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港鐵尖沙咀/尖東站 A2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
34871160
開飯介紹
主打正宗日式壽喜燒，配合獨家特製壽喜燒醬汁呈現地道風味。同時提供多款壽司及刺身，款式豐富，誠意十足。用餐空間雅緻舒適，伴隨輕柔音樂營造出愜意的氛圍，是享受日式料理的理想之選。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今日嚟到尖沙咀爵寓嘅天澗壽喜屋 店內裝修充滿和風情調好適合約會🎏店員會細心介紹烹煮壽喜鍋的方法 自己動手整既體驗幾特別👍🏻今次試咗兩款和牛質素有驚喜🥰套餐份量剛好性價比幾高💰✨鹿兒島A4黑毛和牛肩胛套餐 先用牛脂膏稍微翻炒大蔥和洋蔥🧅和牛大大片 肩胛油花分布平均好靚🐮輕輕煎5-10秒再加入壽喜燒汁就食得 和牛肉質軟嫩帶油香🍳再沾蛋漿口感更嫩滑 配上日本珍珠米飯好下飯🍚蔬菜盛盒有金菇 豆腐同新鮮野菜好豐富🥬✨北海道A4黑毛和牛赤身套餐 赤身部位肉味濃郁入口即溶🐂130g份量啱啱好 蔬菜及日本葛絲可以按自己口味加入喜燒汁或昆布鰹魚高湯一齊煮熟🤤烏冬吸晒湯汁好好味🍜✨壽司除咗壽喜燒 壽司及刺身都有好多選擇試咗幾款質素都好好 拖羅蓉軍艦油脂甘香入口即化🍣三文魚壽司厚切新鮮🐟而火炙左口魚邊 魚油香濃值得一試🔥😍✨飲品 香茅鴨屎香檸檬茶🍋茶香濃郁甜度適中 期間限定飲品系小青檸梳打 味道清爽解膩📍天澗壽喜屋 (尖沙咀) 尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓1樓
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親友從英國回來探親, 當然要帶佢品嚐英國當地食唔到嘅和牛。位於尖沙咀堪富利士道一間樓上餐廳「天澗壽喜屋」, 主打壽喜燒同埋日式刺身、壽司, 而且選用日本A4黑毛和牛, 質素唔錯, 仲要全日免收加一服務費, 感覺更抵!餐廳設多個卡位, 坐得闊落。每款套餐都包括有漬物前菜、蔬菜盛盒、日本雞蛋、日本米飯, 更可另加$10轉香蔥溫泉蛋飯, 令口感更濕滑。【鹿兒島A4黑毛和牛肩胛套餐】HK$188鹿兒島A4黑毛和牛肩胛嘅牛脂分佈有如雪花紋理般平均, 放上鐵盤上煎煮再加壽喜燒汁, 鹹甜美味, 肉質鮮嫩, 沾上蛋汁, 倍感黏滑。【北海道A4黑毛和牛套餐】HK$168黑毛和牛牛脂相對比較少, 但薄切令肉質依然嫩口, 肉味相對濃一點。最後, 將蔬菜盛盒倒至鐵盤, 自行加上昆布湯, 蔬菜吸咗湯汁, 更為清甜, 有助食完和牛, 平衡口中嘅膩。另外, 我地亦order咗幾款壽司, 質素同樣有水準。【拖羅蓉軍艦】HK$38綿密拖羅蓉加上少許蔥碎, 魚油中帶點蔥碎嘅清香, 正。【大拖羅壽司】HK$76大拖羅好厚切, 沒有筋連帶, 滿足口感, 魚油豐富, 充滿魚香。【三文魚壽司】HK$22三文魚同樣有點厚度, 帶魚香味。
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位於尖沙咀❣︎天澗壽喜屋❣︎係一間主打食正宗日式壽喜燒嘅日本🇯🇵菜餐廳，亦有壽司🍣同刺身提供，所有食材都係由日本🇯🇵直送架😍重要全日免收加一服務費架👍🏻餐廳🍴環境舒適，食材又高質，真係超推薦比大家🫶🏻❣︎鹿兒島A4黑毛和牛肩胛套餐❣︎$188(130g)⭐️必食推薦😋👍🏻黑毛和牛肩胛：油花分布均勻，肉質嫩而多汁，沾埋跟嘅日本🇯🇵蛋來食入口更嫩滑👍🏻漬物前菜：蘿蔔柚子口感爽脆，酸甜清香，幫助解膩。蔬菜盛盒：內有洋蔥🧅冬菇，金菇，芋絲娃娃菜等等⋯⋯非常新鮮😋👍🏻配埋佢嘅壽喜燒湯汁煮來食，入晒味非常鮮甜。