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港鐵炮台山站 B 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
電話號碼
36190198
營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
付款方式
Visa Master 支付寶 現金 AE
座位數目
300
其他資料
切餅費
VIP房
泊車
電話訂座
加一服務費
食評 (194)
等級4 2019-09-27
2770 瀏覽
若非到北角探朋友,應該都唔會來呢區搵食呢,朋友介紹嘅呢間餐廳,非位於人來人往的大街,亦有不少食客,多是街坊裝。聽到「太元樓」於我腦海浮現舊式酒樓模樣,來到店外,眼前一亮。新式裝潢,内裡簡單而雅緻,舒覺舒適。價錢合理呢碟係入座就有嘅小食,禾桿冚珍珠,表面係平常可見嘅香脆花生,原來下面有醬汁醃青瓜粒爽口開胃,唔錯~小籠包一籠四隻,湯汁甜,唔覺油膩👍🏻呢個唔係金粒豆腐,係金條豆腐,外皮薄脆,內裡超滑,加啲淮鹽~超好食!我最愛酸甜類嘅菜式~呢個糖醋小肉排調味適中,多食都不覺膩,肉質腍~見到人叫我又叫,上面晾肉片,下面有粉皮,分量不小。醬汁味道有點似抄手嘅汁,辣得過癮!呢度嘅擔擔麵,小了麻醬,湯就唔會咁杰,食落無咁滯,麵嘅質地適中帶點咬口,但於我而言,比想像中辣~年糕煙韌~~整體不錯,但味道偏清淡~總括食物份量充足,味道好,環境及服務都十分不錯~是晚食得開心又滿足😁難怪食客源源不絕~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-09-12
1763 瀏覽
自己真的很久沒有跟男朋友吃中菜了,對上一次都已經不記得是什麼時候的事,其實中菜確實有它的特色,傳統得來又符合香港人的口味。男朋友住在北角,事先已經在openrice尋找有哪兒有高質素的中菜,便尋找到這間太元樓,其實地址就近炮台山,城市花園附近。裏面環境寬敞,實在有高級中菜廳的格調,看得出來餐廳花了不少心思在裝潢上,真好。食物的價錢都不算昂貴,種類也多,有肉類、海鮮、豆腐、湯類等等,沒想到豆腐也可以成為餐廳的其中一大分類🤣另外還有麵、包點、冷盤等等,可說是包羅萬有。首先來了一份水晶肴肉,是上海一道很傳統的菜式,豬肉加上「水晶」,肴肉的正宗味道應是溫度夠冷、肉夠結實,這裡確實做到。為何會叫「水晶肴肉」?一看便知水晶即是尾部的脂肪部分,確實是有點不健康的🤭不過真的好吃。很久之前在一間上海餐廳吃過糖醋魚塊這道菜式,已經對它的味道念念不忘,這次在太元樓終於可以去懷緬一下昔日的感覺。店員一把糖醋魚塊呈上的時候,我還以為來錯了咕嚕肉😂向其中一位店員確認了一下,確實是糖醋魚塊⋯⋯醬汁跟咕嚕肉的醬汁一模一樣,酸酸的,挺開胃,裡面是帶有滑溜口感的魚肉,加上酸酸的醬汁也不俗。這裡的小籠包真的非常好吃,之前在一些上海餐廳吃的小籠包的肉完全不結實,肉汁也不夠多,這裡的小籠包裡是結實的肉,肉汁不會偏鹹,一咬進口,肉汁便在口中徘徊,滋味非常。太元樓的黃金蝦真是必吃的賣到$118確實不便宜,只是個人覺得這道菜值得這個價錢。黃金蝦的表面是滿滿的鹹蛋黃,即是我們說的「起沙」,一咬便有很香的鹹蛋黃味非常非常好吃!蝦肉也新鮮,應該不是冰鮮的。乳鴿大家就吃得多了,妙齡乳鴿大家又吃過沒有?所謂的妙齡乳鴿即是年紀很小的乳鴿,和平常的乳鴿相比,肉質嫩滑得多,也較易咬,外皮則跟一般的乳鴿差不多。很久之前在連鎖的「紅X冰室」吃過平常很少吃的金磚豆腐,印象深刻,這次難得太元樓有這道菜,當然要試試。金磚豆腐的外型跟我想像中的有點不一樣😅以前吃的真是正方形的一件件「磚」,這裡的則是長方形的。不過形狀就當然不是重點,味道才是,外皮夠乾身,有點椒鹽味,只是略嫌不夠鹹味,裡面的豆腐十分滑溜。上海炒年糕很是正宗,除了年糕,還有白菜仔、椰菜、肉絲和冬菇,有齊應有的材料,年糕也被滿滿的醬油覆蓋,醬油又不會太鹹,味道剛好年糕帶點煙韌的口感,好吃呢。 繼續閱讀
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等級4 2019-07-24
