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2025-08-20
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去放題想吃靚牛肉，必定會想起天下糧倉。這裡主打牛肉火鍋放題，晚市放題非常受歡迎，九時半前入座每位$268，九時半後入座每位$238，有醬料費每位$13，飲吃任飲兩小時，適合牛魔王們大快朵頤。這裏的牛肉很高質素，所以晚市很多人光顧。牛肉選擇包括澳洲M7和牛、封門柳、牛舌、一級肥牛等多達8款牛肉。湯底有9款選擇，包括豬骨粟米湯、喇沙湯、潮汕牛骨湯等，可加錢升級雞煲，視乎胃口能得裝得下幾多。自助區有丸類、蔬菜、手包餃子、海鮮、麵食、飲品、雪糕等。我們點了潮汕牛骨湯底，用這個湯底煮牛肉是一絕的，保留牛的原汁原味來喝湯，真的很美味。放題選項中最令人驚艷的，莫過於A5級和牛，入口即化，油香在口腔中緩緩散開；牛舌是我最喜歡的部位，爽口又有牛香；鮮牛肉有意外驚喜，不會過度醃製，吃下仍有牛肉爽口感覺，讓人感受到牛的鮮味和各部位的多樣層次。每一片肉都切割得恰到好處，厚薄適中，既保留口感又不失嫩滑。除了牛肉，配菜選擇亦相當豐富，包括新鮮蔬菜、肉類、丸類及甜品。特別推薦他們的鴨胸，非常爽口又不會太鹹；鵝腸很多放題店都沒有提供，這裏有就夠特別了。甜品方面，伯爵茶雪糕很好味，吃到茶香配微微甜味。飲品櫃裏面還有龜苓
這裏的牛肉很高質素，所以晚市很多人光顧。牛肉選擇包括澳洲M7和牛、封門柳、牛舌、一級肥牛等多達8款牛肉。湯底有9款選擇，包括豬骨粟米湯、喇沙湯、潮汕牛骨湯等，可加錢升級雞煲，視乎胃口能得裝得下幾多。
自助區有丸類、蔬菜、手包餃子、海鮮、麵食、飲品、雪糕等。
我們點了潮汕牛骨湯底，用這個湯底煮牛肉是一絕的，保留牛的原汁原味來喝湯，真的很美味。放題選項中最令人驚艷的，莫過於A5級和牛，入口即化，油香在口腔中緩緩散開；牛舌是我最喜歡的部位，爽口又有牛香；鮮牛肉有意外驚喜，不會過度醃製，吃下仍有牛肉爽口感覺，讓人感受到牛的鮮味和各部位的多樣層次。每一片肉都切割得恰到好處，厚薄適中，既保留口感又不失嫩滑。
除了牛肉，配菜選擇亦相當豐富，包括新鮮蔬菜、肉類、丸類及甜品。特別推薦他們的鴨胸，非常爽口又不會太鹹；鵝腸很多放題店都沒有提供，這裏有就夠特別了。
甜品方面，伯爵茶雪糕很好味，吃到茶香配微微甜味。飲品櫃裏面還有龜苓膏，吃完火鍋可以下火，非常細心。
總括而言，「天下糧倉」的究極和牛放題不僅是一次味蕾的盛宴，更展現這裏對牛肉的講究。以其食材質素與整體體驗而言，絕對物有所值。對於愛吃牛肉，尤其是和牛的朋友來說，這裡絕對值得一試。
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