粽子中，還顧及到從素之人，姬松茸藜麥素粽，入邊有紅藜麥，姬松茸，粟子等等，入口輕盈，別以為素粽食味就會很淡，這姬松茸藜麥素粽入口是一陣陣濃濃的菇菌香，配著煙韌腍口的糯米飯，煙韌但帶有嚼勁的藜麥，吃下口感豐富陳皮豆沙梘水粽$48: 梘水味剛好不過火，不會有澀味，內裏的豆沙天然不會過甜，吃岀是煮成的豆沙泥，吃下還有一陣沉著的陳皮香。 最愛曬上砂糖吃，煙韌軟腍的糯米飯順滑並帶上微微紅豆衣的甜豆沙，還有砂糖入口沙沙索索的口感，令人滿足。整體來說，奇華的粽子材料豐富，不偷工減料，樣貌跟官方圖片不有大岀入，而且用的材料也新鮮，推介大家可考慮買來試試。
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