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港鐵佐敦站 D 出口, 步行約8分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23662414
開飯介紹
最老牌的杭州菜天香樓,吸引很多名人、明星光顧。天香樓位於尖沙咀柯士甸路,門面的格局十年如一日,店內裝修也毫不講究,擺放數張圓罎,罎與罎之間有舊式屏風相隔,招牌菜是蟹皇翅,湯底是由大閘蟹肉、老雞和火腿製成,湯底足料又鮮味,與一般的廣東翅煮法不同。天香樓特色之處,是一年四季都有大閘蟹供應。 繼續閱讀
特色
同客食飯
適合大夥人
附加資料
不設包場,最多12位一圍
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金 AE
其他資料
自帶酒水 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
招牌菜
大閘蟹 東坡肉 前菜拼盆 ( 馬蘭頭、醬鴨、鴨舌) 酒釀丸子 蟹皇翅
食評 (89)
等級2 2018-11-08
5023 瀏覽
天香樓俾我感覺好像回到60-70 年代一樣、裝修花樣年華、侍應態度親切清炒蟹粉:味道濃郁、蟹粉充足、蟹啫喱多、不會過水、配上拌麵及豆苗是不二之選蟹黃翅: 充料,用上排翅,如果份量可以多一點更是夢幻😂煙燻黃魚: 第一啖品嚐立即食神大嗌「好好味呀」、不是浮誇、因為該道菜並不是隨處可見,全天然味道,煙燻配上簡單調味已經一絕,可見一斑清抄豆苗:不會過油、不會過老,配上淡淡紹興酒香,師傅功力深不見底普通白飯用上燩盅方式呈上,熱辣辣,十分細膩訂位前侍應會先同你講清楚每人最低消費700,等你有心理準備,不會失預算,更見貼心及誠實 繼續閱讀
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等級4 2018-09-10
4712 瀏覽
日本客人說很多電視報導天香樓他們好想一次七十五年的味道這是我第四次光顧炒蟹粉是必吃的再加個伴麵之前我也寫過一篇天香樓好吃的還有龍井蝦仁田雞蟹粉獅子頭寶寶最喜歡吃海折味道是不用疑問但的確有點小貴 炒蟹粉$2088一行六大兩小消費了共$5800 的午餐 繼續閱讀
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等級3 2018-05-13
5506 瀏覽
天香樓是香港有名的上海浙江富豪飯堂。所以價錢方面大家應當心中有數。環顧高檔日本餐廳晚餐價,1,500 至2,500 元彼彼皆是。所以我認為中餐廳在這個價位是沒有問題的,只要做出同等級的驚喜便可以。今晚我們兩位。坐下後發覺冷氣勁吹。香港餐廳對空調是否干預食客的一般知識水平很低。往往調到最冷最强風力,要不就:整部關掉,其他一概不懂。平民餐廳食客可能要忍受,富豪飯堂不應如此。我們明知價錢不菲,但有心理準備。點菜時連餐牌也不看。服務員推薦什麼我們照點如也。從點菜開始到埋單:離開,服務絕對一流。是舊式的體貼服務。Old World Charm. 很好。先上蘿蔔片,大片,脆,入味。首先的印象很好。上一個海節,味道好,麻油香味平衡,十分好。但醬鴨過咸,過硬,一點不吸引。嘗了一口,不吃了。來個生炒鱔片,生劏的。肉質不錯,但仍有小量碎骨,其實是不容易處理的。但勁咸,可以說是不合格。鱔魚的味都被蓋過,浪費了。煙黃魚,荷葉底,非常大的一尾魚。少少過咸,影响了魚味的享受。魚肉有微苦,應當是清理内臟時下的功夫不夠。貴價招牌菜,不應如此。雪菜肉絲年糕,做得非常好。但略嫌咸了些。西湖蒓菜湯,不過不失。可能有鬆軟的魚蛋更好。服務員說沒有自製魚蛋已兩年多了,因為供應來的魚的質素差。兩位共收2,000 元。不平宜。如果天人水平還可以,或頂級日本菜水平也可。但真失望。 繼續閱讀
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等級1 2017-08-20
8161 瀏覽
日本朋友來香港玩, 他見旅遊書介紹 天香樓, 朋友話一定要去, 還以為是一般中餐, 原來是富豪的飯堂, 伙記不斷推貴菜, 例如 蟹肉麵 $500一碗, 黃花魚 $1200, 恕食不起了, 但原來 生炒骨 也要 $220, 有 大中小 三款, 問伙記 大的有多大, 他答案是 大碟啦!真是老字號,問題是食物質數及味道就是很一般, 旅遊書不能盡信 繼續閱讀
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等級2 2017-04-19
8718 瀏覽
天香樓,果然名不虛傳。龍井蝦仁:用雨前龍井同埋河蝦,冇錯,係用好靚嘅河蝦,香港應該係只此一家。你會食到蝦味,蝦肉嘅自然質感,再配合龍井茶葉嘅清香,好正宗。生爆鱔背:用新鮮黃鱔,只係用背脊肉所以冇哂骨,爆到靚脆,絕不是乾爭爭的脆,而是帶有煙靭鬆軟的脆,調味一流,這種高水平相信香港只此一家。東坡肉: 天香樓嘅東坡肉做到有肥油但係唔肥膩,妙! 伴著東坡肉上枱嘅湯汁直情可以飲埋佢,唔肥唔滯。「東坡肉已經出咗油,所以放心食,放心飲啦」,樓面海哥笑笑口咁溫馨提示,可能驚我哋會怕肥。其實我一啲都唔驚,食東坡肉一定要有肥膏,如果只係食瘦肉,不如唔好食,哈哈!蝦子竹筍: 「竹筍現在當造,整碟蝦子竹筍啦,包靚!」 海哥又再溫馨提示。竹筍的確好清好爽,冇酸味,加埋蝦子嘅香,簡簡單單,咁又一味靚餸。蟹皇翅: 原來係用生拆大閘蟹嘅蟹膏,唔怪得知咁好味,更何況天香樓嘅大閘蟹一向都特別高質素,蟹香真係贏人哋幾條街。魚翅嘅份量亦都唔少,裝到個碗滿滿的,我就問海哥有冇三兩翅,海哥笑笑口咁答:「冇三兩,得二兩九咋」,係咪玩我呀海哥,哈哈!呢碗蟹皇翅絕對係頂班嘅質素,不可不吃。酒釀丸子:令人驚喜嘅改良版。一向都覺得酒釀丸子作為甜品,酒味略嫌有點濃,天香樓嘅做法就加咗香蕉粒,橘子,士多啤梨,令酒味淡咗,甜味多咗,同時有啲消滯嘅感覺,真係唔錯。有佳餚,怎可以沒有美酒。天香樓秘製嘅陳年花雕,聞名中外,主要用28年嘅舊酒兌5年以上新酒,獨門秘方我哋學唔到。閒閒地先飲一斤,飲過就知,真係好醇好香好滑,必定上癮,外間找不到,香港只此一家,世界只此一家。以前聽前輩講:在中國要食最靚嘅杭州菜,到香港嘅天香樓,不是去杭州。蔡瀾亦都話:全香港最好嘅餐廳一定係天香樓。我明白了!😉😉💓💓👍👍 繼續閱讀
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