大樹燒烤 (已結業)

第一次喺香港食呢類型嘅串燒店，呢間餐廳嘅串燒種類好多好齊，除咗串燒之外仲有啲一窩窩嘅食物同埋甜品，不過今日我同朋友就主要食串燒啦。落完單之後店員會喺鐵板下低點着兩個蠟燭，串燒嚟到就會放喺鐵板上面，咁就唔怕食得太慢啲串燒凍晒。調味料方面，餐廳準備咗辣椒粉同埋孜然粉，方便食唔同辣度嘅人可以調校適合自己嘅口味。第一輪嘅串燒到咗啦，我哋第一輪叫咗豬頸肉，雞肉串，烤翠玉瓜，烤秋葵，烤多春魚，同埋金菇肥牛卷。第二輪嘅食物，我哋叫咗燒茄子，花甲粉，同埋粟米串。豬頸肉同埋雞肉串都有醃過，而且燒得好香口，上面落咗少少孜然粉，不過我個人口味鍾意重孜然粉，所以我就自己落多咗好多。烤翠玉瓜本身個翠玉瓜都夠甜，燒完之後好爽甜，唔會乾晒，翠玉瓜係厚身嘅，唔係切到好薄，所以只叫咗一串翠玉瓜都唔會唔夠喉。秋葵我本身就唔食嘅，但係$28有兩串，我個人覺得幾抵食。金菇肥牛卷一串有三嚿，朋友唔食金菇嘅，我一個人食咗三嚿，開始有啲飽😂。雖然金菇嘅尾尾有少少燶左，但可以接受，因為比牛肉包住嘅部份入邊咬落係有菇汁嘅。多春魚一份有三條，食落唔腥，燒得好脆，多春魚好長要分兩啖先食得晒。呢條燒茄子個名叫做大大大茄子，一上到枱真係冇改錯

是夜未想到晚飯的用餐處，索性直接去到尖沙咀食街 —— 厚福街 —— 才慢慢覓食。站在 H8 大樓外牆的餐廳廣告牌前，無意中看到這家燒烤店，心中暗生好奇。反正就是不想吃太多澱粉，於是毅然決定做一回白老鼠。一口氣點了十款串燒之後，店員會隨即燃起煎鍋下嘅蠟燭，這個煎鍋的作用是放上串燒以保持住溫度，以免影響口感。新疆羊肉串這是菜單中的必選推介，沒有羊羶味，非常美味，外面燒得又硬又香脆。大大大茄子一個非常大的肥茄子切開兩邊，上面鋪滿了蒜蓉、少許辣椒碎和蔥，燒得非常香，口感鮮嫩，吸入了蒜蓉同油香。金菇肥牛卷口感一般，可能牛肉燒得比較熟，口感有點硬，沒有特別出色嘅地方。豚肉韭菜花卷讓人非常失望，韭菜很老，吃起來有渣，而且豚肉非常薄非常細，基本上沒有吃到什麽肉，可以說是不合格。即開即燒生蠔在生蠔上鋪滿了蒜蓉進行燒烤，味道非常足，但是生蠔的質素一般，燒烤之後變得很細少，而且燒得過熟，口感很硬很韌，咬不開，不推薦。即開即燒大扇貝同樣是在大扇貝上鋪滿了蒜蓉進行燒烤，汁料非常美味，但燒烤之後扇貝變得非常細少，燒得過熟。新鮮魷魚鬚這個還不錯，燒得很脆，有著魷魚的香味，不會燒得過硬過韌。多春魚絕對有驚喜，燒烤之後

串燒黎講上菜好快，而且仲會有個爐可以烘住，唔怕食唔切凍晒。有好多其他串燒店冇嘅選擇提供，例如臘腸，豬腸粉等，仲有小食同甜品。串燒全部可以揀大中小辣，串燒調味剛剛好。如果想重口味啲，每張枱仲有提供辣椒粉同埋孜然粉。霸王肥腸新疆羊肉串渣男五花肉燒雞軟骨鮮烤牛肋肉絕味燒雞皮大樹烤活蝦蝦多春魚台灣腸廣式臘腸小甜薯椒鹽小酥肉非常香口，咸咸地，一流佐酒菜。開心花甲粉絲充滿麻辣香味，而且非常多花甲！座位闊落，地點方便，平日都不斷有客人入座。

