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電話號碼
24931133
營業時間
今日營業
18:00 - 23:00
星期一至日
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
24
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費
電話訂座 詳細介紹
外賣服務
加一服務費
食評 (17)
等級2 2019-08-28
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選擇天一閣唔多唔少係因為大班樓既名氣,今日一試都覺得名不虛傳。地址唔容易搵 係跑馬地舊樓既閣樓 眼細D都睇唔到個水牌入到去個裝潢都好modern  木台同木台之間唔算好近 坐得都舒服既菜單係黎之前已經揀好左 以下係我地今晚既菜單3 個頭盤 1 個燉湯 3個主菜 1個蔬菜 1 個飯麵 糖水甜點各一睇到 都覺得好豐富蜀香鮑魚拌東風螺麻辣幾涼盤都幾開胃 東風螺都幾大隻西班牙黑毛豬叉燒其實 真係唔似係叉燒 個質地比較軟滑 完全唔油膩個味道都係好食既 只係我個人比較鍾意爽D既口感 茶燻雛鴿好香既龍井味同煙燻味BB鴿都好嫩 有肉汁 真係骨都咬得開~ 花膠螺頭燉雞哩個好飲 湯頭又清又無油 但又有濃濃既雞同螺頭味花膠都唔強求啦 裝飾黎架啫 香醉紅蟳25年既花雕蒸大花蟹同陳村粉哩個絕對係每一個黎天一閣既客人最期待既主菜! 酒味勁香 個汁好好食 蟹肉好鮮甜 陳村粉入哂味 最後叫左個白飯汁都撈埋! 隋王斬肉原來 斬肉真係係咁斬舊肉咁解你可以想像係上湯獅子頭個侍應話師傅每一個肉都斬左佢2000下 所以好滑好鬆 有好特別既口感係特別既 似肉味既魚腐 又似打邊爐滾左3個鍾既丸試一次體驗下無防 個湯都好飲既沙薑焗雞皮脆 肉嫩 沙薑汁都加分既蝦子蝦油蔥油撈麵好食丫 係個麵淋左少少 但整體係惹味同鮮味既好少可去到麵都仲清到碟陳皮紅豆沙名副其實 全部紅豆都成哂沙陳皮味甘香 食得出係靚陳皮 食到尾甜少少但依然係讚既!餐廳服務好好 甚至幫你免費入埋錶 又有仔細解釋每道菜雖然每一個材料都唔算係D好貴價既菜式但的確係感受到師傅既用心同埋認真我會再幫襯 繼續閱讀
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等級4 2019-02-28
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上次跟朋友吃完天一閣一直念念不忘,一道羊腩煲讓人流連忘返。這次春節期間知道長輩愛吃羊肉,特地定了天一閣。提前預定了羊腩煲和花雕蟹陳村粉兩道菜。當晚第一道菜是西班牙黑毛豬叉燒,味道特別好,一口咬下去非常juicy,有著不讓人反感的幸福的油膩感,搭配清口的蘿蔔片,非常滿足。其實我不是一個叉燒愛好者,天一閣的叉燒卻可以吃好幾塊,實屬不易。花膠螺頭燉雞,味道非常鮮,不過花膠和螺頭的質量很普通。花膠非常薄,質感不軟糯;螺頭也是小小一片。紹興花雕蟹配陳村粉,這道非常喜歡,花雕的味道極其濃郁,沈入蟹肉的一絲一毫。陳村粉撈湯汁,可以吃下好多。椒香焗大虎蝦,花椒加辣椒焗的蝦,香氣十足,我連蝦頭都唆的乾乾淨淨。濟公羊腩,藥膳煲的羊腩,搭配香菇和山藥,羊肉味道十足,但是完全不羶。湯汁味道濃郁不咸只鮮,羊肉煲的軟嫩,口感極好。熱氣騰騰的吃完羊肉後,再加些蔬菜入鍋,蔬菜浸在羊肉煲湯汁裡面,美味極了。搭配的香菇、山藥、栗子也好吃。同行的朋友說,別的菜都不用上了,給自己來這麼一份羊腩煲加米飯就足夠了!只是這道一上來就趕緊搶著吃,忘記照相了。接下來是姜汁炒芥蘭,味道中規中矩。 第二道蔬菜是竹笙時蔬卷,又是芥蘭,跟上一道菜重復了。上次因為肉菜太多,這次特地囑咐少一道肉菜多一道蔬菜,但是兩道蔬菜食材一樣,感覺有點應付。 主食是蝦子蝦油蔥油撈面,這道沒什麼配料,但是蔥油和蝦油的味道非常濃郁。其實吃到這裡已經很飽了,但是還是不由自主地吃了兩碗。椰汁棗蓉糕,我很喜歡的一道甜品,上次吃得極飽後對這道甜品贊不絕口,今天也是一樣。花雕紅棗飲,去花雕蟹的寒氣。整體分量非常足,兩次來吃都感覺很撐,扶著牆出門。味道方面,整體發揮穩定,叉燒、花雕蟹、羊腩煲一直讓人記憶猶新;食材方面略顯普通,如果只看食材甚至覺得性價比普通。總體還是覺得天一閣挺不錯的,日後可能會帶愛吃羊肉的朋友再來。 繼續閱讀
