奇味小廚 (已結業)

朋友們就黎搬OFFICE, 吹雞黎呢度食埋最後一次就要走喇.哈~我都係好耐好耐以前黎食過, 不過因為坐位太過迫夾, 環境唔太舒服就冇乜點黎呢度~佢地話好掛住個黃金吊筒喎~ 我都係第一次食~黃金吊筒, 生煎墨魚餅京都一字骨.重有雞同湯~黃金吊筒, 其實D 野分開哂. 吊筒唔吸味,唔掛汁....係就係特別, 不過可以揀另一款吸味D 既料去整~一字骨好大條..不過醬料偏咸~墨魚餅係好味既~去到已排哂長龍, 好多人等位.不過環境麻麻地, 唔會坐得耐,. 不過一大班人叫餸食飯係開心既~

作為麻甩系女生，公開附近的奇味小廚自然地成為小弟的飯堂！這家菜館從前由兩個舖位，後來因其中一座大廈改建作君豪峰就剩下這一家小店～今天因為沒參與點菜的環節，所以跟本人的口味有點不一致。紅燒口腐煲是一位領導的至愛，老闆每次見到我們都會懂得為我們下單。😌蝦乾魚湯粉絲是不錯，可惜挑食的我不太吃瓜，要是改成菜會更好😅領導完本想食生炒骨，但剛好沒有，改成一字骨。糖醏類並不是我杯茶，但味道調教得剛好😬椒鹽鮮魷是最好的一道菜，即使我不喜歡炸的食物也覺得香彈可口👍四季豆也非我杯茶，但牛肉炒得挺好，火氣十足！😋總結，下次一定要積極爭取點菜🤣

小編今次同大家介紹惹味小炒！呢間位於鰂魚涌外表不是太起眼嘅中式餐館原來都幾受歡迎啊~🤩-🔸啫啫田雞煲朋友好鍾意食田雞，裏面仲有豬膶添！個汁好惹味，熱辣辣好新鮮💕田雞肉質好嫩滑，越食越上癮😂🔸滷水鵝腸拼魷魚🦑好好味嘅滷水汁！鵝腸好爽脆，好薄身好入味，入面零肥膏。魷魚口感彈牙，薄切唔覺意食咗好多🤭底下嘅蘿蔔較脆身，唔太索汁，略嫌硬🔸 蠔仔粥小編好喜歡食蠔仔粥🤤煮得比較水，但鮮甜。蠔都幾大隻，足料，唔錯！🔸總結: 可能師傅習慣咗手勢所以啲小炒會油啲，經過想打冷可試下~

午餐客飯好抵食，$40-$60（餐湯任飲），係肥老闆有d燥，其實份人就沒乜野，生意仔係緊張d。野食都吾錯，幫襯左好耐，水準保持得吾錯。小菜平均一個人$80 左右。

呢間小店，主打小菜，間中lunch都會同d同事來食，感覺冇乜味精，而且份量亦不少，女仔分分鐘2個人叫一個客飯都夠食！佢真係好大碗飯！如果你唔夠飯仲可以同老闆講！老火湯都係無限添飲，客飯已包括湯，飲到你飽！一到夏季，當然要試佢地嘅熏蹄飯！夏季限定！而且唔係成日有！佢熏蹄係浸住汁另上的，份量十分多！！！由面到底都是熏蹄，沒有夾雜其他無謂野入去！熏蹄是冷盤，夏天食呢個浸心涼！好味！而且老闆兩夫婦亦好好人，雖然店內0裝修，但勝在有人情味！

食物ok, 價錢ok, 但是那老男，老女人態度十分差，我地冇得罪佢地，以為大把客就惡對客人，你地吾信就貼錢買難受，我就以後都吾幫襯，又不是得佢地一間，仲會告訴所有人知道

今日同同事又尼呢度食飯，今次已經5知係第N次尼呢度食喇，已經變左係我同班同事ge飯堂咁滯喇！不過5知係味食得多好野，個嘴開始刁喇，硬係覺得水準好似冇頭幾次食ge咁好咁。雖然水準都尚算ok，但因為水準好似係咁退步咁，所以雖然都有去，但比起以前比較去得疏左。今次照舊都係一人叫一個餸，係叫餸之後，老闆娘都會好熱情咁送上例湯，而且例湯係任添5嬲，見你地飲到咁上下，就尼飲哂果時，都會主動問你要5要添湯，老闆娘真係好好客同埋好nice。每次尼都一定必叫ge黃金西施豆腐。第一次食果時真係好滑同埋咸蛋黃好多，但近幾次食，好似蒸老左同埋咸蛋黃明顯少左好多😭可能本身中忐食香口野，唯一一樣仲係keep 得住水準ge，就得返椒鹽鮮魷。希望奇味繼續努力，做返以前ge水準！

終於到左打工仔最渴望的開心星期五，一大班同事話要去食這個奇味小廚。檸檬雞塊。同事玩話檸檬雞塊非常重雪藏味， 檸檬味怪怪真正是奇味雞塊，但我試過一兩舊塊覺得沒什麼特別怪味，可能這又是另一個爛gag。招牌一字骨 。。 這度餸未影已經畀人數得一乾二淨，得返兩條骨照影。真係好味！蒸肉餅。有有住家感覺，肉餅加上甜豉油非常好吃，送飯一流。黃金蒸蛋白。 蛋白蒸得非常滑口，加上香濃的鹹蛋黃碎，真的想在家整這一道變成家常茶式。香煎墨魚餅。墨魚味香濃，煎得非常香口 ，這是必食之選。生炒糯米飯。 有了這大大碟的生炒糯米飯，基本上不需要再叫每人一碗白飯。 糯米飯炒得很黏口， 配合臘味和花生，如果煲上更一流。例牌老火湯。老細非常好人，正當我們極速清了這個老火湯，老闆再送多一大湯碗給我們，多謝老闆！

