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個舖得一個爐，見到長籠都比有啲人照買5底。等左－個鐘先排到，食落去－啲都唔熱辣辣，可能用炭燒吧；反而硬左。呢度只係得gimmick ，對比其他地方好食好多，所以冇下次！
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我孤陋寡聞，淨係識每次入大澳食沙翁，都無留意有排晒長龍嘅雞蛋仔。好彩朋友早左少少去排，都排左半個鐘。炭燒味有，都脆口，頭幾粒都有追住食，不過食到中間好快就無再特別想食了。一如網上食評指是缺少了蛋味，有點可惜，或者改良一下蛋漿會更好。不過依然覺得自己是幸運的，排隊時間是可接受範圍內，而且不至於網上照片有其他人的雞蛋仔是燶了的🫣
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日落之前，小編終於品嚐到其中一個大澳名物——炭燒雞蛋仔。長長的人龍注定要等起碼1小時左右，期間朋友幫我去買沙翁，吃完之後人龍依然很長，所以小編只好一邊玩手機，一邊看旁邊的貓耍廢。終於等到小編的時候，站在正門前就已經感受到炭燒的熱度跟淡淡的炭燒味。每一個雞蛋仔製作大概要5、6分鐘左右，然後再吹乾，這樣就會變得比較脆。小編吃第一口的感覺就是脆，然後有一點點微微的炭燒味，裡面比較空心，可惜沒有蛋香味，它只是比外面的普通原味雞蛋仔多了一點炭香味，其餘就是平平無奇。小編覺得閉著眼睛吃，都會覺得是個非常普通的雞蛋仔。蠻失望的，畢竟都排了很久，反而第一間誤闖的雞蛋仔相對比較好吃一點。
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好失望，千里迢迢入到大澳，但係最出名嘅炭燒雞蛋仔雖然外皮吹口有炭燒味，但係入面一啲蛋味都冇，金玉其外敗絮其中，買$26不特止仲要排好耐，我哋已經係平日入去大澳，人流已經非常少，認真唔值得
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一上網search大澳名物，不外乎都係呢幾樣，有我最愛嘅雞蛋仔，當然要試下，仲要係炭爐燒嘅，真係買少見少。平日嘅下午，唔洗排隊，幸運地成為買到最後一底嘅客人。好佩服老闆大熱天時，仲要喺炭火爐前面努力整雞蛋仔。但不得不說，雞蛋仔嘅質素令人極失望。不脆，不香，沒有味道。任何一樣雞蛋仔應有嘅元素都無。一咬落去淋嘅，而且一啲炭烤味都無，基本上係唔知食緊乜，不嗜甜嘅我都覺得無味。點解咁受歡迎🙈係咪今日水準唔穩定...
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