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港鐵宋皇臺站B2出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
27186000
開飯介紹
2004年開業的精品火煱店，設有一間可容納12至14人的卡拉OK貴賓房；招牌手切肉眼邊肥牛肥美嫰滑，另外活海鮮均極之生猛，而刀刴手打丸類彈牙爽口，餃子則即叫即包，鮮味足料。
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特色
適合大夥人
營業時間
今日營業
18:00 - 23:00
星期一至日
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
週年大優惠每晚九點後入座有半價優惠九龍城邊爐小店《打邊爐火鍋店》嚟到充滿泰國美食的感九龍城，今日目標不食泰國嘢，去一間比較隱世感樓上火鍋小店😊，依家週年大優惠，每晚九點後入座有半價優惠，湯底：節瓜鱆魚餐廳有好多同選湯底，揀咗比較難接觸到感節瓜鱆魚湯底，呢個湯底比較養生，不算好濃味，飲落去較清甜爽口👍🏻，肉類：傳說中的封門柳確實係傳說中，肉味鮮甜，牛味十足，不需要點豉油都非常之入味。丸類：三寶丸(墨丸/牛丸/豬丸)丸類方面，爽口彈牙，建議大家想吃丸類食物，就叫三寶丸或四寶丸，四寶丸會多咗龍蝦丸，每樣四粒，鍾意食陳皮感朋友應該會對牛丸感興趣架👍🏻，海鮮類：澳洲帶子帶子色澤靚，入口彈牙，非常甜鮮甜，加上份量都不少，大約有20粒左右，非常過癮😋，蔬菜類：炸芋條炸芋條可以稱得上系點精之作，外脆內軟，芋頭味十足，亦不會好粉，我同朋友都讚不絕口👍🏻，總結：九龍城雖然有好多泰國美食，但喜歡打邊爐亦朋友可以試試😊，順便說一句，係吃飯途中，聽到有人喺房入面唱k🤣，應該係屬於vip房或提早預約，如果是家庭聚會或是志同道合的朋友，book台時記得問下，咁樣應該會玩得盡興啲架👍🏻。
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夜晚四人飯局去左九龍城打邊爐首先湯底：沙嗲拼海底椰青雞$148～滾起沙嗲勁香飲品：梳打水 $15竹蔗矛根水 x 2渣 $148～打邊爐必備配套～唔太甜幾好肉類：西班牙黑毛豬$188~雪白既油花好靚均勻~食落幾嫰滑一d都唔肥封門柳$368～份量十足！牛味濃郁～淥佢6～7秒已經食得🤤正呀海鮮：加拿大桂花蚌$188～每人都有3～4舊～爽口鮮甜美國桶蠔$168～有半隻手掌咁大～非常肥美小食：皮蛋酸薑$48～皮蛋有d溏心～酸薑好食～識食既一定係將酸薑放係皮蛋上面一齊送入口椒鹽粟米茄子$88～呢個好驚喜🤩粟米係椒鹽兼有d辣既襯托下超甜～茄子炸到外脆內軟丸類：手打墨魚丸$90～好抵食有成12粒～未見到咁大份……每人要食3粒🤣除左份量多亦好彈牙～墨魚味香真材實料豉味梅菜肉丸$90～呢款出面唔見有～特登叫嚟試下🙈又係12粒～剩係兩份丸每人要食6粒～飽到傻不過梅菜味好突出，口感無墨魚丸咁彈牙，腍少少但好夾～幾唔錯跟住係大邊爐四色餃$92分別係：鲜蝦水餃～蝦都幾大隻鮮甜時令西洋菜餃～滿滿西洋菜～係我最鍾意既其中一款莧菜带子餃～口感幾特別層次豐富～仲有木耳魚皮餃～唔錯個皮幾煙韌唔會散開脆香腐皮$68即係響鈴～係我食過暫時最脆～2秒就好食啦！如果係沙嗲湯底游一游更惹味海底椰青雞湯底游一游～甜甜既～雙併雜菇$44冬菇＆雞脾菇～份量都幾多下～淨豆卜$26🙈切開左好多～索晒沙嗲湯一口接一口4個人加埋一差不多2千蚊～不過份量夠大～服務不錯～上菜快～冷氣夠凍～真係幾唔錯🔥🔥餐廳20周年大優惠，每晚9點後入座有半價優惠🔥🔥