今晚放工特意去了鰂魚涌奇味炒2個小炒。友人介紹我食咸旦炒鮮魷及雞粥。咸旦炒鮮魷賣相不錯，咸旦滿滿包著吊筒，底部比較多油。我們2人同時放了入口，食完對望問大家覺得好唔好食。大家結論係魷魚變壞了...其實一放近咀邊已經嗅到塊食物帶點腥味...同老細講吊筒好像變壞了...老細同女伙記你一言我一語說唔會壞...還有有個男伙記對著我說了一些粗莽說話....（因為他上菜時倒了一些油在枱，他以為我介意.....）成餐飯食得好唔開心，不明白為什麼餐廳不接納客人意見，及給說話客人聽.....結論係 奇味魷魚係臭的，雞粥沒味道...炒骨排太咸...一定不會再光顧！

I often see the chicken delivery in the morning while I wait for the bus to go to work. Finally got up the courage to try it and to surprise, it was very tasty and finger-lickin' good. For 40hkd I was given a pot of tea, a whole generous portion of rice, a large soup of squash/melon and some choi sum and marinated chicken with a sauce on the side. Service was quick. Pollo con arroz fue un plato sabroso que viene con sopa y té.

今日晏晝同同事嚟咗呢度午飯本身已經成日同同事食，今日再一次來幫襯，水準依然咁高！椒鹽鮮魷火候拿捏得好好食落鬆香可口，味道唔錯。沙薑雞肉質嫩滑，雞味濃郁，配埋沙薑醬一齊食真係好好食墨魚餅外表輕輕煎炸過而且墨魚肉好有咬口，重點係伴碟（底部）有五柳，味道酸酸甜甜確係醒胃！豉油王炒魚腩魚皮香口之餘魚肉又唔會煮得太鞋唯一要彈嘅地方就係骨有啲多每次食飯前店舖都會提供自家湯水而且仲係免費添飲雖然同事佢哋話飲完有小小口渴但總括而言味道係唔差嘅每次黎都會食到飽。以後都會再繼續幫襯！

今日係正小妹生日對食乜冇咩頭緒就睇下屋企人有冇咩特别想食見家妹話想食鰂魚涌既“小炒王”就立即七點落樓下就座啦宜家養成6點打後唔食野，但見生日冇謂掃興就大破一次戒平時已經超愛食金沙骨既家妹，二話不說坐低就即刻大嗌要佢最愛既金沙骨鹹甜适中，炒汁十分惹味呢親次次都必嗌鹹蛋黄酥蒸蛋白豆腐係滑爲膽固醇着想都係要少食雜蔬炒肥牛粒冇乜味，格黎碟腐乳通菜仲濃味過佢，啲油多到滴只可以講食呢啲真係食家常味不過每碟都差唔多80、90蚊，價錢就冇咁家常咯

呢間餐廳，行這好多次都唔會專登行入去食因為佢個門面一D都唔吸引有一日，做完運動 朋友話去試下 咁好啦！去試下！推薦黃金蝦：好好味！仲有枝纖吉住，令到食得仲方便霸王雞： 好入味！ 好滑！正！但呢間野d人唔擔心無野做，服務態度就真係麻麻地。

老板態度甚差，店舖細小狹窄，環境一般，店舖的座位又小，我們一行三人，枱子細小我相信叫兩道小菜，已沒有位置，星期天晚飯，相信每一港人都好着重，要求一張靠背的椅子給小朋友竟然老教叫我去附近另一間酒樓，呢D態度，絕不光顧，未吃已一肚火！

其實小公主都好中意食麻甩小炒因為夠獲氣，又唔駛食得咁拘謹今次就試左港島都幾出名既奇味小廚因為食得太愉快既關係小公主今次唔記得左Mark低價錢成晚埋單大概$900連酒水打冷拼盤賣相一流，有幾可個師傅會咁有上機排到咁靚上碟不過味道呢就一般，可能因為呢到主打始終係小菜不過佢地既紅腸值得一提，皮脆，肉又唔會過份淋最怕d淋到好似腐肉咁既紅腸雖然呢到係用鵝腎唔係鴨腎，都幾特別，不過味道就好淡滷水豆腐質地都有d粗糙唔知係咪個別事件呢，因為聽人講呢度d豆腐好正或者下次再試下生炒糯米飯碟頭好勁，炒得好乾身，好香港島人中意食糯米飯都一定識得灣仔強記呢個飯同強記有得揮花生又冇索晒d油，仲勁脆臘腸潤腸份量一d都唔孤寒，正！墨魚餅除左糯米飯，墨魚餅係今晚第2個驚喜雖然賣相一般，但係食第一啖之後就停唔到冇油益味之餘，仲食到粒粒墨魚，果然真材實料皮脆肉爽，口感一流呀碟頭又夠足，誠意推介！粟米班塊魚肉炸到好香，外層仲係脆唔會比個汁浸到淋哂成pat粉漿咁男友話呢個餸係佢既童年回憶因為佢細個有呢個送食既話，可以食3碗飯佢唔係講笑，當晚都真係嗌多左碗飯得登撈埋d汁仲話食到自己眼濕濕tim wor… (哈哈!!!)啫啫芥蘭煲