❣︎鹿兒島牛五花❣︎$68(60g)油花非常豐富，肉質甘甜，口感柔軟。❣︎A4和牛漢堡❣︎$38牛味香氣濃郁，口感鬆軟。❣︎北海道海膽軍艦❣︎$48必食推薦😋👍🏻海膽份量超多😍味道濃郁甘甜🤤入口creamy。❣︎火炙胡麻三文魚腩壽司❣︎$32(2件）三文魚腩肥美😋👍🏻炙燒黎帶有焦香。❣︎三文魚壽司❣︎$22三文魚肉質鮮嫩😋👍🏻油脂豐富。❣︎香茅鴨屎香檸檬茶❣︎$48帶有鴨屎香茶獨特花香味，味道酸甜度適中，幫助解膩。❣︎期間限定小青檸soda❣︎$26味道酸酸甜甜，口感清爽，呢類汽泡🫧飲品岩晒夏天🌞🔔即日起WhatsApp/致電訂座，惠顧任何壽喜燒套餐，仲送北海道 A4 黑毛和牛🐮60g一份（價值 $68）。🔔每日3pm至7pm 時段（7pm前離座），可享9️⃣折優惠。💁🏻♀️換領優惠前，需先讚好 / 追蹤❣︎天澗壽喜屋❣︎官方 社交平台⭐️優惠受條款及細則約束，如有任何爭議❣︎天澗壽喜屋❣︎保留最終決定權
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喜歡吃壽喜燒，但如果二人同行分吃，就可以貪心啲試多幾款，我的理想組合，就是一餐日式料理有刺身、壽司及壽喜燒的組合，在尖沙咀新開不久的天澗壽喜屋，剛好可以滿足我這個要求。天澗壽喜屋是一間日式壽喜燒或涮涮鍋專門店，同時有刺身及壽司優惠價供應。廚師發辦壽司10貫 $198首先推薦期間限定的廚師發辦壽司，足料壽司，竟然包括最受歡迎的海膽、拖羅及蝦等，新鮮味美，這個價錢及質素，在尖沙咀難找到，CP值高！北海道帶子刺身 $38刺身亦價相宜，我選了北海道帶子，有6片，食得開心滿足。鹿兒島黑毛和牛肩胛套餐（130克）配烏冬 $188主角出場，我選擇了鹿兒島黑毛和牛肩胛、配烏冬，豐腴的和牛，脂肪分布平均，賣相已經非常誘惑。依照指示自己煮，其實服務員都會幫忙，自己動手都幾好玩，自製壽喜燒汁鹹甜度適中，大大提升牛肉的食味；食完牛之後加鰹魚湯汁，煮蔬菜及烏冬，之前刻意留下兩片牛肉配烏冬。十勝和牛赤身 (贈送)電話或WhatsApp訂座及點選套餐贈送的。相比鹿兒島黑毛和牛肩胛，脂肪比較少，但一樣軟熟。香茅鴨屎香檸檬茶 $48熱情果冷泡茶 $32飲品調得美味，清涼可口。全日不收加一*七月份限時優惠：三點後七點前全單九折每惠顧一下壽喜燒套餐即可獲贈價值$68北海道A4和牛
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這家新開的日式餐廳，朋友說保證我吃得開心。來到見到每桌的顧客都吃燒肉和火鍋，引得我都要試試這裏的招牌菜。鹿兒島A4三重黑毛和牛套餐$298，以日本珍珠米飯和蔬菜盤的的搭配，賣相令人眼前一亮，吃得健康又豐富。A4黑毛和牛的部位涵蓋了牛肩胛、西冷和肉眼，這三種部位各具特色。肉眼肉質鮮嫩，油花分布均勻，入口即化。西冷肉質扎實，伴隨著微微的油脂，牛肉味香。牛肩胛爽口質感，滿足口癮。前菜的漬物是柚子醋醃蘿蔔，清新爽口，為整體味道增添了一抹酸甜的平衡感。最特別的是那隻日本蛋，打散用來醮牛肉吃，口感更滑，令人感受到日本料理的精髓。蔬菜盛盒，在燒完肉後，可以加壽喜燒湯底或鰹魚湯底做火鍋，真的有得食有得玩。壽喜燒湯是很濃的甜味，怕濃味可以加鰹魚清湯。時令蔬菜都很鮮甜，見到季節的新鮮。期間限定的廚師發板壽司十貫$198，是這餐的另一亮點。壽司飯煙韌有口感，不會太多飯量，海膽、帶子、三文魚子、各款魚生都選用新鮮的材料，左口魚邊入口即溶的口感，令人印象難忘。這十件壽司的搭配，既有熟的和牛肉、燒鰻魚，也有不同口感的魚生，是廚師的創意之作。這裏主打壽喜燒，原來是可以先燒肉，後火鍋，真的是吃得有樂趣。從食材的選擇到菜式的搭配，都展現了餐廳的用心與專業。埋單共$496，很適合與朋友聚餐。
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