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港鐵長沙灣站 C2 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
27433348
27433384
營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
早有耳聞太子海鮮菜館，性價比甚高，而且豐儉由人。不論奢侈的吃海鮮又或者親民價吃小炒，都是大滿足。街坊小店，親切感滿滿，絕對是一家人齊齊整整的開餐好地方🤩🤩薑蔥炒肉蟹 $268今時今日，二百幾蚊的價位，能夠吃到原隻大肉蟹，實在是非常有競爭力。肉蟹肥大厚肉，蟹鉗更是俵俵者，就連薑蔥都吃得乾乾淨淨！蒜蓉粉絲蒸蟶子炒米粉 $166賣相精美，蟶子拆肉後仍十分巨型，配上惹味的豉汁及香口的炸米粉，認真不錯👍👍。太子燒味拼盤 $178，切雞、叉燒、海蜇，三款都是喜愛的燒味。是夜相當幸運，切雞切出了大雞髀🍗，有驚喜！叉燒蜜汁味道濃郁，口感鬆軟，加上微微燶邊，是叉燒中上品。蝦乾芥蘭煲 $108 ，蝦乾加上料頭，香味爆棚；芥蘭嫩綠，沾滿了惹味的料頭，正👍！剁椒蒸大魚頭 $128 ，雖然鋪滿了紅噹噹的辣椒，可是味道一點不辣，只有滿滿的辣椒香味，加上滑不溜口的大魚頭云，鮮味滿滿，吃得不了樂乎。法式焦糖燉蛋 $38，焦糖燒得香脆甜美，燉蛋滑溜，是近期大愛的甜品。北海道3.6牛奶紅豆糕 $28，紅豆糕質感軟綿綿的，味道偏向少甜，聚合時候下香港人口味，完全沒有吃甜品的內疚感。
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跨區來到長沙灣，全因一嘗太子海鮮菜館的港式海鮮，款式很多，價錢明碼實價，不會只寫時價含糊不清。 豉椒炒花甲 豉椒炒花甲火喉十足，醬汁濃郁，花甲肉沒有離殼，入口亦無沙，啖啖鮮味。 太子海鮮小炒皇 韭菜花幼嫩可口，海鮮計有蝦乾、鮮蝦、元貝、銀魚仔等，材料十分豐富，腰果香脆鬆化。 豉椒蟶子煎米粉 蟶子原隻沒有切開，肉質十分鮮甜彈牙，煎米粉蘸上豉椒汁，入口鬆化。 果皮蒸南非鮑魚 南非鮑魚簡單以果皮清蒸，加上少少豉油，入口非常煙韌，鮮味十足。 椒鹽大斑尿蝦 椒鹽瀨尿蝦富有香港特色，外殼炸透薄脆，肉厚鮮甜。 鹽焗奄仔蟹 最期待的鹽焗奄仔蟹是最後一道菜，奄仔蟹分開兩半，奄仔大隻爆膏，蟹肉吸收鹽味，不用任何醬料，味道已經非常吸引。
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呢晚同朋友去咗間超人氣海鮮餐廳，牆上貼滿手寫餐牌，氣氛熱鬧親切，好有街坊feel～最重要係海鮮夠新鮮，價錢又唔貴，食到停唔到口！🦐 _椒鹽瀨尿蝦外皮炸得香脆，蝦肉鮮甜彈牙，椒鹽香氣撲鼻，啖啖都係惹味！🦪 _蒜蓉粉絲元貝蒜香濃郁，粉絲吸晒鮮味湯汁，元貝嫩滑，口感層次分明。🐚 _豉椒炒蟶子蟶子爽口無沙，豉椒香辣夠鑊氣，超下飯！🦀 _薑蔥炒肉蟹蟹肉飽滿鮮甜，薑蔥香氣滲入蟹殼，食到手都唔停得！🥚 _黃金鮑魚外層鹹蛋黃香脆，鮑魚彈牙，鹹香中帶鮮味，好邪惡！🥬 _西芹腰果炒蝦仁蝦仁爽口，腰果香脆，西芹清甜，清新又唔膩。🦀 _鹽焗奄仔蟹蟹肉細嫩，鹽焗香氣滲透，原味鮮香，啖啖都係精華！
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今日兩公婆特登嚟到長沙灣太子海鮮菜館，全因呢度出名食港式海鮮，款式很多，價錢明碼實價，食材真係新鮮，菜式十分有驚喜。難怪平日晚市座無虛席！1. **薑蔥炒肉蟹** 這道菜以新鮮的肉蟹為主角，搭配薑絲和蔥段一同爆香炒制，味道鮮美且帶有濃郁的薑蔥香氣，蟹肉鮮甜，適合喜歡海鮮的食客。2. **薑蔥加拿大桶蠔** 選用優質的加拿大新鮮生蠔，搭配大量的薑絲和蔥花，輕輕蒸熟或拌炒，突顯蠔的鮮味並加入薑蔥的香氣，口感鮮嫩多汁。3. **清蒸沙巴斑仔** 沙巴斑仔是一種鮮美的海魚，採用清蒸方式烹調，保持魚肉的原汁原味，常搭配薑絲和蔥花，淋上少許醬油，味道清淡鮮美。4. **貴妃雞** 這是一道經典的廣東菜，雞肉經過特別醃製，烹調時加入多種香料和配料，呈現出色香味俱佳的佳餚，肉質嫩滑，香氣四溢。5. **金銀蛋浸莧菜** 莧菜是一種營養豐富的綠葉蔬菜，搭配金蛋（鹹鴨蛋或皮蛋）和銀蛋（鹼水蛋），淋上調味汁浸泡，口感滑嫩，鹹香適口。📍太子海鮮菜館 長沙灣📕長沙灣元州街481-483號地舖
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今日黎到位於長沙灣嘅太子海鮮菜館同屋企人食飯，呢度最正係免加一，仲有多款優惠套餐，CP值高❗️🌟孖寶A餐✨叉燒：蜜味滲到肉裡，咬落油香同醬香一齊爆發，肥瘦肉比例岩岩好，冇過份油膩😍✨冬瓜瑤柱螺頭炖雞湯：炖得夠火候，湯底清甜味濃，冬瓜軟淋吸晒湯汁精華，瑤柱同螺頭嘅鮮味完全融入湯入面🥰🌟啫啫蝦乾通菜煲通菜夠嫩唔老，蝦乾吊出個鮮味，醬汁鹹香且惹味🌟燒汁鮮菌一口牛牛肉外層微焦內裡粉嫩，燒汁甜甜地好開胃，配上各種鮮菌，口感豐富又唔會膩🌟豉椒炒花甲豉椒炒真係夠鑊氣，每隻花甲都吸晒醬汁，每嗦一啖連肉帶汁食，正❗️🌟蒜蓉蒸蟶子皇蟶子大隻肉厚，蒸得剛剛好，肉質爽彈唔柴，鋪面嘅蒜蓉同蔥絲好香！🌟太子一品燒雞（半隻）雞皮燒到金黃酥脆，咬落「咔嚓」聲，肉質嫩滑多汁，唔蘸醬都夠味😋
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