小紅書有好多尼間舖的營銷，所以過去試放題。點知食得一啲都5開心5過癮。點的第一批燒烤，等得有啲耐，5知上得齊5齊，因為無打單，不過都算無咩問題。見距咁慢，就加單左第二批燒烤，等得極耐，催左之後只上左幾串，絕對5齊。然後催鴨血粉絲，又等左好耐，回覆無鴨血粉絲，所以轉左蒜蓉娃娃菜。又等左極耐，就只上左蒜蓉娃娃菜，第二單漏左的一堆燒烤變成無左回事。所以全程放題基本就係等等等，最後只係勉強少少飽5想再等，就走了。重點係果日係工作天夜晚，客人並不多，其他單點的檯上菜都比我地快好多。所以食完之後真係好嫐，無下次！

前牌突然間好想食串燒，所以搵日收工就同朋友去咗大樹燒烤❤️menu有好多款嘅串燒同埋小食揀，價錢亦都合理，所以我哋都嗌咗好多🤭🤭慢慢㗳!✨霸王肥腸✨肥腸一咬落去就好Juicy多汁🤭，最怕嗰啲燒到好乾嘅豬腸🫠✨金菇肥牛卷✨呢個係我每次食燒烤必叫嘅，金菇同肥牛嘅配搭，簡直係人間美食🤭✨台式香腸✨台式香腸亦都好好食好香口，配搭孜然粉更加味道一流❤️✨爆漿芝士丸✨燒咗嘅芝士丸比平時更加惹味😝最後我嗌咗兩次✨五花肉蟹柳卷✨五花肉好肥美，配搭埋蟹柳口感一流🤭✨秘製豬頸肉✨豬頸肉都好多汁Juicy，十個讚俾佢☺️👍🏻👍🏻✨大大大茄子✨呢個係我成餐飯最滿意嘅食物，睇相覺得好吸引一定要叫😂上碟後果然冇令我失望，茄子顏色好鮮艷，亦都好足料好大條🤭個茄子落咗好多蒜蓉，咬落去超腍🤭🤭但已經好飽啦，如果唔係我會再叫多碟🤣✨手打鴨屎香✨食啲熱氣嘢一定要嗌杯飲品，我嗌咗手打鴨屎香，味道原來係咁得意，第一次飲呢款檸檬茶就鍾意咗❤️總括嚟講呢一間燒烤店好amazing，下次一定會再幫襯👍🏻👍🏻👍🏻

今日同個辣妹朋友嚟食燒烤🤣因為佢好食得辣嘅關係，所以我搵咗呢間大樹燒烤😝聽聞佢個大辣真係唔係人人接受到，所以帶佢去挑戰吓。 門面已經有好濃厚嘅聖誕氣氛，諗緊去邊度開聖誕party嘅朋友可以作一個選擇 l首先，講吓食物先，佢最有誠意係會一開始就點定個爐俾你住啲串燒，唔會食到凍😍印象最深刻嘅係佢嘅粟米串，真係一粒粒批咗出嚟，然後串埋一個串燒🤣仲要粟米嘅質感係好軟糯👍🏼另外紅糖糍粑都好出色😮煙韌得來入邊嘅黑糖又唔會太甜另外土豆片都好比到驚喜我，切到薄薄一片再加埋好香嘅孜然粉，好似食緊薯片咁👍🏼 最後不得不讚嘅係佢嘅芒果冰，入口完全係新鮮芒果打出嚟嘅味道，完全唔會有假嘅糖水味，仲好大杯。下次真係要試埋佢嘅西瓜冰同百香果冰。😍總括嚟講價錢又好實惠，而且都幾好坐，大部份嘅串燒都好好食👍🏼

忽然間好想食中式嘅串燒，今晚同男友響尖沙咀附近就開OpenRice睇吓有咩好介紹~ 見到呢間地點都算夠腳同埋好多好評所以一於試吓由於我哋六點幾就到咗，加上係平日嘅晚上，舖頭唔算好多人，可以等我哋慢慢燒慢慢食，悠悠閑閑唔使急~ 首先我哋就嗌咗一杯而家好流行嘅鴨屎香檸檬茶，同埋一杯芒果沙冰陣間用黎送啲濃味嘅串燒，我個人認為兩杯嘢飲都偏甜，我男朋友好中意，用黎解辣就岩哂了之後我哋都係叫咗啲大路嘅串燒，好似茄子韭菜嗰啲，同我哋響大陸食嘅味道都非常相似，好彩辣度唔會太高，我地兩個覺得仲冇大陸食嗰啲咁咸，幾適合一般嘅普羅大眾最抵讚係我哋叫嗰兩隻燒蠔，隻蠔都幾肥美同新鮮，燒完出嚟非常之滿足，鍾意食蠔嘅朋友一定要試吓~