3318 瀏覽
朋友生日指定食呢間粵菜,假日分兩個時段,我哋揀咗6-8,上菜超快,但服務麻麻,地方較迫,差唔多夠鐘就即刻趕人走,所以gathering都無多餘時間,唯有轉埸食甜品繼續傾。北京填鴨 $388⭐️⭐️肉嫩皮脆,但隻鴨太肥太多肥膏,而肉又得太少,厚薄不一,餅皮太厚太過煙韌,食咗一塊已經無興趣再食,不叫也罷小籠包 $38⭐️⭐️⭐️⭐️上枱熱辣辣,皮薄肉嫩多湯汁,易夾唔會穿,可以一試酸辣湯 $108⭐️⭐️⭐️⭐️酸辣度適中,辣度為小辣,材料豐富,湯杰度恰到好處,好味金磚豆腐 $78⭐️⭐️⭐️⭐️豆腐香又滑,皮炸得香口,脆中帶軟,帶點椒鹽味,好好味黃金蝦 $108⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️近排食過最好食嘅黃金蝦,蝦煎得惹美,香濃起沙嘅蛋黃掛面,真係又愛又恨,而且蝦爽脆彈牙,必食推介乾煸四季豆 $68⭐️⭐️四季豆炒得爽脆,肉碎蝦米非常惹味,可惜調味過鹹,有食剩情況奶油津白 $68⭐️應該係穩陣菜,可惜全無奶油味,個汁又稀,清炒都好味過佢六人共消費:942 繼續閱讀
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等級4 2019-07-11
2678 瀏覽
朋友知我喜歡吃辣,所以帶左我和另一個朋友黎食中午飯,因為好抵食喎。這兒地方很大,側邊卡位大部分已經被人留座。由於朋友冇預約,所以冇得坐,但一樣坐得咁舒服。佢地枱與枱之間,空間位很足夠叫左成枱野食,三百蚊有找,每人不用一百蚊,食到捧住個肚走午巿有套餐,價錢由五十多元到八十多元不等。28蚊就有隻乳鴿,無理由唔叫既酸菜魚$88一吃有驚喜!魚塊無骨無腥味滑溜口感 仲非常入味墊料份量多,款式也多元化,有萵筍,腐皮,豆卜,芽菜,寬粉,當然唔少得仲有大量酸菜啦個湯頭不得了,先覺酸,後覺辣,很有層次水煮牛$88濃烈既麻辣香,是我的大愛,牛肉爽滑無根。墊料份量同樣的多,但牛肉就冇酸菜魚咁入味,而豆卜同樣是吸滿晒辣汁,超正。咕嚕肉 $57酸酸甜甜,剛好可以中和返另外兩款餸菜既辣度追加小食,醉雞件$25酒香撲鼻,一食就醉。28蚊既乳鴿。話明係BB仔,所以唔好預期太高,外皮香口,夠脆,但肉不多,算係可以過下口隱啦。套餐有豆漿或湯選擇。粟米魚肚羹,很香甜粟米味。 繼續閱讀
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等級4 2019-06-23
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家人請我去旅行,我當然要請返屋企人食餐飯。經過北角電氣道見到一間新開嘅中菜廳,新張優惠乳鴿只係$2x一隻,非常吸引。家人都話幾抵,決定試試佢。一坐低就有花生過吓口癮。有別一般餐廳花生,太元樓既花生浸係醬油到,幾特別。從餐單可以睇得出餐廳嘅食物包羅萬有,淨係冷盤都超過20款。既然有新張優惠,我哋當然唔執輸,叫咗兩隻乳鴿。乳鴿皮脆,肉亦算嫩,唔油膩。$2x嚟講真係超值。水晶肴肉係鎮光著名頭盤,要花既功夫應該非常多,賣相如水晶般夠曬吸引,味道還好,伴以薑絲別有一番風味。我屋企人有時會食素食,所以特意叫左脆皮素鵝,腐皮炸到幾脆,但完全唔覺得膩,非常健康。太元招牌海鮮炒飯炒到非常乾身,粒粒分明,而且好足料,入面有蟹籽、蝦、蛋等等。小籠包$38有4隻十分便宜,而且皮薄多汁,小弟高度推薦大家。太元樓既奶油津白比其他餐廳更加creamy,每一啖都非常多汁,簡直想飲埋剩低既奶油汁。另外分量大,$68嘅價錢亦算公道。紅燒獅子頭送飯真係一流,可惜已經叫咗炒飯。肉丸煮得非常軟稔,有少少入口即化既囗感,旁邊嘅大白菜亦鮮甜。砂鍋雲吞雞只係叫咗1/4隻,但已經好大份。雞件嫩滑,菜夠晒爽口,雲吞大大粒,湯底亦非常鮮甜,夠曬滋潤。大家叫左咁多食物,每人都係$200頭左右,食物又夠大份,味道有一定水準,認真出色,阿爸阿媽都話正!, 繼續閱讀
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