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————————————————————-📍大歡喜餅家 (青衣)青衣涌美老屋村44號地舖————————————————————-最近突然之間好想好想………食返久違了芝麻餅的味道………😍以前讀書時候經常都會買嚟食…..今日專登去涌美買….✨…………芝麻餅………..絕對係傳統中式餅……有成塊面咁大 上面鋪滿芝麻看似平平無奇 食落香味濃郁….酥鬆易化……入口微甜香口鬆脆…充滿芝麻香味……👍🏽👍🏽
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上篇俾黑窗里嘅食評提到,前日(23-9-2023 Sat)我同老公喺呢喥同八仙餅家買月餅,其實我係嚟呢喥再買$80.00一個嘅鴨膶月餅送俾人同亞姨試食,咁又見到都有$50.00一個嘅豆沙月餅,橫豎又係買豆沙月餅,於是不如都喺喥買返個,即場做個比較.買嘅時候,我話豆沙月餅可以同一個 鴨膶月餅放入孖盒,女店主話前者鬆軟要雪.噢!咁分返開吧.我哋買完嘢返到屋企,就引誘亞姨同爸爸試食,老公切開時,我都特登問佢手感,佢答係鬆啲嘅,咁分好我哋就食喇,個黃都唔太乾,而佢唔太甜嘅.然後都即時切開$60.00八仙餅家嘅豆沙月餅比較,老公話呢個手感係冇咁鬆,食落明顯係甜啲同紅豆味出啲.咁呢間嘅豆沙就紅豆味唔出.4.5分而鴨膶月餅喺上個月已經食過,同舊年食嘅分別唔大,而且我都俾啲同事食,佢哋都話幾好食.上次食評係2022年8月23日刊登嘅呢篇:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%88%9D%E8%A9%A6%E5%82%B3%E7%B5%B1%E6%96%B0%E5%A5%87%E6%9C%88%E9%A4%85-e4510149
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見最近都無咩出去食又打過去問呢個星期開始做月餅鴨膶月餅聞 就普通月餅味可能個皮大家一樣簡單係 伍仁月餅既變奏版入面有瓜子仁，火煺粒總點係 膶腸粒所以係鹹鹹地又有甜度雞油月餅聞都係一般月餅入面既蓮蓉就偏黃可能係➕左雞油係有點點既油香而且有一點點既鹹😯簡單就係 黃蓮蓉➕鹹🤣結: 如果喜歡食鹹月餅既我十分推介 鴨膶月餅伍仁就比下去🤣#鴨膶月餅#大歡喜餅家
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呢間算係青衣最歷史悠久既餅店，因為唔近地鐵站，仲要入村，所以要花小小時間揾。🥚椰撻（$5）：蛋撻上午好早賣完，好耐冇見過中間有紅色車厘子🍒既椰撻。放左一日，撻中間好似蛋糕咁濕潤，撻皮充滿牛油香，雖然皮少少淋，但都好好食👍🏻味道：🔅🔅🔅🔅新鮮：🔅🔅🔅🔅🔅分量：🔅🔅🔅🔅衛生：🔅🔅🔅速度：na（5🔅為滿分）
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每逢過節，大歡喜門外總排上人龍此唐餅店本來位於青衣墟市，後搬到涌美村，小時候吃過其生日蛋糕，味道不俗。大歡喜賀年食品仍保持一貫水準，買年糕要排隊等候，至八時已售罄。年糕口感一流，配以紙盒，賣相佳。其他值得推介的食品還有油角、芝麻餅等。
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