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| 餐廳: | 天天素食 |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
開飯介紹
惠顧$1000以上有外賣送貨服務
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營業時間
今日營業
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
本人每周都會有一次在天天素食買宵夜他們店舖到9:30后便會點心糕點4送一今晚如常去買。但店員說話真難听說到我好像受他們多大恩惠一樣我還了一套4送一的紅豆糕跟差看到有糯米糍便想買多套點知店員說一盒剛好6件，要我全部要了，算5送一，我佢店員表示我只需要4送一，店員便說你不要一盒，咁我便不送同款了，送其他的，一听我便上火，邊度請到咁樣的人，我听后當然不高興，便告知店員，咁我不要了，轉身便走，點知啲2個店員說我這種我人就是想拿小便宜我會把事請轉告，所有朋友，都不會再去藍田匯景商場店購買天天素食。
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佢哋嘅招牌菜式之一 羅漢齋。呢道菜色彩繽紛，好多新鮮嘅蔬菜同豆腐塊，一睇就開胃。蔬菜嘅新鮮度同口感真係令人驚喜，每一口都充滿咗天然嘅甜味。豆腐塊嘅口感豐富，外酥內嫩，忍唔住多食幾塊。整道菜香味滿滿，絕對係素食愛好者嘅最愛。除咗羅漢齋，佢哋仲有一道經典嘅小食─牛蒡煎餅。呢個小食係我喺素食餐廳頭次嚐到，給咗我好大嘅驚喜。牛蒡煎餅嘅外皮金黃酥脆，裡面係軟嫩多汁嘅牛蒡絲。佢嘅口感獨特，一口咬落去，蔬菜嘅甜味同鹹香完美結合，令人回味無窮。最後，佢哋嘅紫菜卷。呢道菜簡單但美味，紫菜鮮嫩口感同裡面嘅蔬菜絲完美契合。食一口，蔬菜嘅脆度同紫菜嘅鮮味喺口中交織，好愉悅。加上佢哋自家製嘅醬料，更能提升整體嘅風味。呢間唔只係一個素食餐廳，更係一個令人身心放鬆嘅地方。餐廳環境溫馨舒適，充滿自然氛圍，令人彷彿置身於田園之中。
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自從兩個月前轉左大部份時間素食之後，我都幾依賴呢一間小店，每日都希望食一啲健康而又送到飯嘅素食，所以一有機會就叫個兩餸飯加支嘢飲。兩餸選擇唔算多，不過必叫嘅係梅菜素扣肉，鍾意佢梅菜較多唔係太重味，扣肉軟林林蒟蒻咁樣竟然做到啲汁炆到入去嘅感覺。有問過自己係咪齋口唔齋心，其實唔係，因為呢一味餸係咁多款式裏便最好送飯同埋入味嘅選擇，唔通下下嗌炸素春卷嚟送飯咩😙 另外仲試咗咖喱薯仔、羅漢齋、牛蒡煎餅、紫菜卷，都好食嘅，有幾條綠色嘅新鮮蔬菜🥬，very proper working meal👍
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腐皮卷($5.5/pc):腐皮不會太硬,餡料的味道一般;可惜有點油膩.BTW 同行的朋友說後悔買了春卷($5.5/pc)我覺得食物可能放了很久,因為不是太多人來買.
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去藍田看醫生，早了到又想找些什麼止口痕，就在去轉麥記買咖啡的途中發現了這小小素食檔。玻璃櫥窗裡有各式素點心（事實上連一整條芋頭魚都有，好誇張！），點心呢就 $20 有四件，像我只買一隻眉豆茶果的便要 $5.5。非常工整的一隻茶果，皮很薄，也比一般吃到的茶果煙韌，相信是糯米粉的比例較高吧？而且這個皮也相當甜呢。裡面的眉豆餡可以用幼滑來形容，卻是缺了一粒粒細碎眉豆提供的口感；更重要的是，沒有了茶果的靈魂：五香粉！那真的是一個遺憾來的...
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