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等級2 2018-11-29
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食故事呢個世界,原來除咗食裝修仲有一樣嘢叫食故事!首先我要將自己歸類,我應該被列為粗人!即係將食物放入口,答案就講出口,不外乎呢三個,好好味!幾好味!唔好味!我何來【天一閣】咁有文化,無論店名、菜式、老闆,樣樣背後都有個可歌可泣嘅故事!老闆元朗去到澳洲,店名浙江跑到去跑馬地,菜式又關隋煬帝下江南事……試問我又點可以唔去朝拜一吓!請先睇睇菜單陳皮鮑魚仔1 夠老實 尤其是「仔」呢個字2 好香陳皮味 明顯係靚陳皮芥末金莎魚皮香口 鬆脆 係咁多呢碟係唯一食到尾仲有淨嘅菜西班牙黑毛豬叉燒肉係靚 但甜咗少少又燶咗少少花膠螺頭燉雞足料 鮮甜香醉紅蟳好香花鵰味 隻蟹細咗少少濟公羊腩煲堅係靚羊腩 配料都好味一字骨OK 係咗多最後埋單一人七百幾(冇叫酒冇叫飲品)最後總結幾好味 但唔值係咁多! 繼續閱讀
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公司嘅合作夥伴帶我地去左跑馬地呢一間私房菜共享晚餐。.本身冇乜期望因為小天后淨係對辣嘅食物有期望㗎嘛🤷🏻‍♀️不過呢餐真係大開眼界😃✨除左高質素佳餚仲有美食家Isaac為我地聲音導航介紹每道菜嘅特色、製作過程同歷史☝🏻.以下三道菜係小天后最鐘意嘅!.🥇香醉紅蟳(廿五年花雕蒸蟹配陳村粉)個汁係精華所在😍用花雕同雞油蒸😍🦀近期少食澱粉質嘅我都忍唔住要撈飯食😋.🥈葵花大斬肉多數人叫佢做獅子頭🦁係江蘇楊州傳統名菜斬肉係用上成隻豬最靚嘅部分嚟做人手剁到超級細膩,再用雞放喺上面用低溫蒸超過24小時(希望小天后無記錯)入口即溶,連肉筯都感覺唔到,油香滿載唇齒之間🤤.🥉西班牙黑毛豬叉燒本身超鐘意食叉燒呢度嘅煮法同調味好啱我口味肉質同脂肪比例啱啱好 同小天后一樣🤢😂正🤤.各道美食、知識 配上芳香馥鬱嘅25年陳年花雕真係一個難忘嘅晚餐經驗☺️ 繼續閱讀
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等級2 2018-08-22
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友人之前食過大班樓,覺得個花雕蒸花蟹配陳村粉實在太好味,一試難忘。今次早2個星期,預訂左大班樓既姊妹餐廳---天一閣。天一閣的地點十分不起眼,位於跑馬地。唔講都唔知有間餐廳我地預定左天一閣精選菜單 1酥炸金針菰桂花茶燻雛鴿西班牙黑毛豬叉燒花膠響螺頭燉雞湯廿五年陳花雕蒸花蟹(配陳村粉)隋王斬肉天一養生豉油雞薑汁生炒芥蘭蝦子蝦油蔥油拌麵桂花椰汁糕黑糖花雕凍飲每位$698+10%service charge 呢個炸金孤真係好邪惡,一食就停唔到口。雛鴿好特別,配上子薑味道一流個人食叉燒比較中意食較瘦既,呢個叉燒好瘦(隔離玫瑰花都可以食埋)燉湯好充料,好潤,唔知以為媽煲既,超足料!重頭戲黎了,終於到左今晚期待已久既花雕蒸花蟹配陳村粉。第一次食,隻蟹好大好鮮甜,陳村粉吸晒花蟹既精華,真係好好味整體黎講食物質素好好,特別推介花雕蒸蟹。只係個晚咁岩有一台好多人,比較大聲,不過都值得一試 繼續閱讀
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