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📍九龍城大邊爐之前朋友話喺九龍城一間叫大邊爐打邊爐啲食物質素非常之好。晏晝同同事食飯講起好耐冇打邊爐，佢哋都話想去，於是我哋四個人就約埋星期六一齊去大邊爐打邊爐。我哋四人約咗喺宋王臺地鐵站等一上地鐵站，唔使2分鐘就到。湯底要咗皮蛋芫荽湯，傳說中的封門柳＇手切安格斯肥牛，三寶丸，油麥菜，同一斟竹蔗茅根水。手切安格斯肥牛佢係比較切得厚身少少，油脂分布均勻，大概8秒到五成熟，入口即溶。傳說中的封門柳肉質鮮紅，薄切，3秒已經可以入口，牛味較重。油麥菜翠綠新鮮，入口爽脆。三寶丸墨魚丸：新鮮彈牙梅菜豬肉丸：即係好似梅菜肉餅咁，不過將佢變成丸幾特別牛丸：牛丸都幾彈牙，有肉汁竹蔗茅茅根水：唔太甜用嚟解熱氣一流。
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大邊爐火鍋店推出咗20周年優惠，晚上9點後入座可享半價，即刻call幾個朋友嚟打邊爐。冬瓜瑤柱豬骨經過長時間熬製，湯底鮮美不油膩。打邊爐點少得肥牛？安格斯肥牛嘅油花分布均勻，稍微灼幾下就食得，而且手切會依據肉嘅紋理切割，令牛肉口感更加豐富，能更好咁吸收湯底嘅鮮味。今晚呢碟安格斯肥牛真系無可挑剔，肉質鮮嫩，令人回味。大邊爐嘅四式餃子皮薄餡多，口感不錯，牛丸和墨丸彈牙，保留咗牛同墨魚嘅原汁原味，每日新鮮製作果然不一樣。三秒腐皮剛剛炸起，灼三秒後既能保持脆感又能更好吸收湯底的味道，十分美味。新鮮嘅拼雜菇同什菜，洗得乾淨，為呢餐火鍋嚟一個健康嘅結尾。
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今日終於可以約齊幾個朋友一齊食晚飯， 相約九龍城城南道一間已開業二十年火鍋老店，大邊爐火鍋店格局有啲似私房菜， 座位寬敞闊落，坐得舒服很適合朋友聚餐。湯底好多選擇，都係非一般常見，我地揀選冬瓜瑤柱湯底，材料充足，除多件冬瓜外還有很多的瑤柱，清甜得來非常鮮味。💓有幾樣生料重點推介。💓手切安格斯肥牛，比起機切厚身，油脂分佈均勻，睇啲紋理就知係上品，上湯拖幾秒食得，油脂豐富肉味又濃郁，而且好嫩滑，必食。三秒脆香腐皮，三秒食得，吸收清甜冬瓜湯，腐皮味重仲保留有脆口感覺。牛丸拼墨魚丸，真材實料用新鮮牛肉及墨魚肉手製，肉丸彈牙多汁。大邊爐四式餃，有鮮蝦水餃 ，魚皮餃，西洋菜餃，莧菜帶子餃，魚皮餃皮煙煙靭靭，其他三款就外皮滑溜，餡料飽滿，幾種我都好鍾意。二十周年大優惠餐廳開業二十周年大優惠，每晚9點後入座有半價優惠，半價優惠真係好抵，可以一半價錢享受優質火鍋真係好正。
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