天然酵母麵包店

平時行過多數都係買麵包多 今日食晏時間12:30左右行過見唔係太多人就直接入去試下堂食先( ´ ▽ ` )ﾉ未入座已經見到每枱都有人叫Pizza 所以我哋都唔執輸叫返個🤭Pizza Margaritas ($128)個餅皮好出色夠口感 相信係因為本身都係麵包店出品 同埋係即叫即製Country pate with sourdough toast ($108)個醬好特別 基本上好少係出面會見到呢個組合再配埋個toast!!正啊！最後 重點出場係個French toast ($108)!!係本身daily menu入面無的 但係cashier出面有個黑板寫住仲要with ice cream 因為都係即叫即整 所以呢個相對等得耐啲 但出品好驚喜 外層煎到焦香焦香 面頭仲有層焦糖 而內𥚃被牛奶浸到非常濕潤 包體本身都好有蛋香及麵包香 我 絕對願意為呢個toast再訪總結 呢間餐廳係高質的！…查看更多

🍕🌿Pizza Margherita $128Anchovies and Olives $118———————————————————————超級中意呢款口感煙韌嘅薄餅麵團😍！走正宗拿坡里風 批邊有一定厚度 批底壓得夠薄 不過承托Toppings能力相對弱 批底亦較易烤焦兩款Pizza同樣係番茄醬底🥫塗抹後提升麵團濕潤度 口感更水潤飽滿 富彈性好食到 直接咬無餡批邊都覺得幸福☺️經典Pizza Margherita 味道輕盈 水牛芝士份量多 Anchovies and Olives 味道濃烈 偏鹹帶酸對我嚟講有少少over咗🤣Anchovies真係好鹹！配搭黑橄欖、蒜頭、牛至 種種味道強烈嘅食材適合重口味人士享用😋用膳後店主爸爸會切西瓜請客人食🍉炎炎夏日食個又甜又多汁嘅西瓜真係好爽！！鰂魚涌店內空間感相對灣仔店大好多 位置充足有叉電位 有wifi 有琴可彈 有水斟 無限時絕對係SUPER Work-Friendly Cafe🙏🏻🤓對新界人嚟講 除咗遠之外搵唔到缺點😭大愛！！評分💫：味道：4/5環境：5/5價錢：4/5…查看更多

這杯朱古力飲品大約三十五元, 個人覺得不便宜, 亦不算很大杯, 但它真的很濃味﹑很濃郁﹑很濃厚, 喝得出用的是質素上乘的朱古力, 喝完是令人再三回味那麼濃, 香味久久揮之不去, 而且看似不大杯, 但相當足料, 喝完感到很飽肚的。但要注意的是這杯不是一般的朱古力, 它帶有比較強烈的酸味, 所以如果喜歡偏甜的朱古力的人可能不是那麼欣賞, 如是者, 可以考慮光顧茶餐廳或星巴克, 但如果不是那麼喜歡過分甜膩, 但又喜歡濃厚朱古力的人士, 可以一試。上枱前, 這杯朱古力仍十分熱騰騰, 冬天保暖一流。…查看更多

各種烘焙產品，無論外觀、香氣同味道都十分吸引。 今次揀左最基本，冇任何花巧既牛角包。牛角包造型工整，外皮酥脆，內層鬆軟，香氣滿滿。 基本上，評論牛角包既所有指數，全部都好高分。曾有媒體報導，創辦人學化學出身。 後來愛上烘焙，喜歡以科學方法分析不同原材料，製作及烘焙流程，從而研發最佳出品。 作為連鎖烘焙店，分店越來越多，維持各分店高水平質素是一大挑戰。 難得暫時所試過既，水準都保持得非常隱定，創辦人科學背景可能也有些關係。…查看更多

酸種麵包近呢幾年係香港都大受追捧，「Levain」可以話係香港其中一間最早開既酸種麵包，酸種包控的我當然要黎下Feta cheese, avocado, seasonal fruit on sourdoughSour dough 搽上自製青醬、再配以牛油果、啤梨、芝麻菜、蜂蜜、薄荷、沙律菜，整個配搭好夾好清新，但得一塊sour dough真係唔夠喉Turkey PaniniPanini入面夾左火雞肉，自製青醬、自製番茄醬、mozzarella cheese，師傅一d都唔吝嗇放左勁多mozzarella，拉絲效果真係好強勁，食左一半都已經好飽Iced AmericanoLatte地方又大又闊落，鰂魚涌呢間更加係一個麵包工場，你會見到麵包師傅不停搓麵團同製作麵包，因為無得跟餐，叫埋杯咖啡都起碼$150，加上塊sour dough真係好細塊，性價比唔算高，但鍾意sour dough既朋友都值得試下…查看更多