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港鐵長沙灣站 C2 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
27433348
27433384
營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
早有耳聞太子海鮮菜館，性價比甚高，而且豐儉由人。不論奢侈的吃海鮮又或者親民價吃小炒，都是大滿足。街坊小店，親切感滿滿，絕對是一家人齊齊整整的開餐好地方🤩🤩薑蔥炒肉蟹 $268今時今日，二百幾蚊的價位，能夠吃到原隻大肉蟹，實在是非常有競爭力。肉蟹肥大厚肉，蟹鉗更是俵俵者，就連薑蔥都吃得乾乾淨淨！蒜蓉粉絲蒸蟶子炒米粉 $166賣相精美，蟶子拆肉後仍十分巨型，配上惹味的豉汁及香口的炸米粉，認真不錯👍👍。太子燒味拼盤 $178，切雞、叉燒、海蜇，三款都是喜愛的燒味。是夜相當幸運，切雞切出了大雞髀🍗，有驚喜！叉燒蜜汁味道濃郁，口感鬆軟，加上微微燶邊，是叉燒中上品。蝦乾芥蘭煲 $108 ，蝦乾加上料頭，香味爆棚；芥蘭嫩綠，沾滿了惹味的料頭，正👍！剁椒蒸大魚頭 $128 ，雖然鋪滿了紅噹噹的辣椒，可是味道一點不辣，只有滿滿的辣椒香味，加上滑不溜口的大魚頭云，鮮味滿滿，吃得不了樂乎。法式焦糖燉蛋 $38，焦糖燒得香脆甜美，燉蛋滑溜，是近期大愛的甜品。北海道3.6牛奶紅豆糕 $28，紅豆糕質感軟綿綿的，味道偏向少甜，聚合時候下香港人口味，完全沒有吃甜品的內疚感。
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跨區來到長沙灣，全因一嘗太子海鮮菜館的港式海鮮，款式很多，價錢明碼實價，不會只寫時價含糊不清。 豉椒炒花甲 豉椒炒花甲火喉十足，醬汁濃郁，花甲肉沒有離殼，入口亦無沙，啖啖鮮味。 太子海鮮小炒皇 韭菜花幼嫩可口，海鮮計有蝦乾、鮮蝦、元貝、銀魚仔等，材料十分豐富，腰果香脆鬆化。 豉椒蟶子煎米粉 蟶子原隻沒有切開，肉質十分鮮甜彈牙，煎米粉蘸上豉椒汁，入口鬆化。 果皮蒸南非鮑魚 南非鮑魚簡單以果皮清蒸，加上少少豉油，入口非常煙韌，鮮味十足。 椒鹽大斑尿蝦 椒鹽瀨尿蝦富有香港特色，外殼炸透薄脆，肉厚鮮甜。 鹽焗奄仔蟹 最期待的鹽焗奄仔蟹是最後一道菜，奄仔蟹分開兩半，奄仔大隻爆膏，蟹肉吸收鹽味，不用任何醬料，味道已經非常吸引。
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元州街既街坊一定知道「太子海鮮菜館」，每次黎都高朋滿座，今晚亦不例外，氣氛非常熱鬧。餐廳入面環境唔錯，門口有個魚缸，見D海鮮生生猛猛好吸睛，今次點咗幾個海鮮。薑蔥炒蟹，蟹肉超級鮮甜，搭配薑蔥既香味，簡直無敵！蟹殼內肥美既蟹肉，實在好味。上湯澳洲龍蝦伊麵，澳龍特別多肉，龍蝦肉質彈牙，伊麵吸晒湯汁，每一口都有龍蝦既鮮味。豉椒炒蜆，蜆肉鮮美，配上豉椒嘅香辣，簡直係絕配！魚肚浸菜心，呢道菜清淡又好味，魚肚滑嫩，菜心脆口！總括來講，「太子海鮮菜館」海鮮新鮮，口味又好，無論係家庭聚餐定朋友小聚，都非常合適。
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經朋友介紹搵到間經濟小菜館之前都有去長沙灣行街食好西但多數係朝早又唔會去到咁篤所以無留意有間小菜館喺附近入座嗰時都已經八成滿好多人揀左個精選海鮮套餐有兩個餸包括半隻燒雞同薑蔥焗桶蠔煲燒雞外皮脆卜卜但雞保持嫩滑切面整齊唔會有碎骨又唔肥膩生蠔每隻都有半隻手掌咁大隻仲有接近一打咁多薑蔥又惹味兩樣加埋都只係三百零八蚊❗️之後再叫左豉椒花甲同薑蔥蟹豉椒花甲粒粒有肉又新鮮鮮甜真係好少出街食蟹因為好麻煩但今次忍唔住，好彩有叫到食因為真係好鬼惹味，送飯一流雖然都係食到好捩hea但好味見咁多濃味嘅野所以叫番個羹海皇豆腐羹清清味蕾平衡一下好足料滿滿豆腐仲有蝦仁帶子只係佢有少少顛覆對羹嘅認知偏杰身，可能係因為太多料❗️食完以上，仲叫左佢地個甜品牛奶紅豆馬豆糕隻拼一碟六件奶香絲滑糕體唔會死實唔過甜紅豆馬豆都唔過硬，一壓即化如果一班朋友有飯聚可以考慮—————————————————————🔸 海皇豆腐羹 $108🔸 薑蔥炒肉蟹 $268🔸 豉椒花甲 $128🔸 太子燒雞+薑蔥桶蠔 $308🔸 3.6牛奶馬豆糕 $28
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今日有事要落美孚，就順便約喺長沙灣住嘅朋友食個晚飯。朋友帶我去佢飯堂，太子海鮮菜館，佢話呢間啲海鮮好好味。果然真係冇介紹錯，我哋叫咗以下五樣海鮮，全部都海鮮都好新鮮，火候控制又好。唔怪之得咁多街坊幫襯。椒鹽大斑馬瀨尿蝦$228:真係大隻播，拆咗之後啖啖肉。椒鹽惹味但唔會掩蓋左瀨尿蝦嘅鮮味鹽焗奄仔蟹$268:奄仔蟹爆膏，幾好肉一啲都唔水，啲膏好香食到舔舔脷蜜汁脆燒鱔$298半條：估唔到咁大條。比起隻手掌更長。個皮燒到脆脆。鱔肉彈牙。蒜蓉蒸蟶子皇$58: 好鮮味。蟶子皇厚肉，要咁大隻先食到咁爽彈嘅口感。椒鹽白飯魚$98:高鈣質嘅白飯魚，炸完之脆脆嘅口感。岩晒用嚟送酒。
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