21
7
4
港鐵西灣河站 A 出口, 步行約3分鐘
繼續閱讀
開飯介紹
特別提供坊間少見的柚皮，牛雜香濃，腍身入味。小店亦提供麵食。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一
12:00 - 00:00
星期二
全日休息
星期三至日
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
相關文章
牛雜煮太軟太爛了，口感為零，80歲阿婆都咬得動的動那種爛。就好似乳豬皮你要脆，牛腩要軟爛一樣，不同食物要有不同口感。沒堂食、沒堂食、沒堂食。麻煩老闆你要不貼張告示說沒堂食。你試一下拿著碗面站著吃，看你能拿多久，站着不是問題，問題是碗麵太燙手。我站在你檔口前面又阻住你，又唔衞生，裡面冷氣機又滴水，阿姐又唔俾！油面、湯汁、辣椒油完美一體，但是牛雜這個出品就打自己招牌了。2點去到無理由咁㗎，莫非是隔夜？！
繼續閱讀
今日叫咗碗大牛雜, 只係要咗蝴蝶腩, 大腸, 牛肺, 牛肚四樣嘢, 另外再獨立加多一份蘿蔔, 總共要$75+12=$87回家打開一看, 發現得半碗多啲, 實在太少, 少得可憐！坦白講, 輪牛雜佢嘅味道只係一般般, 而家發覺佢又貴, 且味道只係一般般, 我都唔會再幫襯
繼續閱讀
📍太安樓牛雜掃街小食黎講食牛雜都係其中一個麻甩小食之一今次慕名去到太安樓食牛雜究竟好唔好食呢🧐細牛雜 （$55）如果乜都想試嗌碗細牛雜就咩都試到啦😆太安樓牛雜特色之處在於有好多牛既內臟都食到例如蝴蝶腩、心腚、軟骨連功夫繁複既柚皮都有得食如果係食牛雜款式既呢到絕對滿足到你👍🏻不過d牛雜食落口無想像中咁驚艷牛雜唔算太入味又炆得唔夠淋只能說佢既味道比街邊既牛雜店好少少以$55一碗牛雜黎講性價比唔高如果要特登過黎試未必太值得了🫡
繼續閱讀
雖然店舖長期都有人排隊 不過味道好價錢又親民真係值得排一些特別位置 如牛心腚 柚皮真係唔係其他地方容易買到最喜歡叫豬腸會幫我起走晒啲肥膏不過個人就唔喜歡加醬每次都是純加腩汁就已經好夠味所以每次經過我都會買外賣同家人分享食
繼續閱讀
走進店裏，呢家攤檔香氣撲鼻，令人口水直流🤤。試咗佢哋嘅招牌牛雜，真係夠曬晒口啊！牛肚嘅嚼勁竟然咁完美，夠嫩但又保持咗彈性，每啖都飽滿滿嘅肉感。牛腩部分肥瘦相間，咬落去微微嘅油潤感覺喺舌尖舞動，簡直係美味到哭出來👍。牛雜湯底醇厚，絲毫唔會遮掩咗牛肉嘅鮮味。我仲特別欣賞裡面嗰幾粒白蘿蔔，食落去既入味又保持咗蔬菜嘅清甜，真係畀佢個讚👏！每樣食材嘅火候掌握得啱啱好，尤其係牛筋，軟嫩得黎又唔會太爛，同湯汁嘅交融達到咗一個絕妙嘅平衡。難得嘅係，呢度嘅牛雜唔會單單只係靠鹹引出味道，仲係每樣食物裏面嘅原味喺度默默放光。吃到最後，個人感覺好滿足，腸胃都為之一暖。如果你想嚐嚐真正地道嘅港式小食，嚟呢度絕對冇錯！👌
繼續閱讀