呢間係厚福街的平價燒烤店，有啲啲似內地食的燒烤店咁，店鋪入面都有唔少的內地人幫襯。講講今次食完的整體感受！首先講講我地叫左咩野食先！手切肥牛串$18:濃厚的肥牛味，但有啲細份，會覺得食極都唔夠大樹烤活蝦x3:$38呢個活蝦都幾夠味，醬汁同蝦本來嘅鮮味好夾，可以突出到蝦的鮮甜汁燒雞肉串$18:雞肉串食落啖啖都係肉，雞肉味好濃烈，另外醬汁方面同出面食嘅串燒好似，如果平時都鐘意出去食串燒的朋友應該會好鍾意韓式芝士年糕$28:不過不失的年糕，比起出面的味道會差左少少咁其實本來仲叫左大扇貝，但係因為最後等得好耐就取消左，最後叫左兩杯野飲，但呢度嘅飲野就麻麻地

呢期都鍾意食川燒， 又比我揾到間好野， 系尖沙咀樓上鋪， 好方便！ 有時食串燒又同人吹水， 想慢慢食， 怕D 野食凍曬！ 呢間餐廳就好細心， 會把燒好的串燒放系一個熱住既爐上面！ 大家可以放心吹水，慢慢食， 都唔怕D串燒凍左， 入口仲系好香口， 介紹一下食物⭐️串燒⭐️🍡霸王肥腸 （$18） - 外皮焦香， 必食推介🍢大樹燒全翼 （$23） -充滿了燒烤的風味🍡絕味燒雞皮（$26） -雞皮烤得脆口，必食推介🍢醬燒鴨舌（$23）🍡豚肉韭菜花卷（$28）🍢 變態辣雞中翼 （$23） -辣度十足，辣愛好者絕不容錯過🍡新鮮魷魚須 （$38）🍢鮮烤白鳝（$48） -必食推介🍡彈牙墨魚丸 （$18）🍢燒韭菜 （$28） -簡單而美味🍢新疆羊肉串（$19） -新疆風味十足， 必食推介⭐️甜品⭐️紅糖慈粑 （$42）- 呢個必人食， 不同其他餐廳的慈粑， 呢個系爆漿慈粑， 糖漿包左系慈粑入面， 而慈粑也好軟， 有彈性， 食落有口感-必食推介捲餅 （$38）

今日放工想食串燒，同事推介左我嚟呢間，位置係尖沙咀厚福街都算方便。霸王肥腸：香脆多汁，調味微辣，令人回味無窮。新疆羊肉串：好重羊味 夠哂騷 中意！渣男五花肉：獨特風味令人驚艷。燒雞軟骨：好有口感，必叫。鮮烤牛肋肉：鮮嫩多汁👍🏻薄切照燒牛舌：一般般，可以唔洗叫燒生蠔 燒大扇貝：鮮嫩多汁，令人愉悅的海鮮美味。鮮烤白鱔：口感鮮嫩有彈性，帶有獨特風味，推介！韓式芝士年糕：Q彈年糕，芝士香濃，令人回味無窮。黃金小饅頭：外酥內軟，金黃色誘人，值得品嚐。紅糖糍粑：外脆內爆汁，好味。餐廳整體食物都唔錯，不過上菜時間比較耐，適合慢慢坐同朋友傾吓偈。Menu:

尖沙咀嘅大樹燒烤係位於市中心嘅樓上餐廳，主打川式串燒，串燒單價唔貴，酒水亦相宜，所以都幾旺場！粒粒粟米串 $28/10串蒜芯 $26/2串蔬菜串燒做到香口又保扔濕潤，燒得出色！彈牙墨魚丸 $18/串燒雞中翼 $20/串呢兩串真係必點嘅王牌嚟，墨丸爽彈多汁，雞翼皮香肉嫩！新疆羊肉串 $19/串渣男五花肉 $18/串秘製豬頸肉 $18/串鮮切鮮牛肉 $33/3串豬、牛、雞、羊都係10幾蚊就有一串，烤至香口惹味！當中嘅渣男五花肉，甜甜哋又夠香口肥美，唔錯！蒜蓉金針菇 $42鍋鍋燒系列之一，另起一個爐heat住上，熱湯浸住充滿蒜香嘅金菇，的確係正！大大大茄子 $38真係勁大條，燒到入晒味，又香又多汁！烏龍茶 $16另有汽水$12/罐，啤酒$24/支，價錢相宜！

