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招牌菜
雞蛋仔
食評 (133)
等級2 2020-10-16
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$18一底雞蛋仔,價錢正常佢嘅雞蛋仔係即叫即整,加上嗰日無乜人,要由頭起個爐,所以都等左一陣。雞蛋仔的確係外脆內軟,但入面個質感係比較空氣感,而唔係綿密嗰種;加上個蛋漿其實都有少少稀,無乜蛋同牛油香,作為飯後甜品就幾好唔會太heavy,但就可能唔係expect 嗰種,可能作為格仔餅會夾啲。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
我認為既然去一個比較重人情味的大廈內進餐,本人而言,我會選擇較老字號的店舖。所以今次一個人午膳後甜品,去了蛋記。首先,當我到達店舖,老闆娘不知所終,只剩下店舖開著,大約等了5分鐘,老闆娘才紛紛走過來。雞蛋仔等待時間較長(因為要預熱爐),而且之前吃過他的雞蛋仔,味道及口感也一般,於是我選擇了格仔餅。等待格仔餅時間頗短,大約3分鐘就有得吃。大概舊時的格仔餅比較薄且脆,比現時新穎的雞蛋仔口感不一。由於我對甜食比較執着,尤其是格仔餅,只會要花生醬,其他煉奶、糖、牛油等等都免得就免。這間老字號的格仔餅,薄且脆,口感似窩夫waffle, 而它的花生醬也可見是被溝稀了,比其他花生醬較甜,幸好我一早就說齋花生醬。總結:這些老字號店舖,實沒有什麼服務可言,但自在兒時回憶的味道,這裏的格仔餅適合一些愛吃薄窩夫的人,我會給分數為7/10。 繼續閱讀
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等級4 2019-12-26
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格仔餅太安樓真係越來越多好嘢食,但係咁多年都屹立不倒嘅有呢一間,格仔餅同埋雞蛋仔都好出名!張梁點餐👦🏻🧒🏻$18 《格仔餅》評分(10分滿分):8️⃣食評💬:即叫即製,熱辣辣好鬆脆~喺嗰塊脆熱嘅格仔餅上面落牛油、花生醬、花生粉同埋煉奶,然後一啖咬落去真係好好味!店員亦都好細心,主動問我需唔需要切開一半同阿梁一齊食👍🏼不過我話一人一啖甜蜜啲,所以無分開一半~阿張仲試過叫嘅芝士雞蛋仔,有芝士鹹香,好特別亦都好好味! 繼續閱讀
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等級4 2019-12-09
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好耐未試過嬲到想寫食評。-男朋友話細個都有黎呢間食下雞蛋仔,又有芝士味,芝士迷既我就試下蛋記啦。都幾多人排。大部份人都係黎買佢既格仔餅!-係女人整既!男朋友話佢個仔會整得好d,我比咗錢先講,玩野咩!都有d唔衛生,我見佢係咁用手收錢,但又徒手拎芝士粉,再徒手幫人地d格仔餅搽野。-呢底已經係我第二底,因為佢掛住整其他人d野完全無理到我個雞蛋仔。第一底乾到不行,我真係頂唔順要換過。廿二蚊喎。排我後面差唔多有十個人都拎晒野食走晒,我先得到第二底。-呢底都勁差,完全唔合格。首先佢一拎出黎已經爛晒,上下兩面可以係完全分離。咁唔合格既雞蛋仔其實好少有。打開中間個芯,係完全無任何厚度。一d口感都無。佢既蛋漿都係無蛋味。芝士都完全唔鹹香。-總結,我真係覺得呢廿二蚊買咗底垃圾,我唔會再比機會去試多次,完。 繼續閱讀
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等級4 2019-09-24
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平日呢度都係排長龍既。但今日得兩個人。都等左一陣,可能因為未到放工時間。要左原味雞蛋仔。一向都鍾意d 野原味!平時唔等𠺢!今日見無咩人就排下啦!$18 底,比起細個果陣已經貴左好多!價錢都排得住銅鑼灣區。但好食的話又有乜所謂。等佢燒完,先放響風機都吹一陣,然後就入紙袋,紙袋係有孔既。唔會焗住排雞蛋仔。靚既雞蛋仔當然要中間有料𠺢啦!佢外脆內軟。實在好味!而且佢有蛋味得黎唔太甜。巴巴聲就食完一底。下次要試埋佢個夾餅。 繼續閱讀
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