大樹燒烤是新開的餐廳。進入餐廳時，會被熱鬧的氛圍同烤肉的香味所迎接。餐廳裝潢簡潔而現代，提供舒適的用餐環境。他們的菜單提供多種選擇，包括各種肉類、海鮮和蔬菜串燒。他們使用新鮮的食材，並將其烤至完美的口感。他們的肉類選擇豐富多樣，包括牛肉、豬肉和雞肉，每種都烤得香嫩多汁。海鮮都保持了原汁原味的鮮美。除了主菜，餐廳還提供了各種配菜和小吃，例如椒麻小酥肉、韓式芝士年糕。他們的配菜豐富多樣，可以滿足各種口味。此外，餐廳還提供了多種飲品選擇，包括日本清酒和生啤酒，這些都能與燒烤菜式完美搭配。服務方面，工作人員友善且專業。他們樂於解答客人的問題。此外，他們會定期檢查每個桌子上的烤盤，確保烤盤溫度。

大樹燒烤嘅特色係提供各種唔同嘅燒烤菜式，亦有主食同甜品，好豐富❤️餐廳嘅岩鹽安格斯牛肉係一個必試嘅菜式😋岩鹽安格斯牛肉肉質嫩滑，口感鮮美燒烤過程中，岩鹽嘅鹹味會進一步提升牛肉嘅風味，令味道更加豐富🥰霸王肥腸同渣男五花肉亦係出色之選霸王肥腸燒烤後，脆皮外脆內軟，肥腸嘅油脂味同燒烤嘅香氣完美融合渣男五花肉肉質鮮嫩，燒烤後帶有微微嘅焦香，入口即溶😍手切肥牛串手切肥牛串肉質鮮嫩多汁，肉味濃郁😛餐廳亦有提供燒雞軟骨，酥脆可口，食落非常有嚼勁😋另外仲食左好多菜😍四季豆、燒韭菜、燒娃娃菜、烤秋葵等等每一款菜式既調味都好充足😌最後，以百香果冰 (似奇異果多D) 作結❤️清新酸甜，非常適合作為一餐嘅陪伴

試咗喺尖沙咀厚福街H8 12樓嘅大樹燒烤，佢哋嘅燒烤菜式多種多樣，有肉有菜有海鮮。比較有記憶點嘅有佢哋嘅新疆羊肉串、秘製豬頸肉、汁燒雜肉串、紐西蘭羊骨扒、麻辣鴨血枌絲、即開即燒大扇貝、多春魚同千葉豆腐。新疆羊肉串真係不錯，那度嘅羊肉串肉質鮮嫩多汁，燒得剛剛好，帶有獨特嘅香料味道，真係好好味，令人食到停唔住口。秘製豬頸肉亦都值得一試。豬頸肉切得薄厚適中，偏肥，燒得恰到好處，肉質嫩滑。汁燒雜肉串都好食，雞肉香嫩，淋上特調醬汁，味道鮮美，多汁多味。紐西蘭羊骨扒亦都係一個必試嘅菜式。羊骨扒肉質豐腴，燒烤得恰到好處，帶有微妙嘅炭燒香氣，有羊味但唔會好酥，調味幾重。辣味愛好者可以試下佢哋嘅麻辣鴨血枌絲。鴨血粉絲燒得香脆，配上辣椒醬汁，辣味十足，令人垂涎欲滴。鴨血份量唔少，食極都有，幾惹味。另外，即開即燒大扇貝同多春魚都係不容錯過嘅燒烤選擇。大扇貝新鮮肥美，即開即燒，賣相誘人，而多春魚燒得酥脆，咬落去有聲，香氣四溢。最後，千葉豆腐好好食。豆腐滑嫩，配上特製醬汁，清爽又美味。如果你中意食台灣嘅百葉豆腐，一定要食，encore 食咗6串。總括而言，大樹燒烤喺尖沙咀係一個食得開心嘅地方。多款選擇任你揀，環

想同朋友飲嘢傾偈，但又唔係想食好多嘢，夜晚時間，最好就係搵串燒，多有多食，小有少食，又可以飲杯嘢食物選擇唔算好多，但想食嘅基本上都有👍叫咗好多款唔同嘅串燒，唔一一盡錄，普遍都做得唔錯，火候控制得好，唔會有燒燶，燒到好乾嘅情況，有幾款非常推薦，冬菇，翠玉瓜，五花腩，白鱔，值得一試朋友仔想食Carbs，叫多咗個卷餅，卷埋肉類串燒非常合適，平衡到肉類嘅油膩👍另外叫咗燒茄子、娃娃菜、同埋牛舌，燒茄子做得幾出色，醬汁教得好好，勁香蒜味，甚至夾埋其他肉類食都好好味飲品方面，因為第二日要返工，冇飲酒，嗌咗青提同埋鴨屎香檸茶，我自己比較鍾意檸茶，配合埋燒烤嘅香料味，就算唔飲酒都覺得好滿足👍每人二百幾蚊叫咗咁多樣嘢，價錢合理，而且都坐得舒服，加分！